1001-й раз худеем

или перистальтика

ну так про это я в курсах

Но сколько ж ее надо съесть в сухом виде, чтобы она усилила моторику?
Сладкий перец овощ водянистый, волокон много не содержит.

Когда водянистый овощ высыхает, от него остаётся галимая клетчатка. У нас паприка продаётся в виде красного порошка.
А что касается количества, так курочка по зёрнышку клюет, - немножко в хлебе на завтрак, маленько с гуляшом и макаронами в обед, ещё чуть-чуть в мясной запеканке на ужин. Если учесть, что в правильный хлебушек можно сыпануть ещё и отрубей и льняной муки, в правильных макарошках добрую часть муки в\с заменим на ц\з, в запеканку подмешаем ячневой крупы и сухих травок, то вот так, между делом, и набегает. Другие специи - кориандр, зира, сухой синий базилик (это мой любимый джентельменский набор специй, + куркума и острый перец), - тоже сплошь клетчатка, и если притрусить их смесью порцию белого риса, то уже «закрепительный» эффект риса ослабеет.
Эт я к тому, что необязательно употреблять клетчатку отдельным «блюдом», да и свежая зелень не всегда есть в наличии, а специи постоянно под рукой.

У нас тут народ когда-то радостно потешался, что я собираю и сушу семена от заготовляемого перца, предлагали даже приехать и забрать их из домашней помойки, а между прочим, мука из этого бросового сырья весьма ценный источник не только клетчатки, но и прочих полезностей, она ничем не уступает дорогущей амарантовой или миндальной.

в правильный хлебушек можно сыпануть ещё и отрубей и льняной муки

Да, да! Отруби в хлеб и выпечку! Остается много отрубей-шрота от выжимки разного масла (лен, подсолнечник, конопля, кунжут и тд), вот его и распихиваю везде, в каши, салаты, оладки-блины, вафли и в хлеб
Очень мне нравится легкая и простая выпечка простого хлеба в духовке, действий минимально, пользы максимально

Цельнозерновой серый хлеб с льняными отрубями «Сидим дома» Это хлеб под названием «Сидим дома», когда дома есть все, что нужно для выпечки, от муки до способа выпечки, но нет желания этим заниматься)) А надо! И чтобы скорый результат был! Можно в х...Рома

Очень мне нравится легкая и простая выпечка простого хлеба в духовке, действий минимально, пользы максимально

Вот я исключительно таким хлебом и питаюсь, зато с маслом или сальцом, и сынулика постепенно перевожу на более полезный хлебушек.

Я вскользь уже упоминала про знакомую, которая (не полная) страдала хроническими запорами. Чего только она не перепробовала! Я перечисляла разные способы, а она - «не помогает это!»
 Мне вспомнились семена льна, она попробовала их цельными, замоченными, не смогла сьесть. А потом перемололи на кофемолке. Она их с йогуртом! Счастливая такая стала!

У запора должна быть причина. Ее надо выявить, а не просто слушать советы в интернете. Причин очень много, от недостаточного потребления воды до врождённых проблем с перистальтикой. Многие системные заболевания дают подобный побочный эффект.
Девочки, любите себя, отведите себя к хорошему врачу вместо соцсети!

У запора должна быть причина.

И могут быть неожиданные (для меня) последствия

Запор может являться признаком сердечно-сосудистых заболеваний, об этом сообщает Express со ссылкой на специалистов Гарвардской медицинской школы.
По данным ученых, указанная проблема может быть ранним признаком сердечно-сосудистых заболеваний. При этом из-за перенапряжения может повышаться кровяное давление, из-за чего увеличивается риск развития ишемической болезни сердца.
Кроме того, в материале приводится исследование, в котором специалисты изучали вызванные запором прессорные реакции как триггеры нежелательных сердечно-сосудистых явлений.

