Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Любую можно или определённую, как для равиоли? В видео этого нет.

Ссылку я дала выше на рецепты лапши и теста, с фото и описанием - посмотрите в теме

Рома, смотрел. Рецептов много и интересных, но нужной для меня информации ноль. Нашёл немного в ролике про лапшу на комбайне кенвуде и в посте раскатке теста на машинке. Там оно до восьмого режима раскатанное, а потом в резку. В другом случае указаны режимы 1,3,7. Не знаю подойдёт ли для гастрорага, надо пробовать. Вот двигатель придёт и попробую. А может и рукояткой покручу.

Пимандр, на лапшу катайте до желаемой толщины.

Елена Бо, благодарю за совет!

Пимандр, у маркато к примеру 9 положений регулировки толщины теста (0,6 мм минимально на 9-ке)
катают максимум до 5-го, иначе трескается

Алекс100, спасибо, учту.

Вернулась из отпуска, а здесь такие грустные новости про ItaliaWorldWide. Очень обидно, конечно, но похоже на правду. 30% скидки да еще постоянно, это действительно ненормально. Хотя я покупала все три раза со скидкой 20%. Но она появлялась периодически тогда. Может, схему отрабатывали. А покупки на итальянском амазоне вполне нормальный вариант, только нужно рейтинг продавца учитывать, и не все и не всё отправляют в Россию. Я хотела там купить сушку и мешалку для Регины, но те, у кого было это, не отправляли в Россию. А на раскатку было много предложений, совсем немного дороже, чем у ItaliaWorldWide тогда было.

dorinna, Здравствуйте! Дайте пожалуйста ссылку на тестораскатку атлас в итальянском амазоне. Попробую может там получится сестре заказать.

Дайте пожалуйста ссылку на тестораскатку атлас в итальянском амазоне

Атлас с мотором получается так:
Riepilogo ordine
Машинка - EUR 73,33
Доставка - EUR 66,70
Totale IVA esclusa - EUR 140,03
IVA - EUR 0,00
Totale ordine stimato - EUR 140,03

Т. е. там все цены указаны с учетом доставки по Италии и с НДС. Для России нужно отнять НДС и добавить стоимость доставки в Россию.

Людмила, спасибочки!

Девочки, никто не покупал атлас, который из Финляндии везут? На Авито в Санкт-Петербурге продают, но только без мотора видела. Страшно на подделку нарваться, а как проверить не знаю. Может кто сталкивался?

Подскажите пожалуйста, что удобнее: отдельная тестораскатка или насадка для комбайна?

Ирина, в первом посте темы смотрите, там все расписано с фотографиями

Девочки! Спасите, помогите!!!
Хочу тестораскатку, еще в январе заказала в Италии, потом деньги вернула. Перечила все страницы пять раз!!!
Выбор есть из трех, Маркато атлас на авито, но она без мотора-возят из финляндии, и еще три по ссылке с первой страницы:
Лапшерезка Imperia Electric iPasta 650 с мотором
Лапшерезка GEMLUX GL-PMZ-180 с мотором
Лапшерезка Imperia Titania 190 без мотора.
Что взять, руки чешутся заказать, но муки выбора покоя не дают!!!
Надеюсь на коллективный разум!!!
Помогите пожалуйста!!!

kykysik1107, Ирина, добрый день. Я покупала в апреле Маркато атлас с мотором на ebay, с доставкой вышло меньше 9 тыс. Продавец из Италии, выслал сразу, как только оплатила. Посылка пришла на удивление быстро, дней через 10, трек отслеживался.

Девочки, мальчики! Кто нибудь заказывал тестораскатки на итальянском амазоне? Я вчера попробовала, они мне на почту прислали, что заказ принят, стоимость заказа с доставкой 132,26 евро. А деньги с карты не списывают. Если верить переводу, я поняла, что спишут когда будет готов к отправке. Или я что то неправильно сделала, или не доделала при оформлении заказа?

kykysik1107, Ирина, добрый день. Я покупала в апреле Маркато атлас с мотором на ebay, с доставкой вышло меньше 9 тыс. Продавец из Италии, выслал сразу, как только оплатила. Посылка пришла на удивление быстро, дней через 10, трек отслеживался.

Скажите пожалуйста где отслеживали, то же выписала с ебей, у меня трек не отслеживается

Вот на этом сайте

Спасибо

Девочки, киньте пожалуйста ссылку на продавца на ебее. Я то, что находила там, выходило больше 10000-11000. Может плохо искала? Если не получится на амазоне, попробую на ебее. Очень хочется, чтобы и у сестры была такая тестораскатка

я заказала у этого продавца mongelli_casalinghi, ссылку в лс

Девочки, мальчики! Кто нибудь заказывал тестораскатки на итальянском амазоне? Я вчера попробовала, они мне на почту прислали, что заказ принят, стоимость заказа с доставкой 132,26 евро. А деньги с карты не списывают. Если верить переводу, я поняла, что спишут когда будет готов к отправке. Или я что то неправильно сделала, или не доделала при оформлении заказа?

