Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD1 Eco

Машунь, с твоей подачи я тоже обштебилась. Кубик - супер. Вечером буду обкатывать.
В чем разница между двумя кубиками мне тоже рбъяснить не смогли. Сночала вынесли тот, что дороже. Я посмотрела, что без часиков и попросила свой. На что мне сказали: «А они что, чем-то отличаются?»

Анна, я тоже хотела с часиками))
Поздравляю, очень рада, что тема помогла с выбором) значит, я не зря столько готовила в Штебочке)

конечно не зря!

У меня новый вопрос. Там можно без крышки готовить? Я правильно поняла, что на обжарке можно? Иначе как следить, чтобы не пригорело?

Да на обжарке можно без крышки. И когда я выпечку делаю, то крышку ставлю на искосок и не закрываю ее.

Сегодня приготовила первое свое блюдо в Штебе. Очень мне понравилось в ней готовить. Варила борщ. На удивление быстро получилось и очень вкусно. Кастрюлька работает очень деликатно, никакого сильно выброса пара, крышка после приготовления чистая, лишь немного конденсата на ней. Рецепт пока не рисую выкладывать, не знаю здесь или где-то в другом месте. Обязательно ли пошаговые фото? Если нужно выложу. А пока угощайтесь. Приятного аппетита!

Мне Штеба очень нравится, надежная она. И чаша у нее классная и давление набирает очень быстро.
А Орсон больше электроники напихали и как-то я с ним оооочень осторожно, боюсь какбы чего, и электроника не заглючила. И керамическая чаша тоже мне не очень, но надеюсь хватит ее на долго, тк пользоваться буду 2 раза в год по месяцу. Вообщем орсон еще и пахнет китаем))) а так вроде ниче, пойдет.
А Штеба не пахла вообще и очень добротно сделана.

Девочки, пришла к вам, очень хочу steba мне с отсрочкой нужно, в юлмарте какая из них с отсрочкой и какая там чаша? подскажите пож-та кто покупал уже.

Танюля, а не могли бы вы узнать из своего источника, под какой торговой маркой продаются эти мультиварки в Германии? Потому что по запросу STEBA я попадаю только на русскоязычные сайты. В Украине она сейчас не продается, а привезти из Германии для меня проще чем из России

Вот немецкий сайт Штебы:

Вы не поверите, я сегодня тоже в Юлмарте купила с таймером за 5000 рублей артикул 416652. Удивительны дела твои Господи. А у вас корзина для варки на пару из нержавейки или алюминий?

Поздравляю)) у меня из нержавейки и у всех длжна быть из нержавейки, вроде)

Танюля, а не могли бы вы узнать из своего источника, под какой торговой маркой продаются эти мультиварки в Германии? Потому что по запросу STEBA я попадаю только на русскоязычные сайты. В Украине она сейчас не продается, а привезти из Германии для меня проще чем из России

Под такой и продается Steba dd1 Eco

Вот здесь Домовушка выставляла свои фотки hlebopechka.ru..., интересно у нее на фотках пароварка какая? таймер там тоже можно рассмотреть.

У меня пароварка из алюминия, у Домовушки тоже. А чашу я заказала вчера, сказали с центрального склада повезут, поэтому приедет только завтра. А эта, поцарапанная, которую всем предлагают и ко мне домой приезжала. На следующий день привезли вместо чаши вторую мультиварку, а потом уже сказали, что чаши остались только на центр. складе. Попросила проверить перед отправкой курьером, говорят - не имеем права вскрывать коробку! Так что, не знаю, что завтра привезут. Может опять многострадальную, поцарапанную.
Если так, то буду искать в другом магазине.

Девочки прочитала сейчас про томление
Медленное приготовление (томление)
На этой программе можно приготовить плов и крупы. В таком случае удобнее всего закладывать продукты на ночь. Гречка получается очень вкусной, похожей на ту, которую наши бабушки доставали из русской печи. Время приготовления в автоматическом режиме - 4 часа, а в ручном режиме можно изменить программу в диапазоне от 1 мин до 24 часов, а температуру томления от 82ºС до 88 ºС.

