Мультиварка Liberty MC-860

Омлет на этот раз делала полностью на программе «Жарка» 25 минут, сначала поджарила чуть колбаску потом вылила туда яйца.

Но все равно, не смотря, на отслоившуюся корочку, он у тебя достаточно высокий, зайди к нам в темку, посмотри, я тоже сегодня выложила омлет, но он ниже твоего. У меня с замороженными овощами на домашнем йогурте, может овощи больше чем надо воды пустили, но как всегда, в кастрюле пузатый и высокий, вытащила - сдулся 8)

А от чего корочка то может отделиться, он стал у меня как на пару корочка слезла как рубашка

Думаю, тоже с жидкостью связано

ДЕвочки отчитываюсь: звонила я, мне сказали: что вот сейчас пакуют на оправку. через полчаса перезвонили и уточнили на какой склад мне будет удобно, еще через 1 час позвонили продиктовали номер декларации, правда посылка будет или в понедельник или во вторник. Жду.
Оксаночка ты умница!!! Спасибо за перловку

У меня сегодня тефтельки

Ещё кашка молочная пшенная с тыквой

Хлебушек сегодня опять в мульте испекла




По рецепту от Omela багетов (я их всегда делаю) Французские багеты из «старого теста" очень вкусные получаются посмотрим какой будет хлебушек.

Хлеб получился супер как пушинка, ты его собираешь а он распрямляется рецепт суперский не только для багетов
Отнесла ещё раз спасибу Omela

Хозяюшки, замучилась уже читать форум в поиске мультиварки-подскажите, в этой модели есть контейнер-пароварка в комплекте? То, что функция готовки на пару есть, я поняла, а вот с комплектацией не все понятно.. Спасибо!

Да есть

Вроде созрела на эту чудо-кастрюльку- и О БОЖЕ!! читаю, что из заявленных производителем 5 литров обьема можно заполнять лишь 1,8литра. Это правда? Во всех МВ так или только в этой? А то у меня семья любит покушать и где же мне тогда варить казан плова???!!! Девочки, расскажите, пож-та, как в реальности обстоит дело с обьемом блюд, скоко супа можно наварить???

Не верьте! Это жидкости может имели в виду, не считая курицы, картохи и т. д.

 Компот, бульон варю, например, 2 литра только самой жидкости, а там же еще бывает и фрукты, мясо (это немного больше полкастрюли). Девочки где то считали, меряли сколько входит. Семья ваша голодной не останется! Все покушают и даже вкусно!

Я тоже боялась за литраж... нас в семье 5 чел. но могу сказать что выход такой же как я обычно готовлю. По две миски на каждого выходит...

Девочки всем спасибо!!! Сегодня муж получил мою мулю, дома будет вечером. Я ее так ждала, а теперь растерялась и не знаю даже, что приготовить.
Grypana Наташа в Техномаге токо пишут 533, а на самом деле на сто грн. дороже. Когда я им звонила и интересовалась мулей, было удивление типа и вас интересует именно эта муля.
ИРР несу СПАСИБО!!! За найсер кубикорез черный, купила в эпицентре. СПАСИБО, СУПЕР!!!

Оксаночка спасибо!! Сегодня надо готовить, ибо уже все съедено. Несу тебе спасибо за наводку на багеты от Омелы (тесто приготовила с вечера двойную порцию, а ещё за цибуляники сейчас ставлю на них тесто. Еще борщ сварю....

Вчерашний хлеб в разрезе

Девочки муля уже едет домой с моим братом, муж вечером хочет отведать уже из нее. Буду готовить жаркое.
Спасайте, как и на какой программе готовить

Сначала поджарь мясо на «Жарка» потом брось туда же морковку и лук когда поджарится программу выключи. Положи картошку добавь воды и включи программу «Тушение» авто 1 час.
Получится вот такая картошка

Классный хлебушек!!! А я все без хлебопечки сижу. Месяц как чаша сломалась. А в ручную лентяйка замесы делать

А какая хлебопечка? У меня валяется новое ведёрко к хлебопечкам Дэкс. Увидела в прайсе за сущие копейки, заказала из-за любопытства, приехало таки ведёрко к Дэксам. А у меня вообще хлебопечки никакой нету. Так и валяется. Жду, когда кто-то хлебопечку Дэкс закажет, отдам в нагрузку.