 «Изменения микробиоты кишечника при запорах могут вызвать атеросклероз, повышение кровяного давления и сердечно-сосудистые заболевания»,

— предупредили ученые.
Они также указали, что напряжение при запоре вызывает повышение кровяного давления, которое может спровоцировать такие патологии, как застойная сердечная недостаточность, аритмия, острая коронарная болезнь и расслоение аорты.

Запор может являться признаком сердечно-сосудистых заболеваний

ещё один плюсик в подтверждение того, что система организм - это тонкая организация, и если в одном месте случается сбой, то как это ни печально, но он отражается на работе всего остального.

А минеральную воду для нормализации работы жкт и о́бмена веществ тоже можно ведь использовать? Те же Ессентуки, 4 или 17. Просто врачи, терапевт и гастроэнтеролог, ни разу не рекомендовали мне такое казалось бы простое средство.

минеральную воду для нормализации работы жкт и о́бмена веществ

Желательно по назначению гастроэнтеролога, могут осложнения быть в том же ЖКТ, поджелудочной, кишечнике
А врачи сами ничего назначать не хотят, из них вытягивать инфу самой нужно

Ну, что же, отчитываюсь. Диета на 1600 кКал в день, 7 дней, 5-разовое питание. Муж скинул 3,1 кг. Я довольна, он тоже.

Главное, что я настроилась / научилась / приноровилась готовить диЭтические блюда, буду продолжать в таком же духе для него и для себя. На 1 порцию готовить у меня получается совсем плохо, на 2 порции еще как-то могу себя контролировать по количеству ингридиентов.

Диета сытная, вкусная, есть не хочется (по словам мужа). Энергия и жизненные силы есть и достаточно. В общем, хорошая диета.

Это обед День 7




Диета любезно представлена Галиной gawala. Кину под спойлер

день 1-й

завтрак

1/2 чашки хлопьев (пшеничных, овсяных) залейте 1 стаканом нежирного молока. Добавьте 1/2 порезанного на кусочки яблока среднего размера, изюм (8-10 шт), 1 кофейную ложку мёда, корицу.

второй завтрак

1 жёсткая груша и 2 грецких ореха

обед

100 г грудки индейки или курицы в готовом виде; 1/2 тарелки гречки в жёстком виде (около 150 г); 1 чашка салатных листьев (свежего шпината); 2 столовые ложки с верхом вареной зеленой фасоли; 1 чайная ложка оливкового масла + 1 чайная ложка бальзамического уксуса.

полдник

1 обезжиренный йогурт; 1зелёное яблоко.

ужин

Хрустящий салат с тунцом: 1 банка мяса тунца в собственном соку (жидкость слить); 1 чашка мелко порезанной капусты или салата; 1/2 сладкого перца, порезанного ломтиками; 2 небольших помидора.

1 чайная ложка растительного масла; 1 столовая ложка перетёртых ягод клюквы (или брусники) или 1 столовая ложка дижонской горчицы; лимонный сок - по вкусу; петрушка, укроп или другие травы;

2 цельнозерновых хлебца с отрубями;

через 30 минут: зелёный чай.

Итого за день: 1640 ккал; 126 г белка, 190 г углеводов; 44 г жира, 27 г клетчатки

день 2-й

завтрак

1 ломтик ржаного хлеба с отрубями + 30 г нежирного сыра поместите в микроволновку на полминуты, чтобы расплавился сыр; 1/2 грейпфрута; 1 стакан нежирного кефира или ряженки.

второй завтрак

150 г нежирного творога + 1/2 средней моркови, потереть; смешать с чесноком и нежирным йогрутом.

обед

Тарелка овощного супа (около 200 г); 120 г порезанной куриной грудки; 50 г коричневого риса; 1/2 чашки порезанной капусты или салата + 1/2 помидора + 1/2 стебля порезанного сельдерея или сладкого перца.

полдник

1 стакан томатного сока; горсть сухофруктов.

ужин

1/2 чашки коричневого риса; салат из капусты с зеленью с 1 чайной ложкой растительного масла; 2 хлебца с отрубями; 1 грейпфрут.

