Kromax Endever Skyline BS-91 блендер-суповарка электрическая

Татьяна, хоть я и не Лариса если мелко порезано, то сварится (я варила

Добрый день! А у меня импульсное блендирование не включается. Жму и долго, и прерывисто. Результат - ноль. В чем секрет?

Мария, нужно включить, отпустить, а потом еще раз нажать и подождать (возможно и еще разок,

dopleta, меленько - это как? Приблизительно на кубики по 1 см?

Да, Света, даже можно по ~ 2 см.

Мария, нужно включить, отпустить, а потом еще раз нажать и подождать (возможно и еще разок,

Спасибо. Попробую в следующий раз.
Вообще как у многих, у меня были сомнения в этой штуке.
Муж конечно посмеялся.
Потом я решила сварить компот. Я чисто органически не переношу взвесь в компоте и сомневалась, что буду такое пить. Но мне очень понравилось.
Супчики тоже, ну очень вкусные. Правда, надо привыкнуть к объёму. У меня все кастрюли -3 и 2,5 литра. А тут малышка. Соли первый раз бухнула, да и картошки с горой насыпала.

У меня все кастрюли -3 и 2,5 литра. А тут малышка

а у меня под суп 1-1.5л и то много, поэтому и в Эндике варю по минимуму
а вот компоты просто стукнуло в голову как-то сразу,

и ведь ни где о них не читала,

стала варить, и пошло поехало, потому и говорила что у меня компотоварка. У меня дети тоже в компотах ту самую взвесь не любят, потому всегда процеживала через мелкое сито и выпивали они только то, что без этой типа мути, остальное приходилось выливать.... а здесь безотходно получается

меленько - это как? Приблизительно на кубики по 1 см?

Света, вот что первое мне пришло в голову, так это сварить суп с куриной грудкой, порезала, как обычно, не заморачиваясь в сантиметрах, ну просто чуть мельче, чем для гуляша, всё сварилось и всё размельчилось.

Девочки, а у меня на супе пюре, вроде как сыроваты овощи остались, или так задумано?

У меня все кастрюли -3 и 2,5 литра. А тут малышка. Соли первый раз бухнула,

Мария, так эта малышка тем и хороша, сварила за 15 минут и сразу всё съели, вполне приличные 3-4 порции получаются. А солим мы уже в тарелках, кому сколько нужно.

Девочки, а у меня на супе пюре, вроде как сыроваты овощи остались, или так задуман

Нет, все овощи отвариваются до полной готовности. Девчата вон и на 2-й программе готовят, а она, вроде, короче. Я готовлю все супы на P1, всё прекрасно готовится.

Дурит что ли тогда мой Эдик? Или я по первости

Дурит что ли тогда мой Эдик? Или я по первости

А измельчилось нормально? Может ты овощи крупно порезала?

Светлана, я почему-то сразу стала Р2 включать, это программа на 15 минут и три раза блендер. Скажи, чем Р1 отличается от Р2, ну кроме времени?

Скажи, чем Р1 отличается от Р2, ну кроме времени?

Вроде бы на P1 блендер 5 раз включается, а на P2 - 4 раза. Я супы готовлю на P1, блендер дополнительно не включаю, всё прекрасно измельчается. А компотики готовлю на P2, тоже блендер дополнительно не включаю.

Девчат, а у меня вопрос. Вот у 92 есть возможность выбора, скорости, времени - кто-нибудь пользуется не автоматическими режимами, если да, то как?

есть возможность выбора,

Антоновка, конечно, есть. Пробовала включать, всё работает, но основательно ещё не разбиралась, некогда, ещё не наигралась быстротой и вкуснотой

Вот у 92 есть возможность выбора, скорости, времени - кто-нибудь пользуется не автоматическими режимами, если да, то как?

Цитата: Иржи от 07 Июнь 2017, 21:15
когда ставится на ручной режим, после темп. И времени нужно ещё на что то нажимать, что бы запустить работу?

сначала нажимаешь на время, устанавливаешь нужную цифру, потом сразу же после этой цифры на температуру, устанавливаешь нужную цифру, потом нажимаешь пуск, на дисплее у тебя будет высвечиваться только время в убывающем порядке

сонейка,
Свет, я не про то как нажиать, а где бы это использовать)) Вот, например, у меня в мультиварке суп очень кипит на Ручном режиме на 100 градусах. Тут тоже так, наверное, будет? Возможно 100 градусов можно использовать для варки морса - типа закипел, рубанул блендером и хватит?

