Торты - моя история (Олëкма)

Бисквитный торт, крем пломбир.

Катюша,,, я даже падать не могу,,, это бесподобно! Как всё изящно, красиво, благородно. Как ты тонко чувствуешь эту грань,,, какой великолепный вкус у тебя.
Спасибо что радуешь наши глаза такими красотами..
Одно не понимаю, как это можно съесть?? Так шикарно!

Не по теме немного, можно? Ты моти делала когда-нибудь?

Катюша,,, я даже падать не могу,,, это бесподобно! Как всё изящно, красиво, благородно. Как ты тонко чувствуешь эту грань,,, какой великолепный вкус у тебя.
Спасибо что радуешь наши глаза такими красотами..
Одно не понимаю, как это можно съесть?? Так шикарно!

zvezda, Оля, моя сердечная благодарность за такие слова о моих работах

Не по теме немного, можно? Ты моти делала когда-нибудь?

нет, не делаю. Я даже не разу не пробовала на вкус это.

Молочная девочка с вишневой прослойкой

Молочная девочка с вишневой прослойкой

Олёкма, Катерина, ну как так можно, а?
Мне ни в жизть так не сделать

Меня с самого начала, с появления этого торта смущало, нет, не сам торт, а его название смущало! Ну что-то там молочное... Ну почему девочка? Почему девочка? И почему девочка молочная? Ассоциация с молочным поросенком, ещё хоеще – с новорожденым ребенком 🤦.
Простите, но... Риторически это!
Вот прямо мозг ложкой вычерпать тому фантарезу!

История названия торта Молочная девочка

Ну что-то там молочное... Ну почему девочка? Почему девочка? И почему девочка молочная?

Рецепт торта Молочная девочка пришёл к нам из Германии.
ОТКУДА ТАКОЕ НАЗВАНИЕ У этого ТОРТА?
назвали так из-за несоответствия понятий в русском и немецком языках. в Германии Milchmädchen – это молочница, девушка, которая продаёт молоко. И брендовая марка сгущённого молока от фирмы Нестле так и называется. НО!!!! в русском языке молочница -это название заболевания, поэтому и перевели с немецкого дословно! Milch – молоко по -немецки, а Mädchen – девочка. Вот и весь сказ!

Олёкма, Катерина, ну да, «молочница» было бы ещё хуже.
Хотя слово раньше было в широком обиходе, но 🤷 меняются времена, профессии, значения слов.

в русском языке молочница -это название заболевания

Не, ну это понятно, но раньше так называли женщин, которые по домам молоко носили.. Вспомните старые фильмы.

Молочница, это продавщица молока, хозяйка молочной лавки. Можно было что-то придумать в этом ключе.

а его название смущало! Ну

хи... а название «поцелуй негра» тебя не смущает? или «степка-растрёпка»? негр в пене, кучерявый мальчик, трухлявый пень
 
молочная девочка – а что? сгущенка есть? есть, девочки такой торт любят? любят, миленькое название,

Irgata, Ирина, трухляаый пень и поцелуй кого-то ещё как-то, а все негры в пене, бедные евреи – не понимаю.
Названия более ранних годов были как-то вкуснее что ли, но все эти мальчики, девочки.
Почему я должна есть торт и знать, что ем девочку или мальчика! 🤦

Почему я должна есть торт и знать, что ем девочку или мальчика

Вот меня тоже от этого названия передергивает, хотя глупо, конечно, но голове не прикажешь. Я даже рецепт на форуме смотреть не стала. Но от такой красоты, как у Катерины не смогла бы отказаться.

но голове не прикажешь.

Вот я всегда говорю, что аллергия она только в голове..
Какая разница, как называется. Красивое оформление, вкусное наполнение.., что еще нужно?
Ведь едим же мы торт «Черная лесная вишня» и никому нет дела, до того, что это черная вишня да еще и лесная.. А здесь есть пирожное под названием «мягкий капуцин«и че?.. Вкусно же очень..

Значит просто молочный. Без всяких дополнений, если смущает.

Ведь едим же мы торт «Черная лесная вишня

Не, не так. «Пьяная вишня»

Значит просто молочный. Без всяких дополнений, если смущает.

