Tapтaлeтки & Ко

Ого коробочка!

Ангины нет!

Демонстрация возможностей.

сегодня жрица не любит три дня дома отсутствовала

Да, мой тоже за долгое отсутствие «не любит».

вижу, что зевает

Это не исключает кусь.

Мы сутки были без света.
Только дали.

Доброй ночи!

Овощи для винегрета в сковородке

thumbnailUrl

Почему я не знала раньше, что так можно? Варю овощи для винегрета за 4 мин. Рецепт салата Винегрет

Подробный рецепт с ингредиентами вы найдете на моей странице Телеграм - Переходите, подписывайтесь! ____________________________________________ Чтобы не потерять друг друга - переходите: Яндекс Дзен - Телеграм - Вконтакте- Пульс - …Tapтaлeтки & Ко - 3936568

PT

True

2022-12-25T03:37:23+03:00

embedUrl

Доброе утро!

Овощи для винегрета в сковородке

Я этот винегрет называю лентяйским, много лет назад подсмотрела у цептера. Но воды лучше лить поменьше, мне вполне 1 ст. л хватает. Я как-то несколько месяцев назад в беседке про него написала, меня не то, чтобы тапками забросали, но сказали, что все про этот способ знают, а многие так же готовят в микроволновке и это вкуснее.
Доброго всем утра. У нас опять пасмурно и мокро. По такой темноте вообще не желания ничего делать, даже ёлку до сих пор не достала.

Доброе утро.

Всем приветики!

не то, чтобы тапками забросали, но сказали, что все про этот способ знают, а многие так же готовят в микроволновке

Таня, неужели 4 минуты хватает для готовности свеклы? Или ты хрустящую любишь? И еще. Каждый метод имеет право на жизнь. Вот дома я бы сварила овощи и покрошила их кубиком мягенькие. А сейчас, при наличии только скороварки и пары тарелок, такой метод для меня находка.

Марина まりな, ты приносила винегрет в скороварке. Там готовить 20 минут. А тут без давления, но 4 минуты всего. Ты готовила, сравнивала их?

Доброе утро!

Обещали нам мороз-мороз, аж -14 к утру. А в итоге, всего-2. Хотя, всё равно скользко там. Благо, мне пока никуда не надо, дома куча дел.

даже ёлку до сих пор не достала.

Я тоже. Но просто не люблю сильно заранее её ставить.

Ты готовила, сравнивала их?

Нет. Мы готовим в СВЧ.
Но, опять же. Учитывая необходимость ожидать, сначала полного конденсата, а затем, полного остывания, на сковороде овощи готовятся не 4 минуты, а намного дольше.

Инструкция по приготовлению винегрета

Таня, неужели 4 минуты хватает для готовности свеклы? Или ты хрустящую любишь? И еще. Каждый метод имеет право на жизнь. Вот дома я бы сварила овощи и покрошила их кубиком мягенькие. А сейчас, при наличии только скороварки и пары тарелок, такой метод для меня находка.

Ни в коем разе не 4 минуты. Я готовлю в нержавейке, дожидаюсь закипания воды на дне, уменьшаю пламя до минимума и варю (тушу?) под крышкой 10-15 минут (10 минут в начале осени, когда овощи молодые). А потом оставляю все под крышкой остывать. Готовлю вечером, на ночь. Утром добавляю все остальное и завтрак готов. А если еще на хлебушек кусочек соленой рыбки положить...

Доброе утро! У нас на рынке стали продавать йогурт с добавками свежих фруктов кусочками (много). Молочница, которая его привозит, говорит, что его готовит в ст Полтавской какое-то ООО. Вкус не обыкновенный: густой, при перевороте не вываливатся. Возможно взбитый миксером, но нет воздушных пузырьков. Вкус напоминает крем или мороженное до заморозки. А может просто загустили крахмалом или чем-то другим?
Пыталась воспроизвести дома. Йогурт у меня получается спокойно. Добавляла фрукты или сиропы после приготовления йогурта, вкусно но йогурт становится более жидким, вкусно, но вкус не тот. Пыталась одновременно с закваской добавить фрукты. Не получилось: отслоилась сыворотка.
Может у кого есть варианты, как приготовить дома этот йогурт? Подскажите! Учитывая, что 3-х литровая емкость уходит на 3 лица в один раз, получается накладно, цена кусается. Тем более, что я беру у молочницы молочко от коровки 150 руб 3-х литровая банка, налито молоко под самую крышку, где 1\3 сливки.
Вот фото этого йогурта. Продают в 3-х литровых емкостях. Цена 280 руб кг.

это малиново-клубничный



этот с авокадо. Специально разломила ложкой, чтобы показать консистенцию.

Доброе утро и хорошего дня!

gawala, Галя, поздравляю с Рождеством!

этот с авокадо

а что он такой оранжевый?
Доброе утро.

