Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Девочки, добрый вечер всем! Раньше в теме обещала выложить фото крепления моторчика гастрораг к лапшерезке гемлюкс-180. Строго не судите, она сейчас в работе, вся в муке, пока лепила вареники, вспомнила, что обещала фотки.



















И фотки вставляла первый раз, Ну как получилось - первый блин комом!

Тесто готовое в холодильник, если надо быстро остудить то и в морозилку ненадолго; прокатываю на максимальной толщине только один раз, чтобы масло не успело подтаять. Никаких тонкостей, Светлан, даже не знаю, что и написать...
https:://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=92527.0 вот тесто Рублевское

По фото выходит что мотор Старфуд и Гастрораг одинаковые, только У Гастрорага есть пластиковая подставка под мотор. Ну и цена конечно не 1400 руб. Нашла самый дешевый за 2069руб, но в основном две цены Старфуда.

По фото выходит что мотор Старфуд и Гастрораг одинаковые, только У Гастрорага есть пластиковая подставка под мотор. Ну и цена конечно не 1400 руб. Нашла самый дешевый за 2069руб, но в основном две цены Старфуда.

Возможно Старфуд дешевле Гастрорага, но на момент покупки мотора, нашла самый дешевый вариант это Гастрораг

На WB сейчас тестораскатка Гемлюкс на 180мм за 1394 руб., можно купить к ней мотор Старфуд за 1400 и будет полный комплект.

Владелицы Гемлюкс, у меня к вам просьба. Пожалуйста, можете замерить на какую столешницу по ширине можно прикрепить тестораскатку? У меня толщина столешницы 4,5 см и мясорубка ручная к ней не крепиться, надо более тонкую столешницу.

У меня не Гемлюкс, а других марок. Так вот там максимальное расстояние, на которое отвинчивается крепление, равно 8-8,5см (на разных моделях). На всех тестораскатках расстояние от стола до середины отверстия для крепления 3см. Значит остается на сам стол 5-5,5см. И мне приходилось крепить только Атлас 150, а Старфудс 180 не крепила к столу (тестораскатка стоит сама с мотором).

Значит остается на сам стол 5-5,5см.

Спасибо! Даже есть запас.

Владелицы Гемлюкс, у меня к вам просьба. Пожалуйста, можете замерить на какую столешницу по ширине можно прикрепить тестораскатку? У меня толщина столешницы 4,5 см и мясорубка ручная к ней не крепиться, надо более тонкую столешницу.

Добрый день, у меня столешница 4,5 см, у гемлюкса кронштейн максимально раздвигается на 7,5 см.

Добрый день, у меня столешница 4,5 см, у гемлюкса кронштейн максимально раздвигается на 7,5 см.

Спасибо! можно с уверенностью в интернете заказать.

Я купила планку отдельно для мотора в Звездах общепита. Сейчас на сайте нет такой позиции, может под заказ можно... Вот так она выглядит .
Я так и не пользуюсь тестораскаткой, прям боюсь почему-то. Купила насадку на Кенвуд, теперь думаю продавать или нет эту. Разница небольшая 150 или 180, но хочется пошире тесто раскатать.
Искала паспорт на мотор в интернете, нашла на другой, может пригодится кому, очень похож на наш.

Я купила планку отдельно для мотора в Звездах общепита. Сейчас на сайте нет такой позиции, может под заказ можно... Вот так она выглядит .
Я так и не пользуюсь тестораскаткой, прям боюсь почему-то. Купила насадку на Кенвуд, теперь думаю продавать или нет эту. Разница небольшая 150 или 180, но хочется пошире тесто раскатать.
Искала паспорт на мотор в интернете, нашла на другой, может пригодится кому, очень похож на наш.


У меня такой мотор, нормально работает. А тестораскаткой надо пользоваться, это хороший помощник, я ее даже не убираю в коробку, постоянно делаю вареники, пельмени, лапшу широкую, она кажется феттучине называется, в выходные делала манты.

