Tapтaлeтки & Ко

а на Камчатке она поспевает осенью сладкая очень!!!

У меня нейтральная с кислинкой. Сорт ранний. Раньше клубники спеть начинает. В этом году впервые пару жмень собрали. Все соседи, которые пробовали, попросили ветки прикопать, чтобы корни пустили. Себе хотят.

Я маслины попробовала первый раз в 20 лет. Сначала думала, что виноград лежит. Откусила и неосознанно сразу выплюнула. Потом еще попробовала через несколько лет - та же реакция. Сейчас ем с удовольствием, но не так, чтобы умираю. Могу купить для блюда, но не специально для еды.

Доброе утро!

Вот какие мы вме разные, ужас!!

Моя внучка НЕ ест мясо, рыбу, морепродукты, колбасу, яйцо, грибы, орехи. Вчера еще выяснилось, что она ненавидит магазинные вафли. Не любит черешню, персики, нектарины. Абрикосы в этом году стала есть, в прошлом году не ела.

Вообще она совершенно не похожа на мою дочь и я каждый день узнаЮ что-то новое для себя
Вчера узнала, что она меня любит больше, чем другую бабушку (маму зятя). Потому что та всё время ей рассказывает о вредных продуктах и о том что продавцы обманывают и подсовывают плохое
А я даже бургеры не запрещаю

Не подумайте, что я её бургерами каждый день кормлю, один раз в бургерной ели и один раз дома ей готовила. Вот котлету в бургере она съедает, кстати.

ВИКИ, у меня сын бургеры не ел - с его аллергией я не рискну его ими кормить в бургерных. Но с собой одно время делала на перекус бутерброды с котлетами. В сезон огурчик туда добавляла. Так очень уважает. Иногда на ужин просит вместо гарнира хлеб. Я обычно не протестую, т. к. разницы не вижу - хлеб он съест или макароны/картошку.

Люблютворить, Ирина, Я делаю такой с любыми фруктами. У меня любят с малиной, клубникой. Крем сметанный. Если получается высокий бисквит, то разрезаю ещё и делаю прослойку крема и фруктов. Обычно для этой формы делаю бисквит на 3 яйца.

Как детство формирует пищевые привычки

Моя внучка НЕ ест

Все мы родом из детства: чем нас вскормили; как, когда и какой прикорм вводили; какими блюдами, из каких продуктов и как приготовленными нас кормили; какие пищевые запреты мы слышали и видели; какие специи и приправы использовались в нашем питании и питании нашей семьи; какие продукты были «в свободном доступе» для нас в детстве (т. е. «что было всегда на столе» и «что мы могли сами взять поесть»); на сколько достаточно, разнообразно и сбалансировано было наше питание в детстве (с точки зрения физиологии нашего организма)...
Если какой-то вид продукта был, но он был нам не вкусен, т. к. либо был такого качества, либо так ужасно приготовлен, то вряд ли мы его станем есть во взрослом состоянии, т. к. наш «вкусовой эталон» этого продукта имеет метку «несъедобно».
Классический пример: те, кто с детства привык ко вкусу вкусных и ароматных свежих овощей и ягод «с грядки», не может есть городские тепличные зимние «пластмассовые» томаты, огурцы или клубнику. Аналогично и с яблоками, другими продуктами и блюдами: зная «правильный» вкус, эрзац съесть трудно, а то и невозможно.

А я люблю эксперименты в еде. Сейчас использую те специи, о которых и не слышали раньше и не видели. Травки разные, которые не использовали. Соусы. Сочетания разные. Мне нравится. С огурцами-помидорами согласна на все 100. Даже в сезон они в магазине не такие. Есть можно, но это не с грядки.

С огурцами-помидорами согласна на все 100. Даже в сезон они в магазине не такие. Есть можно, но это не с грядки.