у меня вопрос кто-нибудь делал кашу в таком режиме, я так поняла сначала надо кашу сварить, а потом на томление поставить часов на 8 или сразу на томление к какому времени надо, и как на вкус интересно, пока у меня Панасоник, вот каши на отсрочке мне вообще не нравятся

Делала Александра пшенку. Но она ее сварила а потом поставила на режим Томление. Так же и остальные продукты надо делать.
Тк в медленноварке тот же принцип, в начале ставится на Хай и закипает и кипит, а только потом на Лоу для томления.

И еще вопрос. Я вижу, что вы пекли хлеб и шарлотку. А другие виды теста получаются - кексы, пироги? Еще не пробовали печь или нет интересного результата?

Мне тоже интересно я пока тефлоновую чашу не стала заказывать, вот теперь думаю, а может сразу надо было заказать хотелось узнать кто выпекал выпечка не пригорает

Девочки, счастливые владелицы кубика, привет. Я тоже всерьез задумалась о Штебе. Прочитала вашу тему - все так розово-сладко приятно. Скажите, а есть у нее какие-то недостатки? Ведь у всех приборов есть, так вот хочется быть заранее к ним готовой.
И скажите по поводу кастрюльки - как она родная нержавейная? У меня не будет возможности сразу заказать вторую тефлоновую. К первой не пригорает?
Dusja, и с нетерпением жду ваших впечатлений. Потому что, кажется, у вас уже новая партия, которая для России. Интересно, как они будут отличаться.

Недостатков я пока не приметила. С чашей из нержавейки надо подружиться) первое время не привычно жарить а ней. А потом, когда привыкните, то и пригорать не будет.

И еще вопрос. Я вижу, что вы пекли хлеб и шарлотку. А другие виды теста получаются - кексы, пироги? Еще не пробовали печь или нет интересного результата?

Я выставляю все что делаю в ней. Пока другие пироги не пекла. А кекс пекла в силиконовой форме, но тогда у меня не было чаши с покрытием.
Печет она хорошо и очень быстро, главное поймать время))

Мне тоже интересно я пока тефлоновую чашу не стала заказывать, вот теперь думаю, а может сразу надо было заказать хотелось узнать кто выпекал выпечка не пригорает

Елена, для выпечки лучше чаша с тефлоном и время надо уменьшать в двое от обычной мульти, а то и в трое. Ну посмотрите я же выставляла выпечку.

Мария, спасибо за ответ. И еще - а долго ли она разогревается - набирает давление? Вот полную кастрюльку компота реально через какое время варить начинает?

Мария, спасибо за ответ. И еще - а долго ли она разогревается - набирает давление? Вот полную кастрюльку компота реально через какое время варить начинает?

Давление набирает очень быстро, ну мин 10 -12 мах, на полную чашу. А так мин 7.
На жарке разогревается мин 3-5.

Машенька спасибо я смотрела все темку, просто когда заказывала до выпечки в тефлоне не дошла, вот теперь и думаю можно печь в нержавейке или все таки без тефлона не обойтись.

Для выпечки, надо чашу с тефлоном. Я вам советую купить. Тк пробовала печь и в нержавейки и в тефлоне.

Да, похоже, что из-за этого моя «штёба» вчера была дешевле на 550 рублей. Пишу вчера, потому что с сегодняшнего дня цена изменилась, сегодня они оценивают корзинку из нержавейки в 330 рублей, странная ценовая политика в этом магазине, ну Бог с ними, купила и купила, главное чтобы радовала в работе и не ломалась.
В связи с этим хотела помучить вас вопросами на счет гарантии по чеку, но ответ уже прочитала. На самом деле это не очень здорово: во-первых, чек быстро выгорает, так что, девочки, сразу прячьте его в темное место! И во-вторых, на сайте штеба написано, чтобы был заполнен гарантийный талон! Может такая низкая цена в этом интернет магазине связана с отсутствием именно фирменной штебовской гарантии?

Теперь о хорошем. Я сегодня пофотографировала и корзинку из алюминия, и свою первую в жизни шарлотку из мультиварки-штеба! Наверное фото корзинки уже не актуально, вешать не буду. А вот шарлоткой я осталась весьма довольна, вид у нее немного неказистый для этого образцового кулинарного форума, но вкус, к моему большому удивлению, отличный, а пропеклось все замечательно! Хочу попробовать сделать сгущенное молоко. Побегу за продуктами, вечером отчитаюсь и фото выложу.

