Подставки и упаковки для тортов

Вот я ломаю голову, как торт крепить на самом верхнем колечке?
Может быть что-нить посоветуете, как наверху прикрепить подставку для торта?

Первое, что мне на ум пришло, наверное я бы так делала- крепила бы металическими скобами. Взяла бы обыкновенные скрепки, развернула бы их, и зажала бы подставку для торта с колечком этой этажерки. Наверняка есть другие способы.

Девочки, спасибо вам!
Я думаю вот как бы не прогадать с покупкой, а то ничего не получится, а цена-то не маленькая...
Мужа спрошу обязательно, он чего-нить придумает, просто решила вас спросить, есть ли смысл такое покупать, чтоб пристроить подставку.
Заказать надо срочно, пока акция, а муж на работе, до вечера не доживу
Людмила, я на фото сама не могу понять, что там есть, а других ракурсов стойки нет,
так что закажу, придет, буду разбираться.
Спасибо еще раз!

Не знаю, что там у вас в Праге есть, а у нас в Москве есть такие пластиковые зажимы (ими провода подтягивают один к другому и закрепляют), в которых просовываешь кончик в дырочку и он туда входит, а обратно ему зубчики не дают расстегнуться. Муж придет. спрошу как правильно это обзывается. Они пластичные и ими вполне можно прикрепить (мне кажется) подставку.
И вообще я думаю, это проблема мужа. Подумать, как жене облегчить ее жизнь!! 8)

Люда, ага, проблема не моя
А такие штучки у нас есть, у меня муж программист-компьютерщик, так что подручные средства найдем,
стойку заказала, цена с доставкой просто «пЭрсик»

Эти штуки, Люда, хомутом называются))

Девочки подскажите пожалуйста! Хочу взять вот такую подставку или такую , намечается большой торт, но та подставка что у меня есть просто не выдержит ярусы. При сборке торта не пойму как там торт дырявиться, и если у кого подобные подставки есть по поделитесь впечатлениями.

У меня такая подставка была. Хватило на один раз. Отдали с трещинами. Там нужно поддерживать пластиковый круг рукой снизу, когда нарезаешь торт. Правда у меня была подставка Итальянская, а не Вилтоновская.

Хаска спасибо огромное, значит вилтон буду брать, хотя и денег жалко, но как говорят " Скупой платит дважды»

Светик, и вторая хорошая подставочка. а вот вопрос у меня таков. А фатин ты сама покупаешь и в счет включаешь или заказчики на этот счет парятся?

Илона, это не фатин, а шифон. Покупаю сама. Он, как правило, замечательно стирается после тортов. Беру самый дешевый, по 130 руб/м. Пока пользуюсь одним белым уже 2 года. Так что не сильно это затратно по деньгам. Тем более, на такую подставку ставятся торты от 10 кг. Все затраты мигом окупаются!

Спасибо, Светик! Мне почему-то показалось, что это фатин - слепня!

Девочки!!! Кто-нибудь знает как правильно называется такая подствка или где можно купить? Ну или хотя бы что-то подобное. Подскажите пожалуйста!!! Нигде не могу найти ничего подобного.

Девочки!!! Кто-нибудь знает как правильно называется такая подствка или где можно купить? Ну или хотя бы что-то подобное. Подскажите пожалуйста!!! Нигде не могу найти ничего подобного.

Не плачь а лучше скажи о какой подставке идет речь

В кэнди-барах их часто используют, но и просто для свадебных тортов тоже. Знаю, что этот стиль называется Шебби шик. Но толку мне от этого мало. Нигде найти не могу

А посмотри здесь, подходит такое

Кто-то когда-то выставлял подставку под торт, которая на втором фото с висячими хрусталиками. Может даже в этой теме давали ссылку. Точно помню, что заказывали в интернет магазине «пятерочка». Я еще заходила по той ссылке и смотрела эту подставку. Полистай эту тему. Или может инструменты кондитера.
Я в интернет магазине, пятерочка» нашла только такую. Если еще порыться, то найдется и та, что ты показал.

