Вакуумный упаковщик

Я получила свой статус, но пока не разбиралась с ним. Внешне очень приятный, сделан качественно, три кнопки управления, отдельно кнопка для пакетов и рулонов, отдельно кнопка для контейнеров. Если получится, сегодня попробую в работе. дополнительно ещё заказала пакеты 20х28, 28х36 и рулоны.

внук решил, что это для него игрушка, убрала подальше...

Надежда, И фото нам давай!!! Интересно же, как в живую выглядит))

Masinen, спасибо!
Фотки пока, ещё не включала и инструкцию пока не читала.

Алла, Мария, девочки, спасибо
Пытаясь разобраться с ним, я уже позвонила в гарантийную мастерскую, никак не могла понять, как он защелкивается, то есть у меня зазоры по бокам, а в инструкции написано, что в рабочем состоянии из не должно быть, искала, где снять защиту от транспортировки, что нужно оторвать Ответили, что они их ещё в глаза не видели и понятия не имеют.
И тут взгляд падает на крышку, где написано press and hold! Нажать и удерживать! Хорошо, что ничего не оторвала

Девочки, подскажите. Контейнеры Hotter можно через шланг Гочу закрывать или для них подходит только родной упаковщик? Как контейнеры в эксплуатации? Поделитесь мнением.

Нюансы эксплуатации вакууматора Status

Девочки выкладываю ролик для вакууматора Status, чтобы понять какие есть и определится с выбором.

thumbnailUrl

Aparati za vakuumiranje Status

Svi vakuumski aparati djeluju na jednak način s jednakim učinkom - dugotrajno i kvalitetno pohranjuju namirnicu u visokom vakuumu. Vakuumskim pohranjivanjem možemo pohranjivati suhomesnate proizvode, svježe meso, ribe, svježe i blanširano povrće za…Вакуумный упаковщик - 2363374

PT8M

True

2016-04-27T14:37:33+03:00

embedUrl

Благодаря ролику разобралась с ним, есть нюансы, которые мне были не понятны. Оказывается, нужно наблюдать за красной лампочкой, причём она загорается при подключении к сети. И, когда, начинаешь работу, нужно надавить на крышку, когда эта лампочка загорится ещё ярче, значит крышка схватилась и ручки можно убрать.
Работает тихо, есть внизу контейнер для сбора жидкости.
Единственно, не понятно, зачем снимается лента? В ролике показано.
Очень нравится, мне честно не с чем сравнивать, но, оказывается, очень классная штуковина!
Замариновала уже курицу, ростбиф, попробовала на замороженных ягодах
 

Jouravl, Надежда, посмотрела видео, очень понравился вакууматор.
Удобно пользоваться контейнером, здесь кнопки перед глазами, а в Профикук на открытой крышки снаружи, не очень удобно.

Надежда, вот сколько тонкостей!
Спасибо за ролик очень будет полезным новым владельцам)

Кстати контейнеры Статус очень хорошего качества, даже есть отзыв в теме Вакуумные Контейнеры, про Статус.
Сюда цитату вынесу

Вот и я стала обладательницей контейнера статус на 1,4л! Т. к. мне есть с чем сравнить, буду описывать именно в сравнении. У него очень удобные застежки, их 2 сверху, в редмонде их 4 и они очень жесткие, не всегда попадаю, приходится сильно нажимать, а пластик этого не любит. А в статус просто нажал пальчиком и все! У него есть индикатор дат, что очень и очень удобно, особенно когда вопрос касается мяса (например подготовка ветчины мокрым посолом по Анжелиному рецепту, там аж 5 дней ждать, с индикатором точно не напутаешь). Пластик добротный, крышка вминается не так сильно как в редмонд, точнее вообще почти не вминается. За счет вминания от вакуума полезный объем самого большого редмонда меньше, чем у статус. Поэтому в статус можно и ветчину из белобоки пополам разрезанную уложить, а в редик нет. Ну и насосик, на порядок лучше, мягкая резинка, воздух не травит (у редмонд она жесткая, по мне он в наборе у них для декорации), выкачивает воздух за считанные секунды. Оно мне конечно не принципиально, тк касо у меня стационарно стоит, но в дороге будет актуально. Подходит шланг гочу. С контейнером гочу не сравниваю, тк у гочу другой объем и иной принцип закрывания, он очень большой у меня и используется только для маринования шашлыка и т. п. Только реально использовав эти варианты я поняла, почему разница в цене. Это как жигули и бмв, на жигули тоже ездить можно, но неудобно. Так и тут, редмонд вакуум держат, но статус удобнее и вместительнее. Мыла его в ПММ, все впорядке. В общем я ооочень довольна! Очень жалко, что не могу фотки добавить, тк телефон все еще ремонтируют, но он такой же как у Маши. Теперь очень хочу других размеров прикупить, они того стоят

