Мультиварки-скороварки Marta MT-4333 и MT-4334

Я тоже в Штебе, но подольше часа 1,5-2 варю.

Юльчик, а можешь пропорции свои сказать и состав мяса для холодца свой? Вдруг я решусь приготовить. А силов для возни с плитой не будет.
Чего и сколько кладешь?
(У меня руки заточены, а глаз наметан только на мою 8-ми литровку и на плите.)

Вчера медовик ленивый пекла, пирог получился просто шикарный. Забыла сфоткать сам пирожок, очень красивенький. Очень радует выпечка в Марте. Программа выпечка, 120* 40 минут.



Кулинарный рецепт (автор Бирюса): Очень простой медовик от ang-kay для мультиварки Philips HD 3060.

Вчера медовик ленивый пекла, пирог получился просто шикарный. Забыла сфоткать сам пирожок, очень красивенький. Очень радует выпечка в Марте.

Ирочка, спасибо! Но давай и важные подробности сразу:

• Программа, время...
• А также Рецепт того самого Медовика.

Чтоб... все могли

Рецепт медового торта с кремом за 40 минут

Рецепт уже скинула Ритуль
Программа выпечка, температура 120* 40 минут. Вполне хватило, выставляла 50 минут, но слазила в мультиварку и поняла, что готов уже. Боялась, что подгорит, мёда я наверное много бухнула. Отмеряла чайными ложечками, ложку горного, ложку каштанового, ложку кипрейного и увлеклась, запуталась. И крем у меня добавлен ещё сырный. Маленькую баночку творожного сыра взбивала со сгущёнкой. Обмазывала коржи с двух сторон, с одной сырным кремом, с другой сметанным.

Ирочка, солнышко, спасибо!
Ириш, хочу ещё, пользуясь моментом,

выспросить у тебя совет: как сделать сыр, похожий на Филадельфию... самой – попроще.
На что он похож, я не ела... именно его. Может я ела похожие сыры. Люблю «намазывательные». Сливочные и творожные...
Но хочу сама сделать капельку на пробу чтоб похоже, кажется у тебя был похожий рецепт...

Ритуль, а там закваски нужны и фермент. У тебя есть?

Приготовление мягкого сыра типа Филадельфия

И ещё хотела сыр сварить, маленькую головку из 2 литров, но молоко магазинное, не получилось. Но получилось 600 гр мягкой такой массы, похожей на греческий йогурт.

Тут получился как бы мягкий сыр. Я в одну часть добавила маринованный огурчик и специи, а другую часть сделала сладкой. Всё было очень вкусно.
В молоко я добавляла сливки питьевые 200 гр.
Нагрела молоко, не помню точно, градусов до 35-36 наверное. Добавила закваску йогурт, совсем немного и сразу фермент. Сгусток не встал в нужное время и я оставила на ночь. Часа три температуру держала на 35*, потом отключила, накрыла полотенцем поверх стеклянной крышки и ушла спать. Утром всё это откинула на марлю (шёлковая тряпочка у меня) потом пресс не большой поставила. Получилась вкусная, густая масса, похожая на творожный сыр или греческий йогурт.
Вместо закваски можно добавить йогурт или сметану. Но фермент ещё нужен. Любой, хотя бы мейто, лучше жидкий конечно. Заказать можно на любом сырном сайте маленькую бутылочку. И на Вайлдберриз вроде как тоже есть.

Юльчик, а можешь пропорции свои сказать и состав мяса для холодца свой? Вдруг я решусь приготовить. А силов для возни с плитой не будет.
Чего и сколько кладешь?