Еще такие подставки можно встретить

Девочки!!! Кто-нибудь знает как правильно называется такая подствка или где можно купить? Ну или хотя бы что-то подобное. Подскажите пожалуйста!!! Нигде не могу найти ничего подобного.

Годик назад меня «посетило«желание также купить такую. На росийских сайтах полно таких же+подобных. На укр. рынке нашла только в магазине ПОСУДЫ-названия не помню, но он большой. в нете найдете. И вот что-у них были «типа этого«цена400-600грн, очень красивые, но поговорив с менеджером, поняла, что они неустойчивые. вес только3-4кг рекомендуемый+стекло не входило плотно в стыки. Не купила... а приобрела другую тяжелую+устойчивую (стеклянную). Рано я радовалась... Через некоторое время был заказ торта+доставка его в ресторан (попросили)+решила подставочку свою«прилепить для красоты». В ресторане (достаточно нормальном) оказались неровные полы+соответственно столы и подставка как бы пошатывалась при любом дотрагивании к ней или торту... Забрала в коробку и поехала домой.

Спасибо огромное! Помогли!!!

жарптица
Алексей, такая не подойдёт?



заказать можно здесь

N@T@, спасибо, но меня смущает в ней то, что она сборная. Боюсь будет неустойчивая

N@T@, спасибо, но меня смущает в ней то, что она сборная. Боюсь будет неустойчивая

Когда-то тоже«немножко» к такой присматривалась...Жарптица. вот магазин
, где хотела купить подставки-меня интересовали номера 258-106 в ней стекло «не заходит«плотно+258-151 (там как бы не расчитана накг). Обе подставки до сих пор нравятся, но как-то не решаюсь. Еще за ту скалку (вы искали) сразу ловите ссылку (50см. акрил, она китайская, но вроде ничего)

N@T@, спасибо, но меня смущает в ней то, что она сборная. Боюсь будет неустойчивая

Туда можно позвонить и спросить, персона там хороший и Вилтон вроде настоящий

Вот от Бохемии-стабильное вроде, но как бы «немодное» что ли...

Но смотрится дорого... Поищите по нету. может еще что-то интересное покажет.

Еще за ту скалку (вы искали) сразу ловите ссылку (50см. акрил, она китайская, но вроде ничего)

Спасибо, но супруга нашла шикарную!!! Она очень тяжелая. Настоящая, акриловая, а не пластмассовая! Даже прижимать не надо-сама катает. А поверноность у нее-О, ЧУДО!!! Поверхность, как у акр. мата для цветов (рефлененькая). Никогда и ничего не прилипает. Делал свадебный с каллами (или калами? ) там большой кусок пришлось катать, так за минутку, с перекуром, без усилий, напевая «Ух ты! Мы вышли из бухты!» я все раскатал и не заметил. Короче раскатывать ей просто сказка! Кто еще думает-не думайте!!! Но берите хорошую. Ой, не пожалеете. Еще спасибо всем огромное за советы по подставкам. Мы кажется нашли сайт с нашими подставками, но было поздно-не успел толком просмотреть все. Как только будет проверен-скину ссылку (может кому-то пригодится)

Спасибо, но супруга нашла шикарную!!! Она очень тяжелая. Настоящая, акриловая, а не пластмассовая! Даже прижимать не надо-сама катает.

Хорошо. что нашли. Удачных вам тортиков!

Спасибо, но супруга нашла шикарную!!! Она очень тяжелая. Настоящая, акриловая, а не пластмассовая! Даже прижимать не надо-сама катает. А поверноность у нее-О, ЧУДО!!! Поверхность, как у акр. мата для цветов (рефлененькая). Никогда и ничего не прилипает. Делал свадебный с каллами (или калами? ) там большой кусок пришлось катать, так за минутку, с перекуром, без усилий, напевая «Ух ты! Мы вышли из бухты!» я все раскатал и не заметил. Короче раскатывать ей просто сказка! Кто еще думает-не думайте!!! Но берите хорошую. Ой, не пожалеете. Еще спасибо всем огромное за советы по подставкам. Мы кажется нашли сайт с нашими подставками, но было поздно-не успел толком просмотреть все. Как только будет проверен-скину ссылку (может кому-то пригодится)

Жарптица, а ты свою брал где? Здесь это такая?

