Рецепт орехово-шоколадного безе
Рецепт печенья безе орехово- шоколадное.Белки-----2 шт.
Сах песок (пудра) – 150г
Взбить до твёрдых пиков. В начале добавить немного соли или лим. сок.
Шоколад-50г
Орехи---50г
Измельчить любым способом.
Осторожно вмешать во взбитые белки. Отсаживать или ложкой или из конд. мешка.
Выпекать при 150°C 30минут. Верх низ без конвекции.














