Tapтaлeтки & Ко (страница 2024)

у тебя очень красивый хлеб получался, яркий, солнечный.

И пипкой. Нам всем ее будет не хватать..

Ужас всё ближе, да уже рядом, уже здесь! 🤦
В соседнем посёлке погибли две женщины, загрыз медведь. За 2 дня ликвидировано 8 особей.
В соседнем городе (Лесосибирск) медведь вышел к городской больнице, ликвидирован.
Сегодня ночью у нас в черте города в частном доме хозяин в огороде отстреливался. Пару дней назад вышел в жилой сектор военого городка у нас в черте города.










В близлежащих поселках по берегу Енисея мужское население с оружием дежурят по ночам.
Всем привет! 👋🥺🐻
Количественная норма особей на душу населения больше в 3 раза.

Ужас всё ближе, да уже рядом, уже здесь!

Кошмар какой...

Доброе пасмурное утро.

И пипкой. Нам всем ее будет не хватать

Ага, пипка фирменная, была.

уже здесь!

Мда..
Я тут смотрела каких-то путешественников, точнее они не путешественнки, а там рыбалка, охота.. Мужики местные, избушки в тайге, знаешь наверное Ильмир о таком, ну так вот, один из них говорил, что в этом году мало ягод совсем и медведям негде жир нагуливать к зиме.. Может поэтому агрессивные и к людям идут, еду ищут.. Страшное дело..

в этом году мало ягод совсем и медведям негде жир нагуливать к зиме.. Может поэтому агрессивные и к людям идут, еду ищут.. Страшное дело..

тут много причин, в том числе и неурожай таёжных даров. А главное, что много лет популяцию не держали на контроле. Плановых отстрелов не проводилось. Некогда властям с этими «мелочами» возиться. Надо тротуарную плитку в городах каждый год менять – деньги отмывать. Дожили, что стаи бездомных собак людей закрызают. В прошлом году много нападений было по всей России, в Красноярске мальчик младшего школьно возраста погиб от собачьей стаи, и это даже не в лесу! А про тайгу и диких животных и говорить нечего. Пугают, что популяция волков тоже очень возросла. 🤦🤦🤦

---

А тем временем вот такая осенняя красота порадовала

Рыбёшка, Ильмира, какой ужас... вот уж страх где.
Доброе утро всем!

---

Светяшка, Светяшка, не расстраивайся, свежую выпечку никому нельзя!! А ты пеки и подсушивай..

Добрый день!
Рыбёшка, Ильмира, какой кошмар! Берегите себя, будьте осторожнее!

Жаль, у тебя очень красивый хлеб получался, яркий, солнечный. Выздоравливай!

Liilia, Лилия, спасибо!

И пипкой. Нам всем ее будет не хватать

gawala, Галина, я за неё и забыла.

А ты пеки и подсушивай..

zvezda, Оля, так не интересно.

Доброе утро! 🌷 🌷 🌷

Доброе утро! Лёгкого дня и только хороших новостей.

Доброе утро! Лёгкого дня и только хороших новостей.

Пятница. В пятницу всегда хорошо..

Доброе утро!

Пятница. В пятницу всегда хорошо..

А нам то с тобой какая разница, пятница или вторник? Нам всегда хорошо!!

---

С канала мах нашего города взяла вот такие фото с закатом сегодня.

пятницу всегда хорошо..

Пятница — это маленькая суббота.

Нам всегда хорошо!!

Это точно, так и есть. Дождь, сильный дождь. Темно, пасмурно, протиивно.

---

zvezda, Оля, красота.

Не, ну хорошо конечно, но есть муж не пенсионер. На работу поднять, завтраком накормить.. суета..
А так да, на заслужЁнном отдыхе. ну почти.. нам бы год продержаться и тогда оба уже будем заслужЁнные пенсионеры союзного значения..
Вчера был дождь вечером, сильный, сейчас душно, влажно, бяка..
Эту неделю греется до+27, в столице +30, ребенок вчера написал, со следующей недели полноценная очень грядет..+18, дожди
Дожди нужны. У нас один из двух прудов сильно обмелел, от берега 3 метра и воды нет. В другом пруду получше ситуация, карпы плавают, цапли летают, утки крякают..

