Tapтaлeтки & Ко

Доброе утро!

Доброе утро

У нас снежком припорошило..

Вчера сурок, Пухляш Филимон, предсказал, что весны не будет до 15 марта.. Ждём- с

Выпечка слоеного теста в вафельнице и заготовка цитрусовой пудры

Я не знаю, делал кто-нибудь раньше или нет в этих вафельницах слоёное тесто, но это просто супер.
Сейчас с ребёнком наделали вот..









Очень удобно, вкусно. По времени не могу сказать, следила да другим.. Вроде быстро. В Хоттере, конечно, намного быстрее.
Попозже будем печенье, не скажу чьё, делать..

О!!!! Я придумала,, придумала!! я сделаю мини тортик- наполеончик!!
В маленькую я вырезала вот этим.

И просто и быстрые порционные наполеошки!

Я каждый год зимой делай себе такие заготовки- сушу апельсиновые и мандариновые корки, имбирь и потом перемалываю или просто на цедру или пудру, очень удобно!



Ленчик, всё готово.. почти.

Ленчик, всё готово.. почти.

жду

Ленчик, всё готово.. почти.

Я не 'Ленчик', но мне тоже интересно, и я тоже жду

Мне нужна только белая.

такая?

river_nympha, Лана, да, такая, но эта ещё дороже..

я конкретно эту масленку не брала, но этим магазином пользовалась 4 раза) нормально привозили все заказанное)

Дороговато..

Доброе утро!

А, вон что это за штука.

thumbnailUrl

Как хранить сливочное масло. Старинный французский секрет #французскаямасленка

Tapтaлeтки & Ко - 4072579

PT

True

2024-02-04T10:41:52+03:00

embedUrl

Доброе, приятное утро!
Светяшка, спасибо! Да, это именно то, что мне надо. Она была у меня, но разбили.. Мне, лично, было очень удобно. У меня всегда стоит масло на столе..
Я получила вчера свою чудо кастрюльку она такая классная! Казалась поменьше на фото, но пароварка как раз таки по размеру, как и к МВ.
Вчера сил не было и времени, была на вебинаре по " Моти», покажу завтра, сегодня я опять в няньках..

zvezda, Оля, ждём подробностей. Тоже на эту кастрюльку поглядываю.

Солоха Дражайшая, Татьяна, я видео сниму, чтобы понятнее было. Ещё одна наша девочка купила её, пока нравится.
Напиши, что лучше показать- сварить или пожарить?

сварить или пожарить?

 

Силявка, Елена,
Добрый день!

zvezda, Оля, а можно, если получится, всё снять? Не обязательно в один день. И меня интересуют габариты, например, по отношению к руке или ложке. Сантиметры дают конечно представление, но когда показывают держа в руке, то это другой коленкор, сразу становится понятно надо или не очень.

Силявка, Елена, это примерно, как самый быстрый способ остудить чай.

можно, если получится, всё снять

Конечно можно.. Сегодня я с..

Сегодня я

Мэри Поппинс или Фрекен Бок?
Опять не дождусь

4 февраля 2024 г.

thumbnailUrl

4 февраля 2024 г.

Tapтaлeтки & Ко - 4072667

PT2M

True

2024-02-04T16:21:36+03:00

embedUrl

4 февраля 2024 г.

thumbnailUrl

4 февраля 2024 г.

Tapтaлeтки & Ко - 4072667

PT

True

2024-02-04T16:21:36+03:00

embedUrl

zvezda, Оля, а где же печенья по Лене-Силявке, испеченные в вафельнице и ещё вчера обещанные?

Угощайтесь!






Вкусный

zvezda, Оля, спасибо огромное! Классная сковородка. Интересно, в ней кашу можно сварить, типа овсянки на воде? Или она мелковата для таких кулинарных изысков? Такую посудину удобно в поездку брать. Или в санаторий. У нас в санатории на убой кормили, поэтому я отказывалась оплачивать питание и договаривалась напрямую с кухней только на обеды, а завтраки и ужины делала сама в мультиварке, легенькие.
Тоже по кухне круги нарезаю, хотела сегодня полена испечь... Но ещё не вечер. Вчера меня после 21ч хозяйственный порыв посетил. Накрутила фарша, налепила котлет, часть заморозила, часть запекла. И кашу гречневую сварила. Как раз к полуночи управилась.

Угощайтесь!

где же печенья по

Выложила фотку энерджайзера- помощника.. Ничего с ним не сделать, прямо супер помощник. Видела, все продукты готовы, но... Ничего, никуда не убегут.
Мы пока слоёные одну закладку с ним делали, упало пол кухни, он обжёгся и в конце- разлили молоко. Фуф.. Отвыкла я, видимо.