Итого за день: 1620 ккал; 100 г белков, 235 г углеводов; 31 г жира, 25 г клетчатки

день 3-й

завтрак

Яичница-болтунья (готовится из 1 яйца и 2 яичных белков на тефлоновой сковороде) - без масла!; 1 цельнозерновой хлебец; 1 небольшой помидор; 1 стакан нежирного кефира.

второй завтрак

2 цельнозерновых хлебца с 30 г нежирного сыра; 1 апельсин.

обед

90 г постного говяжьего фарша сформировать в котлету и приготовить на пару; 70 г гречневой каши; 3 колечка сладкого лука + свежий базилик + 1/2 кабачка, порезанного ломтиками + 100 г помидоров, порезанных кубиками, с базиликом и чесноком; 50 г тушеных грибов; 1 чайная ложка оливкового масла.

полдник

1 яблоко; долька горького шоколада.

ужин

Салат из цыпленка: 90 г куриной грудки без кожи, порезанной ломтиками + 1/2 яблока средних размеров; листья салата (3-5 шт.) + несколько перьев зеленого лука + 1 чайная ложка порезанного укропа + 4-5 оливок + 1 столовая ложка лимонного сока + 1 чайная ложка сладкой горчицы + 1 чайная ложка растительного масла; 1 хлебец с отрубями; 1 стакан нежирного кефира.

Итого за день: 1615 ккал; 111 г белков, 180 г углеводов; 52 г жира, 26 г клетчатки

день 4-й

завтрак

250 г овсяной каши с изюмом и отрубями; 1 кусочек (30 г) нежирного сыра; натуральный кофе (50 мл) с молоком (100 мл).

второй завтрак

1 запечёное яблоко;1 стакан свежевыжатого сока; 2 цельнозерновых гречневых хлебца.

обед

120 г нежирной отварной говядины; 2 ломтика черного хлеба с тмином; салат из капусты с 2 порезанными помидорами, заправить заправкой из натурального йогурта с зеленью, чесноком;

через 30 минут - чай зелёный с лимоном, 1 чайной ложкой мёда.

полдник

Творог до 4% - 100 г; 1 апельсин.

ужин

В тефлоновой сковороде смешать: 100 г очищенных креветок + 1/2 сладкого перца, порезанного ломтиками + 1 небольшая луковица красного лука, порезанная ломтиками + 200 г помидоров, порезанных кубиками + 1 веточка петрушки + 1 зубчик чеснока + 1 чайная ложка оливкового масла. Добавить немного воды и тушить. Подавать с 1/2 чашки (около 100 г) риса нешлифованного (бурого).

Итого за день: 1575 ккал; 105 г белков, 210 г углеводов, 35 г жира, 29 г клетчатки

день 5-й
завтрак

Каша пшённая с добавлением молока и тыквой 200 г (без масла); 1 небольшое яблоко; чай чёрный с лимоном, чернослив (3 шт.).

второй завтрак

1 стакан ряженки или кефира до 2,5%; 2 хлебца ржаных с отрубями.

обед

Суп-пюре овощной: капуста белокочанная (или цветная, брокколи),1 морковь, 1 стебель сельдерея, 1 средняя картофелина, 1 луковица, лук-порей, 6 колец кабачка, зелёный горошек - овощи отварить без соли до полуготовности, затем измельчить миксером прямо в кастрюле. Довести до кипения, выдержать пару минут.

В порцию супа (около 250 мл) добавить измельченные травы, 1 ложку нежирной сметаны или посыпать 1 чайной ложкой тёртого твёрдого сыра. 2 хлебца ржаных с отрубями.

Салат из помидоров с петрушкой (100 г), 1 чайная ложка оливкового масла.

Через 30 минут - зелёный чай с лимоном.

полдник

Горсть грецких орехов и кураги, 1/2 грейпфрута.

ужин

Лосось запеченный 150 г с зелёной фасолью отварной: рыбу запечь в рукаве с добавлением лимона, трав, либо приготовить на пару.

Через 30-60 минут - 1/2 грейпфрута.

