Салат "Сеньор Помидор"

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Помидор свежий

2 ср.

Лук красный

0,5 средней луковицы

Семена тыквы

1 ст. л.

Соевй соус

2-3 ст. л.

Соль по желанию

Способ приготовления

 

 Очень легкий, полезный и свежий салатик в летний сезон.
 Изюминка салата заключается в способе нарезки и заправке, поэтому из обычных овощей получается необычный салат.
 Овощи нарезаются максимально тонко, для этого понадобится филировочный или просто очень острый нож.
 Помидоры порезать кружками, сразу укладывая на блюдце в 2-3 слоя.
 Каждый слой прокладывать луком порезанным кольцами или полукольцами, сбрызгивать соевым соусом.
 

 Сверху украсить тыквенными семечками и сбрызнуть соевый соусом.
 Всё просто, вкусно и свежо!

Примечание

Помидор помимо того, что благоприятно влияет на организм человека, еще и способен поднимать настроение. Так как в нем содержится тирамин — органическое вещество, которое в организме превращается в серотонин. За счет чего улучшается настроение, и легче переносятся стрессовые ситуации, в том числе летняя жара!
Кроме того, полезными помидоры являются и для людей страдающих диабетом, ожирением или проблемами с обменом веществ. К тому же томаты обладают мочегонным и желчегонными свойствами, понижают артериальное давление.
А также красный лучок содержит серные вещества, нейтрализующие лишние жиры, приводящие к набору веса. Этот лук налаживает процесс пищеварения и обмена веществ. Красный лук содержит антоцианы, укрепляющие стенки сосудов и иммунитет, противостоят инфекциям, убирают отеки и являются мощными антиоксидантами.