здесь я брал. Но у них по тел. надо спрашивать. Фирма fat-daddios и стоят они оч. дорого. Моя точно не знаю сколько стоит (подарок мне от жены ) Около 300грн в среднем. Но я теперь все скалки остальные даже за скалки не считаю. Уже не хочу тратить силы и время. Лучше заплатить один раз и получать удовольствие от работы всегда:girl_dance: Ой, и как я без нее раньше мучился (деревянная у меня раньше была, и акриловая прозрачная была, и пластиковая обычная была ) Все дело в поверхности скалки и материале. На цветочном мате можно до прозрачности мастику раскатывать-она не пристанет, а тут скалка такая же только полметровая и весит почти кг.

вот в упаковке еще.
а по структуре и материалу изготовлена как вот такой мат цветочный
(извините за качество фото и бардак на столе-рабочие моменты )

ясненько, и спасибо. Я тоже пока мучаюсь с обычной бытовой деревянной икеевской скалкой. Но это «типичное не то»! Мастичная скалка для цветов и доска имеется, толко правда я была уверена и показывала люду знающему, говорят, что скалка из пищевого фторопласта, этим и цена объясняется и вес. В общем теперь буду копить на склочку большую, как у вас. Давно хочу уже.

здесь я брал. Но у них по тел. надо спрашивать. Фирма fat-daddios и стоят они оч. дорого. Моя точно не знаю сколько стоит (подарок мне от жены ) Около 300грн в среднем. Но я теперь все скалки остальные даже за скалки не считаю. Уже не хочу тратить силы и время. Лучше заплатить один раз и получать удовольствие от работы всегда

Да, тоже слышала, что такая скалка должна быть очень тяжелая...300грн даже нормально, сама пока«мечтаю», но цены еще больше встречались350-400грн.

Да, тоже слышала, что такая скалка должна быть очень тяжелая...300грн даже нормально, сама пока«мечтаю», но цены еще больше встречались350-400грн.

А у меня скоро ДР Буду детям уже начинать намекать! Может хоть со скалкой меня не прокатят

девочки скажите подложки которые продают в магазинах такие золотые сколько веса выдерживают?

ta2904, у меня где-то на 2-2,5 кг. Выше 2,5 при поднятии торта подложка прогинается и деформирует бока торта. Поэтому под низ клею еще одну подложку из гофро картона от коробок, но на 1 см меньше диаметром, ее тогда не видно, или клею серебро-золото на пенопластовую подложку.

ta2904, у меня где-то на 2-2,5 кг. Выше 2,5 при поднятии торта подложка прогинается и деформирует бока торта. Поэтому под низ клею еще одну подложку из гофро картона от коробок, но на 1 см меньше диаметром, ее тогда не видно, или клею серебро-золото на пенопластовую подложку.

спасибо буду пробовать торт на 3кг буду делать

ta2904
Таня, у меня были случаи, когда нужна была подложка под тяжелый торт, а в продаже не было ничего подходящего.
Диаметр подходит, но вес не выдержит: прогнётся. Тогда я покупала две. Склеивала двусторонним скотчем, совмещая края по вырубке.

ага, я тоже так делала доче на свадьбу, но что б не подгонять края, я нижний «блин» сделала шире на несколько см, тоже хорошо смотрится

Девочки, подскажите, пожалуйста. Всю голову сломала... Надо на подставке разместить 130 тортинок и сверху тортик на пару кг. Как, из чего можно эту чудо конструкцию сделать? Какую -нибудь идейку подкиньте, плиз. Заранее всем благодарна

Так для этого нужны этажерки разной формы:







Всё зависит от того, что имеется в наличии.
Может в кафе есть подставки для этого. Или в кондитерском магазине взять на прокат.

