*Елена Бо
Тёрка.
🔗 🔗
Использую для натирания сыра, шоколада (очень удобно - не тает в руках), печенья (использую для присыпки формы для выпечки и пирога под сладкую и влажную начинку, вместо муки или панировочных сухарей), чёрствого хлеба (получение панировочных сухарей). Удобно тем, что трёшь непосредственно туда, куда нужно. Есть 3 сменные тёрочки (очень тоненькие ). Одна очень меленькая (у меня не востребована, т. к. и на той, что покрупнее получается достаточно мелко) и для резки ломтиками (честно - не пробовала, но очень сомневаюсь в её полезности). Недотёртое можно временно хранить прямо в тёрке, закрыв снизу крышечкой. Есть одно неудобство в использовании - скользит в руке. Можно сделать тормоз, обматав посередине пластырем.
*Фрекен Бок
Хочу хвастануть своими киевскими покупками. Мини-скалочка, ролик для нарезки теста сеткой, японский нож, скребок для теста, мельничка для орехов, силиконовый венчик

Особо хочу отметить мельничку для орехов. Покупала ее с мыслью о мускатном орехе. Справляется с задачей просто отлично. И так она мне нравится... Тру мускатный орех в ладонь, нюхаю и балдею.

IMG_0160.JPG
Тёрки для сыра, шоколада и орехов
IMG_0156.JPG
Тёрки для сыра, шоколада и орехов
*НаталияК
Цитата: Фрекен Бок


Особо хочу отметить мельничку для орехов. Покупала ее с мыслью о мускатном орехе. Справляется с задачей просто отлично. И так она мне нравится... Тру мускатный орех в ладонь, нюхаю и балдею.

Мельничка привлекла внимание. Все ищу такой маленький и сильный агрегатик для орехов. И сколько Вы за него отдали? и где приобрели? и какой емкостью, т. е. сколько грамм орешков можно измельчить?
*Фрекен Бок
Наталия, для обычных орехов, на мой взгляд, не совсем подходит. Если интересно. вечером сфотографирую внутренности, поймете почему. Мелется только ОДИН орех. Он вручную кладется в нужное место, прижимается этаким поршнем с пружиной, крутишь ручку, орех вращается и скоблится о лезвия. Получается довольно тонкий помол. Потому-то я про мускатный орех и говорю. Обычные орехи и кофемолке можно так измельчить. А стоит 48 гривен.

Алим, не, нож для мирных целей. Очень удобное лезвие, давно вынашивала идею его приобретения. Только большого ассортимента Тескомы у нас в городе нет. И эта серия у Тескомы недорогая, не знаю, как с качеством стали.
*НаталияК
Цитата: Фрекен Бок

Наталия, для обычных орехов, на мой взгляд, не совсем подходит. Если интересно. вечером сфотографирую внутренности, поймете почему.

Если не трудно, пожалуйста сфотографируйте! Нет у меня кофемолки уже давненько... Почему и ищу агрегатик для орешков...
*shuska
Цитата: Наталия

Нет у меня кофемолки уже давненько... Почему и ищу агрегатик для орешков...
Тот же Декок предлагает для орешков что-то типа такого
У меня такая есть, правда орехи измельчать не пробовала. Только сыр. Трет его достаточно мелко.
*dopleta
Цитата: shuska

Тот же Декок предлагает для орешков что-то типа такого
У меня такая есть, правда орехи измельчать не пробовала. Только сыр. Трет его достаточно мелко.
У меня она тоже есть, правда, не Декок, а Мулиненкс. И все равно в электрическом измельчителе, будь то кофемолка или маленький блендер, орешки молоть удобнее.

Тёрки для сыра, шоколада и орехов
*Фрекен Бок
У меня такая, не Декок, а старая советская, заброшена в самый дальний угол. До того долгие годы лежала в самом ближнем углу. Но замечу, что и сыр, и орехи терла нормально. Там были вставки покрупнее и помельче. Просто сыр мне удобнее тереть на обычной терке, а орехи измельчать в кофемолке.

uka-1513_1.jpg
Тёрки для сыра, шоколада и орехов
*Пакат
И у меня такая же терка валяется, была в работе 2-3 раза и в отставку.
На обычной терке удобнее тереть...
*Фрекен Бок
Цитата: Наталия

Если не трудно, пожалуйста сфотографируйте! Нет у меня кофемолки уже давненько... Почему и ищу агрегатик для орешков...