Фото выставляйте)) и корзиночки и шарлотки))

А я сегодня супчик сварила по быстрому, ну такой простенький) У меня был куриный бульончик, спасеровала овощи не программе жарка, буквально 3минутки, засыпала картофель, залила бульоном и на ОВОЩИ, на 10минут! Скажу одно-мне не просто понравилось, а ОЧЕНЬ понравилось! Скорость-это наше все! Когда по дому детки проголодавшиеся скачут, а на кухне идет полным ходом консервация Вобщем, суп за 10 минут меня впечатлил!
Воспоминая из детства не давали мне покоя-у родителей была наплитная скороварка. Мне очень нравилась еда, приготовленная в ней. Теперь и я являюсь обладателем сего чудесного кубика Рада и тому, что есть режим томления, вследствие чего, Штебу можно использовать, как медленноварку. Теперь отпадает необходимость доставать свою большую йогуртницу Тефаль, потому как прекрасный йогурт мы можем приготовить в нашем кубике (тем более, что Тефалька так перегревает, что последнее время уже замучилась перед ней плясать )
Чаша-нержавейка мне понравилась. На режиме ЖАРКА, как советовала Маша, сначала нагрела её, затем уже приступила к обжарке и ничего не прилипло И сам режим меня порадовал! Еще хочу сказать, что мне кубик не нужен для приготовления выпечки, потому как печь люблю в духовке
Так что, я, пока в своей покупке, только плюсы вижу) Далее, будем смотреть.

Попробовала сделать сегодня сгущенное молоко. В рецепте было указано время 10 минут режим «пар». Когда открыла крышку, поняла что для моей Штебы хватило бы и 6 минут. Молоко было топленого цвета, на вкус - сгущенка. На фото не очень получилось, я еще не умею фотографировать пищу, но буду учиться. Готова вставить фоты, только не нашла инструментов для этого, помогите советом, пожалуйста

Ирина22 как вставить фотографию-hlebopechka.ru..., а штеба просто прелесть, у меня она тоже есть (с таймером), мне так нравятся в ней варить компот! Но очень хочется, взглянуть на сгущенку, тоже хочу попробовать, и опишите как вы ее варили, переливали в другую емкость или варили в банке!?

Ирина22 как вставить фотографию-hlebopechka.ru..., а штеба просто прелесть, у меня она тоже есть (с таймером), мне так нравятся в ней варить компот! Но очень хочется, взглянуть на сгущенку, тоже хочу попробовать, и опишите как вы ее варили, переливали в другую емкость или варили в банке!?

Большое вам спасибо!
Вот моя сгущенка, не судите строго это мои первые шаги в мультитворении, (цвет продукта в жизни темнее):



Рецепт взят отсюда:

Но я сглупила, так как надо было сначала размешать сухое молоко в горячем молоке, поэтому у меня консистенция неоднородная получилась.

фото корзинки из алюминия на чаше из нержавейки (так лучше видно, что они из разного металла):

Ирина22 - спасибо за фото, но еще раз пожалуйста, для непонятливых (для меня!) вы ее делали в дополнительной емкости или в самой чаше!?

Извините, не поняла вашего вопроса. Да, согласно рецепта, я все положила в одну чашу (из нержавейки), слегка перемешала. Надо было растворить сухое молоко в горячем молоке и ставить на 6-7 минут, не больше, тогда получится настоящее сгущенное молоко. Буду пробовать еще делать, мне понравилось

Я вас помучаю еще своими фотографиями, мой шедевральный пирог-шарлотка:




мука цельнозерновая, поэтому цвет у него темный по определению. Поставила на жарку с открытым клапаном, 30 минут. Через 15 минут пошел такой запах, что я поняла, щассгорит! Выключила прибор, крышка почему-то залипла к корпусу, как будто там было маленькое давление. Достала, перевернула:



, закрыла, включила подогрев на минуту-две, можно было этого и не делать, зарумянилась вторая сторона мгновенно. Меня несколько пугают такие темпы.

Режим Жарка очень интенсивный, и наверно если выпекать, то надо крышку совсем не закрывать, а просто сдвигать наискосок? Да? Мария знает. В других скоромультях вообще запрещается закрывать крышку на режиме ЖАРКА А Александра пекла свой хлебушек кажись на режиме Каша 40мин. и Фокаччу на режиме СУП (с закрытой крышкой) 25мин. Спасибо, что они делятся с нами своим опытом, чтоб мы себе меньше шишек набивали. Нам просто повезло с такими наставниками: мульти-испытателями!