Итого за день:1600 ккал; 90 г белков, 220 г углеводов, 40 г жира, 30 г клетчатки

день 6-й

завтрак

3 столовых ложки пшеничных или кукурузных хлопьев залить стаканом обезжиренного молока; добавить 2 чайные ложки сухофруктов, 1 чайную ложку грецких орехов; 1 запечёное яблоко с 1 чайной ложкой мёда.

второй завтрак

Несколько тонких ломтиков грудки птицы завернуть в тонкий лист лаваша размером 15х15, добавить зелень, тонок нарезанный огурец, или салатный лист; 1 жёсткая груша.

обед

Борщ из свеклы с капустой (без мясного бульона) - 200 г, 1 столовая ложка нежирной сметаны, 1 кусок ржаного хлеба с отрубями; рыба отварная 100 г с зелёным горошком 50 г.

Через 30 минут - чай зелёный с лимоном.
полдник
200 г творога низкой жирности; 1 стакан кефира.
ужин
Овощи тушеные 300 г: баклажаны, кабачки, капуста, морковь, лук, перец. Тушить с добавлением воды, специй, зелени. 1 чайную ложку растительного масла добавить непосредственно в тарелку. Посыпать 1 чайной ложкой тёртого нежирного сыра, зеленью. 2 ржаных хлебца с отрубями.
Итого за день: 1640 калорий; 110 г белков, 210 г углеводов, 40 г жира, 35 г клетчатки

день 7-й
завтрак

100 мл молока 1,5% и 150 г замороженных ягод взбить миксером; 2 тоста из ржаного хлеба подсушить; кофе натуральный 50 мл без молока; 1 кусочек сыра до 30%.

второй завтрак

1 какао с молоком; 1 хлебец с 1 чайной ложкой мёда; 1 апельсин.

обед

180 г куриного мяса без кожи, тушеной с порезанным перцем, кабачком, морковью, луком и бурым рисом (2 столовые ложки в сухом виде). 1 чайную ложку растительного масла добавить в конце приготовления. 1 стакан томатного сока.

полдник

1 долька горького шоколада; 1 жёсткая груша.

ужин

Салат из 150 г рыбы (запеченной или консервированной); 1 небольшая печеная картофелина; несколько соцветий отварной капусты брокколи + столько же цветной капусты, салатные листья, 1/2 сладкого перца, оливки, 1 отварное яйцо,1 чайная ложка растительного масла, лимонный сок, 1 столовая ложка перетёртых ягод брусники, специи, зелень.1 ржаной хлебец раскрошить в салат.

Через 1-1,5 часа - 1 стакан кефира 1%.

Итого за день: 1590 ккал; 120 г белков, 190 г углеводов, 43 г жиров, 37 г клетчатки

Svetlenki, Света, отличный результат. Но это вода, имей это ввиду, сначала вода выходит первыми 5 кг, потом уже начинает жир плавиться... так что продолжай, все будет отлично.. а сделать эту диету образом жизни легко.. Привыкаешь так питаться... больше не лезет просто.

Ну, что же, отчитываюсь. Диета на 1600 кКал в день, 7 дней, 5-разовое питание. Муж скинул 3,1 кг. Я довольна, он тоже.

В добрый путь!
С какого веса старт, если не секрет?

С какого веса старт, если не секрет?

Он мне не признается! Но я знаю, что больше 100, но меньше 106 кг... Роста он среднего, так что есть, что сбрасывать, однозначно.

В добрый путь!

 

Он мне не признается!

Ишь, застенчивый какой
Я тоже так же мужу не сообщаю, а он выкладывает начистоту свой вес...

а он выкладывает начистоту свой вес...

Мне тоже скрывать особо нечего. Но одно дело, когда до 5 кг лишних, а другое, когда больше 10 сбросить надо и никак не получается. Я считаю это слабоволием и низкой самоорганизацией и не стесняясь говорю это мужу. Так тоже нельзя, конечно, но я ж «прямая как дорога», блин

Вчера купила репку, сегодня ее в свой быстрый суп потерла, и сырую тоже попробовала, она вкусная оказывается.
Очень полезная, теперь буду все время использовать ее. Надо попробовать еще запечь, и на пару сварить тоже.