Вот. Внутрь кладется орех. А этим поршнем с зубьями пружиноу прижимается. Не промышленные масштабы, однако. Разве что десерт слегка припорошить. А вот для мускатного ореха...

IMG_0164.JPG
Тёрки для сыра, шоколада и орехов
IMG_0166.JPG
Тёрки для сыра, шоколада и орехов
*Сусля
А я замечательную вещицу прикупила, называется - Измельчитель, случайно в магазе увидела, гуляла по Херсону, тыкалась во все двери и вот...

Тёрки для сыра, шоколада и орехов

дешево и сердито, совсем копейки стоит, а уж удобный-то какой, ненарадуюсь
*Rainbow
Сусля, а как и для чего им пользоваться?
*Шпилька
Я тоже не поняла, как этот агрегат действует...
*Сусля
Это для измельчения сыра, орехов, шоколада....
Вот в разобраном виде:
Тёрки для сыра, шоколада и орехов

Кладешь внутрь то , что надо перетереть, прижимаешь, прокручиваешь и... фсе.
*Stern
А у меня такая штука без дела много лет провалялась. Что-то не вдохновила она меня. Попробовала пару раз и забросила.
*Сусля
А я давно такую штучку хотела, а то начинаю на торт шоколад тереть, а он в руках тает, да и вообще.... если быстро надо и не большое количество, сыр вот вчера на макароны терла.... пока довольна.
*Lydia
Я таким измельчителем пользовалась мало до тех пор, пока не прочла написанное мелким шрифтом "Можно мыть в ПММ". Теперь с энтузиазмом тру на нём шоколад, для чего, собственно, и покупала.
*Шпилька
Цитата: Сусля

А я замечательную вещицу прикупила, называется - Измельчитель, случайно в магазе увидела, гуляла по Херсону, тыкалась во все двери и вот...

Тёрки для сыра, шоколада и орехов

дешево и сердито, совсем копейки стоит, а уж удобный-то какой, ненарадуюсь

А я теперь завидую... Сегодня буду в Нашем Доме, посмотрю. Если найду, то... пусть Куини держится!!! Ее любимое "натереть на терке" будет мне не страшно!!!
*LudMila
Можно подобную штуку у "Жар-птицы " заказать, называется девайс тёрка "Мультигретер". Там даже 3 сменные решётки! Правда, и стоит это всё не так чтобы очень дёшево.
*Сусля
А у меня одна решетка, производство наше, вот и дешевенькая
*Chantal
у меня такая
Тёрки для сыра, шоколада и орехов

кажется мулинекс, "дареный конь" так что нормуль
*Сусля
О, я на такую тоже заглядывалась, а они хоп - и пропали куда-то... Взяла ту, что нашла, а то ищи опять потом.
*конек
Сусля, сегодня видела такую терку за 10 грн., но так и не поняла, как ей работать. Как Ваше впечатление о ней в работе, стоит его приобретать или нет?
*Сусля
Ну что сказать... сыр терла, шоколад- понравилось. Руки чистые и самое главное, шоколад не тает в руках, для меня это главное ( ну не люблю я тающий шоколад, какой-то он.... противный что ли...) Пользоваться просто-вставляется та часть , которая с перегородочкой, в отделения закладывается продукт, сверху вставляется та часть, которая с донышком и ней же крутите, прижимате и прокручиваете.
Вообщим, возьмите, пригодится в хозяйстве.
*kava
Прикольненькая вещица, но я у нас такой не видела
*Qween
Цитата: Шпилька

А я теперь завидую... Сегодня буду в Нашем Доме, посмотрю. Если найду, то... пусть Куини держится!!! Ее любимое "натереть на терке" будет мне не страшно!!!