Вот стописятраз согласна! Жду не дождусь съездить на дачу и собрать свои помидоры, которые выросли сами и по вкусу не сравнимы с магазинными, которые сейчас продают. И это летом в разгар сезона! Что уже про зимние овощи говорить.

А если в детстве не нравится какое-то блюдо? Вот попробовал и не понравилось? А лет через 10 ты его полюбил? Прям вот сильно-сильно нравиться стало?

Силявка, Елена, для облегчения стрессового эмоционального состояния можно принимать гомеопатические гранулы Лиана большая

Способ применения и дозы:
Гранулы держат во рту до полного растворения, не запивая водой. Препарат применяют за 30 минут до еды: по 3 гранулы 1 раз в день в течение 5 дней. Затем, в приеме препарата необходимо сделать двухдневный перерыв, после чего продолжают прием препарата по 3 гранулы 1 раз в день в течение еще двух недель.
Состав:
активное вещество: Stryсhnos ignatii С6 1 г; вспомогательные вещества: гранулы сахарные 100 г.

Как ни странно, но они эффективны! Даже если их принимать не «за 30 минут до еды», а «с утра, как проснулась» и затем заниматься своими делами в обычном режиме.

Даже в сезон они в магазине не такие

Огурцов своих нет, только с рынка. А уж откуда они сам бог не знает. Муж не ест категорически, когда салат режу его от одного запаха воротит. Сказывается " тяжёлое» детство, когда всё со своего огорода. Я до замужества не ела помидоры, холодец, гречку и много ещё чего. Потихоньку втянулась.

Что уже про зимние овощи говорить.

Зимой на огурцы и помидоры в магазине даже не смотрю, для меня это деньги на ветер.

А если в детстве не нравится какое-то блюдо? Вот попробовал и не понравилось? А лет через 10 ты его полюбил? Прям вот сильно-сильно нравиться стало?

И я о том же! В моем детстве не было гречки, в семье никогда не готовили перловку и голубцы. Всё это я люблю.
Варенье из крыжовника было всегда, я его сейчас терпеть не могу. Прохладно отношусь к пельменям, мама их ОЧЕНЬ часто готовила.
Постоянно готовили лапшу, пшеничную кашу, пироги - я и тогда любила, и сейчас люблю. Причем пирожки делали разные: с картошкой, капустой, морковью, повидлом, ливером. Я сейчас люблю с картошкой, капустой и ливером. С морковью и повидлом не люблю.

Всё очень индивидуально, поэтому вот так ко всем одинаково «всё из детства» не проходит.
Мой муж вообще ВСЁ ест и любит и в этом он просто на свекровь похож. Она, кстати, обожает оливки-маслины, которые в глаза не видела лет до 60-ти наверное.

Еще икра черная и красная. Я её видела только в сценке Райкина. Попробовала уже взрослая. После этого люблю все 30 с лишним лет.

Девочки, у меня такой вопрос. Кто-нибудь покупал ключ закаточный из Украины (совместная покупка была)? Как им пользоваться-то? Может видео где есть?
А то лежит давно, а я всё старым кручу.
Закатала, кстати, 16 банок огурцов, 6 еще с прошлого года есть. Нам достаточно, а огурцы всё прут.

Поддерживаю! Такого больше не ела. Даже Кустанайский был не такой.

Апорта сейчас нет, сады вырублены. Наша фабрика стоит и заработает ли когда большой вопрос.

Девочки, у меня такой вопрос. Кто-нибудь покупал ключ закаточный из Украины (совместная покупка была)? Как им пользоваться-то? Может видео где есть?
А то лежит давно, а я всё старым кручу.
Закатала, кстати, 16 банок огурцов, 6 еще с прошлого года есть. Нам достаточно, а огурцы всё прут.

У меня есть! А в чем вопрос? Крутишь до щелчка, потом ставишь на банку и закручиваешь.

Анита, то есть просто в одну сторону?
У меня старый 10 в одну сторону, 10 обратно.

