Чайная беседка (2019 г.)

А вдруг невкусно будет, а деньги заплатил, лучше уж то что знаю

Хм, имеют право конечно. НО а что, известное не может быть невкусным не дома?
Нее, если куда-то идти, то новое заказывать конечно.

НО а что, известное не может быть невкусным не дома?

Ну такими высокими материями тут никто не мыслит.

А тушенка... это же ПРОСТО ТУШЕНОЕ МЯСО! При наличии морозилки его даже закручивать нет надобности. По банкам/судкам/пакетам раскидал и заморозил. Что я благополучно и делаю без всяких автоклавов

В скороварке так сейчас и готовлю. А потом в пластиковые контейнеры и в морозильник. Вкусно, хватает надолго и такая экономия времени.

баночка с черносливом в коньяке,

Для вас старалась, нафотала все, что были на выставке

И за фоточки спасибо и за названия к ним!

У нас наконец-то рассеялся туман, тепло, тихо, солнечно! Погода сказочная!

Ну такими высокими материями тут никто не мыслит.

Нам их не понять.... Видимо

Нам их не понять....

Cовершенно верно.

Там коньяк основное..

С коньяком до выходных подождем! На этой неделе их три будет.

Всем приветики! Похоже что утренний туман сегодня накрыл всех! У нас тоже утром туман, а сейчас солнце. Но и мокро в огороде до сих пор, хоть и дождя не было.
 Я тушонку делаю только из рыбы, в основном из сайры. Мужу нравится, а мне удобно и выгодно.
Очень понравился Леночкин десерт. Яблок много, есть немного чернослива, но нет коньяка. А так бы сделала. Кстати совет про баночку с черносливом, замоченым в коньяке тоже забираю.
Пойду розу плетушку пересаживать. Место ей весной нашла не очень подходящеее, малина забила. Но и куда пересаживать, тоже никак не решу. Место есть за домом, на огороде. Но там ею любоваться некому, хочется на виду посадить.
Смотрю на свои розы, и не знаю как их буду обрезать. Опять вымахали выше меня, некоторые до 3 метров

Погода сказочная!

Ага, так и шепчет : брось всё и иди гуляй! +22 в тени, а у меня ещё и хлеб в духовке.

Мы приехали домой, в квартире холодно. С тоской вспомнили тепло от дачной печки... на улице сегодня было +19, безветренно, после обеда солнышко, просто золотые денечки стоят! Вот пройдет рука после рванья травы, я снова на дачу поеду. Из-за папиного состояния пропустила все, теперь надо наверстывать, хоть в порядок привести. Траву надо убрать, иначе муж копать не сможет.

шепчет : брось всё и иди гуляй!

Ничего не шепчет у нас. Туман, холодно. Не, может где-то и тумана нет, но у нас деревня Гадюкино.

И у нас погода сказочная. Но люди сами себе её портят. Ветра нет, дым со всех сторон. Окна открыть нельзя и на улицу выйти не могу, мне сразу плохо становится.
nila, Неля, роза шикарная, цвет нежный. У меня таких нет.
Вот тоже не знаю, как розы обрезать. В несколько этапов

Всё-таки ходила гулять, пошла к пруду. Не знаю, что за цветочки



А вот еще, в 2 раза выше меня. Это я фотографировала от уровня глаз стоя



Ромашки цветут садовые и дикие, клевер. Совсем чуть-чуть, но есть

дым со всех сторон.

У нас за это шрафс.. Костры жечь нельзя.
У нас так и не показалось солнце. Муж с рабты приехал, доложил, что там где он работает солнце целый день светило. Я же гврю, что у нас Гадюкино.. Обидно..

Я тоже только в дом зашла. Немного поработала, немного с Ричи поиграла. Погодка шикарная, в дом не хотелось заходить, но темнеет рано. Пересадила розу, пересадила персик, повыдергивала душистый табак, петунью, чернобривцы.
Пока была на улице, мультиварка мне пирожок спекла, нашла старую 1 л банку варенья с мандарин и лимонов, пристроила в пирог Колобок,




А еще откопала в подвале 3 банки, на 1,5 л, с вареньем или не пойму чем, но слива угорка вижу, там и лавровый лист кажется есть, как варенье густое. Что это - ума не приложу, что то варила по рецепту с нашего форума, а что

Неля, может соус какой? А как ты персик пересадила, что деревце небольшое?

