Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Бременские музыканты
Шоколад на кипятке, крем тафита и карамелизированный арахис. Мастика ШМ, вес 2,500.

Очень очень понравился торт лепка суперррррр!!!

Торт " Любимой учительнице» 3,3 кг, шифоновый бисквит+ сливочный крем с клубникой, мастика ММ. Спасибо Ann Rom за МК фигурок.

красивый тортик)
всегда пожалуйста, очень приятно, что не зря делаю Мк, вижу хороший результат

Тортик Улей Вес 4 кг, шоколад на кипятке, сливочно-творожное суфле, вишня, МШМ. Очень нежный крем получился, так что нижний ярус к сожалению просел
=

очень хорошая идея и исполнение) такой детский)

торт «Пирамида»-оригинальное исполнение! мне всё понравилось, отправляю в копилку. В сентябре буду делать свадебный в Египетском стиле, беру торт на заметочку)

фототорт «Боб и Сэнди»
Какой тортик! А цвет какой. Анна а это печать на чем, меня прям цвет поражает, такой яркий.

спасибо) меня местная девушка снабжает качественной фотопечатью на рисовой бумаге

похвалюшки раздала) теперь выкладываю свои)

торт «Перчатка для боксёра»




вес 4 кг, шок. с творожным кремом и вишней, ММ.

Торт заказывали боксёру на моё усмотрение, а т. к. я любительница объёмных тортов-то в мою голову пришла сразу такая идея исполнения.

торт «барашек Шон и его друзья»




4 кг, шок. с творожным кремом и вишней, ММ, ШМ

Есть МК, готовлю)

ДЛЯ ИЗЫСКАННОЙ ЖЕНЩИНЫ
вес 6 кг, шоколадный бисквит, крем суфле сливочный, прослойка чернослив, шоколадный крем с рубленым фундуком, надо было по заказу клиентов обьденить все эти инградиенты, вот и експерементировала, остались обрезки дома-так мы слопали-вроде бы хорошо на вкус вышло, а то я переживала, посколько найти провереного рецепта с этими продуктами мне не удалось на просторах инета), мастика ШМ, ганаш обычный белый. Кмпозицыю торта торта придумывала сама, по заказу-женщина именница, 55 лет, врач по професии, пишет стихи, любит ландыши и сиреневый цвет) вот что получилось, глядите



а это сверху



Причина редактирования: объединение двух постов

Вот так обзываем свои торты, обзываем, а на самом деле очень даже зря хорошенький тортик

Спасибо! Наше самокопание ведь тоже полезное, как один из путей совершенствования

очень хорошая идея и исполнение) такой детский)

Спасибочки! Только идея не моя, заказчики прислали фотки, да ещё уточнили обилие цветочков

Торт «Смешарики на пляже»

Класснючий торт! Мне тоже очень Лосяш понравился, c характером! да и все остальные такие «живенькие»

похвалюшки раздала) теперь выкладываю свои)

торт «Перчатка для боксёра»

Обалденная перчатка! Прям настоящая!

Анечка, просто супер-барашек! А можно понагличать и попросить МК в ближайшее время, а то мне налепить таких барашков к днюхе младшенього хочется

ДЛЯ ИЗЫСКАННОЙ ЖЕНЩИНЫ

Классный нижний ярус и очень нежный верхний, ландышы очень кравивые Только конструктивно мне кажется как-то нужно было по-другому компоновать (а сама то даже не представляю, как бы вышла из подобного предложения ), а то верхния ярус получился как шея или голова

Классный нижний ярус и очень нежный верхний, ландышы очень кравивые Девочка любит Только конструктивно мне кажется как-то нужно было по-другому компоновать Вот.. (а сама то даже не представляю, как бы вышла из подобного предложения Сумасшедший), а то верхния ярус получился как шея Девочка краснеет или голова Пардон Подробнее: hlebopechka.ru...

