Сэндвичницы Steba

Сэндвичница
Steba SG 35






3 комплекта съемных пластин:

— для сэндвичей
— для вафель
— для гриля

Антипригарное покрытие обеспечивает легкую очистку
Замок на ручке
Индикатор питания и нагрева
Нескользящие ножки

700 Вт / 230 В ~
Габариты: 11 x 23 x 26 см
Корпус: серебристый
Вес: 3.2 кг

Всем привет. Купила я себе баловство - сэндвичницу 3 в 1 Штеба sg35 за 1700 руб. Мини-гриль. Первое, что сделали, стейки на решётке для гриля. Влезает 2 штуки. Делали наспех (не терпелось попробовать). Прожарились хорошо, только суховатые получились. Но это понятно. Я их даже не мариновала. Просто поперчила и посолила.

Вот такая она малюсенькая:



Делала пирожки из ржаного теста. Внутри сыр. В середине то ли не пропеклись, то ли тесто от сыра мокрое получилось. Так и не поняли, но съели



Вот они после готовки:



Горячие бутерброды пару раз сварганили.
Теперь вафли планируем, да рыбу на гриле.
Пока впечатления следующие:

• Есть смысл в покупке, если нет возможности по каким-либо причинам приобрести гриль
• Если есть в доме ребёнок, который любит питане «а-ля фастфуд». Здесь можно сготовить что-то подобное, но полезней
• Нет смысла покупать, если нет возможности поставить под рукой, т. к. из-за двух вафель или стейков доставать будет просто влом. Поиграетесь 2-3 недельки и забросите, а если всегда на виду, то нет-нет, да и сготовите что-то
• Очень люблю овощи - гриль. Одновременно влезет или 2 болгарских перца (максимум 3) или 2 кружочка кабачка. Это мне мало. НО!!! жарится быстро, 5 минут на 1 партию овощей вполне достаточно
• Не регулируется температура и мощность. Но я приспособилась путём включения и отключения кнопки питания регулировать нагрев

Чувствую, надоест она мне скоро, но пока буду практиковаться.

Ой, что-то я с 5 минутами наверное погорячилась. Проведу эксперимент и напишу точно
Ну вот, отчиталась

Расскажу о своей новой сэндвичнице.
Я купила сэндвичницу Steba SG 40

Сэндвичница Steba SG 40

Для одновременного приготовления 4-х сэндвичей



Литая алюминиевая пластина



Антипригарное покрытие



Легкая очистка



Индикатор питания
Индикатор нагрева
Замок на ручке
Нескользящие ножки

Технические характеристики: сэндвичница Steba SG 40

Марка	Steba
Модель	SG 40
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	2 года
Цвет корпуса	Чёрный/Серый
Габариты прибора (ШхВхГ)	27х12х35
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, нетто (кг)	3
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	220-240
Мощность (Вт)	1200
EAN	4011833100436

Она на 8 треугольничков
Мощность 1200 Вт

Очень мягко печет, не подгорают в ней пирожки.
Вот ТУТ я выложила рецепт конвертиков, испеченных в ней






Рецепт ложного слоеного теста от Манна
Пирожки из сырой рубленой курятины от Манна
Пирожки из песочного теста от Манна
Пироги с адыгейским сыром и зеленью от gala10
Чебуреки на пивном тесте от Linadoc
Минизапеканочки на утро от Linadoc
Решти и дранники от Linadoc
Пирожки с капустой от Елены Тим
Пироги с яблоками от Елены Тим
Картофельно-мясные запеканки от gala10
Картофельные зразы с грибами, салом и сыром от Елены Тим
Сырники от gala10
Треугольные пышки от Linadoc
Запеченыe пельмени и вареники от Linadoc
Хачапури от Linadoc
Овощные треугольники от Linadoc
Рыба в пикантном кляре от Linadoc
Рисовые биточки с изюмом и апельсиновой цедрой от Mar_k
печенье 5 зерновых от Linadoc
Омлет от Linadoc
Рецепт бездрожевого теста для пиццы и пирогов от gala10
Бифштекс с яйцом от Linadoc
Биточки деликатесные от Linadoc
Слоечки с яблоком и корицей от Masinen
Пирожки из сырного теста от gala10
Творожные кексы от Mar_k
Утренние омлетики-запеканки от Linadoc
Слоеные пироги с мясом и капустой от Елены Тим
Печеночно-сырные запеканки от gala10
Пирожки с рубленой курятиной и луком от Masinen
Овсяное Печенье от sobarik
Творожно-яблочные оладьи от gala10

Манна, а панели у нее съемные? Их легко мыть? А для чего ее еще можно приспособить? Например, можно в ней сделать котлетки? Или овощи запечь?

