Чайная беседка

Крапивы много надо?

Нет, с учетом, что самая ранняя крапива еще мала и ее немного, то много и не нарвать.. десяток листочков, все остальное по вкусу и желанию. Любисток очень ароматная трава и еще тоже в это время еще мало, но для аромата достаточно..
Лук- шнитт всегда свой брали с грядки или луковица с зеленым пером в баночке с водой стояла. В общем вдоль забора, где росла крапива, срезалось все.. но только листочки..

Нет, я не против молодой крапивы, но... Не моё. Пробовала, не впечатлилась. Любисток обожаю, даже просто на бутер.

Нет, я не против молодой крапивы, но... Не моё. Пробовала, не впечатлилась. Любисток обожаю, даже просто на бутер.

Конечно, это все на любителя. Мы любили такой салат, но время его коротко, крапива должна быть совсем молоденькой. Яйца, лук любисток, майонез и крапивы не услышишь, зато витамины после зимы..

Любисток очень ароматная

Варила с любистоком, по рекомендации сестры щавельник.
Это очень вкусно

Варила с любистоком, по рекомендации сестры щавельник.
Это очень вкусно

Помню мамка помидоры делала и одну банку с любистоком, маринованные помидоры.. фик с ними с помидорами, маринад этот «в драку» можно сказать.

Яйца, лук любисток, майонез и крапивы не услышишь, зато витамины после зимы..

Да, в свое время почти такой и делали на «даче». Любистока не водилось, петрушку добавляли, она как раз прошлогодняя уже вылезала. И редиску, если успевала, вместе с ботвой. Но со сметаной.
Нормальный зеленый салат. Тогда ведь в магазинах почти ничего «зелененького» в это время не было, а хотелось, организм требовал.
Свекровь пробовала одуванчик еще туда же, но мы забраковали.

Мы тоже салатик делали: редис, яйца варёные, зелёный лук и петрушку, и тоже со сметаной. Я и сейчас редиску (даже безо всего) со сметаной себе режу. Мама любисток не любила, я себе его отдельно добавляла (очень люблю «вонючие» травы: любисток, сельдерей, кинзу).

Любисток очень ароматная трава и еще тоже в это время еще мало, но для аромата достаточно..

он юный хорош, потом все. Жесткий и аромат уходит.

он юный хорош, потом все. Жесткий и аромат уходит.

И корни у него суровые. У нас яблоня погибла так. Посадили под яблоней, любисток прёт, а яблоня чахнет. Пересаживать стали, а там корни, что лиана. Не выдернишь.
А на другом месте, через какое-то время он соседям стал сильно мешать наверное, и они его угробили окончательно. Чем-то опрыснули. Мама ругаться с ними не стала. Не пойманный-не вор.

очень люблю «вонючие» травы: любисток, сельдерей, кинзу).

Кинзу – да, рейхан, иногда тархун. А сельдерей – не предлагать.
Любисток не сажала, так как вычитала, что его запах/вкус похож на сельдерей. Это так?

Это так?

Вообще не так! Сельдерей тоже не люблю ни в каком виде, а любисток просто обожаю.

А у нас, на рынке, впервые в сезоне появились иранские арбузы по 150 ₽ за кг. Большие, но их режут пополам, красные и очень вкусные. Мы купили половинку. Классный арбуз!

Кинзу – да, рейхан, иногда тархун. А сельдерей – не предлагать.
Любисток не сажала, так как вычитала, что его запах/вкус похож на сельдерей. Это так?

У сельдерея послабее запах, любисток «по вонючее». А так слегка похожи.

А у нас, на рынке, впервые в сезоне появились иранские арбузы по 150 ₽ за кг. Большие, но их режут пополам, красные и очень вкусные. Мы купили половинку. Классный арбуз!

У нас тоже.

У любистокп больше ореховый привкус, чем у сельдерея

впервые в сезоне появились иранские арбузы[/

Мы с начала апреля уже едим. Мне кажется и в марте у нас уже были

Мы с начала апреля уже едим. Мне кажется и в марте у нас уже были

Да, большие, вроде, давно, я на них внимания не обращаю: куда мне?
В эту зиму несколько раз «душу отводила»: продавались маленькие тонкокожие бразильские арбузики, примерно на 1 кг. (Осссподя, из Бразилии!!) По примерно 200 р. Несколько раз даже «бескосточковые» попались. Красота! Такие успевала съесть.

куда мне?

Нам четвертушку большого в самый раз.

Нам четвертушку большого в самый раз.

Так вас не один, полагаю. Это килограмма 2 с лишним. Не съем...
Но сейчас уже черешня потихоньку, клубника. Разворачиваются к сезону.

Мы с начала апреля уже едим. Мне кажется и в марте у нас уже были

А у нас или не было, или я не видела, раззява Постоянно ведь на рынок хожу.
Были в большом количестве маленькие, из ЮВА, наверное, тайские. Но я их не очень люблю. А здоровых не видела
Бывает...