Все правильно, они списывают деньги при отгрузке. Я так неделю ждала, отменила заказ и купила в итоге в сейчас печально известном Italiaworldwide.

Людмила, У меня сегодня утром амазон списал 132,26 евро. Теперь жду, когда дадут трек код для отслеживания. Ориентировочное время поставки 7 июня. Я вчера чуть на ебее не купила за 146 евро. Написала письмо продавцу, чтобы он выставил окончательный счет с учетом отгрузки, и указал, что может отгружать в Россию. Он только сегодня днем дал ответ положительный, а мне уже не надо. Теперь бы только все благополучно закончилось.



Ура, прислали трек- код. Пока все складывается замечательно. Если все закончится успешно, можно заказывать на амазоне, у них и цена ниже на атлас 150 с мотором. На Italiaworldwide я оплачивала последний раз с учетом скидки 144 евро, а здесь 132 евро

можно заказывать на амазоне

Конечно можно на Амазоне, только нужно обращать внимание на рейтинг продавца, желательно, чтобы был Prime

Поздравляю, Эльвира! Теперь обязательно получите, и уже скоро

Скажите пожалуйста, доставка с итальянского Амазона дорогая? Цены у них гораздо дешевле. Очччень заманчиво.
Целесообразна у них покупка в сравнении российских цен.
К примеру

.rp.ru/equipment/imperia/. Не даёт писать ссылки

Не даёт писать ссылки. Но у них плюсом считать доставка через ТК. и не меньше 1 тыс. руб. Так как девайс тяжёленький....
Я Титанию покупал в Метро. А сейчас хочу равиольницу и электопривод взять.

Юрий, я пока не оформила заказ, не видела сколько выходит доставка. После того, как заказала, на почту пришел счет. Моя тестораскатка стоит 65 евро, доставка 66 евро. Если вам доставка покажется дорогой, можете отменить заказ, деньги они сразу не списывают.

... пока не оформила заказ, не видела сколько выходит доставка...

Поправлю!
Стоимость доставки сразу показывает.
Не нужно ждать никакого счёта на почту!

Да, у них весь расклад виден сразу при оформлении заказа. Но и с учетом дорогой доставки получается гораздо дешевле, чем у нас в России

Юрий, у вас до Самары доставка вышла 45 евро, мне до Казани 66 с хвостиком. Получается у всех продавцов разная стоимость доставки, или до Самары логистика дешевле?

Если вам доставка покажется дорогой

Вам надо было выбрать доставку Amazon Global Prioritaria, вместо Amazon Globa Rapida.
Тогда бы съекономили EUR 21,6.
Я выбрал Amazon Global Prioritaria, лапшерезка доехала всего за 8 дней!!!

Георгий, спасибо! Век живи, век учись.

elvin-Эльвира, Вы просто выбрали дорогую доставку!

Юрий, да, действительно. Увидела, что цена дешевле выходит, чем до этого заказывала в Italiaworldwide, и особо не разглядывая, заказала. Вот же балда! Ну ничего, мои ошибки, другим -наука

Вот на этом сайте

Скажите пожалуйста у вас отслеживались пункты, через которые проходила посылка. У меня написано доставка Россия, а где именно находится не понятно.

Здравствуйте. Скажите если кто знает, я ответа не нашла. Что лучше или удобнее отдельная машинка marcarto с мотором или насадки для машины Kenwood?

Да, отслеживался путь после того как прислала почта России наш трек.15 мая заказала, сегодня забрала и уже опробовала (хорошо, что взяла с мотором). Спасибо всем девочкам за подсказки, вы лучшие!!!

Вчера пришла моя красавица, принесли домой. У всех был восторг от машинки. Заказывая на ебее, я не обратила внимание, что равиольница идет с машинкой, короче переплатила и теперь у меня две машинки и равиольница. Сегодня будем стряпать пельмени

верчик, по цене одной насадки Кенвуд можно купить целую машинку Атлас с мотором.
А по удобству- это смотря как у вас Кенвуд стоИт. Мне удобнее пользоваться отдельной машинкой на столе, потому что Кешу лень двигать

верчик, Веточка, у кенвуда для меня большой плюс насадка высоко, поэтому тесто раскатываю на кеше, а режу уже так

Веточка, про цену я как то и не подумала) да за 200$ идёт 3 насадки, а у макарто за 150$? машинка с мотором и 2 насадки так?
Vlad_Ru, да, тоже аргумент!
Думала найду сравнение в работе и не встречала)

верчик, Вера, решайте как Вам удобнее и по средствам, знаю у многих есть и то и другое.