Анита, то есть просто в одну сторону?
У меня старый 10 в одну сторону, 10 обратно.

Да, только в одну. И обязательно начинать с прокрутки до щелчка.

Наша фабрика стоит и заработает ли когда большой вопрос.

Давно стоит?
В свое время мой муж с партнерами где-то в 94-95-м году, умудрился бартером купить несколько вагонов какао-бобов. И вот они эти бобы отдали опять же в бартер на кондитерскую фабрику с условием, что рассчитаются они с ними конфетами и более никому эти конфеты продавать не будут. Ну и так как дело было под новый год и нигде больше карагандинских конфет не было (которые к слову знали и любили во всём Казахстане), то они тогда довольно выгодно их распродали. Короче были они монополистами-конфетными королями



Анита, спасибо! Как раз есть пустая банка и крышки, сегодня же попробую.

Как раз есть пустая банка и крышки, сегодня же попробую.

После старой очень удобно! Я 3 заказала: себе, маме и свекрови. Все в восторге.

После старой очень удобно! Я 3 заказала: себе, маме и свекрови. Все в восторге.

Ключ действительно отличный! Старыми мог только муж закатывать, да еще постоянно мучался с ними и ворчал... Когда этот купила - сначала скептически посмотрел... А когда закатал пару банок - покупку одобрил.
Закатывает легко, никаких проблем.

Вики, ты пару раз крутани, как щёлкает, она очень удобная, правда я в сов. время ещё пользовалась... если ты о той, которая, как по спирали идёт.. Во ты доНя темку подняла...
Я оливки любила всегда, а здесь в любой кафешке их ставят на стол (или орешки), но в России, как стала ездить сюда, я есть их не могу, вообще не то! А икру я вообще не люблю, наверное тоже хапнула лет в 20 излишку
Огурцы не ела никогда, а сейчас каа ни в себе прямо, а вот здесь они ну вооЩе у нас таких и нет в продаже, они, наверное, только на корм скота идут.
Анжела, прикинь, меня внуча тоже, как и ты дразнить, сидит и глазами начинает хлопать...
Я могу елу здесь не понимаю и за 15 лет не привыкла, но есть то, что просто потрясающе вкусно! Почти все морепродукты, особенно креветки и чеперонес..

которые к слову знали и любили во всём Казахстане

Уже задолго до закрытия потеряли свои позиции. Может на экспорт и шли нормальные, но на внутреннем рынке по пальцам пересчитать.

Всем

Wiki, ключ отличный. Девочки правильно пишут: сначала просто без банки на весу прокрыти ключ ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ. До щелчка. Потом поставь на крышку банки и опять крути против часовой ло щелчка. Никаких усилий. Правда, с некоторыми крышками он не очень дружит. У меня с крышек одного типа он соскакивает не докрутив до щелчка. Иногда выдавливает резинку. Но это виноваты крышки. Кстати, там на ключе есть стрелочка. В какую сторону крутить

Меня раз на больничном просто сократили..., судиться и что-то доказывать я не стала. Надоело, даже рада была, что ушли меня, работала замом по АХЧ на крупной фабрике, новое начальство перевело (т. к. доносить и писать кляузы отказалась на других) на эту должность в надежде, что не справлюсь и уйду, а я справилась, не смотря на свои 28 лет. Об увольнении потом не жалела ни грамма.
Многие вкусы для себя с возрастом все открываю: свекла, каперсы, моцарелла и пр., а предложи в детстве их не уверена, что понравилось бы. Но все время вспоминаю, тот салугуни из детства, своистый, твердый, который ели просто снимая слоями... ммм. Сейчас какое-то мягкое месиво.

судиться и что-то доказывать я не стала

Достаточно было жалобы в трудовую инспекцию, а чаще всего достаточно ее упоминания.