контейнеры Статус

а ещё на них в Техносиле интересные цены и огромный выбор

Олег, Олег спасибо! Но у меня баллы от Озона и Мтс постоянно пропадают, нужно использовать. Хотя сейчас взгляну на цены, озон все таки завышает свои цены. Хотя у меня за город была бесплатная доставка, честно, даже и не ожидала.

А мне очень понравились на Озоне контейнеры вакуумные для пищевых продуктов "Atlantis",. Купила 4 штуки и очень ими довольна. Размеры можно выбрать разные, пластик гладкий, толстый, приятный на ощупь. Вакуум держат очень хорошо. Первый раз клапана с четырех сторон открыла, а контейнер не открывается, потом догадалась сдвинуть на крышке круглый клапан. Правда и цены тогда были меньше. Буду ждать скидок и еще обязательно куплю пару штук.

Ура! И мне привезли Status FV500. Изучаю инструкцию, очень мелкие и нечеткие фото. Жалко, что нельзя загрузить на форум скрины из инета. И ссылки не для новичков, а на сайте производителя инструкция с картинками отличного качества

Вот ссылка на инструкцию, но там нет русского
FV500

а ещё на них в Техносиле интересные цены и огромный выбор

Кстати, можно потратить мтс баллы и в техносиле. Если на Озоне 300 руб, то в техносиле 1000 руб. Девочки, у кого достаточно баллов, используйте этот шанс.

Masinen, хочу заказать упаковщик Статус. Подскажите пожалуйста правильно ли я понимаю хочу прикупить к нему один большой контейнер Статус на 4,5л и в нем упаковывать (по методу контейнер в контейнере) на 2-3 недели при хранении в холодильнике продукты в стеклянных контейнерах из Икеи (Фертролиг). То есть, большой использовать как вакуумную камеру во время проведения вакуумирования. Кто то из девочек выставлял видео как вакуумировать простые банки с закруткой в вакуум. контейнере. Вот по такому принципу.
Сорри, не получается вставить фото из интернета (давно не была на форуме и мне пишут, что вставлять картинки нельзя).

Нюша беззаботная, Светлана, правильно, надо большой контейнер и в него уже ставите меньшего объема сосуд и вытягиваете воздух))

Девочки, со светлым праздником Пасхи Вас:girl_love:

Masinen, Мария, спасибо:rose:
По упаковщику все не могу решить. Уже бы прикупила, да терзают смутные сомнения:girl_haha:
Разрыв в цене упаковщиков и комплектация (доп. пакеты) не важны. Пленкой вряд ли буду пользоваться - по возможности, покупаю гаджеты, независимые от одноразовых штук - и денег жалко и зависимость напрягает.

Останавливает от покупки:
• Status - цвет. Кухня с гостиной объединены и вся бытовая из нержавейки.
• Caso - отсутствие большого контейнера, способного вмещать мои контейнеры Фёртролиг Икеа (13x19x7см). Собсно, ради этого все и затевается:girl_haha:

Пока писала, поняла, что меня может спасти:) Возможность подсоединить к Caso контейнер от Status на 4,5л (29,5х18,5х11,5см). Девочки, спасайте, плиизз:umnik2: как узнать подходит шланг или нет?
Оть такой контейнер хочу

Нарисовала табличку для сравнения.
Девочки и Мальчики, а чем для домашнего использования хороша/плоха мощьность 240 против 120? Первая засасывает вусмерть или просто быстрее? Из ягоды получится пюре?

Нюша беззаботная, С Праздником Великой Пасхи!!
Если купишь Касо, то тогда надо шланг покупать для контейнера Статус, не знаю можно купить отдельно. Но вроде подходит шланг от Гочу, такая же система.