Всем привет!
Присоединюсь к обществу любителей плюшек, пельменей итд))
Прочитал немного форум и после долгих поисков нашёл у себя в Питере в комиссионке Атлас 150, новый за 2 тыс.
Заказал в Звезде Общепита моторчик и сушилку для лапши, это обошлось 2100 руб, оплатил сегодня,
Заказал на сайте держатель двигателя, но ни ответа ни привета, буду дальше искать,
Для замеса теста заказал планетарный миксер
Миксер Kitfort KT-1343-3, кофейный
Он на сайте беру. ру стоит 8000, но при загрузке приложения даётся бонус 500 руб, и есть возможность расплатиться бонусами спасибо от сбербанка, в итоге миксер обошёлся с бесплатной доставкой 1700 руб

Добрый день!
Если надумаете, могу у вас купить планку держателя мотора привода

Zxz72, планку электродвигателя можно поискать в интернете. Мне попадалась дешевле, но там не было фото. Я для примера что искать показала. В любом случае перед заказом лучше уточнить наличие и цену, несколько раз сталкивалась с неточной информацией на сайтах.

Zxz72, планку электродвигателя можно поискать в интернете. Мне попадалась дешевле, но там не было фото. Я для примера что искать показала. В любом случае перед заказом лучше уточнить наличие и цену, несколько раз сталкивалась с неточной информацией на сайтах.

Дело в том что заказал на двух сайтах ответа ни от кого нет, как раз где без фото и заказал тоже, но сомневаюсь что будет толк, буду тогда ждать мотор и крепить его по месту в своей мастерской

В Иркутске мотор Старфуд тоже по 1400р

Пришёл ответ по планке для крепления двигателя-нигде нет, если кто то нароет в интернете эту планку, сообщите пожалуйста

Несовместимость креплений мотора на разных моделях

Тестораскатка с мотором и так работает нормально. Я вот взяла это крепление и никак не могу все собрать вместе. По отдельности все крепится, а вместе никак. Буду искать видео, где покажут как все это соединить вместе. Посмотрела инструкцию, которую Татьяна выложила выше, там описано как крепить эту планку. Но, если ей следовать, то на уже закрепленную планку мотор не установить (мешает высота планки). Посмотрела посадочные места мотора у Атласа и Старфуда, они расположены на разной высоте (у Атласа выше на 3мм). А у Гастрорага отверстие наверно еще выше и мотор нормально устанавливается на планку. Владельцы тестораскатки Гастрораг и Гемлюкса, измерьте пожалуйста расстояние от стола до центра отверстия (куда крепися мотор).

Как отличить некачественную копию лапшерезки

Тестораскатка с мотором и так работает нормально. Я вот взяла это крепление и никак не могу все собрать вместе. По отдельности все крепится, а вместе никак. Буду искать видео, где покажут как все это соединить вместе. Посмотрела инструкцию, которую Татьяна выложила выше, там описано как крепить эту планку. Но, если ей следовать, то на уже закрепленную планку мотор не установить (мешает высота планки). Посмотрела посадочные места мотора у Атласа и Старфуда, они расположены на разной высоте (у Атласа выше на 3мм). А у Гастрорага отверстие наверно еще выше и мотор нормально устанавливается на планку. Владельцы тестораскатки Гастрораг и Гемлюкса, измерьте пожалуйста расстояние от стола до центра отверстия (куда крепися мотор).

Всё понятно, тогда пока что не буду искать.
А я сегодня лапшерезку сдал обратно, вчера купил, домой привёз и рассмотрел, нет теснения Атлас, нет прорезей для крепления двигателя, попробовали тесто покатать вроде неплохо, открутил болт сбоку и посмотрел внтрь там пластиковые втулки, вобщем сдал обратно,
Сегодня нашел Akita JP-260 парень продаёт несколько штук новых по 4700, я ему позвонил и двинул его за 4000 тр, думаю эту взять, у меня пельменница для богатырских пельменей в диаметре 40 см, поэтому как раз для двух пластов теста как раз

Тестораскатка с мотором и так работает нормально. Я вот взяла это крепление и никак не могу все собрать вместе. По отдельности все крепится, а вместе никак. Буду искать видео, где покажут как все это соединить вместе. Посмотрела инструкцию, которую Татьяна выложила выше, там описано как крепить эту планку. Но, если ей следовать, то на уже закрепленную планку мотор не установить (мешает высота планки). Посмотрела посадочные места мотора у Атласа и Старфуда, они расположены на разной высоте (у Атласа выше на 3мм). А у Гастрорага отверстие наверно еще выше и мотор нормально устанавливается на планку. Владельцы тестораскатки Гастрораг и Гемлюкса, измерьте пожалуйста расстояние от стола до центра отверстия (куда крепися мотор).

