Tapтaлeтки & Ко

Груши – это класс конечно... Люблю груши...
Но Киржач – это очень далеко от меня...
Жаль.
В этом году соседка по даче давала пакет ранних груш (много у нее было). Я их сушила в сушилке. Они в свежем виде не очень вкусные (не знаю что за сорт). А в сушеном – обалдеть как вкусно...

И у нее есть одно дерево более поздних – тоже угощала немного – эти вкусные, сладкие.

Туристические достопримечательности города Киржач

Но Киржач – это очень далеко от меня...

Жаль. забрезжила надежда, но ненадолго
А Киржач, кстати, стремительно становится туристическим городом – буквально за несколько лет наросли всяческие интересные музеи, например, музей деревянных наличников. И кафешек открылось – туристов кормить, (по отзывам неплохих). Городок небольшой, но интересный по-своему.

Светяшка,

Доброе утро! Едем домой, переночевали в Миллерово.

Жаль. забрезжила надежда, но ненадолго
А Киржач, кстати, стремительно становится туристическим городом – буквально за несколько лет наросли всяческие интересные музеи, например, музей деревянных наличников. И кафешек открылось – туристов кормить, (по отзывам неплохих). Городок небольшой, но интересный по-своему.

Киржач очень симпатичный городок
Я вот груши с Югов везу, надо было напроситься, от меня не так уж и далеко

маринованных пару баночек изобразить, на пробу.

очень вкусно маринованные

очень вкусно маринованные

Рецепт есть?

Киньтесь рецептиком маринованных груш, пожалуйста, а? Проверенным. В сети нашла, но сами знаете, проверенные оно надежнее.

Киньтесь рецептиком маринованных груш, пожалуйста, а? Проверенным. В сети нашла, но сами знаете, проверенные оно надежнее.

Маринованые груши Шпилька

вот на хлебопечке нашла, может быть будет полезно.

Олёкма, Катерина, спасибо, я его почитала, там сама автор разочарованно пишет что вышло плохо

Олёкма, Катерина, спасибо, я его почитала, там сама автор разочарованно пишет что вышло плохо

надо не сахар, а соль. Уксус лучше винный или яблочный, еще перец острый нужен.
Не могу пока найти свои записи, где точные цифры.
Но я делала виноград и смесь овощей с яблоками и грушами. Вкусно, но своеобразно.

LisaNeAlisa, Анита, неси Брашика.

Вот он

Karamelko, Алёна, какая нежность
Доброе утро. Tapтaлeтки & Ко

Ленк, грибы поперли?

Ленк, грибы поперли?

я в беседке показала. Это невестка в деревню съездила.

я в беседке показала. Это невестка в деревню съездила.

Лен, я видела, прыгать туда-сюда неохота по темам, вот и написала здесь. Что последнее прочитала.

Мы пропустили опята, так вышло «по независящим». Достались нам лопухи средне-старые.

Электрик, блин

Что-то нашел в сухом столбе.

Доброе утро.

Irinap, Ирина, так и деревья же сухие тоже долбят они чаще, значит насекомые там есть.

Купила колготы.
Открыла, а там рецепт.

Tapтaлeтки & Ко

Оригинально! Вроде товар не съедобный.

Оригинально! Вроде товар не съедобный.

Съедобно, но жирно. Грибы будут с маскарпоне -сливках плавать.. что там останется от 900гр грибов..
У нас тоже такое практиковалось одно время, где-то даже были такие карточки, если не выбросила.

Свежайший.
Угощайтесь!

Tapтaлeтки & Ко

Рецепт грибного супа-пюре со сметаной

Доброе утро!
А я варила грибной суп похожий, но не такой жирный:
Грибы, лук, морковку обжариваю на сл. масле (все отдельно), потом блендером, добавляю водички, на сковородке обжариваю муку, добавляю сметану и эту смесь в кастрюлю, где грибная смесь, довожу до кипения, соль, перец и прочее- по вкусу. Очень просто и вкусно. Жирность варьируется количеством и качеством сметаны. Вкусно из белых или из лисичек. Можно из мороженных. Часто не делаю, но позволяю иногда

Светяшка, хлеб симпатичный. А у меня закваска сдохла, пока я по морям гуляла Новую лень заводить. Буду на опаре печь.

Правильный хлеб. С пимпочкой!

Да.
В этот раз малюсенькая получилась.
*

Колготки

Да.
Купила колготки, а в упаковке с ними рецепт супа.

Купила колготки, а в упаковке с ними рецепт супа.

Тут изрядная фантазия нужна, чтобы придумать как связать одно с другим. Надевай колготки, Света, иди в лес по грибы

Доброе утро!

Tapтaлeтки & Ко

Добрый день! А я привезла с моря ячмень (не крупу ) и, наверное какую- то заразу. Сегодня в 5 утра проснулась от головной боли, заложености носа и ломоты в костях. Ячмень уменьшился, но не исчез. Температура 37.8. Приехали 27, если отбросить ячмень, я себя прекрасно чувствовала, окна помыла, стирала, как сумасшедшая, готовила. Вот думаю, я тут на выставке в субботу побывала, в Сокольниках. Может там подцепила. Люди со всей России и зараза, наверное, тоже. Короче, очень мне не повезло.

tatabata, Татьяна, скорейшего выздоровления! Я думаю, что скорее на выставке подцепила что-то. Всё же большое скопление людей.

Девочки, спасибо! Я тоже грешу на выставку, но она была в субботу, не слишком ли быстро? А ячмень точно с моря привезла, наверное, иммунитет ослабился на отдыхе. Так и сидит, уменьшился, но не исчез. Может пойду к хирургу, чтобы вырезал, когда поправлюсь.