Ирочка, я тоже на глаз готовлю, раз в год на Новый год.
Мясо обязательно говядина, как основное, кг полтора где-то (муж любит), и что-то желеобразующее, шеи индюшиные, ножка свиная. Чтобы пол кастрюли занимало.
Лук, морковка, соль, перец, лаврик. Заливаю холодной водой и ставлю 1,5 часа, на режим Суп.
У нас есть рецепт для Штебы, оказывается (и не один). Вот Света готовила, хороший вариант в два захода.
Хочу в этом году приготовить так же.
Кулинарный рецепт (автор свет лана): Студень-холодец в Штебе ДД2.

julia_bb, Юлечка, я уже сходила в Штебку и увидела там и свои комменты (делала-таки, но не зашло) и твой коммент.
Вот склерозница, делаю, отчитываюсь, потом забываю!
Спасибо огромное за состав: мой муж тоже любит говяжье – птичье. Берём колено, плюс не ного говядины плюс домашняя курочка, или крылья индейки.
Буду пробовать. Спасибочки.

Но фермент ещё нужен. Любой, хотя бы мейто, лучше жидкий конечно. Заказать можно на любом сырном сайте маленькую бутылочку. И на Вайлдберриз вроде как тоже есть.

Я на Вайлдберрис Мейто взяла в порошке – сгусток отличный получился.
А жидкий, вот такой

• какая-то фигня, то ли старый, то ли «левый», сгусток очень слабый на том же молоке. Так что этот не рекомендую.

делала-таки, но не зашло

Да? А что не понравилось? Не помнишь?

Я там писала, что делала куриный – нам не вкусно. И ещё я промахнулась с пропорциями.
Но пробовать буду снова. В этом году.

Из всех ферментов, что я пробовала, больше всего нравится пр. Дания
Я по 50 мл покупаю, но есть вот и маленькие.

Сычужный фермент NATUREN Extra,
Срок годности у ферментов всего 1 год, приходится покупать каждый год.

Ирочка, я вот про этот сыр твой вспоминала.

Творожный сливочный сыр (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) В чашу мультиварки наливаем молоко, кефир (у меня простокваша 8,5%) и сливки (любые), хорошо перемешиваем венчиком. Включаем программу яйца на 30 минут. Температура на программе яйца в мое...vernisag

 

Мне сыр нужен, чтоб намазку сделать: тунец + сыр Филадельфия (заявлено в рецепте), а я хочу схитрить. Возможно и зря.
Но не попробуешь, не узнаешь.

У меня есть такой рецепт? Вообще не помню о нём ничего, представляешь
Я в то время ещё сыр не варила, в 18 году вроде начала и с тех пор мозги уже по другому работают.
Ну так его и сделай и покупать ничего не надо.
Но сыр на ферменте, это уже совсем другое. Даже самый простой сыр на завтрак или жаренный халумми, это песня

А ещё же можно заморозить пару пачек кефира, потом разморозить и откинуть. Тоже получается типа сыр творожный.
Помню, что делала и наверное не особо мне понравилось. Кефир нужен очень хорошего качества, с кислым не вкусно будет.

можно заморозить пару пачек кефира, потом разморозить и откинуть.

Это знаю, умею, делала. Но там вкус НЕ сливочный.
А в твоём именно что «сливочный» я его тогда делала в мульте Тошибке, а потом благополучно забыла. А вот сейчас вспомнила!)

Рецепт горохового супа с индейкой в мультиварке

Я думала я не люблю горох, а это отказывается тааак вкусно
Вчера на ночь глядя приготовила и даже наелась, на ночь
Обжарила филе индейки, лук, морковь. Горох наверное час промывала тыщу раз, два стакана. Добавила соль, паприку копченую, карри, томатную пасту, чеснок, масло сливочное и 4 ст воды. Готовила 30 минут на тушении. Так вкусно, наверное я всё же люблю горох

Приготовление домашней сметаны в йогуртнице

Я думала я не люблю горох, а это отказывается тааак вкусно

Выглядит очень вкусно)
Я тоже люблю гороховый, и муж тоже, но он любит, чтобы горошинки целые оставались, а в скороварке он у меня в пюре превращается всё времч:crazy:
А я вчера сметану сделала в Марте, у нас же режим Йогурт есть, оказывается, а я про него забыла)
Налила в банку 0,5 л сливки 20% и ст. л. сметаны добавила, поставила в тёплую воду на 8 часов 39 градусов.

