Запеканка мясная из куриного фарша с морковью и шпинатом

Категория: Мясные блюда

Запеканка мясная из куриного фарша с морковью и шпинатом

Ингредиенты

Фарш мясной куриный ( у меня индюшиный)

600 г

Морковь

1 шт

Шпинат пучок

Лук

1 шт

Сливки

20% - 33% 4 - 5 ст. л.

Масло растительное

1 ст. л.

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

Предлагаю приготовить такую яркую мясную запеканку. Слоеная разноцветная и такая сочная - она может украсить праздничный стол. А детский праздничный стол с ней будет прекрасно выглядеть!

Морковь натираем на мелкой терке.

Измельчаем шпинат.

Фарш готовим из куриного филе с жареным луком. Приправляем его солью и перцем, добавляем сливки и хорошо перемешиваем.

Делим фарш на три равные части.

В блендер кладем 1 часть фарша вместе с морковью.

Прокручиваем вместе - масса стала однородной.

Затем вторую частью фарша прокручиваем со шпинатом.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем сначала слой фарша со шпинатом. Затем слой фарша с морковью.

Последний слой фарша без овощных добавок.
Устанавливаем форму в духовку, нагретую до 180*С. Запекаем 30 - 40 минут.

Готовую запеканку вынимаем из духовки, немного остужаем и достаем из формы.

Вкусная и очень сочная запеканка из куриного фарша с овощами! Яркая запеканка очень понравится детям, хотя и взрослые будут ею очень довольны.
Приятного аппетита!
С наступающим новым годом!

Программа: духовка

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Порций: 4 -5 порций