Девочки, вот моя курочка неподжаристая. Жарила по 20мин с обеих сторон. Окорочка не были заморожены, масла налила 1 ч. л.. Нет даже подобия корочки.osska, а не может такого быть, что ваша кастрюлька плохо прилегает к нагревательному элементу? Может, поэтому и не поджаривает?
Моя 502 жарит отлично, лук за 4 минуты даже подгорел слегка... А котлеты поджариваются по 10 мин с каждой стороны, и получаются оч зажаристые.