Читаю темку из кустов и потихоньку схоДЮ с ума. Надо не надо, а хачунимагу
Девочки, большая человеческая просьба: а замеряйте кастрюльку, плиз! Высоту, диаметр внутренний и по бортикам. Желательно, чтобы такие замеры сделали несколько владелиц (сантиметровые ленты у всех разные, случается, подвирают. я так недавно прокололась).
 Возможно, скоро Штебочка появится и в Украине. Не факт, но хотя бы надежда засветилась.

azaza,

ширина -глубина 28х29 см, высота 31 см вместе с ручкой, ручка выступает на 5 см. Мерила металлической линейкой

Ириша, спасибо, но мне нужны замеры самой кастрюльки!

макс. 14 высота, ширина 22, бортики увеличивают ширину до 24 см. Дно у нее двойное, где-то 1 см. Это я измеряла кастрюлю из нержавейки.

Ой какие замечательные размерчики У меня две кастрюльки такие, с хорошим покрытием. Осталось дождаться появления Штебы на украинских просторах.
Девочки, плиз, замеряйте еще кто-нибудь! Особенно интересует высота. И меряйте методом отвеса, не по стенке - стенка ведь под небольшим углом идет, от этого получается длиннее, чем реальная высота кастрюльки. Ириша, не обижайся - это не от недоверия к тебе, а от знания особенностей наших сантиметровых лент

Привезли сегодня чашу. Нормальную, не поцарапанную. Видимо из тех 2 зарезервированных. Зашла на сайт Юрмалта, в наличии 1, вторая, наверное, ко мне приехала.

Точные размеры чаши и информация о гарантии

Высота чаши 135 мм - и нержавеющей, и с тефлоновым покрытием (только что измерил обе ).
По поводу гарантийного талона... Т. к. я покупал через интернет-магазин, то у меня на руках остался акт приемо-передачи и кассовый чек. Фирменного талона я думаю ни у кого быть не может, т. к. на нашей мультиварке отсутствует серийный номер... Проверено на двух экземплярах

Приготовление горохового супа и неудачная запеканка

Девочки! Отчитываюсь. Варила гороховый суп. Все отлично. Обжарила морковку с луком, добавила картофель, горох (варила из зеленых половинок), грудку куриную сыровяленную, залила горячей водой и на Суп на 30 минут. Все сварилось-проварилось, горох - в пыль. Вкусно.

А вот запеканка... Готовила с яблоками и грушами. На Обжарке не рискнула, поставила на Кашу и Подогрев. Результат грустный. Погорели мои яблоки и груши. Сама запеканка съедобная, но не шедевр. У меня в Кукушках отлично получалось. Штебочка более агрессивно жарит.
Надо приспосабливаться. Фотографировать не стала, не красивая.

Привет, форумчане. Урра, теперь и я со Штебой. У нас в Юлмарте была только одна модель, за 5270 руб., так что от мук выбора я была избавлена. Она без часиков, пароварка из нержавейки. Собственно, для меня хорошая пароварка была в приоритете, а часики - не важно. Так что все пока прекрасно)).

И я с вами!!! Как хорошо, что у меня не было скороварки, с чистой совестью купила такую красотку в помощь любимой Пани Соньке! Брала тоже в Юлмарте. Сначала цена была больше семи тысяч. Потом появилась «под заказ» с часиками за 5500, но система упорно не давала разместить заказ. Наконец-то я ее заказала с доставкой через 5 дней. На следующий день здесь прочла, что партия с часами предназначена для российского рынка, да и ждать уже было невтерпеж и в тот же день поменяла заказ и приобрела Кубика без таймера (я им и в Панасонике пользуюсь крайне редко). Он мне обошелся 4950 минус 400 р. бонусы.
Одного взгляда на вещь достаточно, чтобы оценить ее качество на 5+. Никакого запаха, чаша просто зеркальна. Пароварка у меня из нержавейки, книги с рецептами от диетолога в комплекте не было, но я ее уже скачала - очень хорошие рецепты. На чаше только одно деление - «макс».
Вообщем огромное, девочки, вам спасибо, что просветили про это чудо! Жаль запасной чаши в нашем Юлмарте пока нет в продаже

А зачем? У меня вот в мелюзке два кольца - я его так в коробке и оставила, в наплитной скороварке кольцу уже больше 20 лет и ничего с ним не делается.