Девочки, всем привет! Как у вас дела? Всем здоровья и оптимизма ❤️ у нас всё потихоньку, надо рассаду сажать, клумбы обустраиваю, надо ехать в Москву на МРТ, вообщем жизнь течет, несмотря ни на что. У Дуси тоже всё неплохо

У Дуси тоже всё неплохо

40кг счастья..
 

40кг счастья..
 

💯 любовь, радость и счастье

любовь, радость и счастье

Ну, еще бы..

Всем доброго утра и хорошего дня!

Доброго утра всем!

Привет всем проснувшимся и просыпающимся! Доброе утро!

Доброе утро

Доброе дождливое утро.

Добрый день!
У меня сегодня хлеб, а в последнее время мне понравилось отделить пару кусочков от теста (примерно 50г) и испечь в омлетнице. В этот раз одна булочка круглая, а другую решила продолговатой.
Горячие ещё.

У меня сегодня хлеб,

А у меня вчера был хлеб. Давненько не пекла, вчера звезды сошлись. Замесила, хорошо выбродился, скрутила батон. Получился пышный красавчик. А когда уже остывал, я вдруг вспомнила, что соль в тесто не положила. На утренний бутерброд с солёной икрой неплохо, а как просто хлеб— слишком пресно. Хорошо, хоть не две буханки делала.

Добрый день. А я сварила борщ зелёный.

А когда уже остывал, я вдруг вспомнила, что соль в тесто не положила.

Я один раз чёрный испекла тоже без соли совсем. Пришлось птичкам скормить.

А я вчера пекла булочки с яблоками, а сейчас буду печь пирожки от Чучелки БОльшую часть продукции замораживаю Зато очень удобно, когда нет времени достал и разморозил.

Всем привет. Пасмурно, пишут дождь вотвот начнется.

печь пирожки от Чучелки

Тоже хочу, но капусту надо потушить. Вчера муку купили, пеки не хочу.
С понедельника в отпуске, две недели.

С понедельника в отпуске, две недели.

Пирожков напечешь, сколько душа пожелает.

Пришлось птичкам скормить.

А я кусок на работу взяла (без икры ). Солью чуток посыпала, стало лучше, но всё равно не то. Птички, думаю, обойдутся без хлеба. Пусть насекомых ловят. Вчера иду, смотрю— по дорожке гусеница мохнатая ползёт. Уже вылупились!

Туся Тася, Наташа, чёрный из-за этого какой-то вообще другой получился. Как бы влажноватый, что ли.

Погода – ляпота. Тепло, но не жарко. Приятно.

Вот, для всех желающих, но кто ещё не испек С капустой и мясом.

tatabata, Татьяна, румяные какие! Пару штук возьму, на голодный желудок чтобы спать не ложиться.

tatabata, Татьяна, какая красота! Утащу парочку.

tatabata, Татьяна, спасибо, угостилась! Вкуснотища!

и мясом.

 
А я раз делала по Чучиному рецепту, не то получилось. Руки у меня кривые на выпечку, не дружу.
Всем привет!
И у нас очень умеренная погода, прелесть.

Погода – ляпота. Тепло, но не жарко.

Да. Пока полный комфорт, всё лето бы так. Обещают страшные 32 градуса через пару-тройку дней, а пока хорошо.

С капустой и мясом.

Мне с капустой, пожалуйста! Спасибо!

для всех желающих, но кто ещё не испек С капустой и мясом.

Я!!!

Сегодня погладила после стирки брюки из Хендерсон, которые льняные и не стали подрезать на всякий случай. Как хорошо, что не подрезали. Постирала их на 40 градусов. Вот сегодня руки дошли погладить и примерить – так они прям идеально по длине стали. А было лишних несколько см, так не оставить было.

С капустой и мясом

tatabata, Татьяна, спасибо.

Привет всем от Лёльки. Она пока безинтернетная.

Соблазнили меня здесь зелеными щами. Купила щавель и сметану. Завтра буду варить.

Соблазнили меня здесь зелеными щами.

А они такииие, эти дефки

Всем привет
Жара +29°.

Добрый день!
Ледяной ветер на улице. Бррр

А это кусты Рододендрона, так из моего окна их видно красиво

Доброе утро

Доброго утра и хорошего дня! ☕ 🌷

Доброго утра всем!

Всем привет
Жара +29°.

Вот, только я от вас уехала и жара наступила. У нас сейчас+17. Записалась на сегодня

на замену масла. После поездки надо машину помыть. Туда ехала в дождь, обратно жара. Вся мордочка джипика в разноцветных точках от насекомых. На обратном пути встретилось вот такое озеро. Остановилась отдохнуть.

Доброе солнечное утро.

Доброе дождливое утро!

Всем доброго утра и хорошего дня! Обещают +27'.

На обратном пути встретилось вот такое озеро

Эхх, красота какая!

Pastel de Nata
Горячая и вкусная..

Pastel de Nata

Именное блюдо. Я должна знать, из чего оно состоит