репку

Желтую? Я один раз купила, сварила, а она горчила в пюре Может я ее выбирать не умею Скучаю по английскому турнепсу. Вкусный был, негорький

Желтую. Погуглила про турнепс, такого я не встречала в супермаркетах. Может, на рынках продается.

Надо попробовать еще запечь, и на пару сварить тоже.

У меня репа постоянно на столе присутствует От сырой до пюре-супов
Рецепты можно здесь посмотреть Нелюбимые овощи - редька, репа, дайкон, сельдерей, кольраби, фенхель...и другие

Это последний рецепт, недавно готовила

Рагу овощное с репой и фасолью Репа полезный овощ и ее нужно употреблять в пищу. Но, не всем она по вкусу из-за своей некоторой горчинки во вкусе. Посему горчинку будем прятать Как правило, горчинка уходит на нет, если р...Рома

Я в борщ часто вместо картошки корневой сельдерей кладу. И непонятно, что картофеля нет. Кстати, положительно влияет и на перистальтику.

про турнепс, такого я не встречала в супермаркетах. Может, на рынках продается.

Насколько я знаю, турнепс раньше в колхозах после войны сажали. В огородах -не знаю, мы точно не сажали. А сейчас его вообще не найти наверное.. Я семян никогда не встречала. когда еще дома жила, озадачилась, но так ничего и не нашла из семян. Может что и изменилось сейчас..

Желтую. Погуглила про турнепс, такого я не встречала в супермаркетах. Может, на рынках продается.

Раньше турнепс широко выращивали в колхозах, на корм скоту. И не после войны, я и 70-80-х видела поля с турнепсом...
 Нынче, вероятно, не нужно уже.
Я никогда не пробовала, даже вкуса не знаю.
Что ни говори, весьма ограниченное у нас было питание и кругозор относительно продуктов.
Я и репу не пробовала до сих пор. Зато сорта батата, ямса, маниоки - это знаю. Вообще же - это очень интересно, сожалею, что курс на родине нынче не на глобализацию, а на обособление. Это всегда и везде - регресс. И в кулинарии.

Ох, сколько мы турнепса перепели в студенчестве. Кормовая культура. Но студентам- амброзия прямо. репа слаще. Свекровь сажала. И мы лопали тоже. Учитывая, что на Севере с витаминами туго, так очень даже вкусно было.

Вообще же - это очень интересно, сожалею, что курс на родине нынче не на глобализацию, а на обособление.

Обособление?! Каких только личей-фигичей и прочей экзотики у нас не появилось за последние годы! Импортозамещаем только то, что можем сами производить, всё остальное - вИлком!

вместо картошки корневой сельдерей кладу

Хочу купить, нигде не вижу.

турнепс широко выращивали в колхозах,

И брюква. Её пробовала в детстве. Выкапывали на колхозных полях. Вкусно было

Я один раз купила, сварила, а она горчила в пюре Может я ее выбирать не умею

Я так поняла, что надо репу желтую, и сырую попробовать сначала, если горечи нет, можно варить. Покупала в Пятерочке.

Хочу купить, нигде не вижу

Прислать?

Про брюкву почитала тоже.

По вкусовым качествам корнеплод напоминает репу и капусту одновременно. В сыром виде отличается ярким ароматом, а его сочная мякоть более сладкая, чем у репы. После отваривания вкус овоща больше напоминает картошку.

Тоже буду искать в магазинах.

сырую попробовать сначала, если горечи нет, можно варить.

Сырая репа всегда горчит много или мало, но горчит. И совсем другой вкус после термообработки в щах, рагу и прочих блюдах, репа вкусы впитывает и сама преображается. Любит маринование, даже сырая в салатах.

