Яично-сырная закуска-перекуска

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Яйца

Сыр (фета, брынза и т. д.)

Рыба слабосооленая

Помидоры черри

Зелень

Сыр твердый (типа Маздаммер)

Способ приготовления

 Собственно говоря это скорее не рецепт, а форма подачи (из серии "гости на пороге"). Яйца отварить, разрезать вдоль, вынуть желтки. Смешать (перетереть) желтки с соленым сыром, добавить укроп (или другую зелень по желанию). Пасту уложить в половинки яиц, сверху украсить ломтиками рыбы, помидорами черри, зеленью, кусочками твердого сыра.
  Равнодушных не будет.  Приятного аппетита!

Примечание

Блюдо родилось спонтанно, - муж мурлыкал что перекусил бы чего. Видели бы вы его выражение лица, когда минут через 10 его взору предстала вот эта закуска-перекуска.

Какая вкуснятина при минимуме временных затрат! Обожаю такие рецепты! Спасибо