Акция на Марту: скидки до 3099 рублей

Девочки, кто ждал скидок, на Яндекс Маркете белая Марта сейчас 3999 руб+дополнительный промокод на скидку 10%, получается 3599 руб. Если ещё и первый раз через приложение будете заказывать, можно использовать промокод на 500 руб, то есть в итоге 3099 руб. А если ещё и купоны есть. По-моему, никто из нас такой цены не дожидался.

никто из нас такой цены не дожидался.

Это уж точно!
Для такой мулечки, это даром почти!



Ксюндрик, Ксюш, а дай мне ссылку на стеклянную крышку на Ягодке... Это ж ты крышку брала себе?
Я ещё одну хочу себе.

сейчас 3999 руб

Не нашла по такой цене




 Ой, поняла, Сейчас попробую.

Не вышло Сама виновата. Скопировала код, кинула в корзину. Там ещё ключ Тескома лежал и тоже с этой скидкой. Но я сейчас не хотела его покупать и удалила. После этого появилась надпись, что из-за изменения состава корзины промокод применить нельзя. Удалила МВ из корзины, копирую код пишет цену 4 с маленькими рублями, а в корзине всё равно за полную стоимость

Не нашла по такой цене

У меня в приложении 3999.

У меня в приложении 3999.

Для такого случая нужно срочно скачать Приложение, девчата!!!

ссылку на стеклянную крышку на Ягодке..

Ритульчик, я конечно не Ксюша, но можно я тоже артикул крышки напишу которую я купила. Артикул 29703999 или 12268318 Обе две подходят для мульти.

Ксюш, а дай мне ссылку на стеклянную крышку на Ягодке... Это ж ты крышку брала себе?
Я ещё одну хочу себе.

Рит, вот эту?

Ксюндрик, так и я в приложении смотрела

Скидка в приложении на первый заказ REF_ZYFMERG

Блин, девчонки, ну не знаю, не могу прикрепить скрин, у меня вообще вылетает браузер при попытке прикрепить любое фото, кроме фото непосредственно с камеры. Зашла в приложение, у меня она так же 3999 руб. Может по городам разная цена?

не могу прикрепить скрин

Ксюш сейчас я прикреплю скрин




У меня так

3999.

3999

Когда в корзину кладёшь, то 3599

Когда в корзину кладёшь, то 3599

Ууу, ехидны!
Кто бы положил для меня

Когда в корзину кладёшь, то 3599

Антоновка, а вы зарегистрировались и авторизовались? У меня такая цена, как у вас, выскакивает, если я просто на сайт захожу.

Кто бы положил для меня

Лен, давай я тебе оформлю и куплю. Надо?

Ксюндрик, я через приложение, авторизация на месте.

Наталия К., Спасибо, Наташ. Пока не надо, дождусь окончание новогоднего ажиотажа, может повезет ещё. И спасибо ещё раз

Ксюндрик, я через приложение, авторизация на месте.

Очень странно, почему у вас такая цена. Я в браузере когда захожу без авторизации, у меня такая цена, как у вас, когда захожу в приложение с авторизацией-цена 3999. Загадка...
Ой, нет, сегодня цена 4000 руб, подорожала на рупь

Девочки, я запуталась. Какая лучше: белая или чёрная? Почему у них цена разная?

Какая лучше: белая или чёрная? Почему у них цена разная?

Функционально они одинаковые, абсолютно. Отличаются внутренним покрытием чаши. Какое лучше, на данный момент определить невозможно: слишком маленький срок эксплуатации, – раз. И нет здесь, вроде бы, таких пользователей, кто эксплуатирует сразу и черную и белую, -два. Чтобы сравнить.

NatalyaB, спасибо!

белая или чёрная? Почему у них цена разная?

Светлана, Вам правильно написали, что отличие покрытие чаш. Я взяла белую, там покрытие чаши как в Элементе. Мне это покрытие очень нравится. ИМХО.

Вам правильно написали, что отличие покрытие чаш. Я взяла белую, там покрытие чаши как в Элементе. Мне это покрытие очень нравится. ИМХО.