Спасибо! да -да вот и я о том же-но в условии заказа еще было необходимое условие-два круглых яруса!! поэтому так и вышло, что телом женщина врач, а в душе поэт-романтик, немного даже с юморком) ну клиентка и все ее гости в приятном шоке, это какбы самое главное! ну и еще-хорошо мне дался этот торт, ну в работе приятно было, без напряга, так сказать

Значит всё отлично! Главное - довольный клиент!

Нормальный такой первый тортик, не слабо. Так нарисовать на торте портрет - просто отпад. А муж случаем не художник.

А чем рисовал?

Муж в душе художник Рисовал, разведенными водкой, сухими пасхальными красками.

Увеличение высоты яруса с помощью подложки

Добрый день, выношу на обозрение свой первый многоярусник. Замечания готова выслушать
Торт «Еве-королеве годик» 5,3 кг.
Размеры ярусов: квадраты со сторонами 22, 16, 10 см, высота по 9 см (верхний получился 10см)
Молочная девочка с клубникой, клюквой и апельсиновый бисквит с творожно-сливочным кремом, песики. Есть один секрет - нижний ярус торта стоит на подложке, она добавила недостающих 2 см (зрительно стало выше) и не увеличился вес (просили 5 кг).

Спасибо Хаске за МК бутылки!!!
Торт «Бутылка в коробке» 3 кг. Медовый бисквит, сметано-творожный крем, курага, банан, чернослив, грецкий орех.

Торт «Китти - балерина» 2,7 кг. Внутри «Сникерс»

я сделала это) ухххх МК)

Торт «Барашек Шон и его друзья» Замечательные барашки! Аня, спасибо за МК, очень нравятся Ваши торты! И перчатка боксёрская такая реалистичная!

похвалюшки раздала) теперь выкладываю свои)

торт «Перчатка для боксёра»

Торт офигенный! Не... перчатка, как настоящая!!! Это ж надо так суметь!!! А МК есть?

ilonnna, Кизя, спасибо!!!:flowers:

МК есть) но уже не сегодня) в ближайшее время выложу. На самом деле ничего сложно. Важную роль сыграло окрашивание аэрографом. он придал тень - вот для сравнения фото без аэрографа

ДЛЯ ИЗЫСКАННОЙ ЖЕНЩИНЫ

Раз все заказчице нравится, тогда что ж? А так, я полностью согласна с Наташей - получилась сиреневая шея ) И вообще всего на торте много и сразу! Но все выполнено отлично. А желание заказчика... ну, воПчем ужО не раз обсмуждалось!

МК есть) но уже не сегодня) в ближайшее время выложу. На самом деле ничего сложно. Важную роль сыграло окрашивание аэрографом. он придал тень - вот для сравнения фото без аэрографа

Хочу! Хочу! Хочу аэрографф!!!

Торт «Китти - балерина» 2,7 кг. Внутри «Сникерс»

Прикольно. Кити в одной большой балетке! )))

Наверно плохо видно, их там две - балетки, одна нога за другой
Спасибо девчонки за МК!!!

А вот мой сегодняшний мученик просили просто полицейскую машинку ребенку, вобщем сама себе задачу усложнила, но до конца не смогла выполнить, не хватило времени, забрали чуть раньше много деталей не доработала да и фотка уже чуть ли не на пороге, дурацкая какая то, он вообще по другому в жизни выглядел Вообще моя всего 3 машина
Торт " Полицейская машина» 3,5 кг, шоколадный бисквит, шоколадная пропитка+ крем Тафита, мастика ММ

Ошибки сборки 3D торта и их исправление

Фуражка пограничника




Внутри Спартак, мастика ШММ, вес почти 3,5 кг.

