Пироги с капустой (страница 43)

Шикардос!

Продолжаю эксплуатировать Чучелкино тесто)) – вчера исполнила на его основе Силявкины багеты «Прованс». Вкуснотища! Правда чего то халатно отнеслась к формовке, умудохалась в огороде и было не до эстетики.
Спасибо Наташе и Лене за их рецепты.



Из полной порции теста вышло 6 багетиков и буханочка хлеба в форме Л11.

Ангелина, Наташа, отличные багетики.

Очередной подход к Наташиному рецепту, как базовому.
Но тут он претерпел ряд изменений:
Вместо молока кефир, масляная часть состоит только из растительного, в тесто внесена цедра красного апельсина, куркума и кардамон. Хлеб получился восхитительный, яркий, солнечный, ароматный, легкий. Когда пекся, то по дому носились ароматы куличей... Видимо уже смакую))