В 2 л должно поместится (у меня ведерко в ХП гдето 2 л. с хвостиком), рецепт где 300 мл жидкости + всё остальное спокойно помещается

Спасибо, но у меня клатроник на 2 венчика. Их нигде нет. Единственно что нашла, так Это ведро к ориону. на вид один к одному но подойдут ли размеры не знаю

В 2 л должно поместится (у меня ведерко в ХП гдето 2 л. с хвостиком), рецепт где 300 мл жидкости + всё остальное спокойно помещается

Можно попробовать. А тесто осаживаешь 2 раза?

А миксер с крюками у тебя есть? Я пока Бош Мум не купила, месила мощный миксером с крюками - отлично получалось! В любом глубоком тазике можно.

Можно попробовать. А тесто осаживаешь 2 раза?

Сначала 30 минут, обминаю хорошенько, потом ещё 1 час. А потом уже сформованый пока не увеличиться в 2 - 2,5 раза

Оксана спасибо за ответ, я её уже распечатала пока не включала, пусть прогрееется. Она такая красивая. на картинке не такая.

Прокипяти водичку на «пар» с лимоном, это делают для удаления посторонних запахов, но лично я не кипятила запахов у меня вообще никаких не было, просто промыла кастрюльку и протерла внутри мультю

крышку можно открывать сразу по завершении программы?
Да и если она включена в розетку дисплей не гаснет? а горит лампочка на программе рис 45мин

Да всё правильно так и должно бытть.
Крышку можно открывать всё время хоть и не желательно. Для первого раза открой пару раз проследи как там дела, потом привыкнешь (к правильному соотношению воды продуктов) и не будешь открывать.

Нюансы выпечки пирога на режиме Пирог

Девочки сделала я сегодня колобок на варенье
Он пекся 2 часа и 10 минут на «Пирог»




Я спешила его вытащить и пообдирала бока лопаткой, не делайте так... подождите пока он остынет тогда сам хорошо вытряхнется из кастрюли.
Ещё совет - из полного рецепта получается оч большой и пекется долго. Смело делайте из половинной порции будет самое то
Делала из вишневого варенья, разрез покажу позже

Разрезик колобка

Санди ты помоему винегрет делала в муле, на пару? или как?

А овощи порезанные в дырки не вываливались? Картошку на жаркое загружать по самое верхнее деление?

У меня размер 6 мм, не вываливались и близко.
Картошку? Ты какое деление имеешь ввиду... рисочки что выбиты на кастрюле? я и больше загружала правда холодец когда варила. А картошки заргружай с расчетом чтобы ещё и вода (соус) поместилось, если варишь так много то увеличь и время.

Загружала самое большее на два пальца до края кастрюли, на рисочки не ориентируюсь как то

Ага, а время на скоко увеличить?

И как его к авто прибавить?

Так уже разобралась, поставила на 1,5 часа. Загрузила полностью, до верха осталось на два пальца свободного места, заливала водой и соком томатным, не убежит?

Ну, если у меня целая кастрюля холодца не убежала (мясо я не обжаривала) то думаю картоха тем более не должна убежать

Вчерашний хлеб в разрезе

Санди, умничка!!!
Хочу по этому рецепту испечь в мульте хлебушек, есть какие-то нюансы? на 500г муки или другое -к-во?

Рецепт вточь как у Omela

Девочки получилось у меня жаркое, вкусно, токо оно у меня пригорело, сверху было стоко жидкости, а снизу ничего, 1час 30 мин явно много

а на каком режиме готовила?