Irinap, Ирина, спасибо! Самой хочется
Странно, уведомления не приходят. Попробую починить

tatabata, Татьяна, бывают вирусы с коротким инкубационным периодом, от 4 часов.

Добрый день!
LisaNeAlisa, Анита, спасибо, стараюсь. Температура до 37 упала, но слабость поганая, нос заложен, голова болит. Хорошо, что есть возможность поваляться.

Халва

Халва

Сергей Кагилев🥜Как измельчить орехи или семечки думаю рассказывать не надо, главное что бы была подходящая и мощная техника.
🥚Охлаждённый белки, с щепоткой соли, взбил в сухой таре сначала на маленькой скорости, через 10-15 секунд сделал мощность максимальной, и взбил до плотной пены.
🧊Из сахара и воды надо сделать сироп, и тут надо быть внимательным, его нельзя переваривать иначе он испортиться, есть разные способы проверить сироп на готовность, капнуть в холодную воду, надувать пузыри через железную трубочку или вилку, вот через вилку я и проверял готовность, где то через 3-5 минут варки на среднем огне, сироп начал постепенно густеть, и когда я окунул в него вилку, достал, подул и увидел, что получились пузыри, понял что сироп готов.
🌪Пока сироп горячий, вливал его тонкой струйкой в яичную пену и взбивал миксером.
💫Финальный этап, аккуратно вмешал арахисовую или семечковую массу в яично-сиропную жижу. Остаётся придать форму и остудить до полного застывания.

АРАХИСОВАЯ
Арахис жареный – 290 гр
Сахар – 150 гр
Вода – 40 мл
Белок яйца с2 – 1 шт (15 гр)
Соль – 1 шепотка

ПОДСОЛНЕЧНАЯ
Семечки жареные – 320 гр
Сахар – 160 гр
Вода – 50 мл
Белок яйца с2 – 1 шт (15гр)
Соль – 1 шепотка

Конфеты из халвы

Сергей КагилевШоколад я топил в микроволновке, на полной мощности, 20-30 секунд погрел, перемешал, потом опять 20-30 секунд погрел, опять перемешал, и так до полного растворения. Желешка тоже просто делается, 200 мл сока манго, лимон по вкусу для свежести и агар-агар, где то пол чайной ложечки без бугра, поварил мин 2-3 постоянно помешивая и потом остудил до комнатной температуры, желе в какой то момент остывания, начнёт становится из жидкого в твёрдое, и вот пока оно на этом пограничном состоянии, надо покрывать конфеты, кстати очень вкусный желатино-мармелад получился, надо будет ещё сделать и поесть).

ОгнеЛо, Марина まりな, может куда в рецепты отнести?
Здесь затеряется.

Подмосквичка, Елена, я готовить, вряд ли, буду...

Добрый день! У меня спала температура, насморк практически прошел, но кашляю. У нас дома вторая серия- муж заболел, со вчерашнего дня высокая температура, насморк и кашель, точная копия моей болезни. Я шуршу по дому, самочувствие нормальное, но пока не выхожу, боюсь длительного кашля.
Так что, вирус бродит, будьте осторожны.

tatabata, Татьяна, тебе быстрее восстановиться и мужу скорейшего выздоровления.

Я сама тоже что-то подхватила: состояние средней паршивости, особо ничего нет (в смысле, ни кашля, ни соплей, ни температуры), но ощущение, что приболела, есть.

У нас дома вторая серия- муж заболел, со вчерашнего дня высокая температура, насморк и кашель, точная копия моей болезни.

Выздоравливайте! В семье от этого никуда не денешься... У нас сын принес – сам на больничном две недели уже (насморк жуткий, кашель, горло, температуры нет). За ним – муж с похожими симптомами...

Доброе утро!

Сегодня у нас Приэльбрусье.

Добрый день! Светяшка, ужасно за тебя рада! Тебе давно надо было отдохнуть. Постарайся получить максимум удовольствия! Приэльбрусье- это очень красиво.

Да.
Спасибо!

Tapтaлeтки & Ко

Всем добрый вечер!
И тут отмечусь тортиком.

Tapтaлeтки & Ко

хорошего отпуска!

LisaNeAlisa, Анита, спасибо!
Я дома.
Завтра на работу.
С 13:00.

Татьян, как вы, получше?

Добрый день! Подмосквичка, Елена, да, второй день уже выхожу, вчера в Ленту сгоняла. Сегодня по делам, на почту. Сегодня погода нравится, солнышко. Завтра на тренировку собралась. Муж тоже сегодня выходил уже. Дома хорошо, тепло, бегаю с голыми загорелыми ногами в летнем платьице, вроде отпуск продолжается, вместо моря- душевая кабина. Так что, жизнь наладилась (3 тьфу)

Спустились с Эльбруса, зашли в кафе перекусить.
Взяли хычин и барбарисовый чай.
Вкусный.
Купила бутылочку барбарисового сиропа.

барбарисового коньячку захватить.

Не было коньячку.
Доброе утро!

Эх, надо было еще барбарисового коньячку захватить...

А что такой есть? Или это прикол? Сразу захотелось откушать рюмочку.
Доброе утро!

Ты, это, давай без фанатизму.

Не могу, я натура очень увлекающаяся. Но, думаю, на пользу пойдет. Движение- это жизнь

И доброго дня!

Tapтaлeтки & Ко

Доброго утра!

Tapтaлeтки & Ко

К утреннему кофе, с антоновкой

А что такой есть? Или это прикол? Сразу захотелось откушать рюмочку.

Есть, очень вкусный.
Всем привет!

Доброе утро!

доброе!

Доброе утро!

Tapтaлeтки & Ко (страница 1158)

Туристические достопримечательности города Киржач

Рецепт грибного супа-пюре со сметаной

Быстрый ответ

Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»

Новое на сайте