Черт меня дернул предложить этот состав для 3-Д торта, что еще раз подчеркнуло, как же я их (объемные торты) не люблю. Коржи этого торта получаются у меня суховатые и я их очень хорошо пропитываю, собственно, этот раз не был исключением. Технические моменты сборки мною учтены не были, где была моя голова в тот момент - большой вопрос. А проблема оказалась в том, что я попыталась собрать торт единой массой, т. е верхнюю часть фуражки поставила сразу на нижнюю. Естессна, нижняя часть не выдержала и начала планомерно разъезжаться и стала с диаметра 15 см и высоты 8 см, диаметром сантиметров 20 и высотой соответственно в 2 раза ниже. Короче, одному Богу известно, как мне удалось реанимировать нижнюю часть, т. к там просто была каша из коржей и крема. Конечно же, в итоге собирала по принципу двухъярусного с трубочками и подложкой. И, как честный человек, заранее позвонила и предупредила заказчицу, что, мол, конфуз у меня такой, сделаю скидочку, а то кидались бы мне в спину тамагавками, что кучу-малу втихаря толканула...

Торт для учителя. Ванильный бисквит, крем сметанно-йогуртовый, пропитка коньячным сиропом, клубника.1,5 кг.

Девочки, наконец-то принесла вам МК по медсестре

А вот мой сегодняшний мученик просили просто полицейскую машинку ребенку, вобщем сама себе задачу усложнила, но до конца не смогла выполнить, не хватило времени, забрали чуть раньше много деталей не доработала да и фотка уже чуть ли не на пороге, дурацкая какая то, он вообще по другому в жизни выглядел Вообще моя всего 3 машина
Торт " Полицейская машина» 3,5 кг, шоколадный бисквит, шоколадная пропитка+ крем Тафита, мастика ММ

Делала сама первую машину пару недель
назад - очень трудно! А у тебя она аккуратненькая такая, жалко, конечно, что не все задуманное успела, но это больше для твоего удовлетворения, я вижу просто хорошую аккуратную работу!

Фуражка пограничника

Внутри Спартак, мастика ШММ, вес почти 3,5 кг.

Черт меня дернул предложить этот состав для 3-Д торта, что еще раз подчеркнуло, как же я их (объемные торты) не люблю. Коржи этого торта получаются у меня суховатые и я их очень хорошо пропитываю, собственно, этот раз не был исключением. Технические моменты сборки мною учтены не были, где была моя голова в тот момент - большой вопрос. А проблема оказалась в том, что я попыталась собрать торт единой массой, т. е верхнюю часть фуражки поставила сразу на нижнюю. Естессна, нижняя часть не выдержала и начала планомерно разъезжаться и стала с диаметра 15 см и высоты 8 см, диаметром сантиметров 20 и высотой соответственно в 2 раза ниже. Короче, одному Богу известно, как мне удалось реанимировать нижнюю часть, т. к там просто была каша из коржей и крема. Конечно же, в итоге собирала по принципу двухъярусного с трубочками и подложкой. И, как честный человек, заранее позвонила и предупредила заказчицу, что, мол, конфуз у меня такой, сделаю скидочку, а то кидались бы мне в спину тамагавками, что кучу-малу втихаря толканула...

Не знаю, что там у тебя не получилась, а вид- просто шикарный!!!

торт «Котён»
Ванильный на кипятке, сливочно-творожный крем, вишня компотная, кешью, 2 кг. В лапах картошка.
[

Котик такой замечательный, резать- нельзя! Жалко :-(.....

Начиталась сейчас вашу переписку и про рога и про деревенщину воляюсь
у меня тут такой тортик я его болотом обозвала хотела как лучше одену всё лучшее сразу хорошо что делала для себя

с боку лучше не смотреть широкий и плоский болото болотом классический бисквит, творожная начинка вес 2кг

Никакое это не болото, а хороший тортик! Девчонки, я вам поражаюсь! На заказ торты делаете, еще и для себя мастичные, да такие обьемные в работе!!??
У вас в сутках сколько часов???!!!

Сестринский редикюль
Пражский с черным шоколадом и грецкими орехами. Вес почти 4,4 кг. Мастика на обтяжку - ММ, лепка - комбинированная, и ММ и ШММ.

Саму сумку нагла сплагиатила у Зубовой, ну что-то совсем в голову ничего не лезло оригинальное...
Да, ждите МК по медсестричке, разгребусь немного, и явлю миру

Ну просто нет слов! Нет! Еще раз повторюсь-ты скульптор, такое не каждому дано!!