Ирина, нет, точно не соус. Там слива целая. Соус варила это я помню, и он стоит подписанный. А это в больших банках, вот помню что разливала в эти банки. потому что маленькие были уже занятые все. А что разливала не помню. Это в том году кажется было, а может и позапрошлогоднее. Ну чего было не подписать
Персик пересадила тот что из косточки вырос. Я его уже третий раз пересаживаю, говорят из косточки три раза надо пересаживать.

nila, Неля, хоть сто раз пересаживай, а если он дикарь, то дикарем и останется. Если передались культурного признаки, то и без пересадки будут.
Я как-то рассказывала. Мы высадили от одной очень вкусной абрикосы три косточки. Получили три саженца. Ни один не получился таким, какой был мама-папа, но... Один абрикос вырос с горькой косточкой, а два со сладкой, как миндаль сладкий. Хотя у родителя косточка была горькой

Анна, про пересадку 3 раза за что купила, то и продаю. М ного раз такое слышала, но сама воспользовалась впервые. У меня раньше опыта не было с косточками, это первый. Ч то вырастит не знаю Сажала лет пять назад. При чем косточки были перепутанные. Крымские персики и наши местные, купленные на базаре. Но очень вкусные и бабулька клялась что с дерева выращенного с косточки. КАКАя из этих косточек дала росток, не знаю, но самой интересно что получится.

У нас за это шрафс.. Костры жечь нельзя.

У нас тоже об этом говорят, но результата нет.

Доброго утра всем!

Доброе утро всем. Хорошего дня.

Всем доброго утра и хорошего дня! У нас солнечно, можно заняться цветами в саду

У нас солнечно

А у нас деревня Гадюкино..

Доброго всем дня!

Доброе утро! Удачного дня!
У нас тоже уже солнечно, но после тумана очень сыро, пока +8°, на день +24° обещают

Доброе утро!
Опять красотища на улице! И еще эта красотища усиливается березой рядом растущей. Ее сейчас солнце освещает и она такая красивая сейчас.

Всем приветики! Я не пропала, всех прочитала за два дня. Просто закрутилась с делами, сейчас снова убегаю. Обещала племяшка научить квасить фаршированные баклажаны. Надо выполнять. Ещё и носочки ее малышке вчера связала, а то полы холодные. Заодно отнесу.

Не, ну вы представляете? Пошла в грядки, благо распогодилось. Надо пионы срезать, флоксы.. Пионы-то я срезала, а вот флоксы..
Мыши напрось все корни отгрызли, целая грядка флоксов была, и белые и фиолетовые.. Да елки-палки.. Залужить на фик весь этот огород и только траву косить.. Ничего сажать нельзя, все мыши сжирают. Ужас какой-то!
В этом году не быоло отпугивателей от мышей, ну такие, трещат-гудят-вибрируют. Меня дома 2 месяца не было, мужу не до того было, ну вот и результат. Все таки эти отпугиватели свое дело знают туго., когда они есть, то мышей почти нет

gawala, Галя, жалко. Как около дома без цветов? Не интересно совсем.

Как около дома без цветов? Не интересно совсем.

Есть конечно же. У меня нет вот прям палисадник - палисадник. У дома розы, георгины сажаю, а через дорогу береза растет, там типа грядки и цветы вот там и мыши пошуровали.

Залужить на фик весь этот огород

Я в ответ на эту фразу писала, что плохо без цветов, тем более, что у тебя там такая красота, что цвеы так и просятся

Галина, десяточек «охотничьих» котов или собак, которые мышкуют. У подруги американская акита, так она на прогулках (в городе) умудряется зимой из под снега мышей ловить

плохо без цветов

И без клубники плохо. Пошла сейчас белье повесила на улицу и заодно грядку клбуники прополола, клубнику нашла красную, съела. Вкусно, особенно 16 октбяря есть.

десяточек «охотничьих» котов

Есть одна охотничья Марта, но чет лень ее одолела или мышей стало больше, чем ей осилить..
Ну какие тут мыши?

десяточек «охотничьих» котов или собак

Не, некоторые собаки столько нор понароют

Не знаю, что за цветочки

Цветочки — Мокрица или Звездчатка средняя

А вот еще

Тростник обыкновенный

Тростник обыкновенный

Дело в том, что в детстве я почему-то камышом называла, а то что мокрица - сегодня дошло, когда у магазина увидела, но там рава дохленькая, знакомая, а эта трава мощная.

в детстве я почему-то камышом называла

У нас работницы совхоза Берестовой жали этот камыш летом.
А зимой из него вязали маты для совхозных парников.

