Tapтaлeтки & Ко

Держись

Спасибо неделя до отпуска. Жду

Соусы варить.

не едим.
Пока сунула в морозилку. Буду думать.

Пастила?

Как вариант. В т. ч. и белёвскую пастилу (см. подборку ссылок в Мои любимые рецепты (Тришка) #24).
Если любите подсохший мармелад или сильно загустевшее варенье, то можно насушить обычной тонкой пастилы-смоквы.
Или, например,

Пастила из недозрелой сливы с шоколадом (инфракрасный дегидратор L'equip IR-D5)

 
Если нужны яблоки, то gawala приглашает желающих в Подмосковье

Приезжай ко мне за яблоками. Я сейчас дома, у мамы. Девать некуда. Кому надо-приезжайте..

В этом году и слив полно и яблок. Никому ничего не надь.
У меня Антоновка обливенная стоит и Память Воина. Смотрю и рыдаю..

Всем привет, а прогульщикам – двойной!

Что делать с ней??

Маринуйте, получается просто шикарная закуска, оченно пикантная и оригинальная.
На форуме есть рецепт. По рецепту положено мариновать целыми, но я делала ещё и половинками, они тоже хорошо получились, да и в банке их гораздо больше умещается.

ткемали из слив,

Да, я тоже люблю, делаю острую с много-много специй, потом добавляю её во всё, в маринады, в соус для тушения фаршированных перцев, гуляш, фарш, овощное рагу и пр.

Lind@, Ольга, посмотри тут может что то для себя найдёшь, вчера показывала сливу с какао, нам понравилось.



Всем привет.

Под закуской подразумевается выпивон

Нет, просто это будет не сладкий десерт а-ля компот, а хорошая добавка к мясу, вместо тушёных овощей или салата.

добавляю её во всё, в маринады, в соус для тушения фаршированных перцев, гуляш, фарш, овощное рагу и пр.

И в борщ, вместо всяких уксусов и прочих подкислителей (я не кладу томаты или пасту из них в щи-борщи).

На форуме есть рецепт

а ссылку на рецепт?

Получилось только таким образом скопировать:

hlebopechka.ru...
Я там в конце писала про свои изменения рецепта (меньше сахара, уксус слабее и пр).

Есть у нас на ХП. ру замечательный рецепт базовой заготовки из слив – зимой хочешь компот варишь или ткемали делаешь. Найти не могу

Ой, девчата, было такое состояние, что ни писать, ни говорить не хотелось.
Мальчишки начальную школу без троек закончили. Елизаветка растет. Правда миниатюрная Дюймовочка у нас. В 1 г. и 4 мес. весит всего 8 кг, рост 80 см. Ходим, когда баба держит за ручки. Рыжик с огромными голубыми глазами. Как-нибудь фотографию выложу.
А еще у меня появился четвертый «ребенок» 86 лет. У папы был инсульт. Парализована правая сторона. Правда говорит, хоть и плохо, жует и глотает сам. А все остальные «прелести» на мне.
Дом в деревне так и не достроен. Участок не ухожен. В этом году я там вообще не была. Грустно, но...
Вот так я и живу.

Антоновка, Лена,

Сливовый концентрат для соуса, сока Хотела выполоть сливу на участке, т. к. у нас её не едят. Она не вкусная. Решила попробовать что то из неё приготовить. Все домашние любят соус ткемали. Так вот для него и готовлю концентрат, чтобы... OlgaGera

 этот?

Силявка,
Да! Лен, он!!!! Вот от всей души рекомендую – универсальный рецепт. В этом году у нас опять много тёрна

Антоновка, вот и чудненько.






вот какую красоту я себе купила.



бабин помошник отдыхает.

какую красоту я себе купила.

Тоже покажу. Банка для сыпучих, но я купила для меда. Внутри резинка, поэтому закрывается плотно.

Девочки, я сегодня в светофоре купила томатную пасту белгородскую, очень густая хорошая паста.






950 грамм 71,50 или 71,30, точно не помню.

Доброе утро!

дааа, время бежит...

Еще какое солнечное!

Пасмурно

Солнечо! Но ветер.
А я уже норму сегодняшнюю нашагала.

Ирина, это скока в граммах?

скока в граммах?

Я себе намерила 8000 шагов. Пройду больше – хорошо, но недавно прочитала, что главное – это движение не менее 30 минут. Ну я значительно больше прохожу и быстрым шагом.
Прошлый год одила и 15000 шагов, так хорошо! Но потом колено разболелось. И я себя притормозила – мне это совсем не надо.

Ирина, молодец, я тоже бью свои нормы уже 2ю неделю, через день за 11 тыс, но вес растет быстрее, чем я хожу

После прививки, разгребаю проблемы со здоровьем, всколыхнуло сильно, одно СОЭ только 48,... короче не буду об этом, хожу с трудом, но стараюсь не показывать, как русалочка, двигаться быстро, надеюсь не оч. заметно.
И занялась в последние дни «отпуска» камнями, бисером, ваяю бусы, серьги, кулоны и продолжаю обучаться попутно нумерологии, психоматрицам, как мне нравится, тем более оплатила программку, которая все считает и выводит, т. е. больше сижу на попце вот и приходится ходить больше, хоть через день и боль [ /spoiler]

Доброе утро!