И кто-то писал, кажется, что форма дна более круглая к стенкам.
У кого зрение не очень, картинки и подсветка лучше видны на белой.
Получу беленькую сравню. Будет на Н. год свекрови подарок.

Получу беленькую сравню

Спасибо Юль, будем ждать сравнения.
А когда тебе её получать?

А у меня тоже (при авторизации) цена 4,5. Сегодня реклама проскочила и с черной за 4100, кликнула – и цена мгновенно превратилась в 4,5. Вот не нужна она мне, а все заглядываю))

будем ждать сравнения.
А когда тебе её получать?

В понедельник должны в пвз доставить.

Тоже зашла посмотреть. У меня сегодня белая 3600.

А у меня так




Добавила в корзину – та же цена.

Анна1957, Ань, попробуй в корзину положить Марту. У меня вне корзины её стоимость 4000 тысячи

Анна1957, Ань, попробуй в корзину положить Марту. У меня вне корзины её стоимость 4000 тысячи

Так я добавила в пост, что клала в корзину. Та же цена осталась.
У нас с Антоновкой одинаково.

От региона зависит, вероятно...

Картинки по другому выглядят почему-то. Видимо здесь подвох. Я захожу с планшета через браузер Яндекса. А вторая картинка через Гугл.

Я с телефона через Яндекс-браузер. А где смотреть, что через Гугл?
У меня такой же красный кружок с буквой Я. И Я-маркет.

Анна1957, Ань, попробуй в корзину положить Марту. У меня вне корзины её стоимость 4000 тысячи

Наташ, у тебя в корзине промокод NY2023 срабатывает на 10% скидку, ты ж вбивала его уже, он сохранился, поэтому цена меняется

julia_bb, а я только одну картинку вижу у тебя. А через Гугл цена другая?

Наташ, у тебя в корзине промокод NY2023 срабатывает на 10% скидку, ты ж вбивала его уже, он сохранился, поэтому цена меняется

Ксюш, нееее, я своей корзиной не пользовалась. У меня тогда, что то не получилось. И я не заказала ничего. И промокоды я не вставляла никакие. Оно само сейчас вставилось как то.
А мультю мне тогда муж заказал, со своего аккаунта.

Наталия К., не, Натусь, не тогда, а сегодня ты не вводила промокод, перед тем как скрин корзины делать, днём, когда у меня не получилось?

Варка овощей на шубу: 8 минут на пару

Ещё разве не все купили малышку Марту?
Зря, мы вот тут радуемся в каждом дне, как счастливые обладательницы
Решила на ночь овощи поставить варить на шубу. И не помню сколько времени варила, помню, что писала об этом, еле нашла. Надо тоже всё записывать, а то память то прям девичья
8 минут на пару, два стакана воды. Чаша полная, еле крышку закрыла. Поставила, подогрев отключила и пошла спать

Надо тоже всё записывать, а то память то прям девичья

Да, я тоже возвращаюсь к своим здешним рецептам. А я поставила на ночь сливки сквашиваться в сметану и тоже иду спать) Не могу вспомнить, сколько по времени ставила в прошлый раз, поставила 35 градусов на 10 часов, утром посмотрю.

8 минут на пару, два стакана воды. Чаша полная, еле крышку закрыла. Поставила, подогрев отключила и пошла спать

Не, ну чтоб записывать, надо ещё подробнее!
Например, какие «два стакана» от мульти или граненые?
И... ставишь ли решетку, Ирочка, или прям на дно кастрюли?)))



Тоже обожаю нашу Марточку. Вот прям лучше всех она для меня. Сегодня в ночи творог делала на йогурте (уже установлено по умолчанию) 80* 4 часа. И баиньки.

а сегодня ты не вводила промокод, перед тем как скрин корзины делать, днём, когда у меня не получилось?

Ксюш нет, ничего не вводила
Всё само ввелось автоматически. У меня Марта в корзине лежала ещё с того раза когда ничего не получалось. Я зашла в приложение, потом нажала на корзину, а там уже всё со скидками и промокодами было.