Суп гороховый (Cuckoo 1054)

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Ребрышки свиные

Горох колотый

1 стакан

Лук репчатый

1 шт

Морковь

1шт

Соль, перец

по вкусу

Специи

по вкусу

Вода

2 литра

Способ приготовления

 Ребра свиные из морозилки залиты водичкой, на режиме "ДУХОВКА" уровень 3 доведены до состояния закипания, снята пена, далее добавлено все сразу: горох колотый, морковь, картофель, лук кубиками, специи, соль и на режим"МУЛЬТИПОВАР" t^o110 на 20 минут. Общее время приготовления-45 минут.
Горох разварился практически в пыль, что собственно и требовалось (не любят мои цельного гороха )
Чтобы горох оставался целым достаточно 12 минут.

Тетя Бэся, спасибо за рецептик!!!
 горох совсем разварился, я такой суп обожаю!
Как мне нравится!!! как все быстро: только мясо порезать и картошку почистить, а перец и морковка сушеные были

получилось вкусно даже без копченостей!
картошка и морковка целые, а горох в труху :-)
спасибо за рецепт