У моего гемлюкса от стола до отверстия 10 см, и чем хороша подставка гастрорага - планка мотора входит в паз крепления и не зависит от высоты лапшерезки. Когда я искала мотор, мне консультант интернет магазина сразу сказала, то для гемлюкса идеально подойдет мотор гастрорага. Где то читал что мотор гастрорага со своей подставкой подходит и к другим лапшерезкам.

Сегодня нашел Akita JP-260 парень продаёт несколько штук новых по 4700, я ему позвонил и двинул его за 4000 тр, думаю эту взять, у меня пельменница для богатырских пельменей в диаметре 40 см, поэтому как раз для двух пластов теста как раз

Я бы тоже взяла такую машинку.

Тогда такой вопрос - что сначала вы устанавливаете планку или мотор? Или сразу устанавливаете мотор с уже одетой на него планкой?

У моего гемлюкса от стола до отверстия 10 см, и чем хороша подставка гастрорага - планка мотора входит в паз крепления и не зависит от высоты лапшерезки. Когда я искала мотор, мне консультант интернет магазина сразу сказала, то для гемлюкса идеально подойдет мотор гастрорага. Где то читал что мотор гастрорага со своей подставкой подходит и к другим лапшерезкам.



Я бы тоже взяла такую машинку.
Мне только что отправили машинку Akita GP-260, цена 4000 и доставка до Питера 340 руб, ечли нужно скину контактные данные на продавца

Инструкция по установке мотора Gastrorag на Gemlux

Мне только что отправили машинку Akita GP-260, цена 4000 и доставка до Питера 340 руб, ечли нужно скину контактные данные на продавца

Добрый день! Скиньте, пожалуйста контакт продавца, буду очень благодарна.

Тогда такой вопрос - что сначала вы устанавливаете планку или мотор? Или сразу устанавливаете мотор с уже одетой на него планкой?

Добрый день, хронология такая: устанавливаю держатель мотора в одну «ногу» лапшерезки (правую), в держателе очень тугой паз, поэтому первый раз надо это делать аккуратно, установила до упора, далее беру мотор, и под углом 30-40 градусов вставляю в отверстие лапшерезки, потом корпус мотора поворачиваю вниз до попадания нижней планочки мотора в паз держателя, таким образом мотор зафиксирован с лапшерезкой в пазе держателя и в отверстии. Если бы на этом моторе у штыря были еще и две шайбочки крепления к корпусу лапшерезки (в гемлюксе есть два отверстия), то была бы жесткая фиксация с корпусом, да в принципе и так мотор крепко держится. После работы с прибором держатель не снимаю, только мотор, настолько он крепко зафиксирован в ноге лапшерезки.

Вот телефон продавца который продаёт остатки лапшерезок Akita GP-260
8(919)290-37-66, продаёт за 4700, я сторговался за 4000 руб

Вот телефон продавца который продаёт остатки лапшерезок Akita GP-260
8(919)290-37-66, продаёт за 4700, я сторговался за 4000 руб

Спасибо!

Если бы на этом моторе у штыря были еще и две шайбочки крепления к корпусу лапшерезки

Вот из-за них наш мотор не входит в подставку. Вчера в ночи вертела и пробовала вставить мотор на место с планкой. Планку обязательно сначала вставить в лапшерезку, по-другому никак. А когда мотор начинаешь вставлять, то штырьки ограничивают движение, они на 3мм примерно поворачиваются, 30 градусов не получается. Зато к валу с широкой лапшой идеально встал. Пока вертела-крутила мотор какая-то мысль промелькнула и исчезла. Будет побольше время попробую ещё посмотреть как пристроить.

