Булочки с беконом, зелёным луком и сыром моцарелла

С пылу с жару. Пышненькие, горячи

Какие красивые, Наташ!

Натуся, красивые булки, аппетитные.
А у меня тесто по рецепту получается жидковатым, пришлось муки добавлять (тесто при скручивании рвалось).

Наверное, влажность высокая, мука набрала «воды», и тот же вес дал меньшее количество.

тесто по рецепту получается жидковатым,

А я чуток меньше, чем по рецепту положила, на 10 грамм. Можно было и на 20 грамм.
Сегодня утречком пошли на прогулку «за город» и взяли с собой по булочке. Нам было оочень вкусно. Жаль, что вчера тёпленькие не попробовали. Домой пришли уставшие, поэтому снова по булочке заточили, чаем запили. Единственное, мне не хватило соли, но это я сама уже виновата, заместо солененького бекона у меня была ветчинка. Нужно было досолить с учетом лука и пресноватого сыра.
Спасибо, Таня, за замечательный рецепт.

На здоровье, Наташенька! Тебе и твоим близким.

пылу с жару. П

Убила!
 

заместо солененького бекона у

Купи варено-копчёную грудинку, с ней вкуснее. Мы третий день жрёмс (с) булочки. Вот зачем я их испекла...

TATbRHA, Татьяна, с праздником! 🥰

Спасибо, Лилечка! И вас с праздником.
Булки получились великолепные!

Убила!

Ты давай оживай и ставь завтра тесто. Вкусно же. А еще можно мужу на работку в сумочку положить. Или сынулику.

Купи варено-копчёную грудинку, с ней вкуснее.

Похоже, что у меня именно и была она. Обрезочки вакуумированные.

Мы третий день жрёмс (с) булочки.

На здоровье вам, можете себе позволить. А я завтра на работку на три дня, но четыре булочки еще есть.

Вот зачем я их испекла...

Что значит зачем? Потому что надо! Шикарные булки!

TATbRHA, Татьяна, очень понравилось тесто. Пекла в духовке, мои сказали, что толще не надо



и предложили также испечь со сладкой начинкой – джемом, орехами, цукатами. Почему бы и нет.

Какие булки!!!! Не, не соблазняйте меня, мне потом отчитаться нечем будет в теме про постройнение. Но вот чуть позже... через недельку.... я их испеку однозначно.

Ты давай оживай и ставь завтра тесто. Вкусно же. А еще можно мужу на работку в сумочку положить. Или сынулику.

Оживу! На следующие выходные Маське постараюсь испечь.

Маське

Тогда для него без копчёного мяска.

Volga63, Лариса, великолепные булочки получились, умница!

испечь со сладкой начинкой – джемом, орехами, цукатами.

Вот я этим же путём пошла; может, тоже выставлю, что получилось.