Анита, ты права и мама заставляла бороться, т. к на руках был больной ребенок тогда, но я случайно видела, как они уволили предыдущую, подписав цифры в стоимости украденного ею телевизора... там война была у нового начальства со многими, и я не захотела, чтобы еще и мне что-нить нарисовали, тогда ж ПК и баз данных не было, все от руки. Я не пропала и не стала им в угоду доносчиком, а многие скурвились резко изменились...

многие скурвились резко изменились

Я проводила 2 массовых сокращения, по 70 человек за поток, вполне представляю. При этом у нас по закону все было.

Всем приветики! Я тут со вчерашнего вечера заглянула к вам на огонек и пытаюсь хоть немного почитать о чем вы тут так активно гутарите. Но видно бесполезно догнать, уж очень активная темка смотрю. А я то думаю - где все наши беседочницы подевались
Можно к вам иногда заглядывать? Часто не обещаю, потому что времени сейчас на форум практически совсем не остается. Летний сезон в разгаре, огород, урожай и остальные дела и делишки требуют много внимания.

то и вкуса в ней нет, да и стоит ну ооочень дорого (у нас в Варусе по акции сейчас 155 грн/кг).

Света, очень удивилась про цену в Варусе на чернику. Сейчас еду туда, гляну что у нас. Но на неделе покупала чернику на базаре по 80 грн за кг. Купила 0,5 кг на вареники. Смешивала чернику с черной смородиной, вареники класс какие вкусные получились. Еще и немного осталось черники, заморозила. Хочу еще пол кило купить. А чуть посочнее которая продают по 70-75грн. Черника очень полезная, поэтому я готова простить ей ее безвкусность. У меня кстати очень вкусный рецепт пирога с черникой есть, в профиле надо посмотреть. А вот голубику, бруснику. жимолость совсем не знакома, не ела и не представляю вкуса этих ягод.

Моя внучка НЕ ест...

Себя узнала в детстве Вика, перерастет девочка, я переросла и многие продукты даже полюбила, но это уже в более старшем возрасте, некоторые стала есть уже взрослой. С чем не смогла свыкнуться до самой старости- это с деревенским молоком в чистом виде, особенно кипяченым, и ровно отношусь к изюму. Могу есть, но удовольствия не вижу. В детстве даже любимое любое мороженое, но с изюмом в рот бы не взяла, даже если изюм из него предварительно выковыряли.
Не знаю как в меня мама что могла впихнуть, но помню что это была проблема еще та. С каш ела только гречку, но гречка была огромным деХфецитом в те времена, на уровне икры черной. Но изредка получали в посылочке с Москвы, так тогда был праздник «живота». Тогда же и икру черную получали, но я от нее плевалась вот дура была!. Абрикос у нас всегда было изобилие, но есть их стала только в юношеском возрасте. Апельсины терпеть не могла. А оливки-маслины тоже уже во взрослой жизни попробовала. Сначала не понравились, потом привыкла. Но дышу к ним абсолютно ровно.

Анита, ужас, сочувствую...
Нас сократили только 2-х... Можно было повоевать. Они даже приказ переделали о моем принятии на должность, на временный и попросили выйти человека из декрета, она отказалась и пришла потом, спустя время, все мне рассказала, тогда они и перевели меня из секретарей- машинисток в замы. Так давно было. Бог им судья. Жаль фабрику она разорила и угробила совсем.

Анита, ужас, сочувствую...

Для меня это часть работы, юристы быстро учатся отделять работу от личного. Особенно по трудовым спорам много о себе слышишь, хотя решения принимает руководство.
Трудно объяснить что-то тому, кто говорит «зачем ТЫ нас увольняешь?».

Можно к вам иногда заглядывать

Что значит можно... НУЖНО!!!
С возрастом вкусы меняются, да и раньше мы не задумывались, люблю, не люблю, когда детьми были. У меня мама- Блокадница, и у нас другое отношение к еде... дети блокады могут это понять, но не так, как девочка в 17 лет! У нас, до самой смерти мамы, на серванте стояли 2 наволочки сухарей. М я в еде не позволяю " ковыряться»... не хочешь- не ешь. Выбрасывать еду я не могу, а уж хлеб..... ну у меня хорошо, сама я редко ем, а так, рядом пруд с улочками, есть кого покормить..

