Чайная беседка (страница 164)

Вот про лопух тоже знаю. Этот метод древний, можно сказать, как мир

Ну, естественно. Просто, как обычно забываем о нем.
Вспоминаем, когда лопуха нет поблизости..

У меня к сожалению, лопухов поблизости нет, поэтому использовала мокрое полотенце.

Когда работала в компрессорной, то летом часто приходилось полотенце мокрое ложить на шею, иначе мозги начинали плыть. И я вместе с ними.

Добрый день! Жарко. Ночка была жарко-душная, где-то там, в ночи, слышался слабый дождик, свежести не прибавил. Часов до 5 с кондиционером.
Никуда не пойду, буду «разлагаться».

Хлебушек мой испекся, получился как я и хотела – по край формы. Не хочу высокий хлеб, а в последнее время очень высокий получался. Тесто в хлебной форме 1,5 часа в холодильнике простояло. Но я хочу попробовать, чтобы ночь проночевал в холодильнике.

Доброе утро!
С утра было хорошо, свежо, сейчас начинает нажаривать. Света так и не дали.
Таня, Солоха Дражайшая, спасибо за борщ, хоть вприглядку поела. Ну очень славный! Сухомятка надоела. Продукты скоропорт (мясо, курица) в магазины перестали завозить, только сырокопченую колбасу, хлеб, крупы. Вчера купила пачку соли по цене 76 рублей. Завтра будет рынок, куплю мяса на раз поесть, холодильник же не работает без электричества, всё скиснет. И овощей-фруктов хороших возьму.
WB всё доставки перенёс до конца месяца, Озон вообще не принимает заказы, т. к. пункт партнёрский и он перегружен.
С Найдой мне стало интересно, какой же она на самом деле породы, раньше даже не задумывалась об этом. Вот Ася её сегодня забрала от подруги с дачи. Там ей вольготно было, а в квартире ей скучно. Ася её намыла, одела, чтобы не замёрзла, но Найда всё равно сидит и дуется на неё.

Сухомятка надоела. Продукты скоропорт (мясо, курица) в магазины перестали завозить,

Свет, а консервированного чего-то нет? По-походному: сварить что-то – макароны, картошку, гречку (если есть возможность), и туда тушенку. И суп так можно, хоть и борщ.
А примуса какого-нибудь нет? Керогаз/керосинка. Или у вас газ, и он есть?
(Извини, если говорю известные вещи, но мало ли, в голову не приходит...)

Светлана62, Светлана, по ушам, Найда- спаниель, по морде-не очень, но маленькая ещё, изменится, а вообще, девочка умница и красавица.

Хранение мяса без холодильника в жире

Завтра будет рынок, куплю мяса на раз поесть, холодильник же не работает без электричества, всё скиснет.

Протушить мясо подольше в увеличенном количестве жира, соль, специи. Выложить в банку, чтобы сверху получился слой жира.
Несколько дней такая заготовка не испортится в относительно холодном месте. Потом с этим мясом суп, картоху, кашу. Короче, мясное у тебя будет чаще. Кидать в кастрюлю не в последний момент, а дать повариться.

Газовая туристическая плитка как запасной вариант

Я когда то покупала себе маленькую туристическую газовую плитку и к ней баллончики с газом (иногда газовики выделываются и отключают газ во всем доме – типо кто то не заплатил, не продлил договор и т. д.). Потом сыну на дачу отдала, там иногда свет отключают, а у них электрическая индукционная плитка. Но пришлось себе купить новую миниплитку газовую. Мне баллончика хватает дня на 3-4. И консервы мясные (тушёнка, супы, плов) всегда покупаю на всякий пожарный, а вдруг.... А суп из тушенки иногда в охотку очень не плох.

маленькую туристическую газовую плитку

Хорошая вещь. При условии, если есть где баллончики заправить или заменить.

Личный опыт отдыха на Камчатке за 20 лет

Мы же план путешествия разрабатываем. Всякие варианты придумываем. На юг-запад путь заказан, будем Восток изучать