а где бы это использовать

Я арахисовое молочко на ручном режиме готовлю.

Компот из сушеных яблок: настройки режимов

Девчат, а у меня вопрос. Вот у 92 есть возможность выбора, скорости, времени - кто-нибудь пользуется не автоматическими режимами, если да, то как?

У меня много сушеных яблок и я им наконец нашла применение. Варю компот из них с добавлением замороженных ягод разных. Ставлю на ручном на 40С на 1 час, чтоб яблоки разошлись немного, а потом включаю Р1 программу. Хотя сейчас прочла, что и Р2 с блендером работает, надо на ней попробовать сварить компот после ручного режима.

сонейка,
Может быть и я до этого дойду))
Stafa,
Свет, т. е. у тебя получается компот с мякотью?

О, еще вопрос - если я хочу сделать компот/морс с использованием калины (с косточками), я поняла, что калину кладу в сетку. Вопрос как сливать компот/морс чтобы содержимое сетки осталось на месте, а не попало из блендера в кувшин?

Да, Лен, с мякотью. Но фкусныыый. И яблоки все идут в нас, а не в мусорку.

Вопрос как сливать компот/морс чтобы содержимое сетки осталось на месте, а не попало из блендера в кувшин?

так из фильтра ни чего в кувшин не попадет, фильтр-то как бы не позволит смешаться.(но в фильтре остается много мякоти, я лично процеживаю, косточки остаются на сите

Светлана777,
Свет, так кувшин наклоняю и сито наклоняется и получается зазор снизу Уп-с поняла, что проще потом процедить через сито

А ты крышку не снимай, а наливай через отверстие в ней. Когда уже не будет литься, снимай крышку и придерживай фильтр, прижимая ко дну, и наливай.

Stafa,
Второй день готовлю сыну компот из сухофруктов, но в Штебе (на томлении), сухофрукты муж съедает Но там есть косточки от вишни, абрикосов и слив. А вообще надо попробовать, только замочить всё заранее - 25 минут, мне кажется, для разваривания мало.

Ой, блин, а а я всё сливаю, снимая крышку - вот чукча

Я вчера первый суп сварила - кабачковый)) Не угадала с жидкостью - пришлось овсянки добавить)) Почему-то думалось, что слишком маленький объём у Эндевера - и была удивлена, что вышло больше чем хотелось бы

Лена, а ты чего заморачиваешься вообще, внутри фильтра много мякоти остается фкусной.... я лично когда просто в стакан наливаю ни чего не смешивается, ни разу.... но если просто переливаю в кувшин, то открываю крышку, вытаскиваю фильтр и через сито, ложкой повжикала, там останется всего ни чего, одни семена... да согласна заморочки, но жааалко добро в фильтре оставлять.

Второй день готовлю сыну компот из сухофруктов,

везет, а у меня дети не пьют из сухофруктов (если только в скороварку кину яблочки сушенные и черноплодку перекрученную, то и не замечают, а так только я пью. Очень нравятся компоты из них, правда я делаю в чайнике для трав, после него и сухофрукты сама лопаю

Светлана777,
Жаль, что нет в мире совершенства)) На самом деле уже процеживала через сито - пыталась сварить морс (клюква, вишня, малина). У сына не пошло, решила сделать из этого кисель - процедила и сделала))



Светлана777,

везет, а у меня дети не пьют из сухофруктов

У меня деть взрослый уже - 20 лет.

Болеет сейчас - кашель и т. д., морс из-за желудка не пошел, вот и варю из сухофруктов, отпиваться надо - температура 5ый день ((

внутри фильтра много мякоти остается

У меня внутри фильтра только зернышки от смородин и клубники остаются, а мякоти ни грамма в нем нет.

температура 5ый день

ни фига се... лето на дворе, отпаивай и пусть выздоравливает...

У меня деть взрослый уже - 20 лет.

дык и у меня сапсем не маленький 27

пыталась сварить морс

не, я морсы там не варю, экономлю продукты, только в фильтр и только с мякотью.. пусть едят ентот компот

У меня внутри фильтра только зернышки от смородин и клубники остаются, а мякоти ни грамма в нем нет.

