Ssylka

Мой ржаной хлеб (хлебопечка)

Ингредиенты

Вода 350 мг
(в ней развести 0,5 чайной ложки глофа)
Сахар 2 ст. л.
Соль 1,5 ч. л.
Панифарин 1 ст. л.
Аграм чёрный 0,5 ч. л.
Мука пшеничная 250 г
Мука ржаная 250 г
Сухие дрожжи 2,5 ч. л.

Способ приготовления

  • Для мульки выпекать на режиме бородинский хлеб
  • В конце посыпать кунжутом!

Примечание

Первый раз попробовал-не получилось!
Но перечитав ваши рецепты вывел для себя формулу чёрного хлеба!
испёк ну оооооочень вкууууусно!!! получилось!!!

Похожее


Lisss's
а можно подробнее процесс замеса-выпечки, и фото было бы очень желательно, а то трудно определиться

shade
динюлька я конечно вашего хлеба не едал но всё же
куда столько дрожжей -1,5 предостаточно
да и панифарин можно стороной обойти, или у вас мука совсем
никакая???
и тема про ржаной открытая есть давайте уж как нибудь в одном месте про это дело толковать будем а то пока найдешь то что нужно
глаза из орбит повылезают



Интересное в разделе «Хлеб для хлебопечек универсальный»

Блюда на Новый 2026 год

Новое на сайте

572868Крис Штадтхерр, доктор медицины: у вас избыток висцерального жира? Почему это важно 572867Майк Фельдштейн: тихая эпидемия, о которой все молчат! Она разрушает ваш сон,... 572866Самый полезный способ дышать (чтобы сохранить митохондрии) 572865Доктор Уильям Дэвис: 1/2 чашки в день для устранения инсулинорезистентности и сжигания... 572864Доктор Эми Хорнман: самый быстрый способ вылечить щитовидную железу навсегда 572863Засахаренные орехи пекан 572859Растительные белки: 8 блюд без мяса, которые насытят надолго 572856Скрытая механика жажды: как вода управляет вашим мозгом и физиологией 572848Дрожжевой пшеничный хлеб с майонезом 572846Биофильный дизайн: как природа в доме влияет на здоровье 572845Кекс на кефире с шоколадными каплями или сухофруктами (изюмом, вишней или клюквой) 572843Дрожжевые закусочные кексы с капустой 572842Снорклинг: снаряжение и выживание 572841Pebble Index 01: кольцо, которое запоминает за вас 572839Как готовить из «ничего»: рецепты zero waste на кухне