Нет, Галочка, панели не съемные Мыть? Да мне пока не приходилось от чего-то сильно отмывать Пока все обходилось «легкой уборкой». Котлетки? Можно, только отмывать потом придется. Овощи? Драники, в смысле? Можно.

А если, например, запечь болгарский перец, или баклажаны, или кабачки? Получится?
А смазывать панели маслом перед выпечкой надо?

Галочка, я что-то не пойму про перец и баклажаны... Их можно запечь только как драники Ты присмотрись к панелям, они не плоские, а вогнутыми треугольничками. Маслом? Если что сильно сухое печь, то да, надо, а если слоеное тесто, то не надо.

Манночка, спасибо за такие обстоятельные ответы!
Ну вот и как теперь жить без этой приблуды???

Меня этот гриль/сэндвичница привлек тем, что он на 8 тругольничков. А большинство только на 4.

Манночка, кака хороша сэндвичница. На нашем форуме хотелки наверное никогда не закончатся.

Блин.... лучше бы я не спрашивала... пойду истерику мужу закачу
Манн, а размерчик этих треугольничков маленький, да? Или сама сэндвичница побольше, чем обычные - на четыре штучки?

Треугольнички обычные, как у всех сэндвичниц. А размеры самого прибора больше

Манн, умоляю, скажи, что она стоит 25 тысяч, и я успокоюсь! Просто напиши, ну что тебе трудно что ли?

Я покупала на Озоне, там она 2200р.
НО! Ее минус в том, что панели НЕ съемные!

Не беда, тряпочкой протрём.

Ну... это смотря, что в ней запекать тряпочкой можно и не обойтись

Манна, а у нее разве нет панелей гриль? Получается это исключительно для треугольков, так?

Да, это только треугольнички

Пока здесь расскажу о своей новой сэндвичнице. Машунь, ты потом реши тут это оставить или новую темку создать.
Я купила сэндвичницу Steba SG 40

Манн, а судя по фото, ячейки для сендвичей у тебя глубже, чем в моей. Это хорошо!

Глубже, да? Наверно У моей такие обычные, стандартной глубины

Глубже, да? Наверно У моей такие обычные, стандартной глубины

А у меня уж очень мелкие. Чуть больше положишь и уже не закрыть. А на твоей такие внушительные. Или это фото так искажает?

P.S. Какие здесь сообщения об изменении репутации жуткие. Я даже испугалась, думала вирус какой пришёл

А у меня уж очень мелкие. Чуть больше положишь и уже не закрыть. А на твоей такие внушительные. Или это фото так искажает?

Я выкладывала по 1ст. л. конфитюра. А можно было еще положить - пирожки верхней пластины не полностью доставали.

P.S. Какие здесь сообщения об изменении репутации жуткие. Я даже испугалась, думала вирус какой пришёл

Это временно, пока все не переехали, а после все будет перепроверяться

Все забываю выложить...
Делала в сэндвичнице мясные слоеные пирожки из сырой рубленной курятины с овощами



Выкладывала начинку по столовой ложке с верхом на каждую ячейку



Сверху слой слоеного бездрожжевого теста (покупного)



Многовато я теста положила



Выпекала 20 минут (включая разогрев - выкладывала тесто с начинкой в холодную сэндвичницу)



Очень довольна приборчиком, очень равномерно пропекает

Манночки, пирожки, слов нет. А у меня нету такой девайсины, не созрела на нее)

Я тоже очень долго зрела. Но после того, как муж попробовал эти пирожки, теперь только из сэндвичницы их и просит

Машуня, покупай нужняцкая вещь.

Манночка, вот ты специально эти пирожки с курятинкой выложила... вот ведь явно издеваисси... вот ведь моя хотелка (которая никогда не соответствует возможностям моей купилки) воем теперь воет... И как мне теперь жить??? Без этой сэндвичницы??? Таких вот соблазнительниц надо призывать к ответу!!!

Да, блииин! Вот чё я сюда залезла опять?!
Где, вы там говорите, она продается, пирожковница энта? В Озоне?
Я терпела - терпела... но пирожки с сырым мясом меня добили!

Лен, сестра!!! Я уже тоже на Озон помчалась!

Ой, Лен, ты ужо тута, ну быста, быстра
Ну че, может оптом закажем сендвичницы, так чтобы сразу и всем)

Машунь, ну как тут можно жить спокойно, с такими-то соблазнами? И гриль хочу! И сэндвичницу хочу! И, главное, понимаю, что, когда (заметь, не если, а когда!) они у меня появятся, мне опять будет что-нибудь остро необходимо...

Манна, в немом восхищении! Пирожки лепить не надо, сэндвичница сама их сформует. Это ж какие возможности открываются!

Делала в сэндвичнице мясные слоеные пирожки из сырой рубленной курятины с овощами

А сколько готовится у вас в сэндвичнице? У меня Тефаль, готовится 3 минуты, поэтому сырое мясо-курятину я не кладу. Да и было пояснение. что надо класть уже готовые продукты. Неужели успевает сготовиться?

Выпекала 20 минут (включая разогрев - выкладывала тесто с начинкой в холодную сэндвичницу)



Очень довольна приборчиком, очень равномерно пропекает

Ого. 20 минут. Понятно тогда.

Я готовлю такие треугольнички и в контактном гриле, и на сковороде под крышкой. Везде не меньше 10-15 минут.

Маннюнь! А пирожки легко отделяются друг от друга после выпечки?

Если тесто слоеное обычное, то можно слегка ножичком надсечь, а если из ложного слоеного, то сами распадаются на пирожки.

Я готовлю такие треугольнички и в контактном гриле, и на сковороде под крышкой. Везде не меньше 10-15 минут.

Так понятно по времени. Я почему и удивился и спросил, потому что в моей сэндвичнице никак за 3-4 минуты не сготовятся сырые кусочки курицы.

Вот потому я и довольна Штебой

А если делать не с тестом, а с белым хлебом бутики - сколько по времени получается?

Мы не едим такие бутерброды Тем более, их там аж 4 шт - мне даже ради эксперимента не попробовать (кому я потом их скормлю?)

Ну почему же? Очень даже неплохо получаются бутики именно с основой из хлеба. Особенно, когда неохота с тестом заморачиваться или нет дома слоеного.
 В принципе буржуи и придумали сэндвичницу для хлеба, даже выпускают специальный хлеб. Я правда дома нарезаю. Куча рецептов. Попробуйте...

А мы не буржуи

Как хотите.
 У меня старшая дочка и делает и лопает сама. Довольна - готовить быстро и вкусно и не надо заморачиваться с тестом.
 Мама приходит - может посолиднее что сготовить. А именно «на быструю руку»- лучше не придумать.

Всё... сдалась... я её заказала...
А всё ваши соблазнялки! (Типа - я не виновата, это всё вы!)
Но пирожки!!! Как тут устоять!!!

Сегодня у меня снова такие пирожки (муШ заказал)

Манночка, можешь уже не дразниться, у меня тоже такие пирожки скоро будут!!!
Вопросик у меня: а в этой сэндвичнице пирожки только из слоеного теста можно делать?

Все, кроме дрожжевого. Ему просто некуда подниматься будет, и оно плотненьким будет. Это я из опыта пользования другими приборами. А в этом пробовала пока только слоеное и ложное слоеное тесто.

Да наверное в ней и из песочного теста тоже классно получится, да, Манн?

Ага-ага

Манна
Спасибо за подробный рассказ и показ....., я тоже ее заказала на Озоне.....

Манна
Мань, а фарш в пирожках сырой клала?

Галочка,

Делала в сэндвичнице мясные слоеные пирожки из сырой рубленной курятины с овощами

Галочка,

Манюнь, прости..., старая слепая курица..... поняла, что сырой...., мне нравится, что 8 пирожков можно одновременно с разными начинками наваять...., кому с мясом, кому с яблочками....

Тогда нужно очень аккуратно раскладывать начинку, чтоб не перемешать ее

Тогда нужно очень аккуратно раскладывать начинку, чтоб не перемешать ее

Видимо при раскладке теста с разными начинками надо его на 4 квадрата резать, чтоб все не поперемешать, имеется ввиду начинку....

