Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты

Wiki, очень красивый кекс

Wiki, очень красивый кекс! И самая красота внизу видна!

Wiki, идеальный кекс, умничка, такой красавец

Спасибо, девочки. Очень приятно

Wiki, очень красивый кекс! Загляденье!
Rada-dms, в тему заглянула. Постараемся помочь.

Я с розочками... Пока под настроение печется - пеку. Тесто с морковкой, по рецепту julia007 (постное). Вкусно, нежно. Одно НО - немного надо было его погуще сделать, чтобы легче розочки из формы выскакивали.

Wiki,
Какой красавчик вышел....

Wiki, чудесный кекс!
svbone, Светлана какие замечательные румяные розочки!

Тесто с морковкой, по рецепту julia007 (постное)

По рецепту морковного торта?

Постный морковный торт
(julia007)

Wiki, очень красивый кекс! Загляденье!
Rada-dms, в тему заглянула. Постараемся помочь.

Я с розочками... Пока под настроение печется - пеку. Тесто с морковкой, по рецепту julia007 (постное). Вкусно, нежно. Одно НО - немного надо было его погуще сделать, чтобы легче розочки из формы выскакивали.

Весеннее обострение вируса я тоже вчера в Розочках постные пекла, и тоже решила, что тесто погуще нужно делать, ибо из Розочек хорошо вышли, а из Гирлянды и Цветов - несколько развалились...

Добавлено Четверг, 09.03.2017, 18:20

Добавлено Четверг, 09.03.2017, 18:23

Фото не очень хорошего качества... С телефона...

Девочки-умницы! красивые какие у вас вкусняшки!
А ко мне Лилейка выехала. Уррра!

Поздравляю!
Не в обиду обладательницам других формочек, на мой вкус Лилия - одна из лучших. Простая и стильная одновременно.

svbone, Светлана какие замечательные румяные розочки! По рецепту морковного торта?
Постный морковный торт[/color][/url]
(julia007)

Да, по рецепту постного морковного торта. Очень нежная выпечка вышла.
А какой цвет внутри красивый - СОЛНЕЧНЫЙ, ВЕСЕННИЙ!!!

Ninelle, а как Вам вообще, форма «Цветы» нравится? По степени «вытряхиваемости», по внешнему виду выпечки, размеру? (А вдруг да попадется по интересной цене)

Добавлено Четверг, 09.03.2017, 19:24

... на мой вкус Лилия - одна из лучших. Простая и стильная одновременно.

Просто Лилия - классическая форма, можно сказать, must have.

Поздравляю!
Не в обиду обладательницам других формочек, на мой вкус Лилия - одна из лучших. Простая и стильная одновременно.

Просто Лилия - классическая форма, можно сказать, must have.

То же думаю, что буду чаще использовать ее, но еще мне очень-очень нравится Юбилейная Корона! Когда ее дождусь, буду баловать гостей и все семейство в сборе

Девочки, а не знаете сайт «Маша и Наташа» действующий? Показывает, что Лилия есть в наличии, но не отвечают и не перезванивают.

Девочки, а не знаете сайт «Маша и Наташа» действующий? Показывает, что Лилия есть в наличии, но не отвечают и не перезванивают.

Действующий. позвонят, они иногда через день-два перезванивают.

Ninelle, а как Вам вообще, форма «Цветы» нравится? По степени «вытряхиваемости», по внешнему виду выпечки, размеру? (А вдруг да попадется по интересной цене)

Хорошая форма, пропекаются хорошо кексики, мазать немного заморочно, но вполне возможно, выходят тоже нормально, все от теста зависит, внешний вид тоже хороший. Сегодня приносила на работу, народу понравилось.
Без лишних эмоций, писка и т. д. - хорошая форма. Но это только моё мнение.

Девули, и я. И я ползу со своим творожным кексом из Лилейки. На 170 гр творога брала 190 гр муки.
Пекла 50 минут на 170 градусах, но уменьшу время и нагрев.
Очень хорош!
Пудрой не стала присыпать, потому как не люба сладкое вообще!
Попробую девулькины кексы, что выше посоветовали. Спасииибо, милые!



Annutka, Анечка, работают. Я у них Лилейку заказывала. Сегодня отзвонились, а завтра и привезли!
Ninelle,Нинуль, вкуснятка какая! Ням-ням!

Ритусля, ну вооот! процесс пошел, Рита)
один другого краше и с каждым разом все лучше!