Практически всегда можно купить в супермаркетах, в том же спаре, азбука вкуса.
Корневой сельдерей на днях покупала в азбуке вкуса, и на рынке встречала.

Про брюкву почитала тоже. Тоже буду искать в магазинах.

Судя по описанию - похоже на кольраби. Или нет?

В детстве брюкву ела. До чего же вкусная! В Молдове ее нет, а репу мелкую и очень сладкую муж на даче выращивал, так мой собачонок на нее сырую накидывался сильнее, чем на кусок шашлыка. У нас нет ничего этого в продаже.

похоже на кольраби

Картинки посмотрела, кольраби не такая вроде.
Ну Роме спасибо, сделала пюре репа с яблоком и в теме рецепта отчиталась, вкусно, я даже специи не добавляла, так схомячила.
Мне кажется, аромат репы и вкус как то подчеркивают вкус и запах других ингридиентов, как усилитель вкуса.

Я в борщ часто вместо картошки корневой сельдерей кладу

Подождите-подождите, а у него разве не высокий ГИ после термической обработки?

Хочу купить, нигде не вижу

В Spar самый дешевый. По 199 рублей за 1 кг... Я пюре делала, но с добавлением обычного картофеля чуть (30%), иначе мне оно кажется неоднородным на выходе...

В детстве брюкву ела.

Я приняла для себя решение после изучения вопроса, что турнепс и брюква наиболее близки, если не одно и то же... Для диетующих очень нужный овощ

Я так поняла, что надо репу желтую, и сырую попробовать сначала, если горечи нет, можно варить. Покупала в Пятерочке.

Я там же...

что турнепс и брюква наиболее близки, если не одно и то же...

Похожи

Я приняла для себя решение после изучения вопроса, что турнепс и брюква наиболее близки, если не одно и то же... Для диетующих очень нужный овощ

ха-ха-ха. Уж в студенческие годы я на этот турнепс насмотрелась, а брюква деликатесом для меня была. Турнепс знаю только наощупь, когда из грязи под моросящим дожде-снегом его вытягивала.

Уж в студенческие годы я на этот турнепс насмотрелась, а брюква деликатесом для меня была.

Во закрутили интригу! LiudmiLka, так все таки разные они???

Подождите-подождите, а у него разве не высокий ГИ после термической обработки?

Если организм не подвержен высокому содержания инсулина, или сахарному диабету, то сахар через 2 часа сам придет в норму и начнет снижаться до нормы и на боках ГИ никак не скажется. Если вес растет «из ничего», то желательно проверить количество инсулина в крови.

Если все в норме, больше следим за калорийностью продукта. И второй вариант по совету Монтиньяка, совмещать одновременно продукты с высоким ГИ с зеленым салатом-зеленью с низким ГИ, примерно 1х1, тем самым снижать концентрацию в одном блюде продуктов с высоким ГИ.

Если все в норме, больше следим за калорийностью продукта. И второй вариант по совету Монтиньяка, совмещать одновременно продукты с высоким ГИ с зеленым салатом-зеленью с низким ГИ

Татьяна, а сейчас, когда листья салата стоят дороговато, есть альтернатива? Или все-таки салат и точка?

Света, кроме салатов в пакетах, достаточно другой зелени: капуста белая, пекинская, морковь сырая, свекла сырая, кабачки и так далее... В сыром виде у овощей низкий ГИ и калорийность низкая.
У меня в холодильнике часто «дежурный» салат в кастрюле стоит, в составе капуста тонкой нарезки, морковь сырая соломкой, кабачки сырые, зелень, лук зеленый. Положить в тарелку сколько надо, чуток сольце, пожамкать слегка, растительное масло по вкусу и жуй на здоровье И к этому предпочитаю свое масло растительное с омегами 3-6-9 льняное, конопляное, кунжутное Море счастья

Поброди здесь по салатам, там много «сырых» салатов из овощей и зелени
 Салаты: рецепты холодных (горячих) из смеси различных овощей с заправками

У меня в холодильнике часто «дежурный» салат в кастрюле стоит, в составе капуста тонкой нарезки, морковь сырая соломкой, зелень, лук зеленый.