Masinen,
Час от часу не легче - увидела крышки Vacco, Гэндальф описывал
Контейнер Статус мне только нужен был вместо камеры, а так и денег и места на него жалко - готовлю не оч. большими порциями. У меня есть большие кастрюли подходящие, в них влезают все контейнеры и банки для вакуумирования теперь думу думаю - может, на кастрюли вакуумную крышку Vacco 24-28 см (2040р) купить. Только, кроме Гендальфа, ни одного отзыва не нашла на форуме интересно, насколько они прочные. И подходит к крышкам Vacco переходник для контейнеров Caso или Status или нужно будет мудрить?
Еще бы, на будущее, и крышки Вакс подходили но эт не обязательная пока опция.
Ох и тяжела доля гаджетозависимых

Светлана, почитайте отзыв о контейнерах Статус и тогда поймете почему такая цена на них. Качество-вот за это и платим)
Шланг от Статуса подходит к крышкам Вакс.
Лучше денег не желеть на хорошую вещь)))

Masinen, Мария, да крышка почти столько же стоит, как и контейнер. Только в кастрюлю мою влезут емкости побольше:lol: Как думаете, может он подойти к упаковщику Caso или крышкам Vacco.
Сорри, что замучила вопросами - хочуха страшно чешется:girl_haha:
Нашла фото переходника от вакууматора Status.

Пленкой вряд ли буду пользоваться

Может есть смысл присмотреться к «пистолетам» - откачка воздуха без запайки?

Нюша беззаботная, я не уверенна, что он вообще продается отдельно))
Но к контейнерам идут ручные наносы.

Lanko, Светлана, пленкой буду пользоваться, но редко - только для су вид. Конечно, хотса одним махом охватить все возможности. Вдруг, в будущем захочется еще чего Про пистолеты, вроде, где то мелькало, что слабее вакуумируют.

Masinen, Мария, я сама запуталась и Вас запутала вот этот переходник в предыдущем моем сообщении - это от Status. Он похож на переходник Caso? Это вариант, если брать все же упаковщик Caso VC350 и к нему контейнер от Status большой
Вот еще в другом ракурсе фото Статуса

И еще - мощность важна 240 против 120? Или для домашнего использования можно не заморачиваться?

Контейнер Статус мне только нужен был вместо камеры, а так и денег и места на него жалко - готовлю не оч. большими порциями. У меня есть большие кастрюли подходящие, в них влезают все контейнеры и банки для вакуумирования теперь думу думаю - может, на кастрюли вакуумную крышку Vacco 24-28 см (2040р) купить.

Никак не доходит алгоритм использования. ))

Вы же не забывайте, что в любой ёмкости остаётся минимум 20% воздуха. То есть чем меньше пустого пространства, тем меньше кислорода. Вот на Вашей картинке отлично видно, что хлеб в контейнере находится с воздухом. Потому что без воздуха он выглядит примерно так))):

Бижу, не вводите меня в ступор, я только начала «окончательно определятся»

Хочу делать по такому принципу, как Манна видео показывала. Надеюсь, меня не забанят (на форуме не знаю как найти), а на ютуб мне ссылку не дают вставлять. Там называется "Profi Cook PC WK 1015 DS вакуумизация стеклянной банки».
Вот я хочу в большом контейнере Status на 4,5л или своей здоровой кастрюле (плюс вакуумная крышка Vacco) вакуумировать свои маленькие ходовые контейнеры и баночки с закруткой но вакууматор я еще не покупала - нужно знать какие переходники куда подходят, поэтому и пытаю всех

Светлана, а ты в магазине не смотрела упаковщики? Не трогала их, не крутила? Может это позволило бы тебе лучше определиться с выбором? Ведь за тебя никто этого не сделает...
К тому же, у большинства девочек в наличии по одному упаковщику и сравнение их с другими моделями чисто теоретическое...

Он похож на переходник Caso? Это вариант, если брать все же упаковщик Caso VC350 и к нему контейнер от Status большой

Светлана, у Касо совсем другой переходник или шланг.

Вот я хочу в большом контейнере Status на 4,5л или своей здоровой кастрюле (плюс вакуумная крышка Vacco) вакуумировать свои маленькие ходовые контейнеры и баночки с закруткой

Фсё, дошло.))) Я ж потому и интересовалась, что два плюс два сложить не могла.
Я сама купила аппарат с большими банками именно для таких целей. Но ещё не пробовала, пока просто так пользуюсь.