Бременские музыканты
Шоколад на кипятке, крем тафита и карамелизированный арахис. Мастика ШМ, вес 2,500.

лепка бесподобная, все герои так похожи на мультяшных!!

торт «Пирамида»

Ванильный на кипятке, крем творожный, в половине торта - вишня. в половине - ананасы.
Вес без фигурок - 4 кг, по низу 23х23см, высота 25. Мерила, мерила.. в итоге равнобедренного треугольникака не вышло,
с верхушкой возилась, возилась и 2 см лишних навозила
Фигурки настоящие - это подарок. Они тяжелые.
Торт сыну на ДР, 9 лет нам уже Он увлекается Египтом, книги всякие читает,
игры покупаем ему на египетские темы, фигурки вот решили подарить для общей коллекции.
В Лувре, пока я бегала смотреть на Джаконду, сын ходил с папой с египетский зал, часа три там зависали.
У нас в городе сейчас выставка Татунхамона проходит, так тоже ходили,
сказал, что тут ему понравилось больше, чем в Лувре
На подлжке еще рассыплю песочек, вокруг пирамиды, завтра поедем отмечать ДР с ребятишками на картингах кататься,
а в ресторанчике заказали столики.

Пирамида просто классная, жалко с песочком тоже не засняла!

Ларисочка, роза шикарная, очень рада за тебя, я о курсах цветочных только мечтаю. Только для цветов у нас есть отдельный раздел, твой пост переехал в тему Сборка букета Изучай, осваивайся!

Ларисочка, роза шикарная, очень рада за тебя, я о курсах цветочных только мечтаю. Только для цветов у нас есть отдельный раздел, твой пост переехал в тему Сборка букета Изучай, осваивайся!

Ой, сорри, не знала, что естъ такая тема :-(

Девчонки, решила выставить таки своего великомученика (две недели не решалась).
Делала зятю на юбилей, он любитель всякого рода машин, включая Oldtimer.
Подвело время, на все про все было два вечера, соответственно, детали пришлось клеить не высохшие, оттуда и покорежило их.
Все были в восторге, но я, что задумала, не сделала, соответственно недовольна, ну обязательно сделаю что-нибудь подобное еще раз. так сказать, работу над ошибками.
внутри: воздушный сникерс, крем-творожный со сливками, выравнивала- ганаш из черного шоколада. Мастика ММ, колеса из печенья «Орео», и мастики.

Девчонки, решила выставить таки своего великомученика (две недели не решалась).
Делала зятю на юбилей, он любитель всякого рода машин, включая Oldtimer.

Задумка хорошая! Видно, что просто подвело отсутствие времени, просто не доделан до конца скажем так. Так что... а что боялась то нести? Мы ж тут не выносим приговор никому )) Тем более твои отличные работы много раз уже видели!

Mama RoMashek!!! Наташа, спасибо огромное за МК!!! всё очень доступно, понятно, работа на одном дыхании!

доброе утро, мастерицы! я к вам сегодня с двумя тортиками, делала в один день, и как результат-есть недочёты. В этот день у меня сломался мой аэрограф, как раз на стадии окрашивания задней стеночки у Маши и Медведя...
Так что настроение было испорчено, идеи оформления куда-то пропали... Хорошо, что муж мастер на все руки-отремонтировал мне мою рисовалку
Решила пофантазировать на тему Большой стирки. Задумка была с коляской и хрюшкой, но честно говоря на колясочку не хватило времени

торт «Маша и Медведь: большая стирка»










внутри медовик, ММ, вода-декор-гель, бельё висит на шпажках и проволоке

качество фото через Галерею конечно же страдает

и второй-классика жанра, Молния МакКвин, на его оформление ушло 4 часа (без выпечки). Так давно такой тортик не делала, чтозабыла, какую форму ему нужно придавать. Вроде справилась

торт «Макквин»




внутри медовик, вес 2,700, ММ, колёса ШМ

ох и качество фото... Сижу плююсь...