Трудно объяснить что-то тому, кто говорит «зачем ТЫ нас увольняешь?».

знаю, что это за кошмар, поэтому и сочувствую Анит, я на бирже труда, как раз после того увольнения, проработала много лет, как раз регистрировала сокращенных, сколько эмоций видела!!!

зная «правильный» вкус, эрзац съесть трудно, а то и невозможно.

Это да.
Марина まりな, соглашусь отчасти. Вкус можно воспитать. Если бы не обстоятельства, то мой муж ел бы картошку с тушенкой и супчики из пакетиков. И внук мой многое не ел и не ест. Но у меня он ест всё. С одним условием - я попробую. Оказалось, что рассольник он терпеть не может и ест его только у меня и по две тарелки

Утра всем

Апорта сейчас нет, сады вырублены.

Это же преступление против человечества! Так же как и в Крыму вырубали виноградники. Ужас!!! В войну такого не делали.

Уже задолго до закрытия потеряли свои позиции.

Я про советское время. Помню, в Алма-Ате очередь выстраивалась за Карагандинскими конфетами, тогда как местные лежали свободно.

Но все время вспоминаю, тот салугуни из детства, своистый, твердый

Вот кстати - да! Сулугуни был просто потрясающий.




Всем спасибо за объяснения по закаточному ключу!

Такс, ключ опробовать не удалось - с крышки слетает после двух-трех оборотов
Кто какие конкретно использует крышки (марка) с этим ключом?
Мой старый (10 туда, 10 обратно) хорош тем, что берет любые крышки.

Wiki, докручивай на весу до щелчка и пробуй снова. Замечательно получается на «дорогих " крышках: Светлана, Маранде. С крышек Локина у меня слетает после несколькох оборотов, но, как ни странно, все равно в результате закручивает. Просто пробую несколько раз.

Спасибо!
Я пять крышек уже выкинула. Какие они - не знаю, купила штучно, поэтому без опознавательных знаков.
Надо завтра Светлану на рынке посмотреть, вроде у нас такие были. Слышала, что считаются хорошими, но так как мой ключик закручивает любые - я и не загонялась.

Света, очень удивилась про цену в Варусе на чернику. Сейчас еду туда, гляну что у нас. Но на неделе покупала чернику на базаре по 80 грн за кг.

Ой, просю пардону у всех! Я спутала чернику и голубику!!! Это голубика (лохина) у нас по акции, было сначала вообще 350, потом 200, а сейчас по 150 акция.
Неля, черника у нас на базаре есть, вот только пришла оттуда, цена 90 грн/кг.

Возиться из-за одной конфетки

Лёлька, из 300 г семечек не одна конфетка получается

Добрый день!

Можно к вам иногда заглядывать? Часто не обещаю

Вот и я так, пишу оооочень редко, но читаю постоянно.
Юрий пропал совсем...
Оля-звездочка, уже скоро домой?
Вики, ключ отличный, вы его победите и он вам понравится. Мне, например, удобно, когда банка при закатывании стоит не на столе, а на стуле, т. е. ниже, мне так проще и легче фиксировать крышку на банке.
Помню, как и СоНика, сулугуни такой прям пластами, нет сейчас такого...
У нас тоже холодно, днем 20-22, вчера вечером такой дождище ливанул, а в прогнозах погодных его вообще не было)

Всем привет. Мне лучше, спасибо Лельке, ее таблетки оказались волшебными. Видимо мне уже перестал помогать Лизобакт, перевела его. И Ингалипт свежий купила, а то в моем прежнем уже остатки были на донышке. Йокс купила, но пока не решилась. После ваших описаний. Но мне лучше, так что, видимо, и не решусь. Дети растут. Заморыша подкармливаю. В принципе он сам сосет, но чтобы сравнялся с братьями-сестрами, все же подкармливаю.