tatabata, Татьяна, вспоминая свои 20 лет Камчатки.
Если Вы любители выловить на удочку 15-20кг горбуши или кеты или кижуча, что вполне реально, то август на Камчатке хорош.
С июля и по сентябрь чуть ли не ежедневные вертолетные поездки в долину гейзеров. Говорят, красота неописуемая. К сожалению., я за 20 лет так и не смогла попасть туда. Раньше она была закрыта.
На меня большое впечатление произвел просто выезд на берег Океана. Это не морской берег. Мощь и Сила поражают.
Но не ждите комфортабельных гостиниц, необыкновенных музеев.
Конечно, прошло 27 лет, как я уехала с Камчатки. Но раньше можно было встретить просто несколько ванночек вкопанных в землю посреди степи куда приезжали принять родоновые ванны. Это по дороге в Малки.
Бассейн Паратунка с его горячими бассейнами. Туда хорошо ездить зимой. Необычное ощущение, когда плывешь, тебе жарко, а тронешь волосы, они замерзшие.
Там чудесный военный санаторий с самыми сильными по всей России печебными грязями. По-моему есть и гражданские санатории, это я уже не помню.
Конечно, за счет цен билетов на самолет, поездка получится очень не дешевая. И если Вы не любитель рыбалки или просто не обычной эксклюзивной природы, то ехать не стоит.
Хотя я, объездив в ту пору весь Советский Союз от Мурманска до Одессы и от Риги до Камчатки, считаю, что есть места куда надо обязательно съездить: это Камчатка, Дальний Восток (Владивосток или Хабаровск), Рига, Ташкент (и\или Бухара, Самарканд).
Решайте сами.

ротушить мясо подольше в увеличенном количестве жира, соль, специи. Вы

Конфи. Я утиные ножки так делала в мультиварке градусах на 110 4 часа. Там очень много масла или жира надо. Но я хранила в холодильнике.
Всем привет! Пекло-пеклющее. Но лучше лето, чем зима.

Ася её намыла, одела, чтобы не замёрзла, но Найда всё равно сидит и дуется на неё.

Какая она важная. Света, на Камчатке холодно сейчас?
У нас из благ только света. Васька есть, Петьки нет, то есть воды. Я с перепугу набрала во все что можно, и не можно.

Охлаждение еды без холодильника мокрым полотенцем

Буквально неделю назад сотрудница прилетела с Камчатки. Успела с ней поговорить не долго, она в полнейшем восторге. На вертолете не летала, дорого, но в каком-то там музее виртуальная экскурсия над вулканами и долиной гейзеров- ей этого вполне хватило. В Паратунке поплавала, довольна. О состоянии гостиниц ничего не говорила, но, думаю, сейчас всё поменялось в лучшую сторону. Рынок диктует свои правила.

---

Конфи. Я утиные ножки так делала в мультиварке градусах на 110 4 часа. Там очень много масла или жира надо. Но я хранила в холодильнике.

У Светы нет четырех часов для мультиварки. Это только на плите, если есть газ. Раньше так и колбасы, и мясы в деревнях хранили. Конечно, где-то в подвале. Но подвала нет. Есть метод немного охладить то, что хранится без холодильника. Поставить в миску с водой, накрыть мокрым полотенечком, концы которого опустить в воду. Эту конструкцию лучше поставить на сквозняке. Испаряющаяся с полотенца вода охлаждает банку (кастрюльку). Так можно продлить срок хранения еды. Не на долго, но хоть как.

Лет 5 назад приятельница с мужем были на Камчатке. Показывала фото, медведи прям гуляют.. они попали хорошо, вертолеты летали, они в Долину Гейзеров на экскурсию попали.

Я с перепугу набрала во все что можно, и не можно.

И правильно сделала. Есть место, где хранить, значит надо набирать

Светы нет четырех часов для мультиварки. Это

Та то понятно, я свой опыт написала с конфи. Впервые делала недавно.

Та то понятно, я свой опыт написала с конфи

Ааа, я думала, что ты забыла про свет.

Хорошая вещь. При условии, если есть где баллончики заправить или заменить.

У нас купить эти баллончики (они совсем небольшие, вертикальные такие) не проблема (спортивные магазины, магазины с автотоварами, для рыбаков...).

---

Эх, печально. На улице+35, а я на работе😥😥😥😥😥(и смена не моя, я на помене), а завтра уже прохладнее будет. Хочу на улицу, в лес, на дачу, в бассейн. 😢😢😢😢😢

Светлана62, Светлана, помнится у монголов стояли фляги с мясом, залитые жиром. Уже приготовленное и залитое. Там в пустыне эл-ва нет, экономят. Забили козу, прожарили и в флягу. Так и стоят в юртах.

Добрый день всем

Lyi, Людмила, спасибо большое за рассказ! Рыбу ловить не любим. Экскурсия в Долину Гейзеров стоит 110 000 ₽ на МИ-8 на 1 человека. На Робинзоне дороже. На МИ8 наушников не выдают, лететь 2 часа. Доступнее малая долина гейзеров (это фактически фумарольное поле, у меня муж-геофизик, поэтому знаю этот термин ) Я в походах восточнее Байкала не бывала. Дальний Восток был закрыт, да и денег у студентки на такие походы не было.
Тоже считаю, что в таких местах необходимо побывать, пока ещё ноги ходят. Сейчас по деньгам, вроде, осилим. Единственное, что смущает-погода. Мы хотим лететь в начале сентября. Светлана62 написала, что это будет поздняя московская осень по погоде. Я, конечно, и в снегу в Саянах спала, но это было 30 лет назад. Меня пугает, что прилетим, а будут сплошь дожди и чем тогда там заниматься?
Еще один маршрут смотрим, Владик (с неделю) – Пекин (не знаю сколько)-Владик (ещё поболтаться)-Москва.