Семицветик, Светуленька, спасибо! Очень хорошо, правда, получилось. Даже не ожидала. Мякиш просто мягуськин.
Но вот, наверно, малую форму какую-то решусь прикупить. Интересно очень, да.

lady inna, цветы симпатичные. Вытряхиваются нормально, и рельеф у них красивый. Можно их раскрасить айсингом или сахарным фломастерами,

Добавлено Четверг, 09.03.2017, 21:06

Ритусля, Ритусик, кексик у тебя так и просится на съедение, пушистик аппетитный!

Действующий. позвонят, они иногда через день-два перезванивают.

А мне на шесть (!) моих пробных попыток заказать ни разу не перезвонили. Тоже, наверное, не хотят на звонки в другие регионы деньги тратить)) Чет я обиделась на них)

Ninelle, Ирина, спасибо за мнение! Глядя на фото (красивые) я, пожалуй, окончательно убедилась, что это кексы-раскраски)

А мне на шесть (!) моих пробных попыток заказать ни разу не перезвонили. Тоже, наверное, не хотят на звонки в другие регионы деньги тратить)) Чет я обиделась на них)

Вот и я уже два раза заказала, пыталась дозвониться и никак, обидно, так лилию хочется.

Может, девочек-москвичек попросить помочь?

Может, девочек-москвичек попросить помочь?

Да, мне уже предложили помощь, спасибо большое!

Мне показывает, что Лилии нет в наличии у них, только «девочки и мальчики» остались
Испекла в сотах силиконовых кекс от Чучелки, вот для сравнения показываю.
Рельеф не тот как в Нордике, конечно, но что поделаешь....

Какие у вас девочки кексики хорошенькие. Похоже только я без нордиков. Кто захочет продать форму стукнитесь ко мне в личку пожалуйста.

Пошлепала я тоже в Машу и Наташу. Похоже, что форм там уже нет, кроме Мальчиков и Девочек на 6 кексиков.

Ритусля, Ритуль, в Домосе есть сердечки маленькие, очень хорошая формочка получается у выпечки, можно и под пирожки разные, и формовочное пирожное, и для муссового пирожного, т. к. изделие вытряхивается ну вообще без всяких на то проблем.

Ирина, тоже на сердечки смотрела, но чет мне не приглянулись...

julia_bb, Юля, они уже в готовом виде хороши. Кексики не большие, и эта форма очень универсальна

Иржи, Ирина, а в теме здесь были фото сердечек, не попадались тебе?
Девочки, кстати, у кого родственники, друзья, знакомые на Украине, там Нордик есть в продаже. В среднем 1,5 тыс. грн, на наши это 3 тыр. Дорого, конечно, но кому очень надо, может как вариант стоит рассмотреть...

Юля, здесь, если это фото по теме

а в теме здесь были фото сердечек

Были, правда там не кексы, а булочки

форма листики и сердечки, пекла заливные пирожки с консервами и картошкой

а я розочки получила.... тяжеленькие

форма листики и сердечки, пекла заливные пирожки с консервами и картошкой

супер, что не только сласти можно такие красивые печь
silva2, поздравляю! ждем новых шедевров, Елена!
Юлия, уверена, что «соты» вкууусные!

пс: что-то сегодня мне именно на эту тему не приходит уведомление о новых сообщениях... специально, что бы я не смотрела наверно)))

Иржи, Иришик, какие порцаюшки замечательные!
И не кексовые!
Просто я к тому, что если печь одни кексы, то мне, например, быстро эНто занятие надоест.
Хочу теперь чего-нить маленького порционного, чтобы и бисквитики попробовать, и заливнушки, и песочные штучки.
Я бы в Лилейке своей попробовала, но в случае провала, так больно много продуктов выбрасывать придется. Жааалко.

Девули, а можно, например для этой самой Лилейке хлебное тесто взять?

Ритуль, я пекла в Лилии хлеб, отлично получился!

Ирина, какие славные пирожки, отличная идея!!!

Ритусля, можно в ней хлеб печь. Красивый хлебушек получается. Я к сожалению редко фотографирую изделия, но я думаю скоро кто-нибудь с фото подтянется. Многие пекли хлеб в этих формах.

Ой... Ой, девули, здОрово!
Обязательно хлеб попробую.
А подскажите, пожалуйста, сколько по времени и на какой температуре?
А теста сколько на форму брать? Половинки хватит?
Прямо загорелась!

Ритусля, Ритуль, я ж выше писала, бери сердечки, пока они есть, они хорошие..