  Я тоже подумываю так поступить... Точнее, вот только закончили подобное ассорти с краснокочанной капустой. Очень удачно пошло, причем и у детей, и у мужа. Надо теперь с белокочанной сделать.

Я ссылочку выше добавила, зайди... яблоки, репа сырая и много еще чего

У нас оказывается этот турнепс продается под названием брюква. А я думаю, чего это она такая противная стала? Брюква лучше!

Та брюква, что у нас росла, была круглой и немного приплюснутой. А турнепс вообще конусообразный и огромный. Это то, с чем я сталкивалась. Сортов-то много. Возможно, есть и брюква не очень вкусная, и турнепс не такой страшный.

Конечно, он не страшный. У него запах несъедобный... каких-то духов. В процессе готовки, вроде, пропадает. Но брюква мне привычнее. Я к тому пишу, что не стоит расстраиваться из-за его отсутствия - не велика потеря.

Я из-за отсутствия репы страдаю.

Репа росла на Севере, как родная. Только ее жрать стала какая-то червь. И нужно было успеть - не дать червякам отнять урожай))). Брюкву не ела. А турнепс студентами ели, как яблоки. Репу очень зауважала, сначала из-за свекрови ела. Сажал же человек. А потом- такая вкусняха. Вместо тыквы знакомой-любимой всей Украиной))). И в плэчинды, и в кашу. и в пирожки. Бабуля моя 88 лет сидит и говорит:" Ото хоч пэред смэртю оту репу покуштувала, та ничого. Можна йисты»

У него запах несъедобный... каких-то духов. В процессе готовки, вроде, пропадает.

Ну надо же, как интересно... А я вчера пока репу чистила и готовила, сто раз ее обнюхала- как будто аромат парфюма в воздухе витает Сама репа ну овощем пахнет, думаю откуда парфюм, глюки какие то. У нее же есть эфирные масла какие то в составе.

Апдейт по похудению мужа.

В общем-то, как я и предполагала, у меня произошла перезагрузка в приготовлении блюд для мужа. Теперь тушу ему овощи в антипригаре - сначала быстро запечатываю, потом добавляю водичку или бульон и тушу, чикаю туда сушеный чили, могу добавить индийские специи для кари. А белок - рыбу пожарю или запеку, курицу грудку либо бедро без шкуры. Вес уходит... Хоть бы и дальше так шло дело...

Сделала огромный судок шубы к 1 января. Так и валяется в холодильнике.

Приготовила большой контейнер капуста+морковь+зеленый лук в холодильник. Каждый достает себе в порционные салатники к приему пищи...

Кондитерку не готовлю и не покупаю. Так спокойнее.

А белок - рыбу пожарю или запеку,

Прекрасный результат!
А еще можно на пароварку переходить, и овощи, и рыба-мясо, вобще шикарно будет
Готовлю в пароварке, убедилась, что полезное может быть вкусным

Давно по маме не отчитывалась. На сегодня вес 94.600.
Купила небольшой измельчитель, а то надоело вручную тереть яблоки, груши, перец.... Она натереть сама не сможет (и не будет), а так - съест.

Екатерина2, Катерина, ну ты, понятно, довольна. А мама, сама мама-то как, её результа т радует?

Svetlenki, очень приятно читать такие отчеты!



Екатерина2, восхищаюсь Вашей настойчивостью в достижении цели!

А мама, сама мама-то как, её результа т радует?

Маме все равно. Но к Новому году куплено новое платье, красиво- синее, с кружевами на рукаве. И размер - 56! Пусть и китайский размер (то есть - весьма приблизительный), и немного расклешеное (чтобы снимать было проще, руки-то сильно не поднимаются), но новое - это маме понравилось. И все ее подружки-родственники, кому была выслана фотография, похвалили, как мама выглядит - ей точно понравилось.

