Куриная голень с гречкой

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Голень куриная

5 шт.

Луковица

1 большая

Морковь

1 большая

Гречневая крупа

2 мульт. стакана

Соль, специи

по вкусу

Способ приготовления

Обжариваем 15-20 мин голень.
Добавляем порезанный полукольцами лук и натертую на крупной терке морковь.
обжариваем еще 10-15 мин.
выключаем режим жарки.
засыпаем хорошо промытую гречневую крупу.
заливаем 4 мульт. стакана воды
добавляем по вкусу соль и специи
включаем режим - плов на 40 мин.
наслаждаемся.

Программа: жарка. плов

Время приготовления: 1 ч. 6 мин.

Порций: 5 порций (зависит кто скока ест) =)))

Хорошая идея. Быстро и вкусно. Только в моем случае нужно просто весь окорочек порезать и все тут. А то с нашими курами по 5 кг штука, 5 голеней это очень много. (это я хвастаюсь: наши то куры всем курам куры! Ого-го!). Спасибо за рецепт!