Огурчики малосольные сухой засолки

• ▶️

Категория: Заготовки

Ингредиенты

Огурцы свежие

1 кг

Соль морская крупная

1 ст. л
без горки

Чеснок

3-4 зубчика
(можно больше,
по вкусу)

Укроп

1 пучок

Любимые специи
(у меня паприка и черный перец) щепотка
(по желанию)

Способ приготовления

 Вымыть и обсушить огурцы, отрезать хвостики
 Зубчики чеснока раздавить и крупно порубить
 Укроп крупно нарезать
 Сложить огурцы и все ингредиенты в полиэтиленовый пакет, завязать, оставив немного воздуха
 Хорошо перемешать в паакете содержимое
 Убрать в холодильник на 8-12 часов.
 

 

Примечание

Самый простой и быстрый способ приготовления необыкновенно вкусных, хрустящих и ароматных малосольных огурчиков!

В основе — рецепт Малосольные огурцы и помидоры без рассола от MariV

О! Знаю-знаю такой рецептик! У нас на работе девочки так огурчики солят. Еще, если хотят совсем быстрый результат, то огурчики кружочками нарезают и солят в пакете!

ilonnna, да, рецепт известный, но не грех и напомнить - самый быстрый и качество не страдает

Какой чудесный рецепт. Раньше никогда не солила огурцы. А с Вашим рецептом солю не переставая!

Александра, спасибо! Обязательно надо посолить вашим способом.

Рецепт и правда замечательный. Очень люблю такие огурчики. Спасибо за напоминание.

Давно пользуюсь этим рецептом, огурчики и в прям получаются вкусные и ароматные. Спасибо Александра за рецептик!!! Он из разряда любимый:-)

lettohka ttt, нинза, Липчанка,

На доброе здоровье

Сегодня делала на скорую руку. Собирались на море. За три часа в дороге получился замечательный закусончик. Спасибо за рецепт! (огурчики резала вдоль на 4 части)

На доброе здоровье!