Чайная беседка

Вес цветочка 80гр






Разрез торта, всем очень понравилось сочетание вкусов.

Я в это время работала в детской поликлинике. Старшая медсестра сказала ничего не делать. Мы только расписались. А вот потом сдуру и сделала, потому что выехать надо было. Боялась не выпустят. Невестка платила за якобы сделанные.

А у нас знакомые, кто действительно вкололили эту фигню – некоторые в относительно молодом возрасте умерли. Некоторые получили инфаркт и тд и тп. Мы не рискнули.

francevna, Алла, тортик суперский!

francevna, Алла, какая красота.

francevna, Алла, какую красоту ты ваяешь!

Мы осенью хотели от гриппа и короны сделать.

Этой осенью? Еще где-то делают прививки от ковида? У нас уж 2 года, как завязали с этим.
А 2 привики сразу (от гриппа и пневмококка) мне делали еще в осенью 21го.
Причем, за год до того спрашивала, на меня руками замахали: только с перерывом в месяц. А на следующий год сами предложили, сначала маме (очень пожилой), а потом и мне. В разных поликлиниках. Сказали, что до 4х прививок за раз можно делать. Протоколы меняются, новые исследования, другие вакцины...

Разрез торта, всем очень понравилось сочетание вкусов.

Оох, как аппетитно!

Разрез торта, всем очень понравилось сочетание вкусов.

Алла, тортик красивый и вкусный,«Монастырская изба»?
А у нас сегодня был тортик с вертикальными коржами.

сегодня был тортик с вертикальными коржами.

Красивый, как всегда. И как тебе крутить коржи? Не заморочно?

Все поужинали?
Я вам принесла беляшей и пирожков с капустой (горячие ещё):







Какие тортики... Сладенького захотелось...

Красивый, как всегда. И как тебе крутить коржи? Не заморочно?

Наташа, ой мне так понравилось такие тортики делать. Быстро и не заморочно.

Алла, Света, тортики шикарные.

• -----

На улице ливень
Что деется, что деется.

• -------

День почти прошел.
Вся измаялась от ничегонеделанья.
Не могу я так отдыхать, когда руки занять не чем.

Volgas, Света,
Бисквит на противне выпекается?

Бисквит на противне выпекается?

Лена, да, да.

Классно смотрится.
Кто не печёт, точно впечатлится.

Ездили по делам. Обратно еле доскользили до дому. Сверху льет, снизу каток...
Ужас

Елена17, Елена, беляшики прямо точно такие я делала. Один в один. Давно не лепила, а ты порадовала меня!
Алла, торт красивый и вкусный! За домики вообще молчу.

Volgas, Светлана, да, Монастырская изба.

Твой торт очень эффектно смотрится, прямо годовые кольца на дереве.

Девочки, спасибо всем за внимание.

У меня внук сегодня с ночёвкой, наконец-то дождалась его. Тоже Телец, сладенькое любит.

Ещё неделя и Старый Новый год.

Irinap, Ирина, купи такие формы, можно мармелад делать в них, можно выпечку.

Форма силиконовая Домики, ПЕКР

принесла беляшей и пирожков с капустой (горячие ещё):

Мне два, с капустой! Спасибочки.

Irinap, Ирина, Туся Тася, Наташа,
на здоровье. Вкусные получились – и беляши, и пирожки.

Всем доброе утро!

С добрым утром всех.
То ли с зимним, то ли с весенним, озадачилась прям, не знаю с каким.
В январе ночью плюс 2, мдя...
Снег и мороз видимо будут в апреле и мае, как в прошлом году.

Доброго утра всем!

Подмосквичка, Елена, у нас тоже самое. Вчера дождь, сегодня пока тихо, но скользко.

Не, у вас то понятно, европейская зима, но у нас такое вообще не помню было или нет.

Не, у вас то понятно, европейская зима, но у нас такое вообще не помню было или нет.

Слишком много «птиц» летает, атмосферу перемешивают.
Всем доброго утра и хорошего дня!

Соглашусь с тобой.

Доброе утро.