кашу можно сварить, типа овсянки на воде? Или она мелковата для таких кулинарных изысков

кашу можно сварить, типа овсянки на воде? Или она мелковата для таких кулинарных изысков

Не мелковата точно, целая кура помещается свободно, но вот режимов не хватит, наверное.

Угощайтесь

Вау, с удовольствием, такой Красава!!

после 21ч хозяйственный порыв посетил

Неслабо так посетил прорыв..

zvezda, Оля, это внук твой? Как звать его, какой возраст?
Симпатичный мальчишка.

zvezda, Оля, держись. Я от плотного общения с двумя энерджайзирами до машины ползком добиралась и благословляла московские пробки- так хорошо часа 2 посидеть, когда тебя никто не тормошит. Сейчас они уже в другом качестве выступают.

francevna, Алла, не, моему уже 17 и он далеко это соседский мальчик, родителям даю хоть в магазин сходить, да и он очень любит приходить ко мне, но уж больно птицаговоруноподвижный!!
Они снимают квартиру, здесь никого нет, а ребята хорошие..

до машины ползком добиралась

Я сама в лёжку сейчас.. Что в спальне, даже страшно заходить.. Хорошо что фильм хороший, «Верные друзья»

моему уже 17 и он далеко

Оля, неужели 17? Вроде совсем недавно маленький был. А сколько ж тогда внучке? Так и правнуков дождешься, оглянуться не успеешь.

Так и правнуков дождешься, оглянуться не успеешь.

каждый день прошу.. Внуче уже будет 21!, а внуку 18.. 194 рост...

каждый день прошу.. Внуче уже будет 21!, а внуку 18.. 194 рост...

рано ещё детЯм об этом думать! Пусть своей молодостью и свободой наслаждаются!
Всем привет!

Рыбёшка, Ильмира, сейчас я бы до 2-3 лет сидела, а потом- неизвестно что и как.. Она все равно учиться будет, какая разница. И вообще, хитренькая ты, со своими набуськалась, а я не видела почти..
Доброе, снежное утро всем!!

Девочки, миленькие, помогите!! Прямо срочно срочно нужен ручной погружной блендер, с хорошим плотным венчиком. Купила Oursson HB1020, но он такой жиденький.. И совсем маломощный. Прямо срочно очень надо, дорогущий не потяну.

zvezda, Оля, у меня такой много лет.

На Озоне дешевле

Катя, спасибо! Браун хорошая фирма. Поеду тогда завтра посмотрю вживую..
Настолько привыкли к интернет магазинам, что не могу сориентироваться, в каких магазинах онлайн больше выбор...

zvezda, Оля, покупала давно в Ашане, стоил он тогда даже дороже, чем сейчас. Если качество не испортилось, то очень хорошая вещь, за приемлемую даже по нынешним временам цену.

посмотрю вживую..

Это лучшее решение, если есть такая возможность.

если есть такая возможность.

Есть,, я шлында ещё та.. только в какую сторону метнуться.

только в какую сторону метнуться.

Оля, м-видео, эльдорадо, ДНС – что рядом есть?
Посмотреть, потрогать, покрутить можно в любом.
А купить – где дешевле (в интернет-магазине)

Посмотреть, потрогать, покрутить можно в любом. А купить – где дешевле (в интернет-магазине)

Так и хочу! Всё есть рядом, могу быстренько в Мегу съездить, там все 3 есть, а так всё в шаговой доступности, или 1 остановка на трамвае. Не могу вспомнить, где больше выбор..

могу быстренько в Мегу съездить, там все 3 есть

Лучше в Мегу наверно тогда. По всем трем пробежаться. Тут не угадаешь – в каком именно на данный момент больше выбор именно блендеров...
Доброе утро.

Приготовление картофельных вафель со шпинатом

Доброе утро! Насмотрелась здесь на Олины вафельницы. Маленькая у меня есть, но уж очень она долго по 1 шт. печёт. Вчера занесло меня в соседнем дворе в магазинчик дисконтной техники. Теперь я тоже с вафельницей побольше.







Сделала свои любимые вафли из картошки на манер драников и добавила 1ч л сухого шпината. Понравилось качество: вафли более сухие, чем в одинарной малышке, лёгкие и пекутся быстро. Ну и цена вопроса порадовала.

Солоха Дражайшая, Татьяна, с новой красавицей на твоей кухне! Я на Китфорт давно заглядывалась, но надо было маленькую. Так, конечно, удобнее!
Я скоро иду на курсы по приготовлению Моти.
Буду делиться с вами
Девочки, скажите, сколько надо муки на 90г маргарина,
если на 800г маргарина нужно 2000г муки?

