Морковно-ананасовый пирог

Морковно-ананасовый пирог

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Яйца	2
Стакан коричневого сахара	1
Сливочного масла	100г
Стакан цельнозерновой муки	1ст
Разрыхлителя	1ч. л.
Банка мелко порезанных ананасов	250гр
Стакан тертой морковки	1ст
Соды	3/4ч. л.

Способ приготовления

• Это рецепт я считаю лучшим среди подобных рецептов. Сочный, благодаря ананасам и полезный, так как сделан из цельнозерновой муки.
• Способ приготовления
• Подготовка: 15 мин    | Приготовление: 40 мин
• 1. Растопить масло, добавить сахар. Хорошо все смешать, добавить яйца и соль.
• 2. Затем добавить морковку и ананасы. Предварительно слить через сито воду из ананасов и отжать их. Соду, разрыхлитель и муку перемешать и добавить к остальным ингредиентам.
• 3. Выложить массу в форму, смазанную маслом. Выпекать при температуре 175С градусов, около 40 минут.
• 4. Покрыть пирог можно помадкой или взбитым сливочным сыром филадельфия с сахаром.

 

Блюдо рассчитано на

10 порций

Время приготовления:

40 мин

Примечание

Можно использовать и обычную муку первого сорта. И разрыхлителя не оказалось, обошлась без него.

 

Как вкусно. Уношу в закладки.

Мне тоже хочется попробовать!

Ирина, интересный рецепт! И пирог, должно быть, вкусный!

спасибо! морковь+ананасы+цельнозерновая-

Тортик очень аппетитный!

Ирочка, спасибо за вкусный рецептик. Пирожок понравился, очень нежный, только сахару положу чуть поменьше, хотя мои сказали пеки такой, как этот. Вот мой отчётик, успела ухватить кусочек.