Аня, что красота - так красота!!! Сюжет со стиркой -прелесть!!! Сколько деталек!!! Представляю, как детки рассматривают! У меня восторгу нет предела!!!
Аня, скажи, пожалуйста, каким шрифтом ты пользуешься? Смотрю, и надписи, и твои ФИО таким же? И чем ты пишешь?

спасибо) Скриптина Про называется шрифт. Я изначально начала делать надписи на фото этим шрифтом. потом в Яндексе нашла по запросу«красивые шрифты» фото этого же шрифта на русском языке. распечатала, и по образцу делаю надписи белым гелевым красителем Америколор, либо Атеко, без разницы

Торт «Андрюшкины друзья»
Вес 3,5кг, ванильный бисквит, крем сметанный заварной, ананас. Мастика молочная.

А вот мой сегодняшний мученик просили просто полицейскую машинку ребенку, вобщем сама себе задачу усложнила, но до конца не смогла выполнить, не хватило времени, забрали чуть раньше много деталей не доработала да и фотка уже чуть ли не на пороге, дурацкая какая то, он вообще по другому в жизни выглядел Вообще моя всего 3 машина

А мне понравилась

Я работаю с мастикой совсем недавно - всего 2 торта покрывала, так что не судите строго. Этот (последний) делала сынуле на годик, правда ухо у жирафа отвадилось по дороге

Жирафа симпотный, не отвалился а сбежал что б не съели

Мой 3й мастичный торт, для семьи (с целью выработки остатков мастики и приятного сюрприза)
Классический бисквит, йогуртовая прослойка, гамаш (2,5кг примерно вышло)
Звезда - из картошки) свечка икея подкрашена красным гелевым фломастером
Коричневая мастика подсохла и с ней ужасно неудобно было работать, просто опускались руки

похвалюшки раздала) теперь выкладываю свои)

торт «Перчатка для боксёра»

От твоих тортов я в восторге так всё проработано и естественно и красиво и просто супер

Торт для учителя. Ванильный бисквит, крем сметанно-йогуртовый, пропитка коньячным сиропом, клубника.1,5 кг.

Миленький тортик а бабочки это вафельная бумага или сахарная?

Девочки, всем доброго времени суток!
К сожалению, не получается часто посещать любимую Хлебопечку, но периодически просматриваю странички, иногда приходится сразу по 50 страниц просматривать
Тортиков очень много и все просто замечательные!!! Хотелось бы отдельно сказать спасибо
Per4ik - очень классные подписи на тортиках,
Marfa Don - идеи тортиков супер, яркие и сочные цвета,
Mama RoMashek - все тортики просто на высоте, а лепка завораживает не то слово!!! Спасибо за подробный МК (не думаю, что у меня получится воспроизвести столь ювелирное произведение, но обязательно соберусь с духом и попробую) а Фуражка пограничника очень классная получилась, как настоящая и не надо на себя наговаривать Как получилось сделать такой реальный цвет?
Larissa U

Все были в восторге, но я, что задумала, не сделала, соответственно недовольна, ну обязательно сделаю что-нибудь подобное еще раз. так сказать, работу над ошибками.

Как всегда: все довольны, а мы огрехи в своем произведении ищем, самокопанием занимаемся а машинка прикольная получилась, а из чего подложка сделана? интересная боковинка...
Мне предстоит на воскресенье машинку делать первый раз, но хорошо, что для своих - у мужа День Рождения

Ann Rom

Решила пофантазировать на тему Большой стирки.
торт «Маша и Медведь: большая стирка»

отличный тортик! Как всегда на высшем уровне, узнается рука автора))) Испорченное настроение на качество никак не повлияло.
Отличная лепка... Хрюшка — всем хрюшкам хрюшка!

Девочки, извините, кого не отметила и не прокомментировала, все рукодельницы и умнички!!!

