Мультиварка Brand 502

В виде «блюдца».

Добрый день!
Вчера купила 502 модельку. У меня сразу вопрос. Вода ведь должна кипеть на режиме СУП? У меня не кипит. Я когда через час открыла, чтоб добавить ингредиенты, там вода видно, что горячая, пар идет, но не «бурлит» как в кастрюльке на плите. Это НОРМА?

Это НОРМА?

Да. На этой программе содержимое доводится до кипения периодически, а не кипит постоянно.
Мне очень нравится варить супы именно в 502-ой.

Собственно, это и есть отличие мв от плиты, она сама регулирует тем-ру, не нужно стоять над кастрюлей.

Спасибо. Обьяснили и успокоили. У меня это первая мультя, я пока не знаю, как должно быть. Еще живем не в Москве, купили гарантию магазина 2-х недельную, если будет неисправна магазин поменяет, а так придется в сервисный центр ехать. Вот я активно тестирую на всех режимах, вчера тушила, сейчас суп готовлю, завтра кашу к завтраку с отсрочкой попробую.

Гарантия 14 дней не должна покупаться (что ж такое... обманывают кругом...) Это гарантия по закону есть. Верните деньги в магазине и пригрозите им прокуратурой

А ещё, внимательно читайте инструкцию, там всё написано
Но если что-то не понятно, спрашивайте, конечно. Здесь Вам обязательно помогут

Добрый день!
Вчера купила 502 модельку. У меня сразу вопрос. Вода ведь должна кипеть на режиме СУП? У меня не кипит. Я когда через час открыла, чтоб добавить ингредиенты, там вода видно, что горячая, пар идет, но не «бурлит» как в кастрюльке на плите. Это НОРМА?

Обратите внимание на клапан. При кипении жидкости усиленно выделяется пар, температура уменьшается и пар почти не выходит из клапана.

Добрый день!
Вчера купила 502 модельку. У меня сразу вопрос. Вода ведь должна кипеть на режиме СУП? У меня не кипит. Я когда через час открыла, чтоб добавить ингредиенты, там вода видно, что горячая, пар идет, но не «бурлит» как в кастрюльке на плите. Это НОРМА?

Добрый день.
На режиме суп вода не должна постоянно кипеть, периодическое закипание происходит примерно каждые 15 мин и при резком снижении температуры (при добавление дополнительной воды, продуктов) нагревательный элемент также включается.

Настройка Ручного режима для жарки котлет

В инструкции же есть таблица с температурными режимами, там всё указано на какой проге какая температура потдерживается.
Девочки, а я на ручном режиме приспасобилась катлеты жарить, запрограмировала температуру115град. и время 12мин, и так на всех пяти ступенях. Каждые 12мин. мультя зовёт переворачивать и вытаскивать катлетки. Очень удобная прога, можно одновременно ещё и дела по дому делать и про катлетки не забудешь

Девчата, хелп! У друга мультя, купленная в январе 2013го стала выдавать ошибку Е3 Чек и гарантийный талон с большой вероятностью найти не удастся. В сервисе без них наверное не примут. Как быть? Единственно, кажется что при заказе с сайта использовалась моя скидка - хоть так можно подтвердить время покупки, эту модель 1 раз заказывала. Если можно - пишите в ЛС со всеми подробностями. Я сейчас с чужого компа, прочитать сообщения смогу часа через 3-4.

Маш! Напиши представителям Бранда. Вроде бы с этой ошибкой присылают деталь и видеоинструкцию, как ее поменять. Если не ошибаюсь. Но все равно напиши им.

Здравствуйте! Пользуюсь мультиваркой 37502 уже как год, но последние пару дней постоянно вылезала ошибка Е3. А сегодня она все время горит на панели, приходится выключать из розетки. В нашем городе вашего сервиса нет (живу в Улан-Удэ), а без мультиварки я никак, двое детей останутся голодными. ПОМОГИТЕ!!! ЧТО МНЕ ДЕЛАТЬ!!!

Подскажите, пожалуйста, не нашла общей ветки про Брандики, только по каждой модели.
Я не могу до конца разобраться между принципиальными отличиями между:
502, 37501 и 37502
мне нужен мультиповар
отключающийся подогрев
съемная крышка

Мечусь между ними, не могу разобраться, в чем отличия.

Елена, самый простой вариант: очень внимательно прочитать обе инструкции, записать все режимы. Сравнить. Посмотреть отзывы. Почитать рецепты.
 И всё станет на свои места.

Супер! Спасибо
в других ветках тогда узнаю про другие модели. Мечусь между ними, не могу разобраться, в чем отличия.