Блинный. Моя знакомая печёт такие коржи на сковороде. И все в семье зовут его блинный

Ведь едим же мы торт «Черная лесная вишня»

По мне, так шикарное название. А ' Капуцина ' не ела, даже не видела, но не передергивает Готова попробовать.

tatabata, Татьяна, его только у нас можно попробовать да и то не везде..

Весны вам принесла.

Весны вам принесла.

Идеальный идеал. Катерина, а цветочки кремовые или зефир..?

Катерина, а цветочки кремовые или зефир..?

Благодарю Цветы кремовые!

Туся Тася, Наташа, Liilia, Лилия, zvezda, Оля, gawala[/b], Галина, девочки благодарю за добрые слова

Свеженький торт.

Торт Иней

И цветок из БЗК

Олёкма, Катерина, под утренний кофе показала мужу твои торты. Охал-ахал..
Со «знанием» дела спрашивает мол, это марципан (мастику имел ввиду)? Нет, говорю, это зефир. еще больше заохал.. Показала еще желтый тортик, уехал на работу под впечатлением..

Торт кукла Барби

Тортик – просто обалдеть! (Я так понимаю, что там настоящая кукла, а не вылепленная из мастики?)

Туся Тася, Наташа, судя по фото, там кукла настоящая. Но думаю, что взята без ног. Если я правильно помню, там по талии можно отделить нижнюю часть куклы.

Катя, я угадала?

судя по фото, там кукла настоящая.

Аня, эти наши мастерицы такое вытворяют, что не удивлюсь, если кукла рукотворная.

Обычно юбка – это торт. Но всё может быть.

, я угадала

Нет. Там целая готовая кукла, с ногами вместе. Ноги изолируются фольгой/плёнкой и вставляются в торт. А юбка это сам торт.

Ещё вот такой, тренд 2020 года, делала вчера

Внутри торт Прага.

Олёкма, Катерина, когда ты только успеваешь такую красоту ваять? Аж 2 обалденных торта за день.

целый день вчера и плясала вокруг них. Устала. Но получила удовольствие от работы.

Небольшой торт на презент.

Птичье молоко сегодня.

Птичье молоко сегодня.

Какое чудо!! Всё у тебя красиво и аппетитно, золоторучка наша

Катя, ты точно знаешь, покажи какой желатин ты берёшь? Очень очень надо..

Катя, ты точно знаешь, покажи какой желатин ты берёшь? Очень очень надо..

Благодарю
Оля я желатином в кондитерке не пользуюсь. Только агар-агар. А так в магазине покупаю пачку по 25 гр.

желатином в кондитерке не пользуюсь

Ого!! А маршмеллоу? Муссовые?

Ого!! А маршмеллоу? Муссовые?

нет такого в моем ассортименте. Только Птичье молоко и зефир.

3-D торт. Внутри медовик.

Вот же дал Бог человеку золотые руки!

А еще потрясающего учителя, у которой ВСЕ ученики достигают невероятных результатов

А еще потрясающего учителя, у которой ВСЕ ученики достигают невероятных результатов

А подробности будут?

А подробности будут?

Елена Попова. Я тоже покупала у нее несколько курсов. Но, я не занимаюсь продажей, только для себя, для души учусь, и восхищаюсь работами девочек на курсах.

Олёкма, Катерина, цветы у вас просто шикарные!!! Красота! У кого вы учились?

Олёкма, Катерина, цветы у вас просто шикарные!!! Красота! У кого вы учились?

Благодарю
Учусь у Елены Поповой.

Да. у неё вау цветы, что из крема, что из зефира. Вот уж точно Богом поцелованна при рождении. Талант!

Я так поняла, она где-то не совсем местная, раз границу пересекает?

Я так поняла, она где-то не совсем местная, раз границу пересекает?

Она из под Луганска. Там у них дом, и мама живёт. А сейчас в Ростове квартиру купили и ездят к маме и в свой дом. Но между Ростовом и той территорией таможня стоит всё ещё.

Осень однако...

И ещё осень

Ба-бах пять раз..
А розочки из чего? Не зефир, вроде?

А розочки из чего?

Всё из белкового крема! Только палочки шоколадные.

Вот такой сегодня торт для юноши был

Олёкма, Катерина, интересный какой. А чем он покрыт снаружи?

Олёкма, Катерина, интересный какой. А чем он покрыт снаружи?

Снаружи крем белковый и велюр от Елены Поповой.

Бисквит, крем пломбир.