Кстати контейнеры Статус очень хорошего качеств

Понимаю, что не совсем по теме, но не могу не высказаться, т. к. нахожусь в щенячьем восторге. Контейнер просто отличный! Не представляю, как я без него раньше жила, особенно сейчас, когда жарко и приходится возить еду на дачу. Просто, удобно, можно в нём заморозить, можно в нём разогреть - предусмотрено всё. Мне даже показалось, что рагу вкуснее стало. Хочу ещё других размеров прикупить - побольше и поменьше (у меня 1,4 литра)

Разрыв шва пакета Status при су-вид

А я хочу сказать, что в этот раз вкуумировала рульки в пакетах Статус.. потом сувидела по Доплетиному рецепту 12ч 85г.... и когда заканчивалось время, я почуяла запах мяса.. и муж говорит, ой вкусно пахнет... прошло минут 15, я достаю а там весь сок в воде... достаю.. смотрю... разошелся шов, на одном пакете тот, который паяла... а на другом боковой, заводской... я расстроена...

Helen3097, Лена, так это бывает и на других пакетах.
У меня все нормально было с колбасой)

У меня правда ни на одних пакетах шов не расходился, а девочки писали и про ПрофиКук и еще какие-то.

Masinen, C колбасой у меня тоже нормально было!

Девочки-Девчулечки, спасибо всем за советы
Так как, где посмотреть и пощупать Статус не нашла, буду брать на Озоне STATUS SV 2000 - 11620р и контейнер вакуумный 4,5 л. Доставка упаковщика - 14дней (под заказ)..
Окончательное решение приняла, когда прочитала отзывы на форуме (спасибо Мария ). Ну и совсем-совсем окончательное когда увидела на сайте представительства (bt-status) набор крышек STATUS LID Set. В Продаже крышек пока нигде не нашла, но перспектива нарисовалась
Комплектация набора круглых крышек:
Крышка 1 — 6 см (посуда с внутренним диаметром 2.5-5 см)
Крышка 2 — 8.2 см (посуда с внутренним диаметром 4-7.5 см)
Крышка 3- 13.5 см (посуда с внутренним диаметром 6-12 см)
Крышка 4 — 21 см (посуда с внутренним диаметром 10-20 см)
Крышка 5 — 25.5 см (посуда с внутренним диаметром 18.5-24.5 см)
Ручной вакуумный насос.

• -----------------------------------------------

Посетила меня еще одна безумная мысль по поводу «су вид»
В моей духовке есть такая функция (еще не пользовалась). И вот подумалось... если получится создать нормальный вакуум в икеевском стеклянном контейнере Фёртролиг, а температура приготовления мяса и рыбы до 70С (пишет производитель духовки AEG), может я смогу и без вакуумных пакетов обходится для сувида в духовке
Икеа про эти контейнеры пишет:
Крышку можно использовать в СВЧ-печи; при нагревании пищи до 100°C.
Можно использовать в СВЧ-печи.
Контейнер можно использовать в духовке, а крышка не предназначена для использования в духовке. Но мы то бум греть до 70гр...

если получится создать нормальный вакуум в икеевском стеклянном контейнере Фёртролиг, а температура приготовления мяса и рыбы до 70С (пишет производитель духовки AEG), может я смогу и без вакуумных пакетов обходится для сувида в духовке

Стисняюсь спросить... А зачем Вам вообще вакуум для су-вида в духовке?

У меня распаялся пакет Статус. Фабричный шов. Может самой пропаивать швы дополнительно?

Бижу, как зачем? Производитель духовки написал, что есть така функция. Чеж я теперь, как дура буду сидеть - за навороты заплатила и не пользуюсь
Видела тему «Су-Вид и все тонкости технологии», но еще не читала.
hlebopechka.ru...

Производитель духовки написал, что есть така функция. Чеж я теперь, как дура буду сидеть - за навороты заплатила и не пользуюсь

Не-не, я не про это. Су-вид изначально из духовок и пошёл вроде бы... Я про то, нафига в духовке вакуум? Зачем он в воде - понятно, чтобы получилось мясо отдельно, а вода отдельно, иначе получится бульон.)) Ну и через воздушные пузыри теплообмен затруднён, дольше греться будет. А в духовке-то зачем? Тем более в контейнере, где вакуума по-определению быть не может, а только разрежение в той или иной степени.