ЗДЕСЬ целая тема именно про различия между моделями 37501, 37502 и 502.
Прочитайте, там много сравнений и мнений от пользователей, у которых есть и 37501, и 502.

Эксперименты с режимом «Ручной»:
 Картофельная «каша» на режиме «Ручной».



Овощное рагу на режиме «Ручной».

Спасибо за рецепты!!!
А я вот с молочной кашей в нашей мультиварке никак не подружусь, если кашу готовлю 1час-по умолчанию, сильно разваренная получается, не люблю такую, если 30мин-тогда молоко себе, крупа себе получается, пробывала поменьше молока наливать, тоже нито.
так и готовлю кашу в своей первой мульте Смайл (а хотела его отдать маме, но не могу, потомучто в нём кашки вкусные получаются) Может подкинете какой-нибудь рецептик молочной каши в м. Бранд?

Проверенные пропорции для варки молочных каш

... Может подкинете какой-нибудь рецептик молочной каши в м. Бранд?

У меня в бранде 502 отличные каши получаются. Из любой крупы, кроме манной конечно. Всегда выдерживаю пропорцию 1:6 (80 мл в мультестакане крупы : 0,5 литра 3,2% молока, воду я не добавляю). Время обычно 40 минут. Каша - не густая, но и не жидкая, мои девчата именно такую любят. Если хотите кашу, чтоб «горкой» накладывалась, берите пропорцию 1:4. Но такую мои не едят категорически.
Самые любимые - рисовая; кукурузная; из смеси рис-крупа булгур; пшенная.

А я вот с молочной кашей в нашей мультиварке никак не подружусь, если кашу готовлю 1час-по умолчанию, сильно разваренная получается, не люблю такую, если 30мин-тогда молоко себе, крупа себе получается, пробывала поменьше молока наливать, тоже нито.
так и готовлю кашу в своей первой мульте Смайл (а хотела его отдать маме, но не могу, потомучто в нём кашки вкусные получаются) Может подкинете какой-нибудь рецептик молочной каши в м. Бранд?

Оксана, добрый день. Дело в том, что я как раз люблю разваренные каши, поэтому мои рецепты Вам не подойдут. Варю каши в пропорции 1:5, молоко разбавляю водой, время разное: пшено варится дольше, рис - меньше.
 Вот что я бы посоветовала Вам.
 Попробуйте время взять среднее: минут 45. Пропорции крупы и жидкости 1 к 4,5-5. Сварите 1-2 порции (если не понравится - используйте для пудинга или оладий). Не устроит - опять измените параметры...
 Получается, что только опытным путём можно добиться вкусного именно для Вас.

Я очень 502 люблю. Нежно.
Она у меня выигрывает даже перед 6050 и 6051.
Вот к 37502 душа не срослась (была оставлена на компоты), а 502 прямо
Кашу вот во всех мультяшах привыкла варить так, что 1 мультистакан крупы-1 литр молока,+подогрев.

Спасибо девочки, так дружненько все откликнулисьь!!! Действительно мне надо со временем поэксперементировать, в прошлый раз делала рисовую кашу 0.5 крупы и 2.5 молока (делала в половину нормы), поставила на 30мин и держала на подогреве, рис получился сам по себе молоко само по себе (как рисовый супчик густой), наверное нужно было 40мин варить (в след. раз попробую)
Сильно густую кашу я тоже не люблю.
Недавно варила кашу 5 злаков, пропорции:1м. ст. крупы 3м. ст. молока (делала по инструкции к крупе), 30мин, получилось густовато, но всё равно вкусно, а Вы в каких пропорциях варите такую кашу? и кукурузную?

Подскажите, сегодня купили эту модель в интернет магазине. Дома обнаружили что серийный номер на самой мультиварке, в гарантийном талоне и на дне коробки затёрт наждачкой! прочитать его невозможно!
Кассовый чек, выдали. В гарантийном талоне, только печать в одном месте, больше никаких записей нет!

Исходя из текста в Гарантийном талоне- без серийного номера он не действителен! Подскажите может кто сталкивался с такой ситуацией? или я зря паникую?

Прибор пока ттт работает. По комплектации, и инструкциям, книгам всё вроде присутствует.
Правда не получилось в режиме «жарка» изменить время с 20 мин, нажимая клавишу «мин» ничего не меняется в этом режиме, это нормально?