Доброе утро!
Видно 12 Месяцев хорошо Новый год встретили и забыли очерёдность 😂



Спала с приоткрытым окном, батарею покрывалом закрыла.
Обычно всегда замерзаю. Попросила брата уменьшить газ.
На восходе сегодня небо было Лазурного цвета и с розовыми полосами. А на западе всё в чёрных тучах.





Anchic, Анна, как самочувствие?

Не, у вас то понятно, европейская зима, но у нас такое вообще не помню было или нет.

Мягкая зима южнее нас.
Это последние несколько лет так. Без снега, без морозов..

Anchic, Анна, как самочувствие?

francevna, Алла, спасибо. Да вроде нормально. Голова сегодня опять шалит, поэтому сложнее понять.

Я вам принесла беляшей

Елена17, Елена, как они похожи на пирожки моей бабушки, рецепт которых до сих пор не могу найти. Леночка, поделись, пожалуйста, как их делать. Я их просто обожаю, и форма такая же и тесто, прям вкус детства.
Всем приветик! Хорошего дня. У нас тепло, но грязища жуткая.

У нас тепло, но грязища жуткая.

А у нас море разливанное. Вчера ночью снежка накидало, а вечером и потом ночью шел нехилый дождь.

У нас снег почти исчез.
На газонах травка.
Меня устраивает очень даже.

С добрым утром всех.
То ли с зимним, то ли с весенним, озадачилась прям, не знаю с каким.
В январе ночью плюс 2, мдя..

Да уж.
Доброе утро всем!

Меня устраивает очень даже.

Не знаю, мой организм возражает: голова как распухшая.

Моя голова тоже не рада, и организм в целом, но кусочек весны в середине зимы не плохо совсем.
Вороны орут как в марте.

Вороны орут как в марте

они в шоке, что творится то!?, где снег, где мороз?!

Доброе утро!
А у нас зима. Снег, сугробы. Всё как должно быть.

А у меня муж заявил, что я ему не нравлюсь, поэтому поедем всё-таки в пятницу. Так что ещё завтра тут побудем.

муж заявил, что я ему не нравлюсь, поэтому поедем всё-таки в пятницу

Аня, это правильное решение. И лежать, пожалуйста. Так надо.

кусочек весны в середине зимы не плохо совсем.

В новостях показали сегодня Сочи. Там вовсю цветут подснежники, морозники и цикламены. Вот такая вот весна в январе.

У нас снег почти исчез.

Ну, вот, дождались. Дождь.. А с головой все в порядке. Привыкла..

Туся Тася, Наташа, да не знаю. Надеюсь, что правильное. Домой уже хочется.

У нас сейчас вот так и óчень скользко





У детей в Перово вот так сейчас

Елена17, Елена, как они похожи на пирожки моей бабушки, рецепт которых до сих пор не могу найти. Леночка, поделись, пожалуйста, как их делать. Я их просто обожаю, и форма такая же и тесто, прям вкус детства.

albina1966, Альбина, рецепт теста – простой совсем. Мама так делала.

Вода тёплая – 345 мл
Соль – 1,5 ч. л.
Сахар – 2,25 ст. л.
Масло – 6 ст. л.
Мука – 600 г
Дрожжи – 2,25 ч. л.

Ложка – мерная от Хлебопечки!

У меня тесто делает хлебопечка. Закладываю всё туда и через 2 часа 20 минут полное ведёрко теста готово. Тесто воздушное, пищит прямо.
Нарезаю на кусочки. Кусочек раскатать в кружок потоньше, в серединку – десертную ложку фарша, распределить (фарш у меня смешаный – свинина постная, говядина, лук, соль, перец. Иногда индейку добавляю). Потом по кругу защипываем, оставляя серединку с мясом открытой. Ну и всё – жарим как обычно (сначала открытой частью вниз на сковородку, потом переворачиваешь). Они на сковородке ещё поднимаются. Не черствеют.
Правда и не лежат долго – съедаются быстро – хоть беляши, хоть пирожки из этого теста из духовки (с любой начинкой).

