Пирожные вокзальные (Брауни мейкер Tristar)

Категория: Выпечка

Пирожные вокзальные (Брауни мейкер Tristar)

Ингредиенты

Мука

130г

Сахар

200г

Сметана ( у меня йогурт)

200г

Яйцо крупное

1 шт

Какао

1 ч. л.

Сода (не гасить)

0,5ч. л.

Способ приготовления

Это всем известный рецепт Вокзального пирожного https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=91549.0 , т. к. сюда идут самые доступные и простые продукты, было решено испытать именно на этом тесте. Брала половинную норму.
Смешать сухие (муку, соду, сахар, какао), влить сметану (я выпекала на кефире) и вбить яйца, все хорошенько перемешать до однородности, тесто будет густоты жидкой сметаны.
Тесто в результате должно быть достаточно жидким, как жидкая сметана, если оно не жидкое, добавьте еще одно яйцо, от жидкости теста зависит воздушность-пористость.
Тесто разливала в ячейки где то на половину.
Выпечка получилась вкусная, не клёклая, пористая, вот только небольшие проблемки возникли при доставании из формочек.

Примечание

Ну что сказать за приборчик... очередная игрушка, но нам девочкам можно, раз это приносит радость .
Выпечка пока у меня получается на 4+, брауни так и не рискую в нём попробовать, выпекаю по старинке .
Кексница конечно более функциональна.
Но о покупке не жалею.

В надписи на ютьюбе присутствует ошибка... к сожалению исправить нет возможности

Видео рецепта

Поздравляю с приобретением! обожаю эту игрушку, но по большей части пеку в ней хлеб, получаются такие порционные булочки, горизонтально разрезаются и прослаиваются типа гамбургера чем угодно... а чтобы тесто не липло в такого типа мейкерах в тесто лучше доливать одну-две ст. ложки растилки-тогда будут выпрыгивать... у меня по крайней мере так..) еще раз поздравляю и радуюсь что в наших рядах прибавление-значит скоро увидим новые рецептики и эксперименты-обожаю их в вашем исполнении!

+1.
Да Танюха, ждем новых рецептов.

Очередной шедевр для брауни-мейкера! Танюша

Потащила в закладки

Настя, Иринки, спасибо.
Надо то же хлебушки попробовать и брауни.

Танюш, попробуй Я тут на отрубях, блин, так только брауник и спасает!

Танюша, спасибо за простой и доступный по продуктам рецепт, эти продукты всегда есть в холодильнике. Вот только именно такого агрегата у меня нет, но буду пробовать в кекснице, думаю получится не хуже.