Если прибор сломается в течении гарантийного срока вам его просто не починят (бесплатно по гарантии), правильно сказано в гарантии-нужен серийный номер, лучше поменяйте. Что касается режима «жарка» нужно сначала нажать на «таймер» а потом на «мин» прибавляя время

Спасибо Вам за быстрый ответ.
Теперь попробую добиться правды от интернет магазина, из-за своей не внимательности и доверчивости

Обязательно требуйте либо обмена на экземпляр с серийным номером, либо возврата денег. Без серийного номера 2-х летняя гарантия не действительна.

Только не могу понять, с какой целью они его затёрли! Первый раз с таким встречаюсь! Наличие талона проверил, но не пришло в голову всматриваться в серийные номера...

Доработка: отключение писка и улучшение кнопок

Почитав отзывы и немного поюзав свеже купленную мультиварку, решил её до усовершенствовать.

Понадобятся:
Крестовая отвёртка, ножницы, скотч.

Далее на дне мультиварки откручиваем 4 самореза, аккуратно отщёлкиваем дно, на плате находим
«таблетку чёрного цвета» диаметром около 15мм- это и есть раздражающий всех громким писком динамик.







Заклеиваем его кусочком скотча размером 15х15мм и всё готово! Писк еле слышен, стало намного комфортнее! Уровень писка можно отрегулировать толщиной скотча!




Далее, чтобы кнопки легче нажимались, можно воспользоваться 2 способами:

• Открутить (не до конца) плату с кнопками- это 4 шурупа. Прижать её сильнее в сторону экранчика, и не отпуская затянуть обратно эти 4 шурупа.

либо

• Сделать проставки из пластика толщиной 1-2 мм и вставив их между кнопками платы и накладками на кнопки. Что я собственно и сделал. Вам понадобится 8 проставок размером в диаметре около 8мм, их можно вырезать ножницами, к примеру из старой банковской пластиковой карты и приклеив к внутренней части накладок на кнопки двусторонним скотчем. (тут к сожалению фото не сделал, но на внешнем виде устройства это не коем образом не сказалось!)

Далее всё собираем в обратной последовательности и наслаждаемся тихой работой и нажатием без «фанатичного» вдавливания.

Так же в планах поставить (врезать) миниатюрный выключатель на вход, где-нибудь в районе над гнездом кабеля питания.

Рецепт йогурта на сметане: пропорции

Сегодня первый раз готовила йогурт. Молоко 2,7% (пастеризованное) - 1,2литра, сметана 20% -120гр, то есть соотношение 1:10
 Йогурт был готов через 5ч30мин. Получился плотной консистенции, очень вкусный.

 В следующий раз буду готовить в баночках с закручивающимися крышками, ёмкость 480мл, вмещается 3 штуки.

Инструкция по установке выключателя питания

Врезал миниатюрный выключатель,
цена такого выключателя на радиорынке 20руб.
Так же понадобятся 2 клемки и кусок провода мягкий 1.5мм кв, длинной 5см
Снимаем дно выкрутив 4 шурупа, ножом вырезаем отверстие под выключатель и вщёлкиваем его! Подключаем в разрыв на один из контактов питания..




теперь не нужно каждый раз выдёргивать из розетки!

Праздничный рыбный маффин.



hlebopechka.ru...

«Творожная запеканка «Нежность» из инструкции к БРАНД».

Здравствуйте! Пользуюсь мультиваркой 37502 уже как год, но последние пару дней постоянно вылезала ошибка Е3. А сегодня она все время горит на панели, приходится выключать из розетки. В нашем городе вашего сервиса нет (живу в Улан-Удэ), а без мультиварки я никак, двое детей останутся голодными. ПОМОГИТЕ!!! ЧТО МНЕ ДЕЛАТЬ!!!

Что ж так быстро-то?
А я так радовалась, что наконец заказала себе эту модель, через 2 дня должны привезти... Что делать?

Что делать?

Так какую модель-то Вы заказали? Тема про 502, цитата у Вас про 37502.

Ирина, 502-ую, тема ведь о ней, я и не обратила внимания что пишут о 37502-ой.

Доброго времени суток! Пожалуйста, подскажите для чего удобнее пользоваться режимом «Подогрев».

Галина, «Подогрев» удобен для томления приготовленного блюда. Я держу на «Подогреве» каши, супы, картофель тушёный и т. п. блюда, которые выигрывают во вкусе, если их потомить.
 Ещё удобно пользовать этой функцией, если обед/ужин готов, а члены семьи задерживаются. Блюдо остаётся горячим.

Елена, спасибо за добрые пожелания!
Так давно её хотела! А сейчас растерялась, боязно стало, не знаю с чего начать...

Ира, с ней всё ОЧЕНЬ просто готовить. Начните с кашки. Или какой-нибудь простой рецептик подберите из проверенных девочками.