Доброе утро!
Солнышко и это радует.

Солнышко и это радует.

А у нас жёлтый уровень опасности по дождям..

Дожди нужны.

Дарю, безвозмездно. Тучи уже вылетели, встречай.💦

zvezda, Оля, вчера погоду слушала, так вам не чего хорошего не обещают.

Дарю, безвозмездно. Тучи уже вылетели, встречай.💦

Да и на небе тучи
А тучи, тучи
А тучи – как люди
...

Доброе утро!
А у нас лето продолжается. Тепло, солнечно, без дождей. Но ночами уже начало холодать, и листья на деревьях желтеют.

Светлана62, Светлана, здорово!!
Будете возвращаться сюда?

zvezda, Оля, пока не планируем. Но я немного соскучилась.

немного соскучилась

Это хорошо...

zvezda, Оля, пока не планируем. Но я немного соскучилась.

Зима какая, где вы сейчас? Все равно теплее, чем где вы не сейчас..

Все равно теплее

Зима должна быть зимой! лето- летом, осень – осенью, ну и весна- весной, с ручьями, запахом, подснежниками.

Зима должна быть зимой! лето- летом, осень – осенью, ну и весна- весной, с ручьями, запахом, подснежниками.

Это понятно все. Согласна. Но тут зимы такие последние годы, что уж лучше тепло..

тут зимы

У вас- да, а у нас прошлая просто шикарная была! И морозец и снег скрипит..

Доброго утра! Хорошего настроения, лёгких дел и удачи на весь день.

Доброе утро! 🌹
Сегодня и у нас дождь, но унывать не будем.

Доброе утро! 🌷 🌷 🌷

Доброе утро!
А у нас солнышко..
Хочется чего-то вкусного, сладкого, шоколадного, что бы такого замутить видимо организм лето не отпускает, хочется того, что не очень и люблю.

Доброе утро!
А у нас солнышко..
Хочется чего-то вкусного, сладкого, шоколадного..

Надо идти гулять. Солнышко и вкусное и сладкое и даже
 местами горячее, как горячий шоколад..
У нас вот дождь и холодно и хочется водки и хвост селёдки...

У нас распогодилось, но ветер сильный.

ветер сильный.

Это я тебе послала,, у нас постоянно дуют последнее время.

Доброе утро! 🌷 🌷 🌷

Доброе утро! 😘

Доброе утро! Хорошего дня.

Доброе утро! Хорошего дня.

На Чудном озере хорошая погода..
У нас тоже солнце в глаз..
Пару дней ещё +30(в столице), а потом осень осенняя..
Посмотрела прогноз, два дня осени, а потом опять лето. Это радует

Доброе утро всем!

Даже не знаю как и описать проблему. Впервые, ну насколько я помню, у меня не получился майонез. Делала новым блендером вот с такой " юбочкой». Может кто подскажет в чём дело?
Тут же из этих же продуктов сделала Кенвудом- всё нормально.

Сравнение конструкции ножей блендеров

zvezda, Оля, я тоже недавно купила новый блендер, тоже с железной ногой, так хоть выкидывай. Он как-то так плохо захватывает вовнутрь, что даже картошку в супе-пюре поймать не может, приходится долго за ней гоняться. Тогда как старый блендер как бы сам затягивает продукты под ножи и создаёт завихрение. Я новым майонез делать не стану даже.

---

Посмотрела сейчас повнимательнее – у нового ножи практически плоские, и расположены параллельно дну, а у старого ножи изогнутые и один конец направлен немного вниз, а другой вверх, да и центр ножей чуть подальше от дна.

А я пробовала пару раз делать домашний майонез, восторга не было. Нет у меня идеального рецепта. Если есть у кого киньте пожалуйста. Буду ещё пробовать готовить.

