Картофельное пюре с использованием толкушки для картофеля

Елена Тим, недождёсси... Мстя моя мелкая, но заметная....

Что-то Ленка слишком мелкая на твоем фоне, и слишком ушастая

охудела сиротка.... и оушела.....

А почему я не вижу эту аву.

Танюша, f5 нажми!

Ааааааа, какая прелесть эта ава

Ааааааа, какая прелесть эта ава

Ой какая прелесть!

Ой какая прелесть!

А! И ты, Танюш, туда же?! Ладно... ща тогда сфотаю своё кольцо и специально тебе покажу! Тебе ж тоже нужно было, да? Вооот, а моё вже - на мне!

Рома, Тааань, гони их отсюда, чё они тут ржут?! Здеся, между прочим, сурьёзно-картофельная тема, да Тань?!

Елена Тим, «мы с тобой два бегега у одной реки...!

Что это...

Елена Тим, а вот не фиг, людЯм добро делать. Кто вчера всех просил Мари переодеть? Вот ходила ШуМахер с косой, а теперь с тобой ходит

Что это...

«Толкушка классическая»

Рома, Тааань, гони их отсюда, чё они тут ржут?! Здеся, между прочим, сурьёзно-картофельная тема, да Тань?!

Смешались в кучу люди, кони картоха, кольца, зеки-с-толкушками... Поди разбери их теперь.
А как хорошо начиналось все. Картошечка, маслице, молочко

Елена Тим, а вот не фиг, Кто вчера всех просил Мари переодеть? Вот ходила ШуМахер с косой, а теперь с тобой ходит

Точно! Коса кокошная ей мешала, видете ли, весна, грит.... Вот я в весеннее и переоделась! Танки грязи не баяца и зайцы тож

во...

зека магаданские вырезали во время войны еще...

У меня таких две есть, правда нашинские-современные
Одна с прямыми углами как у тебя, другая круглая - удобно ягоды-творог в сите протирать

удобно ягоды-творог в сите протирать

ага, у ёй донышко выпуклое чуть, я ей тож протираю что-нить через дуршлаг, правда, щавель например

Татьяна, спасибо за «мамину» пюрешку ну вот не получаеются у меня такие буду пробовать и стараться далее

Тю! Такого не может быть, наговариваешь на себя
Бери толкушку (можно мамину, деревянную) и вперед... обязательно получится

я каждый раз пробую, а потом беру погружной блендер благо и такая всем нравится)

Нууууууу Тогда мамочкин мастер-класс вспоминать придется, прокрутить все действия в мозгах на ночь глядя
Это, как у меня, интересные мысли приходят на ночь глядя, под горячим душем, когда мозги расслабляются

Вот удивили... Не ожидала такое встретить... действительно, самое вкусное пюре - растертое и взбитое деревянной толкушкой... Вот только молоко в него я не лью: картофель у нас рассыпчатый, крахмалистый... и при варке дает очень хороший осадок... Поэтому, сливаю отвар картофельный в миску и начинаю растирать толкушкой, постепенно добавляя масло... за это время отвар четко делится на две фракции, жидкую, сверху, сливаю, а густой разбавляю пюре вместо молока... растертая масса становится немного жидковатой, но потом загустевает... Делала так даже без масла, по необходимости (диета Ж-Ж-Ж), домашние вошли во вкус, что называется, и прижился у нас этот вариант

thumbnailUrl

Как вкусно приготовить картофельное пюре,начинку для пирожков,бурекасов,вареников,чебуреков!!!

Дорогие Друзья!!!Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного,картофельного пюре,как гарнира для мяса,рыбы,которое можно использовать и как начинку для пирожков,бурекасов,вареников,чебуреков,итд!!! Ингредиенты: картофель свежий, сливочное масло, горячее…Картофельное пюре с использованием толкушки для картофеля - 3673604

PT4M

True

2021-03-22T23:36:48+03:00

embedUrl

Рома, Татьяна, Спасибо за рецепт!! Я так же готовлю пюре, но еще зеленый лук добавляю, и это пюре пойдет как начинка на пирожки, вареники, бурекасы, чебуреки!!!

Повар, Игорь, на здоровье! Отличная начинка, сытная, для всего подойдет

А здесь у меня еще много разных картофельных пюрешек, с разными добавками Раз картошка, два картошка (отварная, жареная, пюре, салаты, далее везде)

Рома, Татьяна, Спасибо!!! Люблю картошку в любом виде, особенно в мундирах, с селедочкой и луком!!!

Почитала тему и тоже вспомнила мамину деревянную толкушку. Очень вкусно было в детстве ее облизывать. А пюре делаю как бабушка и мама учили: только сливочное масло и картофельный отвар. Не люблю пюре на молоке

только сливочное масло и картофельный отвар.

Именно так. И никакого молока.
Сливки можно подать отдельно и с пюре. Очень вкусно