а что он такой оранжевый?

Силявка, Лена, может туда еще кого-то добавили... НО, вку-у-усно!!! А с киви еще вкусней! Туся-Тася подсказала применить загуститель сливок. Завтра утречком возьму молока, заквашу йогурт и попробую с этим загустителем. Но не оставляет мысль, что есть эффект взбитого наполнителя практически кремообразный.

Способ приготовления йогурта с фруктами без сыворотки

т. Я как-то несколько месяцев назад в беседке про него написала, меня не то, чтобы тапками забросали,

Я не бросала..

gawala, Галя, поздравляю с Рождеством!

Спасибо Жень! Вчера отметили вкусно. Сегодня продолжим. стейки еще не закончились. Су вид делала. Вкусна!

. Пыталась одновременно с закваской добавить фрукты. Не получилось: отслоилась сыворотка.

В маминой йогуртнице, которой уже лет 20, было написан рецепт, как в фруктами делать. их надо проварить с сахаром. Точнее прям рецепт не скажу. Я здесь, йогуртица дома.. Но я делала, проваривала с сахаром какие-то фрукты. Получается типа варенье. На дно баночки эти проваренные фрукты, столовую ложку, а сверху массу молочную и в йогуртницу.. Ничего не сворачивалось и не отслаивалось.. Но молоко брали только «долгоиграющее» и заквашивала двумя баночками натуральной Активией.. Было вкусно, но естественнно, так, как на фото не получалось. Наверное, я так думаю, какие-то загустилели в том полтавском йогурте.

У нас на рынке стали продавать йогурт с добавками свежих фруктов кусочками (много). Молочница, которая его привозит, говорит, что его готовит в ст Полтавской какое-то ООО. Вкус не обыкновенный: густой, при перевороте не вываливатся. Возможно взбитый миксером, но нет воздушных пузырьков. Вкус напоминает крем или мороженное до заморозки. А может просто загустили крахмалом или чем-то другим?

Людмила, а у них на ёмкости нет этикетки с составом?
Спроси в следующий раз. Скажи, что есть аллергики и обязательно нужен состав продукта.

На дно баночки эти проваренные фрукты, столовую ложку, а сверху массу молочную и в йогуртницу..

gawala, Галина, так я и сделала, закваска бактериальная йогуртная «Иван-Поле», йогуртница Муллинекс. Молоко от коровки вскипятила, остудила, наверное не подошло. Отслоилось.

Молоко от коровки вскипятила, остудила, наверное не подошло. Отслоилось.

Лучше брать молоко ультрапастеризованное. Из-под кооровки йогурт получается «мягким».. Из «долгоиграющего»-плотным.

Скажи, что есть аллергики и обязательно нужен состав продукта.

francevna, Алла, хорошая идея! Попробую. Вот только, боюсь, будет безрезультатно. У нее йогурт разбирают быстро, а стоит узнать рецепт, найдется много желающих делать его самим. Это же не предприятие продает, а частное лицо, которое закупило йогурт у предприятия и торгует им на рынке.
Но, спрошу обязательно! А вдруг...

Лучше брать молоко ультрапастеризованное. Из-под кооровки йогурт получается «мягким».. Из «долгоиграющего»-плотным.

gawala, Галина! После коровкиного молока не очень хочется магазинного. Но ради йогурта, буду пробовать.

Lyi, Людмила, он точно с авокадо, а не с манго?

У нее йогурт разбирают быстро, а стоит узнать рецепт, найдется много желающих делать его самим.

Рецепт и состав вещи разные. При приготовлении могут быть какие то нюансы А состав правильный обязаны указать.

Лучше брать молоко ультрапастеризованное.

Для эл. йогуртницы Мулинекс брала ТОЛЬКО ультрапастеризованное, а вот приобрела Tupperware, так надо наоборот простое молоко Понравилось делать на топленом

После коровкиного молока не очень хочется магазинного. Но ради йогурта, буду пробовать.

Йогурт разный получается..
Кстати, а может в тот йогурт добавляют пудинг, который варить не надо. У нас такого полно, с разными вкусами. И пломбир.. Кстати, пломбир, вспомнила, продается какой-то пудинг, не пудинг, мороженое, не мороженое, сухое, тоже разные вкусы.. попадалось на глаза.. А с учетом того, что Украина очень плотно работает с Германией, то вполне возможно, что закупили таких порошков и добавляют и плотно и вкусно..

закупили таких порошков и добавляют и плотно и вкусно..

У нас это называется не йогурт, а десерт. Загустителя там до фига. Только у нас по другому, ведро с йогуртом, а внизу фрукты. Продавцы сперва по стаканчикам раскладывают йогурт, а сверху фрукты. Вчера в светофоре купила другой, там всё однородное. Называется творожный крем с вишней. Вкусно.

