Капуста тушёная в микроволновке

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Капуста

Помидор средний

1шт.

Масло сливочное кусочек

Кетчуп или томат паста

1ст. л.

Лук репчатый маленький

1шт.

Сахар

Перец

Соль

Способ приготовления

В кастрюльку для микроволновки кладём: сливочное масло, мелко порезанный лук и помидор. Всё перемешиваем и ставим в микроволновку на 3 минуты. Закрыть крышкой.

Нарезаем капусту. Солим и немного мнём руками. Добавляем в кастрюльку с помидорной смесью. Туда же вливаем 3 ст. л. воды или бульона. Перемешиваем и ставим в микроволновку на 6 минут (мощность всегда 800вт.) с закрытой крышкой.
Выключаем. Добавляем в капусту ложку кетчупа или томата. Солим, перчим, сахарим и перемешиваем. Ставим в микроволновку ещё на 5 минут.

Достаём кастрюльку с капустой. Перемешиваем, пробуем на вкус. Если мало, то досаливаем, досахариваем если кисловато. И ставим в микроволновку ещё на пару минут.

Программа: микроволновка

Время приготовления: 20 мин.

Порций: сколько приготовите

Примечание

Наступила капустная пора. И блюда с капустой теперь, будут у нас частым гостем. Вот и я тоже решила приготовить в микроволновке. Вкусно!

Наталишка, какая же ты молодец, продолжаеш эксперименты, за настойчивость.

Вика, ага. У меня теперь в доме, что наэспериментирую, то и едим

Вот это мне точно надо, люблю тушёную капустку,
да ещё если так быстро

Елена, да, быстро

Извините за то, что вмешиваюсь - добавьте туда еще болгарский перчик. ОЧЕНЬ будет вкусно!

В закладки! Спасибо, Наташ!

Спасибочки, за рецептик и идею!!! Унесла!

June, ну да, добавить можно и перец, и морковку. Тоже будет вкусно
Аня, Наталья, спасибо

Отличная идея! Наверное прямо сейчас и попробую сделать. Наталья, когда готовите эту капусту, посуда закрыта крышкой?

Андрей, спасибо вам. Я забыла дописать, что обязательно тушить с закрытой крышкой

Наталишка, спасибо за рецепт! Надо попробовать.

Спасибо за рецепт!!!))) А кастрюля у Вас стеклянная???

Анна, спасибо. Попробуй, может понравится
ukby, Кастрюля у меня пластиковая. Можно и в стеклянной, конечно, делать. Стеклянная, всё же универсальная, в ней можно варить, тушить, сушить и печь.

Уууу... Как быстро-то. Чичас муж в баню уйдет и попробую

Забрала рецептик, очень нравится что-то по-быстрому готовить в микре, удобно и время прилично экономит!
А крышкой (стеклянной) наглухо закрывать или щелочку оставлять? В пластиковой кастрюльке в крышке есть клапан, который можно приоткрывать...
Наталья, спасибо!

Татьяна, крышку просто закрыть, без щелок

Ага, поняла, спасибо!

Наталишка, Спасибо, обязательно попробую, люблю капусту и люблю капусту в пирожках???

Кокошка, Лилия, ага, капуста наше всё)
В микре всё отлично получается
Я с микрой полтора года жила, всё в ней готовила и рис и гречку и и макароны и супы и рыбу и мясы с птицами и капусту