Хлеб пшеничный с ревенем (хлебопечка)

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с

500 гр.

Дрожжи сухие

1,5 ч. л

Сахар

1,5 ст. л

Соль

1,5 ч. л

Масло растительное

1,5 ст. л

Вода

190 гр.

Ревень (чистый вес)

150 гр.

Способ приготовления

 Очищенный ревень измельчить блендером. Сложить все ингредиенты в ведерко ХП согласно инструкции. Программа Белый хлеб вес 750 гр. корочка средняя
 Я пекла буханку на 400 гр. муки:
  Мука пшеничная в/с 400 гр.
 Дрожжи сухие 1,2 ч. л
 Сахар 1,2 ст. л
 Соль 1,2 ч. л
 Масло растительное 1,2 ст. л
 Вода 150 гр.
 Ревень (чистый вес) 120 гр.
 

Программа: ХП Brand 3801

Время приготовления: 3 ч. 25 мин.

Примечание

Хлебушек получился с хрустящей корочкой и ароматным мякишем. Теплый пахнет печеными яблоками  К сожалению, не успела сфоткать буханку целиком

а на вкус кислит?

Евгения, совсем чуть-чуть, но вкуса совсем не портит

Лена, какой мякишко мелкопупырчатый и влажненький!!! а где вы ревень все достаете?!!! И мороженку и хлебушек и пирог и варенье делать!

а где вы ревень все достаете?!!!

в огороде

какой мякишко мелкопупырчатый и влажненький!!!

а еще ароматненький

На моем огороде окромя лопухов и одуванов ничего не растет, к сожалению. Мы с мужем работаем все выходные, в пятницу из Москвы не выехать, едем в субботу в рань, пока доедем, глаза из орбит вылезают, успеваем в субботу только покосить чего-то, да воды навезти своим. у нас там место какое-то стремное, воды нету. А без воды как говориться и не туды и ни сюды
Урожай плохенький, еле-еле чеснок с луком снимаем. уже о таких изысках как ревень, кабачки и огурцы молчу..... а в магазине он продается иль на рынке?

Гульнара, многие считают ревень сорняком. Он растет как лопух. Мы его как посадили лет 6-7 назад, так он у нас и растет (ни поливаем его, не удобряем). Попробуйте посадить, может и приживется.

а в магазине он продается иль на рынке?

Хм... это надо у москвичек спрашивать но скорее всего там, где садоводы-огородники свой урожай продают

надо собраться с духом и посеять. Я еще в детстве в каком-то журнале читала, рецепты женщина присылала пирожков с ревенем и варенья. много про него слышала, но никогда в живую не видела

надо собраться с духом и посеять

Очень вкусная штука и полезная

Eiven, расскажите плиз, почему вы вес муки уменьшили до 400 г? а не как по рецепту?

midjey, чтобы буханка меньше весом была