Мне второе кольцо в некукушечных скороварках нужно для сладких блюд одно, для чесночных и мясных другое. А то силикон сильно впитывает запахи.

девочки, скажите, а вот она шипит - это нормально? Готовит уже минут 5 после того как давление набралось, и шипит все это время и пар спускает. Может, конечно, это потому что я крышку помыла и недостаточно просушила внутри? Странно, моя старая скороварь так не делала

Рецепт тушеных говяжьих ребер в маринаде

Ну, наконец-то и у меня руки дошли, чтоб поделиться впечатлениями.
Готовила сегодня
Тушеные говяжьи ребрышки




700 г говяжьих ребрышек, 1 с редняя мелко порезанная луковица, смесь пяти перцев, 1/4 мультистакана красного сладкого вина, соевый соус, базилик, чабер.
Мяско залила маринадом с пряностями и луком, поставила в холодильник на 4 часа.
Разогрела мультиварку на режиме «жарка», плеснула столовую ложку оливкового масла. Выставила обжарку 5 мин., но обжарилось до золотистой корочки минуты за три. Режим отключила. Вылила в мультиварку маринад с луком, включила режим «Мясо» 30 минут, давление 0,7 бар.
Вот что получилось:



Мухи кости отдельно, мясо отдельно.
Мясо можно есть губами. Ну, очень вкусно.
Мясо получилось типа разварного. В следующий раз думаю время уменьшить на 5 минут.
(черненькие точечки - это пряные травки)

девочки, скажите, а вот она шипит - это нормально? Готовит уже минут 5 после того как давление набралось, и шипит все это время и пар спускает. Может, конечно, это потому что я крышку помыла и недостаточно просушила внутри? Странно, моя старая скороварь так не делала

Нормально, это она лишний пар полспускает. У меня так было) или может влага в клапане осталась, тк что ниче страшного)

Первое блюдо готово. Делала простой сладкий плов, результат -. Молодец Штеба! Рис не разварился, фрукты свеженкьие такие, все очень быстро. Только чуть жирновато получилось - по привычке масла бухнула много. И обжарка немного насторожила - очень агрессивная, приспособиться надо. Мне в моей старой скоровари обжарка больше нравилась, но это дело вкуса.

Лена, я не жду, когда она для жарки сильно разогреется во всю свою мультиварочью мощь. Только начала слегка скворчать, я все забрасываю, обжариваю и выключаю, все само на остаточном тепле доходит до золотистого цвета.

Ой, девчонки, сколько вас много стало. Всех обштебившихся поздравляю.
Аня, мяско в общем времени минут 40-45 готовилось или меньше?

Танюш, обжаривала я его ну точно меньше пяти минут, кастрюлю перегрела малеха и мясо моментально взялось корочкой зажаристой.. Давление набралось минут за пять максимум. В общей сложности где-то 35 минут. А можно было и меньше. Мясо получилось уж очень мягкое и нежное. Как бы разварное что ли. Я жарку выставляла пять минут, но потом сбросила программу. Все обжарилось быстрее.

Наталья, еще протестируй кольцо на набор даления))

Успешная выпечка пирога на режиме Жарка

Мы с Кубиком это сделали! Испекли вкуснющий пирог со сливами. На Обжарке. Всего за 25 минут, думаю 20 было бы лучше.
Поняла, что я БАЛДА! Решила, что печь надо при ОТКРЫТОЙ крышке, потому что обжаривала овощи и мяско при открытой, а печь-то надо при ПРИКРЫТОЙ крышке!
Еще приготовили курочку с булгуром. Отлично.



В общем все хорошо. Будем двигаться дальше.
Девочки! Спасибо всем за советы!

Ну вот и нам с Еленой Штебы купились. С часиками, пароварка - алюминий. Гарантийники распечатали, но проблемка: чек от компании «ДТД», гарантийник - от «Корпорация Центр». С чашей тоже проблемка: прислали чашу к Редмонду, на 3 литра. Отказалась от получения (куда мне её?), заказала заново.
Лена, я подумаю, во что и как «запеленать» коробку и отправлю. Потерпи дней пять, хорошо?

Официальное письмо от представительства Steba в России
о ситуации с гарантийными талонами.