когда купила кенвуд, а к нему тестораскатку и насадку для спасгетти-сразу решила продать маркато с мотором, но одна моя подружка с нашего форума, меня отговорила и я ей очень благодарна. несколько раз попадало так, что наделаю теста для лапши и света нет, я достаю свою маркато и у меня всё отлично. в этом году у нас ремонт высоковольтной линии будет отключение от несколько часов до несколько суток, так вся техника считай встанет, хорошо хоть у нас есть генератор, иначе все морозилки потекут.

Девочки, кто через pay pal машинки заказывал, подскажите нужно ли где нибудь отписываться что все нормально, что бы продавец деньги получил. Я отзыв на ебее оставила, больше ни чего не нашла.

Любимый, Георгий напишите пожалуйста в личку сылку у кого покупали.

И вопрос ко всем, планирую заказать или на амазоне или на ибей атлас мотор. Но может есть какой-то сет сразу с доп насадками, я что-то не нашла?

на ибей атлас мотор. Но может есть какой-то сет сразу с доп насадками,

Нет такого. Стандарт. Насадки дополнительно заказывать.. Во всяком случае на ибей немцком и Итальянском я ничего не нашла..

Шалость, здесь принято за оказанную помощь делать вот так!
Не понимаю не благодарных!

Уважаемые коллеги-хлебопеки!
Если вам понравились рецепт и/или помощь автора рецепта, темы, если вам просто оказали помощь - поблагодарите автора, и других лиц, нажатием кнопки БЛАГОДАРИТЬ под аватаром, ваша БЛАГОДАРНОСТЬ заслужено останется у форумчан в профиле навсегда!

Нет такого. Стандарт. Насадки дополнительно заказывать.. Во всяком случае на ибей немцком и Итальянском я ничего не нашла..

Там есть сет, но машинка без мотора.

Там есть сет, но машинка без мотора.

Так без мотора же...

Перечитав тему, я для себя поняла, что мне нужно Marcato 180 Ampia или Atlas с мотором. Разница только в съемной нарезке и возможность докупить ещё. Но так как насадок дополнительных на модель 180 нет, то и смысла покупать атлас нет. Всё верно?)

верчик, покупайте сразу уж Паста-машину Филипс.. а раскатку можно самую простую, ручную. Паста-машина заменит все.. На форуме есть обсуждение Паста-машины..
hlebopechka.ru...

gawala, что же вы со мной делаете))) Я уже подсматривала на него но у нас он не продаётся. Это только заказывать где-то. Ушла опять думать))))

Паста-машина заменит все

Не соглашусь, что все.
Т. к. тесто она раскатывать не умеет. Чтобы ровным длинным и широким пластом, который я положу на пельменницу.

Впрочем, то как он раскатывает, для ручной лепки подойдет.

Миранда, так и предлагает gawala, Галина купить простенькую каталку и эту машину которая заменит всё). Если учитывать цены на 180 комплект с мотором, то добавить не так и много нудно. Единственное покупка за пределами страны и доставка. Но реально манит.

верчик, блин, я не внимательная, прошу прощения

что же вы со мной делаете))

Агитирую на хороший прибор и на непереплату лишних денег.. Ведь все равно приспичит купить Филипка рано или поздно.

У кого Империя, на какой толщине (№) вы катаете тесто на пельмени?

vesna04, на предпоследней, ибо на последней уже прозрачный пласт получается, можно через него газету читать. Ой, а вы спросили для Империи Титании?

vesna04, на предпоследней, ибо на последней уже прозрачный пласт получается, можно через него газету читать. Ой, а вы спросили для Империи Титании?

Да, для Империи Титании, я тоже раскатывала на предпоследней, но 2 раза, в итоге пельмени через 5 мин. после кипения порвались..

Я никогда больше трех минут после закипания пельмени не варю, даже замороженные.

vesna04, я делаю пельменное тесто на уксусе блендером за 10-15 секунд. Ещё и от качества муки зависит. Недавно купила пакет «Пышечки», так эта мука пригодна только для блинов, пельменное тесто не сделаешь. Так порвались или разлепились?

Я никогда больше трех минут после закипания пельмени не варю, даже замороженные.

О, учту, спасибо. А то я от закипания таймер на плите на 5 минут ставлю (пельмени не мороженные) и всё мне кажется, что недоварились. ((Значит, можно и меньше.