И немного разбавить ваши фото, Волга Самара июль 2026.

Взрослая мама, Светлана, у меня тоже прям восторга не вызвал. И у мужа. Покупаем.

Я уже точно не менее 30 лет делаю майонез только сама..
Erhan, у тебя такая же юбочка у блендера?

Рецепт майонеза погружным блендером с целым яйцом

Взрослая мама, Светлана,
1 сырое свежее яйцо ХОЛОДНОЕ (или 3-4 перепелиных)
200 мл растительного (оливкового НЕ первого отжима) масла, ХОЛОДНОГО
2 ст. л. лимонного сока
щепотка соли
1 ч. л. горчицы (факультативно)
погружной миксер (для пюрирования)

• аккуратно разбить яйцо в стакан от погружного мискера (или в высокий узкий сосуд)
• влить холодное масло (подержать его 10 минут в морозилке), лимонный сок и соль
• ввести в стакан погружной миксер до самого дна и на малой скорости, стараясь не двигать миксер, повзбивать несколько секунд, пока яйцо не превратится в однородный мусс ( 5-6 секунд)
• затем начать двигать миксер вверх и вниз, продолжая взбивать смесь на малой скорости
• через 20-30 секунд у вас получится идеальной густоты и консистенции майонез.

А это собственно продолжение этого рецепта.
Пока я удивлялась, муж попробовал соус и завопил: «Ты помнишь?!.. На Корсике к лобстерам подавали именно такой маонез, и не хотели поделиться с тобой секретом?!..» Я вспомнила, это правда: на севере острова, в деревеньке Centuri, знаменитой именно лобстерами, нам подали посхитительный майонез, а когда я начала выспрашивать секрет, то очень неохотно сказали, что там целое яйцо и оливковое масло, которые надо взбивать вместе. Естественно, я попробовала сделать его дома, но получалось не так. Потому что взбивала венчиком и не холодное.
P.S. в свое время был замечательный форум «Карина», вот на том форуме я и наткнулась на этот рецепт майонеза.
Автора не помню, но ей спасибо.
А уж про лобстеры, ну самая лучшая реклама вкусного майонеза.
Кажется она в Италии живёт..

zvezda, Оля, нет, юбочка более прямая, не конусом, а шайбой.

Доброе утро! 🌷 🌷 🌷

Доброго утра и отличного дня!

Доброго, солнечного утречка всем!! На улице +7

не конусом

А таким, как у меня, кто-нибудь делал майонез?

Доброе утро, хорошего дня!

На улице +7

Холодно и сильный ветер, осень.🍂🍂🍁

Сегодня по прогнозу +26, а завтра +31..
А в среду+18.. вот это перепады.. а потом спокойная осенняя погода с +23.

завтра +31..

  везёт некоторым,, Лиля, пошли ей подкинем нашего ветродуя?

Сейчас +11, но периодически дождь.

пошли ей подкинем нашего ветродуя?

Дождя бы.. Сушь стоит..

Дождя бы

Да забирай всё,, для тебя ничего не жалко

пошли ей подкинем нашего ветродуя?

Пошли..

Дождя бы.. Сушь стоит..

Я же отправляла тучи, не долетели? Лови. ⛈️⛈️⛈️ У нас затопило юго-запад Эстонии, до нас не добралось, дождь был сильный, но, без затоплений. Ттт.

Я же отправляла тучи, не долетели?

Где-то в Альпах застрял..

Где-то в Альпах застрял..

Лови ещё... Вчера вечером вышла на улицу, а там... Думала всё, сейчас накроет.. Пронесло.

Если есть у кого

если сейчас делаю сама майонез, то примерно такой:
Приготовление майонеза без яиц с ксантановой камедью
Раньше-то делала стандартным рецептом: масло, яйцо. горчица, лимонная кислота, соль, сахар чуток.
Тема ж у нас есть майонезная. еще и не одна.