правда там не кексы, а булочки

Надо же интересный рецепт какой... типа поповеров видно... Вот ведь ходи по нашей «хлебопечке» хоть вдоль, хоть поперек - а столько всего еще неизведанного...

а можно, например для этой самой Лилейки хлебное тесто взять

Конечно, еще какой каравай получится знатный!

Надо же интересный рецепт какой... типа поповеров видно... Вот ведь ходи по нашей «хлебопечке» хоть вдоль, хоть поперек - а столько всего еще неизведанного...Конечно, еще какой каравай получится знатный!

с языка сняла) свадебный практически

Добавлено Пятница, 10.03.2017, 16:10

Ирина, напишите, пожалуйста, поподробнее рецепт или киньте ссылочку)
Я пекла закусочные кексы с сыром и ветчиной как то детям на вылазку на речку) форма обычная силиконовая для маффинов, удобно то что порционно. Те мои еще индивидуально в бумажном стаканчике были. Но даже близко рецепт не помню где брала...

Ага,Иришик, спасибки. Я уже почти в магазине.
Cvetaal,Светуленька, подскажи, пожалуйста, по хлебушку время и температурку.
Я уже и тесто поставила.

Семицветик, Света, у Танюли есть видео с этим рецептом, она в силиконовой форме порционной их делает. Увы, разучилась делать ссылку с переходом. Сейчас поищу, дам простую
hlebopechka.ru...

Были, правда там не кексы, а булочки

Интересные булочки, спасибо за ссылку

Добавлено Пятница, 10.03.2017, 16:51

форма листики и сердечки, пекла заливные пирожки с консервами и картошкой

Прекрасный вариант, спасибо.

Добавлено Пятница, 10.03.2017, 16:53

Юлия, уверена, что «соты» вкууусные!

Светлана, спасибо) Да, уже все съели! Очень удобно порционно нарезать, удачная формочка.

Ритуль, извини, я с опозданием, сейчас напишу.

Мы сегодня кошку стерилизовали, вот хожу за ней по пятам

Разогреть духовку до 220-230 градусов, первые пять минут выпекать с паром (поставить вниз духовки емкость с водой), потом снизить температуру до 180 град и выпекать 20-25 минут до сухой шпажки. Потом вытащить форму, хлеб обычно выходит сразу, накрыть полотенцем, т. е. все, как обычно.

Или можно без пара точно так же.

Девульки, эНто я со своим хлебом!
Светульке отдельная спасибка за инструктаж!
ЗдОрово! Прикольно! Интересно!

Ох, красота-то какая!!! Рита, ты умница! Это ж надо какой хлебушек! А рецепт хде?

Ритуля, ура!!! Такой пышный хлебушек, да с хрустящей корочкой, вкуснота!!!

Рита, такие караваи на свадьбы можно печь, на заказ!

Рита, супер! корочка так и просится в рот! внутри тоже красавчик наверно
ты рукодельница, Ритуля!

Девульки, вот разрез.
Млииин! Буду все хлеба теперь в Нордиковской форме печь. Результат очень-преочень!!!
Йоху!!!

Ритусля, Ритуль, молодчина, слов нет!!! Корочка хрустящая?

Ритусля, Рит, ну ты разошлась! Красивый хлебушек, корочка какая, и мякиш, ммм!
По какому рецепту пекла, где замешивала?

... и чем смазывала?

Корочка хрустящая?

Хрустящая, Анют!
Млииин!
У меня нигде не получалось подобного мякиша, а тут..
Причем, пекла с косяками и не в той духовке, в какой хотелось бы...
Но! Йоху!!! Хочу ещё больше маленькую форму, чтобы порционно.

Добавлено Пятница, 10.03.2017, 21:20

Семицветик, Светлана, Светуль, просто теплым сливочным маслом волтузила.
julia_bb,Люляш, да я везде склоняюсь на этот рецепт. Завтра отпишу.

Я как-то в подарках пироги с начинкой пекла. Красивые такие получились, если фотку найду могу показать. И кстати, я забыла смазать форму, поняла это когда в духовку поставила. Ничего не прилипло.

Испекла сейчас в лимонной форме постный апельсиновый кекс Марошки:

Апельсиновый кекс, постный (Марошка)







Впервые пользовалась спреем-очень понравилось! Хотя с этой формой проблем никогда не было.

Ирина Ф, Ирина очень красивый кекс! Разрезик чувствую будет сногсшибательным!
Ох, девчонки... такой красоты-вкусноты наваяли, не знаю за что хвататься в первую очередь!