Подскажите, пожалуйста, можно ли шарлотку оставить на подогреве. Начала печь, а сын позвонил, что приедет только под утро.
И ещё вопрос: много ли мультиварочка потребляет эл/энергии?

Я бы не стала - конденсат появится, сама шарлотка может подсохнуть, потерять внешний вид. Но я, правда, такое не пробовала. Это всего лишь теория. Может, у кого есть такой опыт?

Ира, если появятся вопросики - пишите. Коллективный разум поможет!

 Галина, а зачем? Хорошая шарлотка вкусная и холодная.

Что за ночь останется от взбивания? Тесто, конечно же, не скиснет, но удачным будет вряд ли...

Леночка, я так поняла, что речь идет об уже готовой шарлотке.

много ли мультиварочка потребляет эл/энергии?

Максимальное потребление энергии на Выпечке, Жарке, составляет ок. 850Вт.

Merri, обязательно хорошо промойте чашу, прям очень хорошо, жесткой стороной старой губки с моющим средством. У меня были проблемы с запахом чаши, пока хорошенько её не отмыла. И держите МВ открытой, когда не готовите.

Ирина, я тоже новичок и сегодня осваиваю третье блюдо (в день по одному рецептику). Первое-это каша пшённая с отсрочкой. Вечером поставила и утром точно к моему завтраку была готова вкусная аппетитная кашка. Без проблем))) Второе-котлетки пожарила. Тоже всё получилось замечательно. А сейчас пеку шарлотку. Пока результат не знаю.

Приготовила запеканку и выставила рецепт на форуме.
 Запеканка из сельди, картофеля и моркови под сырной корочкой.
hlebopechka.ru...
 
 Делала в Поларисе, но раньше готовила в Бранде на программе «Выпечка» 40 минут.

РепеШок, Ирина, спасибо за совет! Докладываю. Всё на что меня вчера хватило - это как раз помыть МВ. Благоухала пластиком очень сильно! После помывки мало что изменилось. Сварила на пару лимон. Запах уменьшился, но не исчез полностью. Было немного грустно. Утром готовила гречку, одновременно на пароварке грела сосиски, боялась, что еда будет пахнуть. Всё получилось нормально, посторонних запахов не было. Сегодня поставила на отсроченный старт рисовую молочную кашу. Боязно, но тестирую помаленьку...
Galina51, поздравляю с покупкой!

Доброго времени суток! У меня опять вопрос: необходимо ли мыть клапан после каждого приготовления? Если нет, то с какой периодичностью или по какому определению?

необходимо ли мыть клапан после каждого приготовления?

Не нужно. Если он остаётся чистым, просто разбираете его и просушиваете.

Йогурт на ацидофилине без кипячения

Не большой отчёт по готовке в мультиварочке. Шарлотка получилась замечательная. Суп куриный. Плов с куриной грудкой (вкус в разы отличается от приготовленного на плите. хотя всё делала также, с такими же ингредиентами). Кекс «Зебра»-получился вкусный, но по моему слишком плотный и что-то хрустит на зубах (как песок), даже не могу понять, что это может быть. И по поводу плотности (конечно я не знаю какой она должна быть) я заменила гашёную соду (по рецепту) разрыхлителем.
Только что приготовила йогурт. Получился прекрасный и по вкусу, и по консистенции. Брала ультрапастеризованное молоко 3,5%-1л., сливки 15%-300мл., ацидофилин 2.7%-200г. Всё смешала холодным (не кипятила, не грела). Вылила в чашу (баночек не было свободных, хотя думаю в баночках удобнее делать), и по инструкции на 6 часов - «йогурт без кипячения».
Шарлотка



Кекс «Зебра»
[

Йогурт (пока в чаше)

Не большой отчёт по готовке в мультиварочке.
Кекс «Зебра»-получился вкусный, но по моему слишком плотный и что-то хрустит на зубах (как песок), даже не могу понять, что это может быть. И по поводу плотности (конечно я не знаю какой она должна быть) я заменила гашёную соду (по рецепту) разрыхлителем.
Кекс «Зебра»
[

Галина, отчёт замечательный!!! Столько всяких вкусностей приготовили!!!
 
 По поводу «Зебры». Ошибка, думаю, в том, что добавили не соду, а разрыхлитель. Именно с содой получается вкусный кекс. Никакого «песка» на зубах быть не должно. Очень мягкая структура...