Меня пугает, что прилетим, а будут сплошь дожди и чем тогда там заниматься?

tatabata, Татьяна, да, погода, есть погода.
Тогда сразу с Камчатки назад во Владик. В этом смысле во Владике, есть что посмотреть даже при плохой погоде. Но там бывает такая осень, что можно (было) в сентябре купаться. И раньше Японское море во Владике было много чище Черного и Азовского морей. Ну и Пекин, конечно, соблазняет при любой погоде. К моему огромному сожалению, при моей 1-й группе секретности меня не выпускали за границу даже в 90-х годах. Только в Благовещенске смотрела на изогнутые крыши Китая с другого берега Амура.

Тогда сразу с Камчатки назад во Владик

Там засада большая получается: с Камчатки во Владик лететь дороже, чем из Москвы на Камчатку
Наверное, все таки полетим во Владик, там и с гостиницами проще. В Петропавловске есть или ОЧЕНЬ дорогие отели или дешевые и паршивые. Квартиру снимать не хочу. А из Вдадика в Пекин. Муж изучает

Муж изучает

tatabata, Татьяна, Удачи! Уверена, поездка будет очень интересной!

tatabata, Татьяна, к тому же в Китае будет праздник – середина осени (лунные пряники и все такое).

Всем привет ещё раз! Нас включили.
tatabata, Татьяна, по Камчатке всё же лучше путешествовать летом (рыбалка, походы, горячие источники) или зимой (горнолыжка). Во Владивостоке осенью чудесно, действительно бывает тёплое море, и оно очень чистое. Сам город красивый, есть что посмотреть. Если с Китаем не срастётся, можно устроить турне по Дальнему Востоку: Владивосток, Благовещенск, Находка. Под Находкой раньше были отличные турбазы. А в Благовещенске граница с Китаем проходит по Амуру. С нашей стороны лодки, с их- шконки. Под Находкой золото моют геологи и артели старателей, интересно посмотреть. А какие сопки осенью красивые, глаз не отвести! Не пожалеешь точно!
Девочки, к сожалению, все ваши советы невыполнимы. Газа у нас нет. Готовили на туристической газовой горелке, но баллончики для неё в магазинах и на рынке закончились. Ждём, когда завезут. Конфи делать не вариант, свет дают не больше двух часов суммарно за сутки. У нас жара, ничего не хранится. Конечно, готовлю картошку, гречку и макароны с тушёнкой, сегодня суп сварила с готовой перловкой с индейкой (консервированной), но это всё уже надоело. МЯСА хочу! Сейчас всё домою, достираю после отъезда моих, и поедем к средней дочери, они сейчас в отпуске в Анапе, повидаемся с ними и съездим наконец-то к Сашиной сестре в Новороссийск. А потом будем решать, если со светом не наладится, то будем ставить баллонный газ. Домой ехать не хочу, я там задыхаюсь. А здесь даже мои вечные круги вокруг глаз прошли, и никакой аллергии нет. Мой климат.

Светлана62, Светлана, спасибо за советы
Хорошей поездки к родственникам!

Светлана62, Светлана, хорошей поездки к родственникам.

Светлана62, Светлана, хорошей поездки!
Баллонный тоже выход, на крайний случай.

Советы по газовому генератору и баллонам

будем ставить баллонный газ.

Светлана62, Светлана, сразу покупайте и электро генератор, работающий на газе. Мы подключаем, когда отключают свет. Сейчас подключаем непосредственно к газовой трубе, а раньше (когда не было стационарного газа) подключали к большим газовым баллонам. Их Вам тоже желательно приобрести, если нет стационарного газа. По крайней мере один холодильник, душ и газовую плиту электрогенератор потянет от баллона. У нас тянет электрогенератор: электрокотел,4 больших холодильника,4 большие морозилки,2 кондиционера. Это я к тому, что лучше сразу покупать электрогенератор большого объема. Вдруг потом появится стационарный газ. С зарядкой газовых баллонов, даже если ее нет в Крыму, справитесь, приезжая через Керчинский мост в Тамань или др. близлежащие поселки. А может быть есть и доставка газовых баллонов в Крым, с обменом пустых газовых баллонов на полные.
А что у Вас с отоплением? Или будете приезжать на зиму в Питер? Хотя у сына квартира в Анапе и даже, когда сын живет у меня и в квартире никого нет, соответственно котел выключен, температура зимой в квартире никогда не опускалась ниже 18*.
Надеюсь все постепенно так или иначе наладится у Вас.