 

Готовила гречку с овощами и сушеными грибами, понравилось. Но появилась проблема - второй день жду, когда исчезнет запах. Как вы с этим боритесь?

Я оставляла на ночь крышку в перевернутом виде. Или ставила на Пар с воду с лимоном и 10 мин. Ну в основном запах после мяса остается.

Возникают вопросы при готовке на штебе,(может глупые). Подскажите, плиз, чтобы поставить йогурт на 10 часов, нужно 360 раз на "+" нажать, или можно это сделать быстрее?

Это можно сделать и по быстрее) нажали и удерживаете + и тогда быстрее бегут числа))

Температурный график работы режима Томление

Да, я как раз сегодня запустила режим Томление. Там если удерживать кнопку, шаг увеличивается, кажется, до 10 минут, и время устанавливается быстро. Любопытный режимчик. Она сначала набирает температуру 102-103 градуса - кипятит, потом довольно быстро снижает, и дальше поддерживает: поднимает до 89, опускает до 82, и так по кругу. Вот интересно, а зачем я тогда устанавливала температуру 84? Если бы я выставила 86 или 82 например, она бы вела себя по-другому или так же? Кто еще наблюдал за этим режимом, поделитесь?

А у меня не так работает. Я ставлю на мах 88 градусов и она отклоняется только на 2-3 градуса. Те мах температура, что я наблюдала была 90 или 91. А вот до 100 гр ни разу не доходила.
Елена, а вы что готовили на томлении?

Вот это да, странно. Может, с моей что-то не так? Она и шипит, когда готовит. Хотя мне даже понравилось - сначала чуть прокипятила, потом томит. Но вот разброс температур удивляет. Готовила гречневую кашу. Молока дома оставалось только поллитра, так что разбавила ее водой, все равно получилось очень вкусно. И - чего мне раньше никогда не удавалось добиться в СВ, достаточно жидко, как мы любим.
Форумчане, пожалуйста, еще кто-нибудь пронаблюдайте, как у вас томит?

Вообще, если брать медленноварку, то у вас правильно идет процесс. Сначала доводит до 100 гр, а потом сбрасывает. Так работает режим Авто в медленноварке.
А теперь я даже и не знаю, как правильно должно быть в Штебе на режиме томление?

Девочки, как вы думаете на какой программе в нашем Кубике приготовить свекольную икру? Какая из них больше напоминает тушение? Каша?

Скорее не каша, а суп или овощи.

Особенности приготовления горохового супа

Всем привет! Я тоже являюсь счастливой владелицей волшебной коробочки STEBA Это первая моя мультя и я уже много чего успела наготовить (правда рецепты никакие специальные не использовала, так, по наитию, на свой риск Больше всего удивилась гороховому супу: готовила так же как и обычно - сначала обжарка, потом, собственно, варка. Пока готовилось - думала: как же мне помять горох... Раньше-то я горох варила отдельно, а потом делала пюре и уже после доваривала со всеми остальными ингредиентами. И каково же было мое удивление, когда я открыла крышку - горох сам превратился в пюре, а картошка и копчености остались целыми В общем, я в бешеном восторге от сего агрегата, за три недели только два раза пользовалась плитой... хотя очень люблю готовить САМА.
P.S: Кстати, покупала в Юлмарте за 5000р. и еще сразу взяла тефлоновую чашу за 600 р. Гарантийки нет - сказали гарантия по чеку, книжка только тонкая и пароварка из нержавейки. Таймера нет, но мне и не надо

Маша-masinen! Я вчера салатик зимний замутила вот по этому рецепту. И вот у меня такой вопрос. А в Штебочке как думаешь, на какое время можно было бы его поставить? И в сумме сколько времени бы ушло вместе с набором-спуском давления?

Маша-masinen! Я вчера салатик зимний замутила вот по этому рецепту. И вот у меня такой вопрос. А в Штебочке как думаешь, на какое время можно было бы его поставить? И в сумме сколько времени бы ушло вместе с набором-спуском давления?

Жень, считай, что примерно раза в 2 меньше по времени будет, при условии, что ты давление сама спустишь)

У меня тут возник один вопрос: можно ли сделать так, чтобы после окончания приготовления не включался подогрев или как-то его уменьшить еще до приготовления?

Поздравляю вас с отличной пощницей)
Подогрев у нее не отключается, и включается, как установлено по умолчанию