Шпилька, а я сначала очень эту штуку захотела, а так как сейчас не с руки сгонять за ней, то на второй день хотения подумала, что у меня есть моя любименькая советская терочка, непобежденная Бернером. И что, в отставку ? Даже жаль её стало .
*Шпилька
Куини!
По этой же причине у меня советский комбайн Энергия живет уже пятнадцатый год. Ну не могу его поменять! Он же честно пахал все эти годы...
*макаронка
Девочки у меня такая же как у Елены Бо-Суперская терочка! Дети любят сверху йогута или мороженого посыпать тертой шоколадкой или орехами(а можно и то и другое сразу загрузить, т к. там есть внутри перегородочка)да +семечки. Вот
*sweetka
Цитата: Сусля

А я замечательную вещицу прикупила, называется - Измельчитель, случайно в магазе увидела, гуляла по Херсону, тыкалась во все двери и вот...
Сусля , как обычно - нет пророка в своем отечестве а где та дверь в Херсоне, куда ты так удачно "тыкнулась"?
*Диджей
Я когда увидела эту терку у своей свекрови, посмотрела, покрутила в руках, подумала ерунда, и положила подальше, и забыла. А вчера случайно увидела эту темку, и вспомнила что я ее гдето видела. Опробовала действительно удобно, правда я натирала сыр, теперь хочу попробовать орешки шоколад . Терка тех времен. Но помыть я ее не смогла , смотрела так и не сообразила как ее разобрать? Нужно снимать эту проволочку которая трет, чтоб разобрать и помыть?
*Шпилька
Цитата: LudMila

Можно подобную штуку у "Жар-птицы " заказать, называется девайс тёрка "Мультигретер". Там даже 3 сменные решётки! Правда, и стоит это всё не так чтобы очень дёшево.

Дешево-недешево, а разобрали... Пока я думала... Обещали позвонить, когда появятся...
*LudMila
Цитата: Диджей

Терка тех времен. Но помыть я ее не смогла , смотрела так и не сообразила как ее разобрать? Нужно снимать эту проволочку которая трет, чтоб разобрать и помыть?
Я вот тоже так и не поняла за столько лет, можно ли эту конструкцию разбирать...
Поэтому всегда мыла, не разбирая, что ужасно неудобно.
А недавно купила тёрочку-мельницу для сыра от Tapperware, которая похожа на утюжок. Класс! Трёт замечательно и орехи, и шоколад, а ещё для хранения натёртого есть контейнер с герметичной крышкой. И разбирается полностью!
У нас в каталоге её нет, но посмотреть можно, например, во французском (она там на 8 странице)
*Lydia
Цитата: Диджей

Но помыть я ее не смогла , смотрела так и не сообразила как ее разобрать? Нужно снимать эту проволочку которая трет, чтоб разобрать и помыть?

Это речь идёт о тёрочке, как у Сусли на фото? Я её без проблем разбираю. Собственно тёрка (или нож? металлическая круглая) крепится чем-то похожим на заколку-"невидимку" (у Вас так же?). Она легко вытаскивается. Всё можно помыть, хотя вручную я теперь мою только саму тёрочку (=нож). Все пластмассовые детали пихаю в посудомойку (в них есть такие паршивые закуточки, которые вручную у меня плохо отмываются) и бдительно слежу за тем, чтоб не потерялась "заколка-невидимка"(её вообще не мою). Собрать потом неправильно просто невозможно, хотя иногда не сразу сообразишь, что во что засовывать.
*Сусля
А у меня крепление еще проще, на металической терочке есть 4 выемки, а на стенках 4 пупочки. Вот их надо совместить и все крепление.
*Шпилька
Ну я ее купила!!! Аккурат как у Елены Бо на первой страничке. Купила в Ашане в Химках за 215 рублей. Пока не юзала.
*Пакат
Вот такую терку гляньте:
Тёрки для сыра, шоколада и орехов
из какого то вашего магазина картинка...