Вот я тоже крутила и вертела, но вставить не получилось. Со штырями на моторе остается только саму подставку стачивать по высоте. Но это долго, поэтому буду пользоваться как и ранее - без подставки.

Ещё заметила, что когда лапшерезка надета на тестораскатку, она устойчивее с мотором.

Девочки, я все поняла - мотор со штифтами или болтиками у основного отверстия это старфуд и идет он без держателя, т. е. он одевается на лапшерезку и этими болтиками висит сбоку у лапшерезки. Ведь у мотора гастрораг этих болтиков нет, только пластиковый держатель. Я когда купила лапшерезку гемлюкс, все думала для чего эти две дырочки у отверстия, когда купила гастрораг у основного штыря ничего нет.

Ещё заметила, что когда лапшерезка надета на тестораскатку, она устойчивее с мотором.

Да, я тоже обратила на это внимание.

Со штырями на моторе остается только саму подставку стачивать по высоте.

А если попробовать развернуть держатель под углом, он же просто вставляется в ногу лапшерезки? Т. е. сдвинуть вертикально на пару см по ноге вверх, упор нажать, он станет под углом, после надеть на штырьки мотор, аккуратно вернуть в исходное состояние держатель одновременно ловя в паз выступ с мотора. Приду с работы поэкпериментирую.

Я уже крутила под разными углами, мешают штыри. Отложила пока эксперименты. может быть потом получится. Я сначала и мотор сразу вставить не могла, а потом раз, он на месте как надо.

Zxz72, добрый день! Извините, не знаю, как к Вам обращаться. Хотелось бы узнать получили ли Вы тестораскатку Akita? Я хочу заказать у поставщика и меня возник один вопрос - подойдет ли отверстие для мотора гастрораг, у меня по фотографиям создалось впечатление, что отверстия для моторов на всех лапшерезках стандартные. Просто хотелось бы знать Ваше мнение

Вот как раз отверстия для крепления мотора не у всех тестокаталок одинаковые. У одних одно отверстие для центрального штыря на моторе, у других - центральное отверстие и рядом два отверстия под крепеж. Кстати, вот нашелся еще один мотор, он по внешнему виду такой же, как и Старфуд, но за 1775руб.

Вот как раз отверстия для крепления мотора не у всех тестокаталок одинаковые. У одних одно отверстие для центрального штыря на моторе, у других - центральное отверстие и рядом два отверстия под крепеж. Кстати, вот нашелся еще один мотор, он по внешнему виду такой же, как и Старфуд, но за 1775руб.

У меня как раз мотор без дополнительных штырьков, а на самой машине есть дополнительные отверстия, т. е. на нее подойдет мотор старфуд.

У мотора Старфуд есть 2 штырька, просто эти штырьки позволяют мотору крепиться лучше. А у тех моторов, у которых нет доп штырьков, к ним полагается пластиковая планка, удерживающая мотор.

Zxz72, добрый день! Извините, не знаю, как к Вам обращаться. Хотелось бы узнать получили ли Вы тестораскатку Akita? Я хочу заказать у поставщика и меня возник один вопрос - подойдет ли отверстие для мотора гастрораг, у меня по фотографиям создалось впечатление, что отверстия для моторов на всех лапшерезках стандартные. Просто хотелось бы знать Ваше мнение

Добрый день!
Меня зовут Слава, ну вобщем жду и тестораскатку и моторчик, оба уже на подходе, получу либо завтра либо в понедельник, я вам сразу отпишусь как эти два агрегата будут дружить вместе или прийдётся как то их женить друг с другом ечли не подойдёт)))

Добрый день!
Меня зовут Слава, ну вобщем жду и тестораскатку и моторчик, оба уже на подходе, получу либо завтра либо в понедельник, я вам сразу отпишусь как эти два агрегата будут дружить вместе или прийдётся как то их женить друг с другом ечли не подойдёт)))

Добрый день, Слава! Я тоже заказала агрегат у Андрея, моторчик у меня есть гастрораг, есть уже тестораскатка Гемлюкс-180, беру вторую для дочери, потом уже решим кому какая достанется

жду и тестораскатку и моторчик

Слава, а моторчик какой заказали?