Готовила на режиме тушение, на этом я не успокоилась и замочив кастрюль на 10мин. явно мало было, но мне нада была кастрюль я ее успешно отчистив, испекла шоколад на кипятке получился супер - пекла на пирог 1час 40мин. пока остывает.
Фото постараюсь завтра счас инет глючит

Девочки получилось у меня жаркое, вкусно, токо оно у меня пригорело, сверху было стоко жидкости, а снизу ничего, 1час 30 мин явно много

Пригорело? тогда готовь на «Каша» этот режим меньше горячий. Странно... если сверху была жидкость чего оно у тебя пригорело у меня даже блюда с соусами на основе муки не пригорают
Где фотки тортика в особенности

Я вчера рожки варила на «Паста» а потом их слегка поджарила на «Жарка» вкусненько.... особенно сыну понравилось

Девочки, теперь еще сомневаюсь, купить Либерти мультиварку или скороваркуMP-900.. у кого есть опыт, подскажите, что стоит взять. Выпечка мне не нужна, для этого есть хорошая духовка, хочется в агрегате варить кашки рассыпчастые, молочные, ну и подливки, бульон.... А, и еще важно- на пару, для ребенка.. Буду очень благодарна за советы»!

Наверное тогда лучше скороварь, там быстрее всё готовится, и молочка лучше, никогда не убегает

И мясо из СВ не сравнится ни с чем! Я прямо каждый раз балдю, губами можно кушать. Я вчера делала плов из перловки с желудочками куриными, я ещё в жизни не ела таких мягких желудочков!

У меня сегодня плов на программе «Рис»

Девочки извините за молчание, это вчерашний испеченный корж в муле для торта, сил моих больше нет на этот радикал, теперь еще и антивирус кричит вирус. В общем муж запретил заходить на радикал

Совместимость чаши от рисоварки Clatronic

А вы знаете, что я теперь ваша родственница по запаске?
Я сегодня была у Танюшки-тигры со своей рисоваркой Clatronic-2925 и подошла таки ваша запаска в рисоварку!!!
Ой Танюшка, мне было так приятно с тобой познакомиться в живую и классно пообщаться!!!
Я заперлась к Танюшке домой, всунула свой длинный нос в хлебопечку, в вашу красавицу-мультю, потерла морковку на ее терочке, попила чайку с тортиком... А еще закипятила воду в запаске от вашей мультив рисоварке... Ну чисто «дайте водички напиться, ато так кушать хочется, аж переночеваться негде...» Танюш, меня было не сильно многа??? Жду с ответным визитом, когда ко мне приедет мой маленький секрет, будем вместе обкатывать!!!

Таня о какой новой терочке говорит Юкка?
 Сегодня варила в муле винегрет получился, овощи резала на кубикорезке, варила на пару, токо немножко бледненький

Наташ так тыж бернера покупаешь ты смотрела бебика и пицу как трет, я тебе писала?

Да, Оксан, читала, смотрела. Классно трет! Я покупаю Бернера. Хочу. Очень. Весь комплект.
Сегодня свеклу пришлось на икру тереть, мддда. Кстати икру готовлю в мульте из сырой свеклы -. Такая же вкусная получается, как и из вареной. Все так же - морковку, лук, свеклу на растит. масле. Программа Тушение, потом я подливаю томата минут через 15-20. Икра -

Девочки а картошка пригорела так как жидкость была вся сверху и то очень мало как оказалось, а внизу ни капельки. Но кастрюль отмылось все ок.
 Да как еще можно выкладывать фото, без радикала, я сегодня пол дня потратила, чтоб загрузить одно фото

Оксан я чесно все пересмотрела, но тебя счас не помню. Так признавайтесь на каких-таких супер пупер тёрках вы на икру овощи трете, я тож хочу в муле икру как у вас

Оксан я чесно все пересмотрела, но тебя счас не помню. Так признавайтесь на каких-таких супер пупер тёрках вы на икру овощи трете, я тож хочу в муле икру как у вас

Я всё тру на бернерах, классные терки ничего не скажешь здесь я показывала свои

рагу винегрет очень вкусное!

вкуснейшая икра из свеклы

Поставила я всё таки икру свекольную.
На бернере быстренько порезала лучек кубиками, морковку и свеклу тоненькими полосочками, обжарила всё на «Жарка» и перевела на «Тушение» на 1 час 40 минут... не знаю может раньше приготовится

В процессе