сколько надо муки на 90г маргарина, если на 800г маргарина нужно 2000г муки?

Оля, пропорция простая...

90 х 2000 / 800 = 225 г
Вроде так...

Елена17, Елена, и я так считаю, но Лена говорит, что 300г.
 

Солоха Дражайшая, Татьяна,

Блендер я не нашла.. Браун в свободной продаже нет, остальное понравился только за 6000. Буду думать..

Даже не представляешь как достаточно!!
Купила... У меня нет чайника совсем, чтобы вскипятить воду, слишком много телодвижений. Где хранить- есть место.
Жду..

Вы нашли ей применение? я просто сдала ее, прочитав дома инструкцию (не вещь конечно симпатичная, я ее купила для использования практически в походных условиях, так как маленькая по описанию, греет быстро и т. д., получив прочитала инструкцию вложенную... сутки думала... и сдала, я люблю девайсы всякие кухонные, но здесь прямо в затруднении оказалась, куда использовать по сути электрическую комфорку с несъемной чашкой с двумя степенями нагрева.

Практические сценарии использования мини-электрокастрюли

river_nympha, Лана, давай на ты
Да, нашла. Мне надо нагреть немного воды, пароварка нравится, я на ней- топила шоколад, желатин, освежила вафли, с колбасы сняла обёртку. Пока еда была, завтра пожарю кабачки. Яичницу видела- очень понравилось, буквально пару минут. Да, тост поджаривала. Большая сковородка не нужна, а здесь как раз.
Молоко подогревала для закваски.
Пока времени мало прошло. Очень желатин понравился, а то в СВЧ для меня лично, не вариант.
Пока так... Тут, если есть плита, чайник, такая кастрюлька навряд ли нужна.

Доброе утро!
Девочки, кто у нас по Бамиксу самый лучший спец?

Доброе утро!
Девочки, кто у нас по Бамиксу самый лучший спец?

А ты вроде купила его и в теме все выясняла. Вроде довольна очень была..?

zvezda, Оля,

Вроде довольна очень была..

Довольна, но, мне кажется, что не все функции его использую. Или не так использую...

francevna, Алла, вчера тоже видела, там и Boch есть. Тебе не показалась странной цена на них? Разве может блендер с кубикорезкой и шинковкой стоить 2000?

мне кажется, что не все функции его использую. Или не так использую...

zvezda, Оля, видеообзоры есть по бамиксу на ютубе. Смотрела?

Елена17, Елена, смотрю, но, либо стереотипы мешают, всё-таки там другой «венчик», либо что то я не так делаю. Посмотреть бы вживую, или пообщаться с кем-нибудь. Старею, глупею..

всё-таки там другой «венчик», либо что то я не так делаю.

в теме про бамикс много написано про взбивание.
Мало кому удается. Я вообще никогда не морочилась взбиванием белков или молока именно бамиксов.
Других взбивалок, чтоль, нет? Есть стандартные, привычные венчики из прутиков, взбивай ими.
Все таки продукты в разных странах разнятся, и если молоко за бугром пенится, то наше не всегда хочет, только самое-самое а-ля евро\американо = где всё ультра.

Irgata, Ирина, правильно всё, только механическим не взбить, ну, например 1литр для мороженого, вот поэтому и стала искать блендер погружной с венчиком, решила что так проще будет..
Но ведь взбивают им, Бамиксом,, я, например, научилась крем масляный, небольшую порцию, делать, здорово взбивает. У меня Светик (блюоранж) всё им делает, но загружена работой по полной..
Если бы не курсы с 13, я бы не стала искать.

только механическим не взбить,

погружного миксера у тебя нет? тот же Бош самой минимальной комплектации. или Браун, у него конструкция компактнее – один венчик-то.
\\ а все твои Кенвуды куда смотрят? или тебе на выходе где-то взбивать?\\
Ну и бамикс все-таки взбивает.

погружного миксера у тебя нет

Нет!!! Продала Кенвуд ручной, второй Браун доче отправила, остался Филипс с кубикорезкой, но без венчика. Фсё... неужели стала бы покупать..
Ну большой Кенвуд тут не нужен, кондитерка дело мелкое.. Особенно моти.

zvezda, Оля, тебе нужен только венчик и всё?

только венчик и всё?

Да!!

А к моему филе венчика не найти, да и стоит больше 3000!

zvezda, Оля, на Озон полно одиночных погружных НЕдорогих миксеров.

или не очень дорогих