Совместимость и обзор мотора Starfood QM-1

Добрый день, Слава! Я тоже заказала агрегат у Андрея, моторчик у меня есть гастрораг, есть уже тестораскатка Гемлюкс-180, беру вторую для дочери, потом уже решим кому какая достанется


 Слава, а моторчик какой заказали?

Моторчик заказал Stafood QM-1 по акции за 1400
И заодно заказал у них сушилку для лапши за 700 руб



Сегодня пришла посылка с лапшерезкой из Брянска и сразу же забрал посылку от общепита, вобщем мотор к моей лапшерезке подходит идеально, две скорости и работа в импульсном режиме, Пока планку держатель для мотора искать не планирую, он навешивается и стоит на лапшерезке как влитой, еще понравилась сушилка для лапши, в комплекте спица для съема готовой лапши

Сегодня испытал лапшерезку на прочность, сделано пельменей 500 штук и с остатка теста лапши кастрюльку к ужину, лапша просто превосходная, не сравнить ни с какими макаронами, планетарный миксер отработал на 5 +, а вот моторчик к концу мероприятия стало колбасить и отвалился один штырь крепления, в итоге последнюю партию пришлось в ручном режиме додлывать, но и таким методом получается все превосходно, завтра заберу моторчик с лапшерезку к себе в мастерскую и совокуплю)) их навечно болтами, на очереди варенники, вчера по случаю долго искавши купил форму для варенников, они все какие то не очень в продаже по самой форме и размерам, а тут нашел то что нужно, не поленился и съездил за 50 км и купил, на следующей неделе будем варенники оптом лепить))) Вот такой вот отчет.

Кто заказывал тестораскатки Гемлюкс 180 в WB, то внимательно смотрите расположение валов, чтоб они были параллельны. Я в ПВЗ внимательно ее смотрела и валы у нее были не параллельны. а следовательно тесто будет раскатываться не ровно по толщине.

Ремонт и усиление крепления мотора болтами

Сегодня реставрировал моторчик для лапшерезки, как я и говорил вылетел штырек который вставляется и крепится к лапшерезке, пришлось делать штыри из болтиков и крепить уже капитально, вобщем просверлил по новой и усилил толстой шайбой, стянул на постоянку мотор с лапшерезкой, теперь чтобы сделать лапшу нужно открутить один болтик и снимается крышка лапшерезки с мотором, а так ручка будет задевать об мотор, вобщем всё тяп ляп китаезы делают, все нужно за ними доделывать

Сегодня реставрировал моторчик для лапшерезки, как я и говорил вылетел штырек который вставляется и крепится к лапшерезке, пришлось делать штыри из болтиков и крепить уже капитально, вобщем просверлил по новой и усилил толстой шайбой, стянул на постоянку мотор с лапшерезкой, теперь чтобы сделать лапшу нужно открутить один болтик и снимается крышка лапшерезки с мотором, а так ручка будет задевать об мотор, вобщем всё тяп ляп китаезы делают, все нужно за ними доделывать

Добрый день! Слава, а как работает сама тестораскатка?

Работает тестораскатка очень хорошо, меня полностью устраивает, купил варенницу, на очереди варенники с творогом и картошкой с грибами

Работает тестораскатка очень хорошо, меня полностью устраивает, купил варенницу, на очереди варенники с творогом и картошкой с грибами

А я сейчас только забрала свою посылку от Андрея, еще не работала на ней, потом поделюсь впечатлениями.

Возможно Старфуд дешевле Гастрорага, но на момент покупки мотора, нашла самый дешевый вариант это Гастрораг

Ирина, а можно увидеть крепления у мотора? Там тоже 2 боковых штырька? У меня Титания, ищу мотор. Не могу понять, что купить. Я так поняла, это итальянский мотор по акции. написано скидки.

Ирина, а можно увидеть крепления у мотора? Там тоже 2 боковых штырька? У меня Титания, ищу мотор. Не могу понять, что купить. Я так поняла, это итальянский мотор по акции. написано скидки.