так я ж туда и не заглядываю, все равно когда выливаешь внутри фильтра более густая консистенция,... ой, да чего там говорить, каждый приловчается по своему, как ему удобней. Из одних ягод возможно и так, но я большинство за основу беру яблоки и + ягоды для цвета, вкуса.

когда все вылила из кувшина на дне было по одному куску банана и клубники не размолотых. Это нормально? Да делала на про Р4

Девочки, на программе Р4 можно вручную поставить скорость, тогда блендер будет работать дольше, чем на автомате, и, соответственно, разобьет крупные кусочки - вот и не нужно включать Р4 несколько раз подряд.

Добрый день, всем! Теперь я с вами в одной команде Получила свои суповарки и маленький миксер в придачу
url=hlebopechka.ru...][/url]
 Уже провела испытания на морсах, компотах и смузи. Вкусно, быстро, удобно. Суп-пюре пока не пользуется популярностью в нашей семье, но буду осваивать с вашей помощью, рецепты уже присматриваю
Никогда не делала кунжутное молоко, а очень хочется попробовать. Поэтому обращаюсь ко всем, у кого уже есть опыт в этом деле :
Подскажите, пожалуйста:

• На какой программе лучше это сделать?
• Нужно кипятить кужутное молоко или лучше задать нужную температуру и время в ручном режиме?
• Кунжут замачивать на ночь или можно делать из сухого?
• Кунжут засыпать в фильтр или лучше без него, а потом смесь процедить через сито?
• Нужно настаивать молоко в течение какого-то времени или процедить сразу после завершения программы?

Буду благодарна всем за помощь в освоении нового приборчика

Света, вот буквально только что делала в очередной раз. Я не замачиваю и не варю. На полстакана кунжута беру полтора - воды. Добавляю немного мёда и щепотку соли. Всё. Да, засыпаю в фильтр и блендерю.

Лариса, Спасибо за помощь Буду пробовать!
Лариса! А промывать кунжут нужно?

Я не промываю, Света. Но он у меня чистенький, без мусора.

Лариса! Ещё раз спасибо У меня вроде тоже чистый! Покупала в Метро, запечатан в фирменную упаковку. Завтра попробую сделать

засыпаю в фильтр и блендерю

а варить не надо?

Нет, я не варю. Лучше не стоит, в нём так много полезностей! А кальция скооока! Нам, девочкам, он очень нужен! Вот оно:




Вот жмых:



Можно было бы к нему добавить еще воды и снова проблендерить, но он у меня пойдёт в хлеб.

На здоровье! Вкусное оно и очень полезное, часто его делаю, у меня его все любят.

считала слишком заморочным

Проще быть не может! А если не хочется ничем забивать вкус кунжута, то вместо мёда просто сахар добавить! Я две ложечки чайные кладу. И соли щепотку - ну, я писала.

Лариса! Посмотрела фото и побежала делать кунжутное молоко. Делала точно по рецепту Очень понравился вкус напитка, но у меня почему-то осталось гораздо больше жмыха, чем на твоём фото. Хочу спросить: сколько раз нужно запускать блендер? Я запустила 2 раза, может это мало?

Света, а я программу Р4 включаю, чтобы рядом не стоять.

Лариса, так я тоже Р4 запустила. Блендер отработал 2 раза, я его выключила. Что-то не так я сделала? Программа Р4 тоже сама отключается через определенное время?

Программа Р4 тоже сама отключается через определенное время?

Да, она сама отключается. По-моему 4 раза там блендер работает.

Сегодня делала кокосовое молоко, а тут уже про кунжутное разговор ведут. Надо будет завтра Энди снова поставить молоко «варить». Лариса, спасибо за рецепт - отправную точку. После кунжутного миндальное будем пробовать. Интересно, а из грецкого ореха получится?

Интересно, а из грецкого ореха получится

Ну, конечно! Тоже делала, и тоже вкусное. Мне ореховое молоко очень нравится, гораздо больше, чем из бобовых и круп. Только из орехов я уже замачиваю.

ну что б по всей хлебопечке не носиться

По всей хлебопечке и не надо носиться. Вот здесь все рецепты собраны, выбирай какой нравится:

hlebopechka.ru...

hlebopechka.ru...

Ну, конечно! Тоже делала, и тоже вкусное.