Подробный рецепт борща с квашеной капустой

Елена, какой у тебя кекс пышненький!
А мне очень понравился борщ! Честно скажу, даже не ожидала, что будет вкуснее, чем на плите! Я вчера утром всё заложила, поставила программу «суп» на 13-00 (чтобы моим было чем пообедать) и ушла на работу. Все остались довольны! Закладку делала так: помыла и положила в кастрюльку 2 куриных бёдрышка (у меня их было разморожено 4 шт., но показалось, что места для остального будет маловато, поэтому решила, что и 2-х хватит). Затем шинковала Бёрнером и добавляла в кастрюльку: 1 свёклу, см 7 в d, 1 средних размеров морковь, кусочек корня сельдерея (размером примерно как морковь и свёкла), 2 небольшие луковички, хорошую горсть сушёных летом в Izidri помидоров, 1/2 сладкого красного перца, 2 средних картофелины, 2 горсти квашеной капусты без рассола. Получилось очень всего много, долила воды до верхней метки, посолила, поперчила, притрусила «хлели-сунели», положила 3 лавровых листика и всё это на свой страх и риск загрузила в МВ. Очень довольна результатом!!! Просила мужа присмотреть за процессом готовки (не будет ли выплёскиваться, дымить или ещё как-то неадекватно себя вести моё варево), всё было нормально, сообщил по телефону, что дочка уже ест, говорит вкусно. Я рассказала своим сотрудницам, вчера сразу трое заказали себе такую же МВ!

Ирина, спасибо! Испеки - у тебя будет такой же! Рецепт надёжный!
А супы в Бранде получаются очень вкусные. Муж, когда рекламирует мультиварку среди друзей и знакомых всегда приговаривает, что супы, как из печки. Верю ему, т. к. он пробовал из бабушкиной печки. Мне тоже кажутся супы томлёными.

Я рассказала своим сотрудницам, вчера сразу трое заказали себе такую же МВ!

Знакомо! Уже почти всех знакомых заразила брандоварением.

Всё в МВ очень нравится, единственное, что огорчает, долго сохраняются запахи. Сегодня вспомнила о дезодорирующих свойствах амвэевского средства Loc, попробовала помыть им, показалось, что запах стал меньше... Нужно понаблюдать.

Ирина, это проблема первых месяцев. Постепенно резинка перестаёт так интенсивно впитывать запахи.

Это хорошо!
Сегодня мой чудо-горшочек приготовил нам к обеду плов. Немного с водой я погорячилась, малость влажноват, поздно сообразила, что крышка будет закрыта, воды нужно лить меньше, чем в казан. Но, вкус как у настоящего плова. Особенно мне нравится приготовленное в МВ мясо. Оно получается необыкновенно мягким, но не перетушенным.

Добрый день! Вчера стала обладателем мультиварки Brand 502! Примите в свои ряды? Сразу вопрос. Подходят ли рецепты от Панаса18 для нашей мульти?

Поздравляю! Рецепты по большому счету все схожи. Только для каких-то рецептов нужно будет подобрать более подходящий режим (у панасоника, например, нет жарки, и там обжарка происходит на выпечке) и его длительность.

А супы в Бранде получаются очень вкусные. Муж, когда рекламирует мультиварку среди друзей и знакомых всегда приговаривает, что супы, как из печки. Верю ему, т. к. он пробовал из бабушкиной печки. Мне тоже кажутся супы томлёными.

А вы супы готовите на режиме «тушение» или «суп»? Извините за глупый вопрос я новичок-мультиварочник

ЛоShадка - Светлана, посмотри вот здесь. Всё уже опробовано, режимы указаны. Для начала очень поможет, а потом тебе это уже и не нужно будет. Будешь творить свое и выкладывать новые рецепты.
37502 - предшественница 502, так что все подходит.

или «суп»?

Режим «Суп» в 502-ой отличный! я на нём готовлю.

Девочки, нужна помощь, как сварить рис, в каких пропорциях и на какой программе? Вчера варила рис длиннозерный не пропаренный (муж купил, сама такой не беру, беру либо пропаренный, либо круглый) на 2мульти/ст риса 3 мулти/ст горячей воды, получился не то чтобы слипшийся, ну какой-то не очень рассыпчатый, не гарнирный что-ли, а я хочу чтоб рисинка к рисинке. Как готовила: обжарила морковь с луком, добавила промытый рис, замороженную брокколи (штуки 3-4) и замороженную стручковую фасоль (примерно горсть), залила горячей водой, посолила и на режим плов, после минут на 5 на подогрев. Вроде и не слипшийся, но и не рассыпчатый. Помогите

у моей 502 стало стираться керамическое покрытие, ни у кого такого нет?
как думаете, безопасно этой чашей пользоваться дальше?