Меня тут вообще перемкнуло - никак не могу сообразить... Когда производитель пишет «степень вакуума 0,8 бар» это он имеет в виду, что вакууматор столько откачает или столько оставит? Вот было бы написано 0,5 - понятно, половину воздуха откачали, половину оставили. А 0,8?? Терзают меня смутные сомнения, что это остаток. Было бы в ёмкости атмосферное давление - была бы единица, было бы полностью безвоздушное пространство - был бы ноль. А тут 0,8. Есть над чем подумать...

Нюша беззаботная, Свтлана, почему используем вакуум в технологии Сувид, потому что мы готовим в воде и продукт не должен соприкасаться с водой)

В духовке нет воды, и получается что вакуум не нужен, но я боюсь, что продукт может обветрится, например мясо. Колбаса, ветчина нет, тк все делается в оболочке.
В моей духовке тоже есть такой режим, у меня Электролюкс, вот я созрела опробовать этот режим))

Masinen, Мария, у меня духовка AEG. В инструкции написано сколько наливать воды (есть такая функция для су-вида и приготовления на пару).

Вообще, будет интересно, как получу вакууматор сделать одинаковые куски одновременно в вак. пакете и в посуде с крышкой.

Стисняюсь спросить... А зачем Вам вообще вакуум для су-вида в духовке?

Я готовлю индейку сувидом в духовке. Очень вкусное мясо получается, нежнейшее и вкуснейшее.
Индейку мариновала, вакуумировала и она какое то время жила в морозилке. После размораживания отправила в духовку на 70 градусов. Очень удобно мне так. Ни запаха, ни брызг и дыма, духовка чистая. Зато весь аромат в запаянном пакете. Когда его вскроешь - мммм.

Марина, ну да, раз на пару, значит надо запаковывать)
Светлана, значит надо от пара убирать мясо, а то будет не сувид)))

Тэк-с, записуем вакуум в духовке для той же нежности, что и в су-виднице.
Думаю, еще при вакуумировании быстрее произойдет процесс маринования. Плюс, можно меньше специй и соли. Если чё, я - теоретик... пока

Тэк-с, записуем вакуум в духовке для той же нежности, что и в су-виднице.

Ну, ещё он для того, чтобы в запаяном пакете разогретый воздух не рванул.

Но Вы же собираетесь греть в контейнере? А там воздух вроде как должен присутствовать. Расскажете, чем закончится?

Тест Status SV 2000 и вакуумирование банок

Озон привез упаковщик. Отчитываюсь

• STATUS SV 2000 вакуумный упаковщик - 11 620,00р
• Контейнер вакуумный "Status", цвет: прозрачный, белый, 4,5 л. VAC-REC-45 - 2 170,00р
• STATUS JUG 1 кувшин вакуумный - 1 314,00р

Сам аппарат






Переходник для контейнеров. Мягкий силикон



Контейнер на 4,5л






Дно у контейнера выпуклое, поэтому банки под наклоном. Вакуумировала сначала с не плотно закрытой крышкой - не получилось (где-то видела совет). Закрутила плотно - отлично завакуумировались
Объем банок примерный: слева - 400мл, справа - 350мл



Контейнер Икеа Фёртролиг 1,5л (399р)






Запечатался капитально. Одну защелку не закрывала при вакуумировании (где-то видела такую хитрость). Открыть можно, только поддев чем то основательным, руками не вышло. Крышку втянуло. Думаю, так икеевские контейнеры долго не протянут



Кувшин пока не глянулся - в не завакуумированном состоянии крышка не опускается до конца. В открытом состоянии сама не держится. Чтобы налить жидкость, нужно все время держать палец на кнопке.



Фото не под вакуумом



Ну и пару фоток из инструкции






Усе, я убижаль

Нюша беззаботная, Светлана, поздравляю! Столько обновок и сразу))
Я вот тоже кувшин хотела. А под вакуумом крышка тогда полностью входит?