Где-то видела фотографию фальш-торта с капкейками, а сверху тортик. Запал он мне в душу, помню его до сих пор, потому что обдумывала, как это можно воплотить в жизнь, если негде купить фальшивые ярусы.
Что мне пришло в голову в тот момент.
Вырезать из пенополистерола несколько кругов (квадратов) одного диаметра.... шт.5-6, склеить их вместе на двусторонний скотч. Ярус в высоту получится... 2 * 5-6 = 10-12 см. Вырезать как можно аккуратнее, чтобы потом, обклеивая это склеенное сооружение самоклейкой, не было вмятин-бугров. В идеале, конечно, взять фальшивый ярус.
Ярусы составлять один на другой, наверное, на несколько зубочисток... И не свалятся. и можно будет демонтировать на будущее.
Таких фальшивых ярусов сделать, например, диаметром 40, 30, 20. а сверху уже будет настоящий торт. На 5 сантиметрах разницы в ярусах на зубочистку крепить капкейки. Ярус можно украсить лентой.
Тот торт, который мне запал в душу, был обвязан красной тоненькой ленточкой (каждый ярус) с бантиком, в красных капсулах были капкейки. Смотрелся он - шикарно!!!

Где-то видела фотографию фальш-торта с капкейками, а сверху тортик. Запал он мне в душу, помню его до сих пор, потому что обдумывала, как это можно воплотить в жизнь, если негде купить фальшивые ярусы.
Что мне пришло в голову в тот момент.
Вырезать из пенополистерола несколько кругов (квадратов) одного диаметра....

Спасибо! Мне вот ночью тоже такой вариант в голову пришел. Думаю эффектнее всего (и устойчивей, а на банкете будет 130 чел детей))))))) будет смотреться

Так для этого нужны этажерки разной формы:







Всё зависит от того, что имеется в наличии.
Может в кафе есть подставки для этого. Или в кондитерском магазине взять на прокат.

В том и беда что бюджет ограничен, а в наличии ничего. Придется что то мастерить

Спасибо! Мне вот ночью тоже такой вариант в голову пришел. Думаю эффектнее всего (и устойчивей, а на банкете будет 130 чел детей))))))) будет смотреться

130 детей - это, конечно, должна быть железобетонная конструкция!!!
Надо думать...

Девочки, в ваших работах встречаются большие подложки, обтянутые какой-то пленкой. Уж больно она похожа на подарочную упаковку (фиолетовые, красные, в сердечко и многие др). Мне встречалась подарочная упаковка, которая красится. В связи с этим вопрос, какую все-таки яркую пленку вы используете? Читала начало темы, увидела, что обтягиваете пленкой для цветов. Сама яркой такой пленки не встречала. Еще видела, что используете самоклейку, это которая в строительных магазинах (где обои) продается? Ее еще сверху обтягиваете пленкой для цветов прозрачной, так? А потом на свои яркие подставки вы как торт устанавливаете, на шоколад/крем приклеиваете? А под тортиком остается подложка, на которой торт собирали, все-таки она пищевая? В край ее подрезаете?

Вика, все правильно, я тоже сейчас часто пользуюсь цветной пленкой, которая продается в рулончиках, для упаковки подарков. Но у меня она не красится.
Вот сейчас специально ее намочила побольше и оставила кончик в воде, чтобы посмотреть. Может она со временем будет краситься? Я же ее протираю влажной салфеткой, перед тем как на нее поставлю торт. Но никогда на салфетке не видела краски.
Поэтому могу только посоветовать, раз она у тебя красится, то ставить торт на белую кружевную подложку, а ее в свою очередь на цветную пленку с подложкой. Белую бумажную кружевную салфетку приклеиваю в двух местах, с двух противоположных сторон маленькими полосочками прозрачного скотча к подложке, покрытой цветной пленкой.
Или так же, как ты говоришь, сверху обернуть прозрачной цветочной пленкой. Больше и не знаю что можно тебе предложить.