Доброе утро!
С первым осенним днем!
С днем знаний!

Доброе утро всем.

Доброе утро. Всех с осенью.
У невестки сегодня день рождения.

пицца именинная, угощайтесь

А я вам вафелек принесла

я вам вафелек принесла

Тоже принесу. Обкатала новую вафельничку)

Мама кормит птенчика

Irinap, Ирина, именинница попросила пиццу

Доброе утро!

Доброе пасмурное дождливое холодное утро.

У нас всё также, утро доброе, но осеннее совсем, всего +9
Начала вещи летние убирать. Вчера все джинсы светлые, футболки, кофточки собрала. Обувка летняя по коробкам лежит. В галошнице осенние ботинки и полусапожки.

Всем доброе утро! У нас тоже холодно. Сегодня встала и было +11, сейчас +13.

А я вчера, похоже, переела семечек и у меня что-то с пищеварением случилось: начало тошнить, голова кружиться, испарина лёгкая и слабость. И ощущение, что еда в желудке лежит и дальше не идёт. Сегодня после завтра тоже самое. Вспомнила и выпила холензим с аллохолом – сейчас стало чуть легче.

А я вам вафелек принесла

Аниточка, тоже малышку прикупила?

Всем доброе утро! У нас тоже холодно. Сегодня встала и было +11, сейчас +13.
А я вчера, похоже, переела семечек и у меня что-то с пищеварением случилось: начало тошнить, голова кружиться, испарина лёгкая и слабость. И ощущение, что еда в желудке лежит и дальше не идёт. Сегодня после завтра тоже самое. Вспомнила и выпила холензим с аллохолом – сейчас стало чуть легче.

Анна, у меня на этот случай энтеросгель на кухне в шкаПчике стоит

Схема лечения расстройства желудка

Я фильтрум потом выпила, когда поняла, что со мной. И мне полегчало. И я смогла спать лечь. А утром уже холензим с аллохолом чуть позже завтра выпила и стало легче. В обед их просто сразу выпила. Ну и жирное теперь временно с более жёстким ограничением буду есть. Просто у меня уже какое-то внутреннее отторжение жирной пищи идёт на автомате, на уровне подсознания. А тут не ощущала ничего, наелась от души. А семечки – весьма маслянистые эти, вкусные заразы.

Доброго всем времени. Получили по 10. т., райдер выдан, сходила закупилась, и себе сапоги

Анна,:rose: спасибо
Ох, я все размышляю,

видимо старею сапсем идти мне на 0, 5 ставки (с мамой вряд ли потяну больше) за 5 т. на руки или не стоит... админ-я школы говорит, что лишь бы вас устраивало это, а коллега поменяла вдруг запросы и просит, чтобы я взяла работу с 11 летками..., а это не мое, и не интересно + я закупилась материалами, картами на большую для меня сумму, курсов 8 шт. для более углубленной работы со старшеклассниками, и все это бросить, чтобы собирать новое не готова. Супруг ругается, что за такие деньги сиди дома, но я с мамой чокнусь, а тут всего 2 дня в неделю буду в удовольствие с подростками....

СоНика, Ника, решай, как лучше для тебя. Уговаривать тебя по- любому будут, но надо ли оно тебе.

СоНика, Ника, решай, как лучше для тебя. Уговаривать тебя по- любому будут, но надо ли оно тебе.

Ирина, сесть с ходячей мамой дома- это безумие. Если бы мама была лежащей, ну можно еще как-то понять, что бросила работу и сидит с ней. У меня плдркоа, у нее слепая мать, уже не в себе, в памперсах, не встаёт. Но подруга работает м работу бросать не собирается. Накормила, переодела и ушла. Понятно, что город наш маленький, ей от работы до дома на машине ровно три минуты.

Ирина, да, подруги сегодня тоже ругают, мол почему себе цену не знаешь

нууу, с мамой и нашими оплатами... гордость порой надо поумерить и амбиции Мне нравилось работать с подростками и они мне ответили взаимностью, честно было неловко, но приятно, когда они завидев, стремились ко мне, повиснув. Как я их брошу? Кому они нужны..., для меня это оказалось важнее денег этим и пользовались некоторые, но стала раздумывать...

Галина, да мне терапевт на днях, изучая анализы, сказала в лоб)) уходите, уезжайте, хоть на сколько, работайте, сколько сможете..., но не сидите с ней!))
Беда одна, что работа в другом районе города....

СоНика, ИМХО, лучше хоть,5 ставки, но работать. Тебе отдушина нужна. Иначе сама загнешься, извини за резкость.

Доброе холодное утро! За бортом +6.