Как делать сметану в йогуртнице Оурсон FE 2103?

Девочки, а кто может знает как делать сметану в йогуртнице оурсон FE 2103, на какое время ставить, а то в книжке с рецептами рецепта сметаны нет, а у меня есть закваска для сметаны.

nadusha, для сметаны надо температуру 36-38 градусов, есть возможность такую установить?
Иначе емкость обернуть бумагой, газетой или салфетками, и на режиме йогурт поставить, чтобы не перегреть. Я делаю так сметану в йогуртнице, когда других приборов нет под рукой.
По времени ориентироваться на свою закваску.
Я заквашивала сухой закваской ряженка Орсик 8 часов, потом уже полученной сметаной перезаквашивала 5-6 часов. Надо смотреть.
Вот рецепт сметаны.

Домашняя сметана (Linadoc)

Как приготовить сметану в йогуртнице?