Отлично. Сделаю обязательно, ведь запас прошлогодних орехов надо доедать. Лариса, а как ты варишь? На какой программе? Может, здесь лучше на Р1 или Р2, чтобы орехи покипели, а потом блендером разбить, или без варки полезнее получится?
Пили сегодня кунжутное (экспериментировала: ни сахар, ни мед не добавляла), получился вкусный и полезный напиток, освежающий в жару. Отсутствие сладости мои не заметили.
Сонейка, Светлана, спасибо за ссылки. Как зуд экспериментаторства поутихнет, пойду изучать.

Приготовление орехового молока: пропорции и замачивание

Таня, я не варю. Я засыпаю в фильтр около стакана орехов (я про грецкие, если что ), заливаю около литра воды, ненадолго включаю блендер и оставляю на пару часиков. Потом добавляю мёд или сахар и включаю блендер на полную программу.
А сейчас вот я что сделала - и без капли жидкости :

Ледяное варенье в блендере (dopleta)

Доброе утро! Вчера провела очередной эксперимент. Решила за фильтр в Харчо положить не куриную мякоть, а кусочки с косточкой из куриного «набора для супа». Готовила на P1. Всё прекрасно сварилось. И кусочки были не такие уж и маленькие. Так, что можно и с косточкой курицу использовать.

Добрый день поклонникам Эндика. Приготовила в нём очередную вкуснятину. Идею мне дали на другом форуме, но обработка моя:

Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92 (сонейка)

Ильмирушка, тебе подойдёт этот луковый супчик, в нём картофеля нет.

Таня, я не варю. Я засыпаю в фильтр около стакана орехов (я про грецкие, если что ), заливаю около литра воды, ненадолго включаю блендер и оставляю на пару часиков. Потом добавляю мёд или сахар и включаю блендер на полную программу.

Лариса, спасибо за подробный инструктаж. Будет и у меня молоко из грецкого ореха, а еще думаю об арахисовом - во я разошлась.
Девушки, видимо, мне скоро понадобится еще один Эндик, чтобы дать первому отдыхать, а то он пашет безостановочно. Как бы не устал раньше времени при такой загрузке. А как у вас?
Кстати, куда новые владельцы суповара попрятались? Наверно, как выше писали, варят и едят, едят и варят, а потом на кроватях лежат и пузики от удовольствия потирают?
А я сегодня рыбный суп-пюре сварила, и опять такая вкуснота получилась!!! Пришлось даже вторую порцию спешно ставить, а то едоки внезапно добавки попросили - и что это на них нашло?

мне скоро понадобится еще один Эндик,

я вот тоже думаю, что надо помощника докупать. ну как в Принцесса купили же для мясного и сладкого, так и тут надо.

У меня мысль такая: один использовать для разных супов, второй будет готовить смузи, молоко, компоты и т. п.

Заказала-таки сегодня еще один блендер-суповарку для племянницы с малышом!
С купоном вышел 1.380 руб.
Не минимум, конечно. Но тоже хорошо.
А я свой эксплуатирую ежедневно. На супчики мы подсели капитально.
Вкусные и простые, из разряда «Из чего Бог послал».
«Шлет» он обычно пару картофелин, пачечку сыра для супа, 100 мл сливок. Ну и для вкуса - что придется. Грибы, рыбу, бульон с остатками мяса вареного, овощи, зелень, часто остатки вчерашнего листового салата... В любом случае получается вкусно!

да-да, Ася Клячина, так всё у нас тут сейчас и происходит, «и в хвост, и в гриву»! Только с супчиками... скучно, вот и изощряемся. Я на мясные супы перешла с фаршем, с фрикадельками, а прежде супа всегда делаю свежий морс с мякотью из разных ягод и фруктов (без варки). На такой завтрак у меня уходит максимум 15+0,5=15,5 минут, + пару минут на загрузку-выгрузку

Девочки.. выручайте)) пришла утром суповарка.. сделали коктейльсварила морс.. все отлично! Сейчас накидала все на суп- вышибает автоматы ((было у кого так?? В панике..



Контакты феном посушила.. мож вода попала

Нюта78)), посмотри какой мощности приборы трудятся еще в момент работы Эндика.

Все выкл.. ну телек но он и утром вкл выл.. по ощущениям как коротит



Попробовала в ванной.. тоже розетки вышибает