Добрый день, Ольга! В моторе гастрораг нет двух боковых штырьков, только один основной, сам мотор висит на этом основном штыре и жестко фиксируется в подставке, которая крепится в правой ноге лапшерезки.

igla, попросили спросить: на каком сайте Вы купили тестораскатку Akita GP 260, и можно ли там посмотреть?

igla, попросили спросить: на каком сайте Вы купили тестораскатку Akita GP 260, и можно ли там посмотреть?

Добрый день! Akita GP 260 я купила через Славу, он тоже здесь на сайте ведет переписку, он мне дал адрес одного мужчины, Андрея, я переписывалась с ним, он мне и выслал Akita GP 260, говорят многие наши девочки купили у него, если надо, могу дать контакты, пообщаетесь с ним, выслал быстро, в течении трех дней пришла посылка в мой Екатеринбург.

Друзья, кто получил Акиту 26 см, можно вас попросить, пожалуйста, лапшерезку протестировать? Прорезает ли лапшу?
На 18 см Гемлюксе прорезает даже листок бумаги, очень довольна, хочу ширину вот побольше...

Делали на Аките 260 лапшу, получилось все неплохо, сварили сразу же, очень вкусненько))

Слава, Zxz72, спасибо! А на какой толщине катали тесто? Тонкое тесто возьмёт? или только потолще?

Честно говоря не помню уже, вроде на 5-ке

Опыт использования тестораскатки Akita 260 (26 см)

Добрый день всем! Вот и я попробовала свою Акиту 260, вчера делала пельмени. Подсоединила моторчик гастрораг, и несколько минут гоняла вхолостую кусок теста начиная от 1 до 9, пока тесто не стало серым от производственной смазки. Мои впечатления - ширина раскатки 26 см это что-то! Раскатка на 9 это очень тонко, у меня хорошо прорезывалось на лапшу, проблем не было. На пельмени катала начиная с 1 до 6 или 7, и то тонковато, считаю что 6 в самый раз. Единственное неудобство - на корпусе машины нет риски, по которой ориентируешься по толщине раскатки, я нашла выход и переставляла переключатель от самой большой величины расстояния между валами до самой минимальной, придется нанести на корпусе самой риску и по ней ориентироваться. К сравнению с гемлюксом - там есть выпуклость на корпусе в виде выдавленной стрелки, по ней и переставляешь переключатель толщины. Владельцы Акиты 260 откликнитесь - у вас также? Жаль конечно, что нет нарезки широкой лапши, т. н. фетучине. По сравнению с гемлюксом 180 - ставлю на один уровень, хотя и цена разная, но ширина 26 см выигрывает, быстрее идет процесс раскатки за счет увеличения ширины листа.

Отзыв о браке вальцов Akita 260

А я тоже получила свою Акиту 26 - и расстроилась, на обоих вальцах есть зазубрины и оч. глубокие, ладно хоть с краю и друг напротив друга симметрично, если кому надо сфотаю. Попробовала на пиццу катать - пока не мешает, не знаю, как с более тонким тестом будет.
На лапшу листы бумаги не прорезает, даже вчетверо сложенные, надо попробовать на лапшовом тесте будет.
По качеству на пару порядков хуже Гемлюкса - мне попался он идеальный похоже...
Придётся оставлять обе раскатки, а так хотелось место освободить. На пельмени попробую еще тесто, а там буду решать уже.
Вживую бы - сомневаюсь что купила. Хотя ширина конечно хорошая. Хорошо хоть не за полную стоимость! Может мне одной неудачный экземпляр попался.
А у вас никаких изъянов, кто заказывал там же?

Рецепт теста и сравнение Akita с Gemlux

Добрый день! Да, без сомнения Гемлюкс 180 однозначно лучше, я хотела его отдать, но решила оставить. Акиту буду использовать для раскатки широких листов, хорошо для лепешек беспармака, или если быстро наляпать пельмени пельменницей, диаметр как раз подходит для нее, для узкой лапши, только тесто надо покруче, идеально - 100 гр муки и 1 яйцо, подсушить не сильно, тогда хорошо пройдет через валки нарезки. Я вообще стараюсь мягкое тесто не делать, у меня в зависимости от рецепта: манты, пельмени, варенники, хинкальки, беспамак - 750 гр муки, 1 яйцо, 300-320 мл кипятка, в котором 1-1,5 ст. ложки раст. масла. Муку я высыпаю в дежу, туда же яйцо и соль 0,5 ч. л. соли и включаю. мука разбивается с яйцом, потом добавляю жидкость. Яйцо можно не ложить, чуть увеличить жидкость, ну и нормальная мука - тесто всегда получается и хорошо прокатывается через аппарат, иногда добавляю столовую ложку уксуса столового, говорят, что тесто хорошо раскатывается, но особой разницы не заметила.

