Шарлотка на минеральной воде

Категория: Выпечка
Шарлотка на минеральной воде

Ингредиенты

Мука пшеничная
225 грамм
Разрыхлитель
4 ч. л.
Сахар
150 грамм
Куркума
0,5 ч. л.
Яблоки
4 штуки
Вода минеральная
250 мл.
Масло растительное рафинированное
5 ст. л.
Сахарная пудра
Корица

Способ приготовления

 Разогреть духовку до 190 гр.
 Подготовить яблоки.
 Смешать все сухие ингридиенты, добавить мин. воду и масло. Хорошо перемешать.
 В форму положить яблоки и залить тестом.
 Выпекать 30 минут. Проверить зубочисткой.
 Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и корицей.
 Приятного аппетита!

Шарлотка на минеральной воде

Рецепты с похожими ингредиентами


Пулисян
Амидала, очень интересный рецепт! Спасибо! какое тесто получается? рассыпчатое?

Амидала
Спасибо
Тесто похоже на бисквит. Вкусное. Не рассыпчатое.

Njashka
Интересно... а что даёт минеральная вода в этой шарлотке?

Амидала
Ну во-первых жидкость вместо яиц. И вместе с разрыхлителем поднимает тесто. Поднимается очень хорошо. Структура пористая. Мне кажется не уступает классическому бисквиту.

pygovka
как-то пугает количество разрыхлителя - 4ч. л....... и всего 225 гр. (почти стакан) муки....

Амидала
Попробуйте меньше положить, я всегда так делаю, результат меня радует. Боюсь разочарований на кухне



Рецепты в разделе «Шарлотки»

Новое на сайте