Ольга, трехцветики, счастливые
Девочки, я чтот умаялась... Варенье доварила закрыла, по мне кисловато
Накрутили с моей слонишкой лапши и испекла 2 хачапурища по мегрельски. Одного сыра ушло более 1 кг.
На дачу и к гостям готова, посуды полные раковины, но я решила с вами пока посудачить - отдохнуть, а то ножка уже ругаетсИ

второй тоже уже сбегала вытянула и пробу сняла, пока писала

Анита, эх, жаль вас угостить низя,. Это рецепт теперь мой любимый, прада не дешевый, сыр дороговато выходит, 2 пачечки сулугуни, пачка моцареллы, голубой, алтайский и российский. Я ж как намешаю Но уже балдею (Гдеж тут похудеешь!) с кофе и людоед просит бегает.
А еще компотик яблочно-вишнево-абрикосовый сварила на запивку.

Ксюша, закупал для нее и маме на ДР...
Света, Таити, Таити...
Пытаюсь дозвониться в МНКЦ, но уже жду столько, что думаю, денег не останется, т. к номер междугородний и инф-ю выучила наизусть, что выдают в линию, уже тошнит...

Как там наша Галя?
Долетела?

Ника, на сайте надо самой записаться а они потом перезвонят сами.

не прошло и 20 мин, как ответили, смотрю, карты, как добраться и удивлена, нет панорамы улиц, не подходит ни к метро, ни к центру, сплошная дорога

СоНика, ты смотришь МНКЦ им Логинова? Ближайшее метро Перово или Новогиреево, ты скажи, откуда тебе надо туда доехать, а я посмотрю как

Цитировать не могу, сижу на улице с крошечным телефоном, дома буду 25 -го вечером, Анжи бе бе,
Ника, ты в Москву едешь??
Светик, давай к 25 му погоду наладь,

Ольга, спасибо, я ж не знаю, но они прожужжжжали уши, пока ждала ответа, что от ст. Метро Шоссе энтузиастов или Партизанской, по карте первое далеко очень, 2-е вообще не нашла... странная карта этого района

Как пользоваться 2ГИС и найти попутную поездку

СоНика, я пользуюсь 2 ГИС. Попробуй вбить нужный адрес и посмотри сама, что там ближе. Не знаю как Москва, а по Туле все показывает. Остановки, и какой транспорт останавливается на остановках. Ещё можно закачать Транспорт программу и посмотреть маршрут каждого нужного вида транспорта. И как часто он ездит. Это можно просто самой помониторить в течение дня. А ещё есть приложение бла бла кар. И там можно найти попутную поездку. Может получится дешевле и прямее. Чем с пересадками на вокзалах. Это не я такая умная. Это племянница с мужем у меня такие. Они только на каких попутках ездят все время. Но это межгород. В городе все же смотри общественный транспорт. Метро и Наземный

таблетки оказались волшебными

что именно?
Вот и хорошо, что лучше

OlgaGera, гексализ. Вот прям мое. И аллергии нет на них.

гексализ

ага. Классная штука. Их долго не было, а тут смотрю, мамочки. Помогают

А ещё есть приложение бла бла кар.

Между прочим - да! Надо было срочно в Нижний смотаться - так удачно всё сложилось, съездила туда-обратно на комфортном микроавтобусе Мерс. На поезде вышло бы намного дольше и дороже.

*

Творожные палочки

Закусочные творожные палочки (Кизя)

Всем привет!
В дачно-полевых условиях слепила тортик из бисквита на 1,2,3 с творожным кремом от Энди-шефа с пропиткой из мякоти нектарин и покрытием из шоколада, Битое стекло и Меренговый рулет (только по форме тортика).