Лично я делаю подставки из пенополистирола (это утеплитель, продается в строительных магазинах). Потом ее уже обтягиваешь. Я обтягиваю подарочной бумагой, которая продается в рулонах по метру. Краешки если нужно маскирую ленточкой. Самоклейкой тоже можно. Бумагой для цветов еще не пробовала ни разу Собираю торт на тоненькой подложке, выравниваю его. Затем обрезаю подложку по размеру тортика и устанавливаю на основную подставку. Потом уже обтягиваю мастикой. Чтоб не каталось приклеиваю все на крем

Я тоже не сталкивалась с такой проблемой

Лично я делаю подставки из пенополистирола (это утеплитель, продается в строительных магазинах). Потом ее уже обтягиваешь. Я обтягиваю подарочной бумагой, которая продается в рулонах по метру. Краешки если нужно маскирую ленточкой. Самоклейкой тоже можно. Бумагой для цветов еще не пробовала ни разу Собираю торт на тоненькой подложке, выравниваю его. Затем обрезаю подложку по размеру тортика и устанавливаю на основную подставку. Потом уже обтягиваю мастикой. Чтоб не каталось приклеиваю все на крем

А я вот много чего поперепробовала и пришла к следующей модели подложки. Проще всего и минимум париться, это если сразу на полистерол либо пенопласт (кто на чем уж привык) на 2х сторонний скотч клеить уже чистовую подложку прям в размер подставки! И на ней я и собираю нижний ярус торта сразу. Все! И длОв-то! Не надо ничего оборачивать, прятать складки (ведь без складок то у вас пленкой круглая подставка не оборачивается же? А тут все сразу ровно и красиво. Торец украсил и усё!!!

А я вот много чего поперепробовала и пришла к следующей модели подложки. Проще всего и минимум париться, это если сразу на полистерол либо пенопласт

Сколько такой материальик у вас стоит? Он при обрезании так же мерзко скрепит, как и пенопласт?
 Спасибо вам всем, мои хорошие!

Где-то видела фотографию фальш-торта с капкейками, а сверху тортик. Запал он мне в душу, помню его до сих пор, потому что обдумывала, как это можно воплотить в жизнь, если негде купить фальшивые ярусы.
Что мне пришло в голову в тот момент.
Вырезать из пенополистерола несколько кругов (квадратов) одного диаметра.... шт.5-6, склеить их вместе на двусторонний скотч. Ярус в высоту получится... 2 * 5-6 = 10-12 см.

А зачем такая высота? Тем более, что 130 капкейков- это же ого-го! Как по мне, достаточно высоты каждого яруса, даже немного меньше чем сам капкейк, примерно 3 штуки пенополистирола. Для того, что бы было потом все ровное, хорошо было бы длинным картоном обернуть, он бы скрыл неровности

А зачем такая высота? Тем более, что 130 капкейков- это же ого-го! Как по мне, достаточно высоты каждого яруса, даже немного меньше чем сам капкейк, примерно 3 штуки пенополистирола. Для того, что бы было потом все ровное, хорошо было бы длинным картоном обернуть, он бы скрыл неровности

Надо хорошенечко посчитать... измерила сейчас 2 разного цвета капсулы для капкейка - 3,7-4 см. + кремовая шапочка 1-3 см. (на том фото была высокая шапочка) = 5-7 см.
Узенькая ленточка, которая шла вокруг яруса, была, по-моему, НАД шапочкой... ну и расстояние от ленточки до кромки яруса... грубо 2-3см.
В целом получаем 7-10 см. до следующего яруса, на котором точно так же выставлены капкейки.
Толщина моего листа пенополистерола - 2 см., т. е. чтобы получить 7-10 см, мне нужно взять 4-5 шт. одинаковых по размеру и склеить их между собой на двусторонний скотч.

А про картон, про который ты пишешь, это да!!! Он выровняет все неровности, которые образуются при «нарезке» ярусов. Мне почему-то в голову пришел только ватман...

О! А я ломаю голову, где взять длинный картон! Молодца!

Про высоту. Ты помнишь картинку, а я себе представляю... вот мне и кажется, что выше не надо

А я прям хочу-хочу вот такие болванки...
Всё ровненько, красивенько... Оклеил боковину белой самоклейкой, верх-низ - белой подложкой. И вот оно - счастье!!!
И протереть можно, чтобы использовать не на 1 раз, и с боковиной меньше головной боли...
Но как представлю, сколько же будет стоить пересылка в нашу тьму-таракань такая крупногабаритная посылка...