Описание: Универсальная терка – мельничка "мультигрегер" механическим способом измельчит сыр, сухарики, печенье, орехи, яйца, зелень, кусочки вареных овощей, фрукты. "Мультигрегер" легко и быстро приготовит салаты – “селедку под шубой”, “мимоза”, сырный; сделает панировку, украсит десерт шоколадной стружкой и измельченными орехами. В комплекте три сменных ножа с различной насечкой.
*zvezda
не видела такую ..... есть с одной насадкой , но она вроде для сыра??
*Dara
Купила практически такую от Факельмана в Метро на днях. По цене, кажется, около 10 долларов.
Классно для шоколада, мускатного ореха, сыр - приходится прилагать усилия, особенно Пармезан. Орехи еще не пробовала.
Для маленьких количеств - самое то, но если делать лазанью, к примеру, то руки устают сыр тереть.
*Кроша
Цитата: Шпилька

Ну я ее купила!!! Пока не юзала.
Шпилька
Как по твоему, нужная вещица ? Хотела такую факельмановскую купить, но не уверена что "оно мне надо" ...
*Шпилька
Кроша, даже не знаю, что тебе сказать. Я в своей (кажется, она и есть факельмановская... Стоила недорого, рублей 170... где-то в Ашане) натирала орехи и шоколад. Жутко долго и нудно... И рука потом отваливалась... Ну а если нет посудомойки, то ваабще кашмар... пока ее всю изнутри промоешь...

Вывод. Она у меня лежит, выбрасывать не собираюсь, но шестое чувство мне подсказывает, что она у меня так лежать будет еще лет сто...
*floran
А у меня она, после первого же "долго, нудно и рука отвалилась", сломалась, зараза. С каким же удовольствием я отправила ее в мусорное ведро! (Если б не сломалась, также лежала бы лет сто)
*variety
А я вот все-таки соблазнилась на такую терку от Факельманн и потратилась на 10 долларов, сегодня опробовала ее для сыра. В принципе, мне понравилось, только осталось пару тонких ломтиков сыра, которые терка недотирает, но у меня такие же ломтики все равно оставалиь и на ручной терке, так что я не расстроилась.
Сначала я ее вообще как-то неправильно собрала, по своей рассеянности терочный диск установила нерабочей стороной внутрь и расстроилась, что ввобще ничего не натирает, но потом перевернула и нормуль.
Теперь буду пробовать на шоколаде, орехах, и, может быть, морковке. Интересно, а кто нибудь пробовал ею натирать мелко лук?
*Stern
Цитата: Шпилька

Вывод. Она у меня лежит, выбрасывать не собираюсь, но шестое чувство мне подсказывает, что она у меня так лежать будет еще лет сто...

Была у меня такая тёрка ещё дома, на Украине. Там я её и оставила - как по мне, выброшенные деньги.
*variety
Ну, а я буду надеяться, что у меня приживется Сегодня, кстати, снова ею сыр натирала на омлет, вроде, не разочаровалась. Уже и руки чешутся, чтобы еще такое натереть
*Omela
Цитата: variety

А я вот все-таки соблазнилась на такую терку от Факельманн
А у меня не прижилась! Один раз попробовала шоколад натереть, руки отвалились крутить!!! И мыть опять же.. Как грится, достаточно одной таблЭтки!
*variety
А мне, если честно, надоело ранить руки о простые терки при натирании сыра, шоколада. У меня вообще с простыми терками как-то не сложились отношения, постоянно то руки-пальцы себе исцарапаю, то мои несчастные когтики "подточу". А эта терочка именно тем и удобна, что за руки можно не опасаться и можно требуемое количество того же сыра прямо на макарошки и т. п. натереть. Я ее с остатком сыра прямо в холодильник поставила, потому что натертый сыр у нас во многие блюда идет, даже на блины "с пылу с жару" посыпаем
*Ipatiya
Цитата: variety

А мне, если честно, надоело ранить руки о простые терки при натирании сыра, шоколада.

Солидарна! Мне понравилась идея мультигретера.

*Светлана62
А я вот такую терочку вчера получила. Зелененькая, компактная и всегда под рукой на экстренный случай, да ешё с контейнером. Честно говоря, не особо нужна, но не смогла удержаться. Судите сами:
Тёрки для сыра, шоколада и орехов
*Cirre
Девочки, прочитать всю тему сейчас нет возможности, поделитесь кто-чем пользуется для натерки сыра. Надо небольшое, компактное, бюджетное, чтоб можно держать на столе. Просто когда надо много , я достаю комбайн, но иногда надо просто посыпать горстку.
*Елена Тим
Мне когда нужна всего лишь горстка сыра, я пользуюсь обычной теркой. Потом её под горячую воду и она чистая. Даже не представляю для маленького количества прибор, который все равно придется мыть.
А может, это просто я - лодырь...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту