Крышка-гриль Redmond RAG-241

Mandraik Людмила, спасибо! мультя и крышка одновременно работают? а мультя жива останется?
Sheala, можно уточнить? Кастрюля, туда решетку, на нее форму с запеканкой и сверху крышка и вперед?

может с АФ и это крыщкой уймется хотелка с кузиной

Дарья, Даша! целиковую куру? а как?

Вика, конечно жива, крышка сделана спецом под 5л чаши мульть, там есть только одно ограничение температуру ставить не выше 150гр. Крышка-гриль у меня в городе живёт, я её только с мультей и спользую, если мне верхний нагрев нужен, у меня в городе есть верхний газовый гриль в духовке

как на дно поставить две решетки

Две решетки одинаковой высоты, частично находит одна на другую, чтобы площадь увеличить. У меня есть и побольше решетка от большого аэрогриля, но она чуток не влазит в 8л кастрюлю. Котлеты 7-9 и до 11 штук, если плотнее положить. И я как правило вторую сторону тоже румяню.

конечно жива

спасибо!

Вика, да, именно так

Даша! целиковую куру? а как?

обычно ножки, бёдрышки, крылья. Целую реже, крупную боюсь, если до килограмма покупаю небольшую, то тогда целую.

Котлеты 7-9 и до 11 штук, если плотнее положить. И я как правило вторую сторону тоже румяню.

Я правильно поняла, что Вы котлеты сначала прижариваете с одной стороны, а потом этой стороной кладете на решетку?
Меня очень интересует вопрос НЕзажаривания на сковородке, поэтому докапываюсь до мелочей, уж простите.

Я бы не прижаривала, но мне никак не удается своих домочадцев приучить к совершенно не прижаренным котлетам. Поэтому такие танцы вокруг них. Пробовала сначала под крышкой - а потом чисто для внешнего вида одну сторону на сковороду. И наоборот пробовала - сначала очень короткая обжарка одной стороны, потом под крышку этой стороной вниз. По рецепту где 40 минут - они под крышкой полностью готовы внутри, можно не переворачивать, но низ будет бледный. Другой рецепт не пробовала. Если участвует сковородка - время под крышкой уменьшаю.

Сашунеша, а если просто под крышкой делаете, то сырые котлеты укладываете просто на голую решетку? Они не продавливаются между прутиками?

Если их в сухарях как следует обвалять - терпимо, но конечно полоски остаются и прилипнуть могут.



Я еще так делала - можно кружок бумаги для выпечки или фольги, и по 20 мин. с каждой стороны. Или кружочки по количеству котлет, если не лень. Но мне все равно низ котлет не нравится, если не перевернуть.

Купила эту «летающую тарелку» и опробовала на грудке индейки. Как же в рецептах на 200 градусов готовят, а у меня уже на 150 снаружи обугливается? Кастрюлька небольшая, но высокая, до мяса сантиметров 10 оставалось.

Наташа, в рецептах, которые шли в комплекте с крышкой? Я помню, в самом начале обсуждений был разговор, что рецепты из книги в комплекте некорректные.

Грудку не делала, а ножки куриные всегда сначала на 220 ставлю, минут на 10 для корочки, потом 160-180...

Рик, нет, здесь в обсуждениях. Рецепты эти я вообще не открывала

Я на 200 гр. крылышки делаю. Минут 20, потом еще переворачиваю. В кастрюле от штебы. Ничего не обугливается. Только если кончики крылышек, т. к. я их не обрезаю.

Девочки с крышечкой! Я в теме пиццепечек недавно спрашивала, есть ли в природе маленькие пиццепечки или электросковородки. Ну такие, чтобы зажарку для супа сделать. Нас всего двое с мужем. И плиты у меня нет. Мне там посоветовали омлетницу травола для этого использовать. Конечно я ее уже купила. Но там мощность маленькая, несподручно. Я и хочу спросить: а если эту крышечку использовать для зажарки? И положить ее, например, на крисп тарелку?

Люсьен, мне кажется, с этой штукой можно всё, что угодно сделать

Люсьен, мультиварка на три литра типа полариса не подходит для этого?

И положить ее, например, на крисп тарелку?

Не пойдет. Для этой крышки надо глубину посудины не менее 8 см (мне так думается), иначе все будет очень близко к нагрев. элементу и погорит нафиг, да и воздух вентилятор должен где-то гонять, а то перегреется мотор.

светта, значит крисп тарелка не подойдет, но любая жаропрочная посудина 8-10 см глубиной и соответствующим диаметром будет нормально?



Анастасенок, есть у меня малыш Redmond 02, но он почти всегда в работе, трудяшка, любимчик

Люсьен, лкчше посуда жаропрочная поглубже, это я написала свои соображения. Я делаю в кастрюле стеклянной глубиной 7 см.

светта, спасибо

Девочки такой вот вопрос - что лучше крышка аэрогрильная или аэрофритюрница, ну я имею в виду не филипс, конечно, а более функциональный типа Делонги 3 Д (но у нас можно только аналог Кларштейн, что то же самое по функционалу). Есть разница во вкусе при приготовлении? Может кто пробовал? У Делонги куча прибамбасиков, а я читала в разных местах, что они тоже важны для готовки... Таким образом - это взаимозаменяемые вещи или нет? Вкус одинаков? Может просто можно девайсов делонговых отдельно потом прикупить и так же готовить с этой крышкой? Другой еще вопрос, что мне все равно придется отдельно приобретать кастрюлю для этой штуковины, и держать ее тоже только специально для крышки (такого размера я кастрюли дома не держу за ненадобностью - недавно последнюю огромную выкинула, после того, как она два года провалялась в подвале не использованная). Мультиварка у меня есть, но она мини размера кастрюлька для этой крышки все равно не годно. Есть ли смысл с этой крышкой отдельно заморачиваться?

Alena2007, Делимано 3д, наверное? Я с тех пор, как мультикузину Делонги купила, крышку ни разу не доставала.

Alena2007, я брала только к мультиварке, как отдельный аэрогриль не стала бы брать.

что лучше крышка аэрогрильная или аэрофритюрница

Имею и то и другое. Вне сомнений АФ шире по фукционалу, но крышка тоже используема, хотя бы для того, чтобы полрумянить выпечку в мульте. На вкус мясное. по моему, получается одинаково. Крышку хочу попробовать использовать для копчения, пока руки не дошли.
Делонжи пока в мечтах... но похоже отличная печка.

Да, конечно, тьфу ты, Делимано 3 Д. Про Делонги я определилась пока, когда сравнивала девайсы - Делимано и Делонги (кузя ее тут зовут на форумах), что у меня есть замечательная мультиварка и что меня больше мясо с корочкой интересует. Так в этом плане Делимано (оно же кларштайн, оно же типа филипс аэрофритюрница, но меньше размером, для семьи не годится) именно на мясе лучше себя показывает. Но принцип-то по идее аэрогриля! Плюс, конечно, оно тоже не маленькое такое.. А вот вроде крышка поменьше... С другой стороны - все равно кастрюлю отдельно брать, плюс резинку эту... А если еще и докупать аксессуары, которые тоже не дешево.. То все это места будет занимать как тот же кларштайн с девайсами. Вот думаю, может вкус у них разный у продуктов получается? Есть ли кто пробовал и там и там?

Alena2007, как мультикузину Делонги купила, крышку ни разу не доставала.

Делонжи пока в мечтах... но похоже отличная печка.

Вот, спасибо! Значит мне лучше хотеть что-то типа Кларштейна-Делимано.. А мультиварки у вас девочки есть? Просто не знаю Делонжи вроде как ее дублирует немного... А мясо все же лучше в аэрофритюрницах или аэрогрилях..

Вот, спасибо! Значит мне лучше хотеть что-то типа Кларштейна-Делимано.. А мультиварки у вас девочки есть? Просто не знаю Делонжи вроде как ее дублирует немного... А мясо все же лучше в аэрофритюрницах или аэрогрилях..

Кузина мультиварку не дублирует от слова совсем))) Она, скорее, мультиприбор. Но не мультиварка точно. С ее появлением я избавилась от АГ. Мясо в ней и быстрее, сочнее и зажарестее. Конечно, кому-то ближе АГ. Верю. А мне вот он никак и не стал родным. Ни один из двух, что у меня были в наличии. А места занимает-мама дарагая. Тогда уж лучше и правда крышку.

А я однажды разорюсь таки на вторую Кузину для дачки. Она у меня каждый день в ходу. И в выходные мне ее мега-не хватает там

Alena2007, не смотрите в сторону крышки вообще, отметите делимано оде. Качество кастрюли прям фу. Кузина вне конкуренции. Это полноценный аэрогриль, плюс есть возможность делать классную выпечку и всякие жареные штуки с перемешиванием

Alena2007, мультиварки есть. Они дополняют Кузину. Она все-таки для выпечки, запекания и жарки с перемешиванием, а варка и тушение -в мультиварках.

Кузину. Она все-таки для выпечки, запекания и жарки с перемешиванием, а варка и тушение -в мультиварках.

Выпечка у меня лучше всего получается в Панасонике (духовка-микроволновка гриль) или в той же мультиварке. Специально брала модель в которой с выпечкой все ок. Тогда у Кузи остается преимущество только в перемешивании чего либо... В другой теме также давно обсуждали модели Кузи и Делимано и девочки у кого есть и то и другое, сказали, что все же шкурка на мясе получается более хрустящей в Делимано. Плохо, что чаша у Делимано плохая, думаю, что и у Кларштейна она тоже такого же качества...

А что за Кузина? Как ее зовут?

А что за Кузина? Как ее зовут?

Мультипечь DeLonghi FH1394

Девочки, а кто-нибудь печет мультиварка + крышка? У меня соседка не может решиться начать пользоваться новой мв Панасоник 10 (уже больше 2-х лет), хочу ей дать на пробу свою крышку 242. Но я не могу понять рецепты по выпечке в инструкции, когда эти 20 минут на крышке включать? В начале 50-ти минут режима мульти или в конце?



Я вообще пекла просто крышкой без МВ дрожжевые пирожки, получилось, только быстрее чем в духовке, время надо меньше ставить.

Сашунеша, я сначала пеку в мультиварке, а затем включаю крышку-гриль. Иногда даже вынимаю чашу из мультиварки и ставлю на стол.

Ну вот я так и хотела ее научить, выпечь по рецепту к Панасу-10, и если бледно сверху - припечь крышкой. Она кулич хотела бы. Такая малюсенькая эта МВ, 2,5 л и можность 490. Я помню, у меня первая мультя была 600 вт, это и то такой тормоз был...



А крышку Вы включаете на 150 град. или больше?

Стандартно, включаю на 175 на 15 минут, а там смотрю. Если бледно, добавляю.

Longina, Елена, у меня прямо на крышке-гриль написано, что нельзя использовать с мультиваркой при Т выше 150 град.

светта, так я использую без мультиварки! Сначала запеку в мульте, выключу ее и только тогда включаю гриль.

Вот не понятно, почему они указывают 150 гр., из-за мульти или из-за покрытия чаши? А цифра 120гр. - это же вообще ни о чем...

Сашунеша, я пеку одновременно мультя+крышка. Выставляю на крышке 150, все отлично запекается. Делала и манник, и кексы, и заливные, и дрожжевой с капустой. Иногда даже раньше крышку снимала, потому что хорошо запекается.

Отдала свою 5-ти литровую мультю, теперь думаю можно ли в малютке редмонд 01 использовать крышку-аэрогриль, она влезает, но впритык

Девушки, соориентируйте, кто делал! Нужно стейк форели запечь под крышкой - сколько выставить и на сколько? Ну чтобы и зажаристо и сочно... Просто принаровилась рыбку грилить в мультипекаре, но тут высота стейка большевата - берет, но надо крышку руками держать.

Да это похоже для перестраховки, как бы чего не вышло. Как с лекарствами, что может быть при приеме негативного. Но ведь не у каждого бывает сыпь и понос, простите. А чаша у меня есть из нержавейки, ей неопасно повышение температуры. Да можно и любую другу. кастрюлю приспособить.

Бойтесь своих желаний. Вроде и не сильно хотела, но уж если дают 241 за 1000р со всеми прибамбасами, кроме расширительного кольца - вот чего не взять. Пусть будет. Кольцо заказала отдельно (299р.) (mediamarkt) но думаю, что обойдусь.
Не могла найти подходящую по размеру. стеклянную каструльку. Купила люминарковский большой салатник - 130р



24 см. форма вроде ничего, высокая, смотрится с дымчатым стеклом достойно. Жаропрочная, суперпрочное закаленное стекло.
Рекомендую.
Да. Нашелся силиконовый ободок от мультиварки. Подошел идеально. Теперь крышка сидит хорошо, не скользит.
Такое кольцо можно совсем недорого приобрести в магазинах запчастей. (около 200р)
"MV025 Термостойкий уплотнитель крышки к мультиварке Внутр. диаметр- 22см»



Пробовала одевать на край салатника, но все же лучше на саму крышку.

Добрый день! Минимальное значение на шкале 125 градусов, а производителем заявлено, что минимальная температура 60 градусов. Подскажите пожалуйста, есть ли возможность выставить температуру приготовления до 125 градусов? Конкретно интересует возможность сушить овощи/зелень и вялить мясо.

Девочки, вас чего это здесь нет давно? Я думала - что-нибудь новое про крышку прочитаю. Сама правда ее почти забыла, но была посторонняя причина. Хочу вернуться.

есть ли возможность выставить температуру приготовления до 125 градусов?

Тоже интересует этот вопрос.

Открыла инструкцию. Пишут:

Диапазон установки температуры от 65 до 250 градусов.

Также пишут, что есть функция разморозки, надо установить регулятор температуры в положение "Defrost".
Но вот сама не пробовала сушить ничего. Объём ведь маленький, что туда положить?

65 вообще для сушки может подходить, но только конечно надо емкость поглубже и хоть 2-3 уровня чтобы разложить, и менять местами, и каждый час время включать заново - это такие танцы с бубнами ради горсточки продукта.

Решила и я внести свой голос в этой теме. Может кому нибудь пригодится и мой опыт использования этой крышички. Купила я ее еще в 2014 году, стала активно пользоваться, свой аэро гриль на 10 литровой чаше, сразу убрала в дальний угол (все в ней высушивало). Крышку ставила на чашу от мульти на 5 литров (использовала в основном цинковую), большую курицу на низкой решетке жарила с двух сторон при 170 градусах по 30 - 35 минут, курка выходила сочной и с корочкой (гораздо лучше, чем в большом аэрогриле). Последнее время практически не пользуюсь этим грилем, появилось много других девайсов, да и духовка хорошая. На рынке бытовых приборов с каждым днем все больше и все разнообразней, и главное - все хочется!!! Сейчас смотрю внимательно (капая слюной) на Аэрогриль КТ-2208, Kitfort. В общем, крышка как дополнение к мультиварке, это здорово, но как отдельный агригат, это только для дачи или поездок.

Эту крышку-аэрогриль можно и на маленьких мультях использовать. Я её с Redmond rmc 01 использую. Шарлоткам верх запекаю

Тоже недавно крышку-гриль Redmond купила, интересно, особенно если нужно румяную корочку сделать. Только нужно ли чашу из мультиварки вынимать, чтобы пластик не испортить.

Я не вынимаю, на крышке надпись есть, что при работающей мульте выставлять температуру не выше150. На всяких мультях использую, все нормально.

Я ставлю крышку прямо на работающую мультю. То есть идёт одновременный нагрев снизу и сверху. Использую на маленькой redmond-rmc-01

Всем привет!

Многие еще с 2014 года (судя по записям в этой теме) пользуются сим девайсом, а я только сейчас его купила.

Причина его покупки банальна: нужна запеченная корочка. А газовая духовка большая по объему и капризная - больше газу уйдет, чем я что-то в ней приготовлю... Поэтому, последнее время пеку в скороварке или в электросковороде, но, к сожилению, аппетитной корочки в них не получается...

Большой аэрогриль покупать не хотела - кухонька маленькая, некуда ставить, да и есть скороварка Редмонд, чаша подходит.

Вчера пришла крышка, цена была для меня смешная, даже если недолго прослужит - не сильно расстроюсь.

Примерила на чашу скороварки - немного болтается, поэтому, решила по советам девочек этой темы прикупить уплотнительное кольцо для крышки мультиварки, нашла нужное по диаметру, буду надевать на крышку.

Читала много отрицательных отзывов об этом аэрогриле, мол, недолговечный, но попробовать все равно хотелось.

Еще ничего не готовила, придет кольцо, попробую, отчитаюсь.

Ольга, я тоже сначала хотела кольцо, потом передумала. Крышка хоть и немного болтается, но и без кольца со своей функцией справляется. Если только для корочки, то это недолго, крышка не съезжает и держится.
Но у меня эта крышка использовалась нечасто, а после года вообще внезапно погасла в середине процесса. Я ее никуда не носила чинить, валяется. Тоже купила по акции задешево, использовала раз 10.

Ольга, я давно купила, пользуюсь до сих пор, кольцо сразу купила, единственное, что плохо стало работать, это контакт включения, ручку иногда нужно резко со стуком опустить, чтобы включилась. Если сломается понесу в ремонт, привыкла уже к ней.

Ольга, я тоже сначала хотела кольцо, потом передумала. Крышка хоть и немного болтается, но и без кольца со своей функцией справляется.

у меня крышка совсем неустойчиво стоит на чаше, елозит, боюсь, чтобы не упала и не повредилась, да и чтобы не подожгла чего Лучше уж кольцо. Я сначала думала купить силиконовый коврик и из него вырезать кольцо, но тут попался совет про кольцо от мультиварки, цена та же получится, только сразу готовое будет

Тоже купила по акции задешево, использовала раз 10.

жаль... очень бы хотелось, чтобы прослужило дольше

Ольга, я давно купила, пользуюсь до сих пор

клас! есть надежда
а сколько времени пользуетесь?

единственное, что плохо стало работать, это контакт включения, ручку иногда нужно резко со стуком опустить, чтобы включилась.

ну, с этим изъяном хоть еще можно пользоваться. хуже, когда полетит тэн или вентилятор...

Спасибо, девочки, за ваши отзывы!

а сколько времени пользуетесь?

Ольга, в 16 году купила)