Курица, запечённая в рукаве (хлебопечка Борк)

Ингредиенты
Курица	1кг
Кефир	100гр
Аджика	50гр
Лук	100гр
Картофель	400гр
Имбирь свежий	20гр

Способ приготовления

• Лук нашинковать кольцами, имбирь натереть на тёрке, смешать с кефиром и аджикой. Курицу разрезать на части и замариновать на 2-3 часа. Картофель порезать крупными брусочками.
• На дно Хб положила фольгу. В рукав для запекания выложила половину картофеля, на него кусочки курицы с луком, вторую половину картофеля. Рукав завязала с обеих сторон и опустила в ХБ. Включила «выпекание«на 1 час. Через час надрезала верх рукава и включила ещё на 30 минут.

Блюдо рассчитано на

1500гр

Время приготовления:

1ч30мин

Программа приготовления:

выпечка

Примечание

Курица получилась очень нежная, но не зажаренная, а тушённая. Нижний картофель подрумянился. Фольгу можно не использовать, я боялась, что рукав внизу порвётся и низ будет гореть. Но рукав крепкий оказался, так что ведёрко чистое осталось.
Соль я не использовала, её в аджике достаточно.
Пробуйте и приятного аппетита!

Утка, запеченная в рукаве в духовке karevahelen

Перловка, запечённая с курицей в духовке galchonok

Свинина, запеченная в «рукаве» Tasha87

Куриные крылышки, запеченные под жимолостным соусом Elena_Kamch

Простите пожалуйста за глупый вопрос, а курица в «рукаве» касается стенок ведёрка или нет? «Рукав» не плавится? Понимаю, что глупые вопросы, но опыта готовки в хлебопечке нет, но уж очень хочется попробовать. Чисто теоретически, мы же готовим в духовке, пакет же не плавится, правильно? И ещё, вы рукав сразу не протыкаете? А только потом срезаете верхушку?

Лисёнок, рукав для запекания касается стенок ведёрка, это нормально. Рукав боится открытого огня или, если бы тэны нависали над ведёрком.
 В рецепте забыла написать, что это у меня было 1/2 курицы. Разделила на пять частей. Маринад сцедила, но в итоге курица получилась очень сочной. Рукав надрезала сверху в центре, чтобы проверить готовность курицы и картофеля, затем добавила30 минут, а можно было только 20минут. Да ещё и оставила в ХБ, чтобы к ужину тёплой была.
 Экспериментируйте и всё получится! Удачи!

Спасибо!!!