Я сегодня тоже не с пустыми руками, правда с прошлогодними работами,
делала сестре на День Рождения в июле, было ужасно жарко, все плыло, торт не просыхал...
Крем не получился по консистенции
Но все-равно выставляю на Ваш суд

Сиреневое настроение

Бисквит с коньячной пропиткой, сметанное желе с клубникой.
Вес не помню.

Мой 3й мастичный торт

Марина, на своих и надо тренироваться!!! Только мне твоя звезда больше морскую напоминает, чем вечный огонь. Наверное, красиво было, когда зажгли свечу в темноте, да? Она же настоящая, да? И название тортику дать не захотела?

Я сегодня тоже не с пустыми руками, правда с прошлогодними работами,
делала сестре на День Рождения в июле, было ужасно жарко, все плыло, торт не просыхал...
Крем не получился по консистенции
Но все-равно выставляю на Ваш суд

Сиреневое настроение

Таня, хорошенькие цветы! И цвета очень нравятся!!! А надписи делать учимся, учимся, учимся!!!
Да!!! И что это там на заднем фоне за вкусности такие праздничные?!

Мама Таня, я тут так редко что забыла все правила! Простите Торт конечно можно назвать "9 мая» или «Вечный огонь». Когда свечку зажгли очень красиво и символично получилось! Насчет морской - ну есть немного хотя сбоку и с горящей свечой это ощущение пропадает напрочь!

К этому тортику подавался дополнительный «десерт»...
Ребятки наши решили, что дамы их хотели обделить вкусной закуской, и начали беленькую закусывать...

масло+сгущенка, самонамётанная икра




Вот так и пошутили...

К этому тортику подавался дополнительный «десерт»...
Ребятки наши решили, что дамы их хотели обделить вкусной закуской, и начали беленькую закусывать...

масло+сгущенка, самонамётанная икра

Вот так и пошутили...

А я подумала так же, как и ваши ребятки!!!

И еще один, все тем же жарким летом

Нежность

Бисквит, сироп с коньяком, сметанное желе с тропическими фруктами,
Вес около 4х кг.

ну и еще один... прошлогодний
На День Рождения бабушки. Делала за сутки, заранее не получилось, был завал на работе.

Бабулины Ромашки
Состав тот же, у нас в семье его любят и заказывают только такой вариант.

Девочки, прошу меня простить, но пока был отключен интернет, появилось столько новых тортов, что я точно все не осилю. Еще перед отключением начала было комментировать и не успела, а теперь это вообще уже не реально.
Принимайте мои торты.

История этого торта такова. Месяца за полтора сделали мне заказ на торт с десятью долматинцами. Прислали фото. Согласилась. Думаю за это время натренируюсь с собачками. За день до срока звонит заказчица и просит другой торт по оформлению. Я- говорит- скинула вам фото. Он будет попроще. Говорю- перезвоню, не уверена. Глянула, а там и правда торт на много проще. Круглый торт, паутина и черный паук. Согласилась. Попросили сделать еще несколько паучков. Вроде как большая это мама, а маленькие детки. И это торт для ребенка 5 лет. Решила сделать паучков цветными, чтобы хоть как то разбавить черноту. Маму приодела в платьице. Ну и вот что получилось.

Семейка паучков

Диаметр торта 28 см Вес торта 3.2 кг.
Бисквит на кипятке, безе, пропитка мороженое с карамельным сиропом. Крем шарлотт. Покрытие покупная мастика. Паучки картошка, обтянутая мастикой.

Чудик из горошинки

Попросили сделать торт такой как делала на прошлый день рождение ребенка. Младенец из молда на цветке, а по кругу по боку торта развешены распашонки. Ну не интересно же. Уже ж было такое. На свой страх и риск (заказчицу знаю давно) сделала торт, который мне нравится, но ни кто не заказывает.

Диаметр торта 19 см. Вес торта 1.2 кг. Ванильный на кипятке с шоколадом. Безе. Пропитка мороженоес шоколадной крошкой и с шоколадным сиропом. Крем шарлотт. Украшение из покупной мастики. Как делать душистый горошек посмотреть негде. Интернет не работает. Делала по памяти. Так ни так, но уже не исправишь.