восхищаюсь Вашей настойчивостью в достижении цели

Спасибо. Мне «помогает» то, что мама сама в магазин не ходит и по интернету ничего не заказывает, бесполезные калории хоть и бывают, но не часто. Бывает и то, что и не очень желательно - винегрет, пельмени.... Но зато после этого гречка, а то ведь не ела ее совсем. Сладости я на стевии покупаю, или на других сахарозаменителях, фрукты- овощи - ягоды - каждый день. Но в целом с питанием мы договорились, ужин я приношу, а днем она сама управляется.
Я бы вот себе также продумывала меню, как маме, так тоже было бы хорошо...

Апдейт по похудению мужа.

В общем-то, как я и предполагала, у меня произошла перезагрузка в приготовлении блюд для мужа. Теперь тушу ему овощи в антипригаре - сначала быстро запечатываю, потом добавляю водичку или бульон и тушу, чикаю туда сушеный чили, могу добавить индийские специи для кари. А белок - рыбу пожарю или запеку, курицу грудку либо бедро без шкуры. Вес уходит... Хоть бы и дальше так шло дело...

Радуют хорошие вести с фронтов похудения.
Но надо сразу настраиваться, что через пару месяцев будет остановка или замедление довольно резкое.
Это - не провал. Это - адаптация. Имеет смысл стратегию наперед обдумать. Люди нервные или впечатлительные на этом этапе срываются и набирают обратно.
 У меня было так: первый два месяца хороший сброс веса придерживаясь системы Миримановой -60, а потом месяц отсановка и тогда я перешла на подсчет калорий. И ходьбу добавили тогда, когда «полегчали». Вес стал уходить медленно (по 2,5 кг в месяц), но удивительно стабильно. Просто пример своего опыта....

Но надо сразу настраиваться, что через пару месяцев будет остановка или замедление довольно резкое.
Это - не провал. Это - адаптация. Имеет смысл стратегию наперед обдумать. Люди нервные или впечатлительные на этом этапе срываются и набирают обратно.

Да, я уже готовлю мужа к этому плато. Честно говоря, он на следующий день после завершения диеты взвесился и вообще было -3,9 кг. Эта цифра мне уже понравилась гораздо меньше - слишком много за неделю. Ну, да ладно, как есть. Больше он пока не взвешивался - я просила раз в неделю максимум взвешиваться, если так хочется.

Но, если учесть, что он сейчас с гантелями перед телеком занимается и быстрая ходьба - бег по утрам, то мышцы будут тяжелее. Более показательно измерять объемы, как мне кажется.

Вес стал уходить медленно (по 2,5 кг в месяц), но удивительно стабильно.

Вот я бы тоже радовалась таким отвесам у мужа.

Вот я бы тоже радовалась таким отвесам у мужа.

Посадить на 2-2,5 тыс. ккалорий. Если будет физ нагрузка, то будет уходить. Не будет - убрать еще 300 ккал.
Изначально лучше брать побольше, что бы было куда снижать.
На 2 тыс ккал можно немало сьесть, голодным не будет ходить.

Привет! Я к вам с корытом салата




Мне больше всего понравилось делать маринад по мотивам этого рецепта

Салат «Белоснежка» (с зеленым луком) Приготовить 5% солевой раствор. Для этого растворить 5 гр. соли в 95 мл. холодной кипяченой воды. Капусту промыть под проточной водой, выдержать в солевом растворе 10 минут. Затем бланширов...V-tina

 

Я в теплой воде растворяю лимонку, ввожу сахар-соль, догоняю холодной фильтрованной водой и заливаю в овощи. На этот объем у меня 120 мл маринада. Нравится то, что овощи хрустят, специи чувствуются и масло 1 чайную ложку я ввожу уже непосредственно в порционную тарелку.

с корытом салата

С тарелочкой можно рядом присесть..
Салат: авокадо, помидор, листья салата айсберг, перец желтый, индюшка су вид. Заправлен кукурузным маслом и свежевыжатым соком мандарина. Получилось очень пикантно с мандариновым соком.

Ужин мужа