Рис с мясом (мультиварка Stadler Form)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Свиная шейка

500 гр

Рис

2 мерные чашки

Лук репка

2 шт

Морковь

2 шт

Масло растительное

2 ст л

Вода

4 мерные чашки

Чеснок

4 зубчика

Соль, специи

по вкусу

Способ приготовления

В чашу мультиварки налить растительное масло и установить программу"Жарка" на 30 минут.
Мясо нарезать на порционные куски, отбить.
Лук мелко нашинковать.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Положить мясо в разогретую чашу мультиварки и обжарить с двух сторон до золотистого цвета по 10 минут с каждой стороны с открытой крышкой.
Добавить лук с морковью и жарить ещё 5 минут помешивая.
Рис промыть в холодной воде, добавить к мясу, залить четырьмя мерными чашками воды, посолить, поперчить.
Чеснок помыть, но не чистить, добавить к рису.
Закрыть крышку мультиварки и установить режим"Экспресс рис".
По окончании программы добавить в рис сливочное масло и перемешать.

Программа: "Жарка" и " Экспресс рис"

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 5-6 порций