А у вас никаких изъянов, кто заказывал там же?

Не скажу, что изъян, но как я уже писала нет риски на левой стороне, где переключается ширина между валками, на Гемлюксе хороши видно, где совместить цифру переключателя, а здесь уже методом тыка. И еще мне показалось, что работает рывками, нет, не сильно, после прогонки куска теста, вроде бы как и не стало. Но не расстраивайтесь, привыкнете к этой машине, я вот вчера поработала на Акито и уже немного привыкла к ней, несколько манипуляций и уже тесто большой пласт раскатан. Разница в ширине 26 см и 18 см играет большую роль, я когда делаю чебуреки мне нужен большой диаметр и ширина 26 см как раз для этого подходит.

Здравствуйте!
Созрела на покупку тестораскатки, наверное Atlas 150. Пока планирую купить тестораскатку без лапшерезки и насадку для равиолей. Хотела посмотреть на итальянском сайте, что указан на 1 стр., но ссылка не открывается. Может сайт изменился?
Буду благодарна за помощь!



Девочки, которые имеют насадку Равиоли, подскажите нужна ли она, как часто в работе или больше лежит?
Не хочется купить и не пользоваться.

А такая есть у кого-нибудь?

Вроде здесь не встречала отзывы о ней.
Прочитала всю тему, но так и не поняла, покупать с мотором или без
Нахожу у нас на сайтах совсем «безымянные», возможно привезенные из Италии (во всяком случае коробка в цвет итальянского флага), с ручным приводом и равиольницей за 1,5 тыс рублей, если перевести с гривны. Но не знаю, стоит ли покупать такую не дорогую?

Арника, равиольницу продавали у нас на барахолке. Была бы стоящая вещь, вряд ли бы продавали.
Мне кажется, особой разницы между тестораскатками нет, что дешевая, что дорогая. Люди покупают китайские за 3 копейки и успешно пользуются.
Мотор, на мой взгляд, удобнее, потому что тогда руки свободны. Я не могу и крутить, и тесто держать.

Прочитала всю тему, но так и не поняла, покупать с мотором или без

Кому как. Кто-то с удовольствием крутит ручку, а кто-то предпочитает мотор.
У меня Маркато с мотором. Но в комплекте есть еще и ручка. Но для ручного управления я меня нет места. А с мотором можно ставить куда угодно. Да и без мотора мы даже вариант не рассматривали сразу. Я только за мотор. Руки свободны.
Единственное, что, после Маркато была куплена Паста-Машина " Филипс«и Маркато был убран в кладовку.

Ольга, если расскатывать небольшие по длине ленты теста, то можно и без мотора обходиться. Хотя, возможно, с ним удобнее - сравнить не могу. У меня китайская. Проблема только одна - немного пачкает по бокам, если тесто в край упирается. Но я тесто просто подрезаю там. Со временем пачкает меньше. В остальном абсолютно нормальная раскатка.

равиольницу продавали у нас на барахолке. Была бы стоящая вещь, вряд ли бы продавали.

Это не отдельно равиольница.
Насадка-равиольница идёт в комплекте к тестораскатке-лапшерезке, похожа на ту, что к Империи вроде. У нас тоже их продают на барахолке, наверное привозят новые из Италии. Вот такая на фото с коробки

Мне кажется, особой разницы между тестораскатками нет, что дешевая, что дорогая. Люди покупают китайские за 3 копейки и успешно пользуются.

Я думаю, что отличаются качеством (составом) металла, ведь нержавейка тоже разная. Есть совсем дешевая, что там в составе
Пастомашину точно не куплю.

А как насчет Ariete, что по ссылке? Она с мотором и дешевле Marcato Atlas.