Вишня в лимонном кляре с ванильным соусом

• ▶️

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Вишня с хвостиками

Яйцо

2 шт

Лимонный сок

1 ст л

Мука

Молоко

150 мл

Сахар

2 ст л

Ванильный сахар

по вкусу

Масло сливочное

1 ч. л.

Способ приготовления

 

 

Из 1 яйца, лимонного сока и муки заводим тесто на кляр

 

 

Собираем вишню обязательно с хвостиками

 

 

Делаем заварной крем из 1 яйца, молока, сахара и ванильного сахара. Доводим на огне до густоты. Снимаем и добавляем сливочное масло.

 
 

 

Раскаляем растительное масло в маленькой емкости. Вишни макаем в кляр и держа за хвостик, обжариваем саму вишенку. Сфотографировать не получилось, так как одной рукой наклоняла кастрюльку, чтобы масло в одной стороне оказалось, а другой держала вишенку за хвостик.

 
  Подаем обжаренную вишню в лимонном кляре с соусом ванильным. Для посиделок с подружками в летний вечерок просто замечательно.
 Всем приятного аппетита.

Оленька, я, насмотревшись на твою чумазенькую редисочку, потом с черешней так поэкспериментировала. Все думала, рассказывать тебе или нет, а тут ты и сама вишенку сделала, да еще и в кляре!
Красота!

Премьер, Оль, ну почему не рассказала. я бы очень обрадовалась. Спасибо что обратила внимание на рецепт.

Оль, у меня даже картинка сохранилась.

Оля, ну как же красиво!!!

Оль, ну скажешь, тоже... Но мне все равно приятно!