Masinen, Маша, у меня такой кувшин есть! довольна как слон, воздух ручной помпой (у меня она в комплекте с контейнерами шла) откачивается за пару секунд. Крышка присасывается намертво. Я даже уронила один раз на плиточный пол - не открылась и пластику ничего не было))) Зато сок в нем хранится в разы дольше! Хочу второй заказать для молочных всяких напитков. Жалко, что нет с другого цвета крышкой - чтобы кувшин для сока с молочкой не путать

Ирина, вот только хотела тебя спросить в теме контейнеров)) А крышка так же не плотно сидит без вакуума

А ты можешь наклеить что-то на крышку чтобы не путать или на кувшин, ну отметить как-то

Маш, да я уже так и решила для себя - нарисую снежинку какую-нить
без вакуума крышка сидит неплотно, но видно словенцам не приходило в голову, что кувшин их можно без вакуума юзать. контейнеры - другое дело, там защелками притянул и порядок, а тут защелок-то нет

Итоги эксперимента с контейнерами Ikea

Бижу, Masinen, спасибо за поздравления

Мария, крышка, после ночи под вакуумом одумалась и села на место. Но просто лежит.
Оть так плотно сидит под вакуумом. Так же ровно теперь лежит без него.



Я бы, как и melanya, заказала второй для соков свежевыжатых. Мне в одно лицо такого на три дня хватит. Да, воздух откачиваетсся влет

Затея с икеевскими контейнерами провалилась. С вечера завакуумировала мясо, крышку вдавило. Утром от вакуума и след простыл
Записуем - икеевские контейнеры НЕ подходят.
Фото не герметичной прокладки на Фёртролиг



Закатала мариноваться мясо в пакете Status, который входил в комплект. Пока - отлично.

Диагностика проблем с кувшином и пакетами

Блин, сегодня не вакуумируется кувшин. Стоял в холодильнике со свежевыжатым соком. Достала, взболтала, налила в стакан. Остаток завакуумировать не получается. Думала, что влага попала на прокладку. Все вытерла - не помогло. Получилось только, когда сильно надавила на крышку одновременно в двух местах - у носика и возле кнопки



Следующе разочарование - пакет ваккуумный с замаринованным мясом 1,5 суток провел в холодильнике. Сегодня утром обнаружила, что пускает воздух Пакет родной Статус



Балин, за шо деньги плачены
Может быть дело в пакетах? Для подстраховки дублировать все швы?

Подскажите где на Алиекспресе заказать пакеты желательно в рулоне. Где то здесь ссылка проскакивала, но не могу найти.

Нюша беззаботная, Светлан, наверное, что-то с пакетом.

Как кувшинчик?

0LEzhka, често, я не заказывала, поэтому не знаю где ссылка.

Masinen, кувшин держит, но закрывать неудобно. Посмотрим, может исправится после качественной мойки. Пока там сок свежевыжатый после тестов/сравнений соковыжималок

Девочки, я тоже его купила!!! Хотела Caso купила Редмонд, начиталась, загорелось, и ждать уже не могла. Вчера вечером игралась, мне сразу мало стало контейнеров, что то больше понравилось. В пакеты пыталась замариновать мясо и грудку, что то не очень получилось, но потом прочитала, что сырое мясо не запаковывает до камушка. Есть у меня набор прямоугольных контейнеров, давно очень кто то подарил, что можно придумать, что бы ими пользаваться? Какой шланг надо докупить?

Вот такой от dom-upak, думаю, должен подойти.

светлана61, поздравляю с покупкой! У меня тоже редмонд. Я им очень довольна)

Пришла жаловаться на Status
Кувшин перестал держать вакуум через два дня.
Банки с закруткой получились только две. Как только, с какими крышками и банками и способом закрутки сильнее/слабее не изголялась - развакуумируются через несколько минут или часов.
Пакеты родные не держат.
Грешу на сам упаковщик - не может же быть столько совпадений с разного вида тарой.
Заказала на Озоне замену на такой же.
Хотела еще набрать контейнеров Статус... придется обождать.

Девочки и мальчики, у кого Статус упаковщик, расскажите как держит родные пакеты, контейнеры и обычные банки с закруткой

Света , Так кувшин поменяй, я думаю можно по гарантии возврат сделать.
Может ты что-то не так делаешь? Не может быть, что все не так)))
У Надежды Статус, надеюсь она отпишется.

Нюша беззаботная, Света, очень странно про кувшин и банки, я пользуюсь ежедневно кувшином уже месяц- полет нормальный, банки по неделе стоят - вакуум держат стабильно, но вакууматором пользуюсь ручным, который в комплекте с набором банок шел