Сейчас поГуглила. В Крыму есть замена газовых баллонов. Осталось поломать голову с подключением электрогенераторов. Их скорее всего нужно будет ставить на землю, а уже потом тянуть через балкон наверх. И все же, надеюсь, это реально. Голь на выдумки хитра. Может быть скооперироваться с жильцами 1-го этажа?

tatabata, Татьяна, Anchic, Анна, OlgaGera, Лёлька, Lyi, Людмила, спасибо вам всем за добрые пожелания и советы!
Lyi, Людмила, газ в Крыму есть, почти каждый день ездит заправка газовых баллонов. Дом изначально был газифицирован, но при Украине газ отрезали. Люди выживали как могли, ставили буржуйки и топили дровами, поставили баллонный газ. У предыдущей хозяйки квартиры был баллон и двухконфорочная газовая плита, мы её демонтировали, баллон отдали. Сейчас будем делать как выкатной вариант газплиты с баллоном 12 литров на экстренный случай, как сейчас. А вообще у нас электроплита.
В квартире электрокотел и кондиционер с переключением на обогрев. Генератор навряд ли будем покупать, у нас же пятиэтажка, а не частный дом. Если будет совсем холодно, то поедем на это время в дочкину квартиру в Анапу, они пока только в отпуск могут приезжать. А если совсем худо станет, то домой подадимся до тепла. Неприятность эту мы переживём!(с).

поедем на это время в дочкину квартиру в Анапу,

Светлана62, Светлана, сейчас в Анапе хорошо. Может быть пока эти катаклизмы в Крыму закончатся, есть смысл пожить в Анапе, раз там пустует квартира? Заодно и проверите как Вам климат в Анапе. Может быть не хуже чем в Крыму? Квартира в новом доме или старой постройки?

Lyi, Людмила, да хочется у себя жить.
В Анапе у дочери дом новый, двор без машин, ЖК «Чёрное море», с балкона Витязево видно. Климат там тоже замечательный. Меня в Анапе удивляет то, что температура ночью мало отличается от дневной, можно до утра на улице гулять. Но воздух в Крыму совершенно уникальный. Вот мост переезжаешь, и совсем по-другому дышится.
Как запасной вариант, конечно, имеем в виду Анапу, но наша деревня нам милее. Будем устраиваться в имеющихся обстоятельствах.

Но воздух в Крыму совершенно уникальный.

Светлана62, Светлана, согласна! Все предыдущие годы СССР в отпусках отдыхала обязательно один месяц в Крыму и очень жалела, что уезжая с Камчатки Крым был уже Украинский, а значит не пригодный для переселения. Пришлось осесть в Краснодарском крае.

Доброе утро.

Доброе утро

Добрый день!

Доброго утра всем!

Доброе субботнее утро!

Доброе утро!

Доброго всем утра!

Добрый день

О! Уже дома? Зубастая? Все нормально?

Добрый день.

Уже дома?

Нет, ещё в Китае, завтра домой.

Но уже с зубами. Через 10 месяцев приеду на имплант поставить коронки и будет полный комплект.

Олёкма, Катерина, замечательно выглядит! Удобно?

Олёкма, Катерина, Голливуд во рту.
Всем привет!
И свет, и вода в наличии, надолго ли.

Всем доброго.

Олёкма, Катерина, выглядит отлично!

На солнышке +53.
Деления на градуснике до 52.

Олёкма, Катерина, замечательно выглядит! Удобно?

благодарю 🌹
Пока не понятно. Вчера установили временно, попробовала поесть — стало больно в одном месте, сегодня нерв из этого зуба удалили, залечили и поставили на постоянную основу коронки. Поэтому ещё чувствуется там дискомфорт немного. Но в целом хорошо. Особенно если учитывать, что 4 дня я ходила с обточенными зубами, а это горячее, холодное есть было очень больно, да и жевать было нечем. Вчера, когда коронки временно поставили, я хоть чаю смогла попить с удовольствием, не опасаясь.

---

На солнышке +53.
Деления на градуснике до 52.

капец...
Тут один день было +32, я думала помру от жары

Олёкма, Катерина, зубастая.. класс! Хорошие зубки!

Олёкма, Катерина, если не секрет во сколько зубки обошлись.

Всем доброго утра и хорошего дня!

Олёкма, Катерина, если не секрет во сколько зубки обошлись.

457000 рублей

Эта сумма включает в себя проживание в гостинице с завтраком, три капельницы с антибиотиком и все остальные манипуляции с зубами в клинике, в том числе установка двух имплантов

Добрый день всем

Олёкма, Катерина, спасибо, поняла.

Олёкма, Катерина, очень приемлемо и смотрится прекрасно.