Читала... читала... не совсем поняла, что за этажерку вы там собираете и клеите
Такие толстенькие подложки с разным диаметром складывать стопочкой?

Ира!! Я тоже не поняла. Почему нельзя поставить скажем и на более низкие подложки, такие как ты показала?

Это мы говорим о фальш-торте, украшенном не цветами, а капкейками.
То есть ярус сразу берём готовый (он 10 см), либо мастерим этот ярус сами из листа пенополистерола толщиной 2 см., вырезая из него круги (квадраты) нужных размеров, склеиваем их между собой на двусторонний скотч и получаем нужную нам высоту яруса, боковую сторону оборачиваем ватманом (картоном) и обклеиваем самоклейкой.
Разницу в ярусах делаем 10 см. Почему 10? Донышко у капсулы под капкейк у нас 4-5 см., т. е. получается, что как раз встаёт готовый капкейк.
Почему высота яруса 10? Я уже писала, что высота капсулы для капкейка 3,7-4 см. Выпекли капкейк с горочкой или без неё - это уже по задумке и желанию, затем украшаем кремом фальш-розой, например, то шапочка получится 1 см., а если конусом кверху, то где-то 2-3 см. В итоге капкейк получится высотой 5-7 см.
Если мы, например, взяли синие капсулы и синие ленточки, то узенькую ленточку пускаем не на стыке ярусов, а как бы НАД шапочками, т. е. украшаем сам ярус, и чтобы это украшение было видно, а не закрывалось самими капкейками. Вот и получаем высоту яруса 8-10 см.
Если брать готовый ярус, то нет смысла уменьшать его высоту... обрежешь, да неровно... А вот из отдельных 2-сантиметровых собирать - это уж как душе угодно...
Но согласитесь, что высокий ярус смотрится выиграшнее, чем приземистый...
Ира, Люда, я понятно написала?
Если так и не поняли, возьмите 2 формы, в которых печете, поставьте их друг на друга, сделайте из них «торт», на кромки поставьте капсулы... Может так моя писанина станет чуток понятнее...

А мне, например нравятся такие высокие подложки, мне муж сделал именно из этого утеплительного материала. Торт на них кажется больше.



На первой подложке торт 2 кг, диаметр подложки 40см, а высота 10 см, а вторая - 55см диаметр и 12 высота вес торта 8кг. Свадебный по мотивам Сердце, полное любви.

А мне, например нравятся такие высокие подложки, мне муж сделал именно из этого утеплительного материала. Торт на них кажется больше.

С этого места поподробнее, пжалста.... Как он выравнивал боковину?

Ира, я с первого раза поняла принцип сборки. Мне не понятно было зачем такие высокие делать. Но раз речь идет о торте обманке, тогда понятно.
Я просто не представляю как это выглядит с капкейками.

Я просто не представляю как это выглядит с капкейками.

И я представила, но не особо красиво получилось в моём представлении
Может ярусная подставка всё же лучше будет? И многоразовая, и со временем вид не потеряется

Может ярусная подставка всё же лучше будет? И многоразовая, и со временем вид не потеряется

Ну, представь белый, например, 4-ярусный торт (40-30-20см), 3 яруса украшены тоненькими красными ленточками с маленькими бантиками. Наверху съедобный тортик 10 см с тем же украшением, только ленточки-бантики мастичные. Верхний ярус можно разрезать, остальным гостям спокойно раздавать капкейки, которые будут стоять вкруговую на каждом фальшивом ярусе.

К самому полипеностиролу самоклейка липнет плохо (я пробовала) плюс к тому же ее легко порезать при нарезке торта. Каждый раз делать новую хлопотно.

Да всё понятно ты написала. Во всяком случае, я всё поняла.
Только сверху-снизу я бы сделала по-другому. Я бы приклеила не самоклейку, а подложки белые матовые. Я такие у Лили на Складике заказывала. Я их на 2-сантиметровые полистирольные вырезанные подложки приклеиваю на 2-сторонний скотч, а торцы ленточкой, которой букеты завязывают, банты делают, они 2 см ширины как раз...