Дело в том

Подробнее

Полно и рогоза и тростника... Но тростник высоченный, чуть ли не в два раза выше меня и рядом обычной высоты

Доброго утра всем!

Доброго всем дня!

Доброго утра и хорошего дня. Удачи во всех начинаниях!
У нас на улице солнышко, по осеннему хорошо.

Доброе утро всем. Хорошего дня.
У нас солнышко, пока +5, обещали до +17.

Доброе утро! Хорошего дня!
Тепло, солнышко, лЯпота

Солнце в глаз. Но утром было +7. Надеюсь, что днем разогреется. Надо в грядках все таки закончить прополку. Все мокрицей заросло. Осталось чуть сделать..

Всем привет!
Читаю

Всем доброго утра и хорошего дня! Ко мне сегодня приедут двери устанавливать и свет в курятнике делать. А к вечеру ещё тетя в гости приедет. Погода чудесная, солнце светит, правда ветер.

Доброе утро! Хорошего дня!
Тепло, солнышко, лЯпота

И у нас красивый солнечный октябрь.

И у нас отличный октябрь. Уезжаем в лес.
Всем отличного дня.

И у нас отличная погода! Пошла дальше готовить грядки под подзимний лук
Всем ЗДРАВСТВОВАТЬ!

Всем приветики! Погода та же - ночью холодно, днем жарко. Вчера поехала на базар, в ветровке запарилась. А просто в кофтах редко кто ходит. Народ как нарядился в куртки, так и не снимают.
А пастернак я так и не купила. Уже несколько раз ездила по базарам, нет его. На следующмй год, если все будет хорошо, надо пробовать самой вырастить. У меня синих 2 ящичка стоит. Хочу мелочь отварить, начинить и заквасить еще. Хотя бы корешок пастернака надеялась вчера найти, для начинки. Первые квашеные синие уже доедаем. Я их вместе с квашеной капусткой смешиваю (штучки 3- 4 синих, капуста с бутылька, белый лук и маслице). Мужу очень нравится, и мне тоже.
Гала, я тоже с мокрицей периодически борюсь, но это такая травка с которой бороться бесполезно. Сколько ее не выдергивай, а она все равно захватывает земличку огорода. Я собираю шкарлупу от яиц, сушу ее, муж мне измельчает и я разбрасываю в местах особого скопления мокрицы. Помогает!

Я собираю шкарлупу от яиц, сушу ее, муж мне измельчает и я разбрасываю в местах особого скопления мокрицы. Помогает!

Не знала.. Но делать точно не буду.. Земля у меня очень рыхлая, мягкая, выбрать мокрицу труда не представялет да и масштабы у меня очень скромные, 4 грядки по 2 метра.

Я просто написала, вдруг пригодится. Шкарлупа не помешает, если почва кислая. А мокрица любит кислую почву. Все равно шкарлупки выбрасываем, а тут хоть какая польза, да и не видно их на земле.

А мокрица любит кислую почву. Все равно шкарлупки выбрасываем, а тут хоть какая польза, да и не видно их на земле.

Ой, Нель, одно яйцо в неделю мне погоды точно на грядках не сделает.
Наверное кислая, тут и мокрица и какая-то позучка, и одываняики и чего тут только нет.. Бороться надоело уже. Мыши вон че творят, флоксы жалко.. Они так пахнут..

А пастернак я так и не купила. Уже несколько раз ездила по базарам, нет его. На следующмй год, если все будет хорошо, надо пробовать самой вырастить.

Нель, я как раз и семена его для тебя купила.
Пришлю вместе с бусиками, как оказия будет.

nila, Неля, осмелюсь предположить, что слива угорка и лавровый лист в сиропе- это маринованные сливы по рецепту с форума)))))))
Сама в прошлом году с недоумением рассматривала две баночки, привезенные из гаража)))).
Сливы мы так с«едаем, а сироп добавляю в маринад к мясу и курице, ещё могу в овощной салат к добавить, например, капуста, яблоко, морковка, уходит быстро.

Всем приветик!
Вчера полдня убила на виноградный сок. Привезли с дачи Молдову уже давно, мошки начали летать, надо срочно что-то делать. Так я ее зафигачила в соковыпариватель, нагнала 6 литров сока. Вот только кто его пить будет? У меня еще прошлогодний остался литра 3, а тут новый нарисовался.
Муж из Кудрика будет вино делать, тоже делать делает, а не пьем... Кстати, я как-то из кудрика делала компот в банке 3х литровке, очень вкусный был, сахара всего ложку положила, а сладкий получился.