Так, пришла мысля в голову. Загуститель, по-моему, на основе крахмала (и пудинг тоже). Проверь йодом йогурт.

Вечерний кот

У нас это называется не йогурт, а десерт. Загустителя там до фига

Татьяна, не помнишь кто производитель?
Я как-то решила попробовать, что это такое. Появилась новинка в магазине доставки продуктов, интересно стало.
Внешне смотрится красиво, но для меня аромат сильный и желудок дал о себе знать после этой еды.
Сделаю скрины, добавлю.

Добрый вечер. Моя позевуха

Татьяна, не помнишь кто производитель?

Алла, попозже посмотрю.
А что помню – 900г цена 115 с копейками. Маленькое ведёрко.

Моя позевуха

Зубастенькая

Зубастенькая

Тоже большой любитель делать кусь.

Хлеб и розанчики с вишнёвым джемом.
Угощайтесь!

Хлеб и розанчики с вишнёвым джемом.
Угощайтесь!

О, пупок на месте. а то непорядок был последний раз..

розанчики с вишнёвым джемом.

Спасибо, вкуснотища, тем более с вишнёвым.
Надо будет разохотиться, и сделать в выходные, у меня вишнёвое варенье есть с агаром. Пробный вариант, агар не знаючи бухнула, вместо сиропа получилось мармеладообразное.

Светяшка, спасибо за вкусняшки.

У меня тоже хлеб остывает, только достала.

Светяшка, как всегда, очень аппетитно!

большой любитель делать кусь

Как же без этого)))
А у меня пряники

Анита, какая красотища! Ты как снежинки нарисовала?

LisaNeAlisa, Анита, какие пряники кружевные!!! очень красиво

Анита, какая красотища! Ты как снежинки нарисовала?

Это не рисовашки, это трафарет силиконовый, я так рисовать не умею ручки из жопки

Добрый праздничный вечер!
С католическим Рождеством!

Анита, красота какая!

А у меня пряники

Очень красивые снежинки

А у меня пряники

Красота, глаз не отвести. И вкууусно поди... Весь вечер слюни полотенцем вытираю. Хорошо, что от просмотра вкусняшек попа не растёт.

LisaNeAlisa, Анита, Шедеврально

LisaNeAlisa, красота необыкновенная!
Светяшка, розанчики!

пупок на месте

Ага.

А у меня пряники

Я подумала что купила.
А это домашние!

вкууусно поди...

Да, но сладковато.
Ещё я в этом году кондитерские духи собирала заново и кажись кардамона перебрала.

tatabata, Татьяна, Irinap, Ирина, спасибо!
Там делов-то снежинку приклеить. Зато смотрится нарядно.

Я подумала что купила.
А это домашние!

Ага, домашние.

Очень у всех все вкусно и красиво.
А у меня мама с помогательницей ёлку наряжали

К утреннему кофечаю

thumbnailUrl

Tapтaлeтки & Ко - 3936991

Tapтaлeтки & Ко - 1672000800

True

2022-12-25T23:40:00+03:00

embedUrl

Доброй ночи.

Ketsal, Ольга, очень у вас помогательница красивая! Без неё никак! А то кто руководить будет?!
Светяшка, И хлеб, и розанчики – Спасибо за угощение! Ффсё понадкусывала

Моя позевуха

Так и хочется подписать к этой «улыбке» зловещще-хитрющщее: Хе-ххе-хе!!!

, он точно с авокадо, а не с манго?

Лена, может и с манго. У меня детки, когда попадают на рынок в Темрюк и успевают ухватить этот йогурт, набирают весь ассортимент йогурта, который есть в наличии. Учитывая, что на емкостях нет этикеток. то можно догадываться с чем он только по вкусу.

Вчера в светофоре купила другой, там всё однородное. Называется творожный крем с вишней. Вкусно.

Таньча, Татьяна, а там случайно не указаны ингредиенты? Если есть, напишите.

Загуститель, по-моему, на основе крахмала (и пудинг тоже). Проверь йодом йогурт.

Наташа, йорты прикончили все. Теперь уже после Нового Года. Проверю.

Сделаю скрины, добавлю.

Tapтaлeтки & Ко

francevna, Алла, не похоже, что есть растительные масла. Четко выраженный вкус йогурта. Но может...Чем черт не шутит, когда Бог спит.
Спасибо, всем откликнувшимся. Варинты подсказали. Буду еще пробовать.

Силявка, Елена

К утреннему кофечаю

И с чем это пироженое внутри? Хотя для пироженки большевато как то




Anchic, Аня,

Anchic, Анна, С Днём Рождения! Здоровья, удачи, пусть сбываются мечты, пусть будет хватать времени на всё не в ущерб благосостоянию, и пусть близкие и дальше радуют вас и тоже будут здоровы!

Anchic, Анна, С Днём Рождения!

Anchic, Анна, С Днём Рождения!