Я тоже являюсь счастливой обладательницей этой сэндвичницы. Во-первых, спасибо огромное Манна за такой замечательный рецепт. Вроде все просто, но у меня никогда мысли в этом направлении даже не возникали.
Во-вторых, я с уверенностью могу себя назвать опытным пользователем различных сэндвичниц, т. к. уже года 3-4 ежедневно их пользую)) Однажды пришла в голову мысль, что сэндвичи - самый универсальный завтрак: и дочь в школу может спокойно взять на перекус, не испачкав при этом учебники-тетрадки, и мужу очень удобно закинуть с собой в машину, ну и я, прибежав на работу, первым делом бегу с сэндвичем к кофемашине. В общем, немалый опыт накопила и в использовании различных продуктов, и в использовании моделей.
Первым моим девайсом было недорогое устройство 3 в1: не помню уже какой бренд, но такие модели сейчас появились массово у многих производителей. Оно в себя включает панели гриль, бельгийские вафли и сэндвич-панели. Печет-жарит данный прибор за относительно быстрое время, но, сравнив впоследствии качество с более «солидными» производителями, есть ряд нареканий:

• Из-за того, что панели сменные, то за панели затекает жир от колбасы, расплавленный сыр, сок от помидор и т. п. И все это начинает подгорать на нагревательном элементе. Мыть сам прибор нет возможности, поэтому приходится все вычищать большим количеством бумажных полотенец.
• Антипригарное покрытие у меня, как у любителя зажарить сэндвичи позолотистее, начало облетать буквально недели через 2, это при условии, что никакими металл. приборами при вынимании сэндвичей я не пользовалась и обращалась с панелями крайне аккуратно.
• термоизоляция корпуса прибора оставляла желать лучшего, так как при нагревании панелей, нагревалась и верхняя крышка прибора (накладка из нержавейки), поэтому, если сэндвичи были достаточно «толстенькими», то приходилось надавливать на крышку, используя при этом полотенце, дабы не обжечься.
• Сами панели нагревались моментально, прибор был готов уже через пару минут после включения, но и запекались сэндвичи не равномерно (мне думается, что это из-за того, что алюминиевые панели были достаточно тоненькими).

Вот это те «минусы» универсального прибора, некоторые из которых я могу оценить только после того, как в мои лапы загребущие попала штебочка.
И, надо сказать, это просто песТня!!!
Во-первых, дизайн самой сэндвичницы - супер, украсит любую кухню, и качество изготовления на высоте!
Во-вторых, качество антипригарного покрытия - выше всяких похвал! Использую уже месяца два - никаких нареканий, но обращаюсь достаточно бережно (памятуя историю с первой сэндвичницей)
В-третьих, равномерный прогрев хлебушка дает замечательный результат: и внутри сэндвича все успевает расплавляться, и хлебушек по все поверхности привлекательно «золотится»
В-четвертых, с термоизоляцией корпуса нет никаких проблем: на протяжении всего процесса прибор можно спокойно трогать, нажимать, держать - корпус еле теплый.
Если честно, то я просто визжу от восторга! И 4 сэндвича американского размера одновременно для семьи из 3 человек - «то, что доктор прописал»
К слову, в промежутках между этими приборами, у меня был опыт использования сэндвичницы на 4 сэндвича французского размера (раза в полтора меньше американского), производителя эконом-класса. Опыт этот особых положительных или отрицательных эмоций не оставил, кроме того, что мне не подошел размер сэндвичей («ни рыба, ни мясо»)
Кстати, по моему описанию может сложиться неверное впечатление, что первый мой прибор 3в1 совсем никчемная вещь! Так вот, я его нежно люблю, он был незаменимым моим помощником на этапе познания приготовления сэндвичей, сейчас отвезла его на дачу, где дочь обещала тестировать его летом на предмет приготовления бельгийских вафель.
Вот, может кому пригодится

melanya, Ирина, спасибо за отзыв!!

Ирина, спасибо огромное за такой развернутый отзыв! Мне теперь многое стало понятно. Еще более укрепилась в сознании, что сделала правильный выбор! Очень, очень своевременный твой пост для меня.

Галин, рада что чем-то пригодился мой опыт. Я вообще поклонница Штебы! У меня, естественно как у многих уже, есть их мультиварка и еще гриль, только не закрытый, а открытый. Как-нибудь выкрою время и напишу про него тоже.