Сколько пробовала другие виды теста – всё равно в итоге вернулась к маминому рецепту. Теперь не экспериментирую – от добра добра не ищут...

У детей в Перово вот так сейчас

У нас так же. Не скользко, сыро очень.
И дождь опять пошёл...

Домой уже хочется.

Это понятно, дома лучше. Но отлежаться надо по возможности. Тебе же второй виток не нужен?

Елена17, Елена, вот этот рецепт я давно искала. Спасибо тебе огромное!
По ходу вопросики возникли.
Масло какое – сливочное?
Ст. Л. Без горки?
И ложка от хлебопечки -как наша столовая?
И еще, дрожжи сухие?
И фарш сырой?

Масло какое – сливочное?

Обычное подсолнечное, без запаха.

дрожжи сухие?

Да, сухие

фарш сырой?

Сырой. И лука туда побольше (лучше измельчить, чтобы кусочков не было. Я через измельчитель таперовский прогоняю) – сочнее будут.

ложка от хлебопечки -как наша столовая?

Ложка от хлебопечки – вот такая:




Сейчас специально померяла столовую и чайную ложку от хлебопечки и обычную столовую и чайную – в принципе одинаковый объём (берём без горки!)

Мука – любая высшего сорта. Из другой не пробовала. Причём муку даже не всегда просеиваю (не заморачиваюсь, поскольку разницы не заметила – просеянная или нет).

Забыла написать – поскольку фарш сырой – жарим на среднем огне (иначе фарш может не прожариться).

Брат не так давно в гости заезжал. Причём позвонил – часа через три заеду не надолго.
Приготовить что-то быстро надо было...
Поставила тесто, разморозила фарш.
Брат заходит – а у меня беляши жарятся...
Сел за стол, взял один.... Потом говорит – сестрёнка.... Мамины беляшики... А мамы у нас давно уже нет (с 1989 года)...
В общем, вечер воспоминаний был...

Елена17, Елена,

albina1966, Альбина, иди тесто ставь. Хочу беляшей.

Так ты и ставь, раз хочется.

albina1966, Альбина, иди тесто ставь. Хочу беляшей.

Та куда, чебуреков налопались! Пока охотку сбила на мучное.
Наверное, на следующей неделе замучУ.

Так ты и ставь, раз хочется.

Вот это правильно.

Так ты и ставь, раз хочется.

Вот это правильно

Заговор. Не буду ставить. Во-первых, нет фарша, плыть за ним неохота. Во-вторых, я тут один да вприглядку, а у себя три с последующими страданиями.

Всем приветики! С Рождеством всех!

новостях показали сегодня Сочи. Там вовсю цветут подснежники, морозники и цикламены. Вот такая вот весна в январе.

Тусечка, для Сочей это норма, вот у нас уже который год январь теплый, а зима в феврале будет (возможно). У нас розы цветут практически до нового года. Завтра +15. Сегодня так же, ветра нет, прям весна.

У нас розы цветут практически до нового года

Знаю, я же в Анапе зимовала.

Вот, 22 декабря.

Во-вторых, я тут один да вприглядку, а у себя три с последующими страданиями.

Переведи.

albina1966, Альбина, здесь один беляш она просто посмотрит на фото, а дома схомячит 3 штуки, а потом таблетки глотать придётся.

Тебе же второй виток не нужен?

Второй виток не нужен, но я же не пешком пойду домой.

albina1966, Альбина, здесь один беляш она просто посмотрит на фото, а дома схомячит 3 штуки, а потом таблетки глотать придётся.
 

Иришк@, Ирина, а я и так и эдак читала, смысл не доходил. А ты сразу поняла.

Туся Тася, Наташа, иди в телеграмм.

Ирина, а я и так и эдак читала, смысл не доходил. А ты сразу поняла.

Потому что Иришка внимательно читала, а ты отвлекаешься не понятно куда.

Наташа, иди в телеграмм

Сходила, насмотрелась. Нельзя так над людьми издеваться. Там куууча беляшей, нежные, как пух, но без дырки.

Пуск, чебуреки, сбережения