Джем без сахара "финики-манго"

Подмосквичка
Суббота, 01 декабря 2018 года, 15:33 | Джем без сахара "финики-манго"

Джем без сахара "финики-манго"

Категория: Кулинарные рецепты
Джем без сахара финики-манго

Ингредиенты

мякоть манго 500 грамм
финиковый сироп (пекмез) по вкусу
желфикс 1:1 или квиттин (пектин любой) 10 грамм
вода 75-100 мл

Способ приготовления

  • В мякоть добавить пару столовых ложек воды и пропарить в микроволновке на максимальной мощности 3-5 минут. Ёмкость для СВЧ накрыть крышкой.
  • Если нет микроволновки, проварить на маленьком огне в сотейнике на плите.
  • Затем блендером сделать пюре.
  • Добавить по вкусу или готовый пекмез или свой, приготовленный.
  • Влить воду. Если хотите на выходе джем погуще, воды берёте 75 мл.
  • Всыпать желфикс или квиттин.
  • Довести до кипения, проварить 3 минуты.
  • Снять с огня, разлить по банкам.
  • Охладить, хранить в холодильнике.
  • Если нет готового сиропа, можно приготовить вот по этому рецепту

  • Финиковый сироп

Блюдо рассчитано на

несколько баночек разного объёма

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

микроволновка, блендер, плита

Примечание

Вкусняшка
Полезная , а ароматная какая

Поддержи автора!
Гюзель62
Воскресенье, 02 декабря 2018 года, 06:22 | Джем без сахара "финики-манго"

Ну ты и Мастерица-Затейница! Ну как у тебя на все фантазии хватает? Такую вкусноту сваять? Прлезную, быструю и по деньгам бюджетно! Браво!
Подмосквичка
Воскресенье, 02 декабря 2018 года, 08:17 | Джем без сахара "финики-манго"

Спасибо дорогая
Сейчас сезон манго, грех не воспользоваться
Купила сироп из манго, быстро закончился . А на днях попалась распродажа.
Затарилась по полной. Этот сварила и в морозилку, очищенные и порезанные на кусочки, убрала. Надумаю сделать и пропаривать даже не надо будет.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блины на Масленицу
Новые сообщения
Новые вопросы
Новое в Блогах