Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Девочки, всем спасибо за поздравления с совершеннолетним именинником, за похвалюшки и поддержку моих штанов так сказать!
Абсолютно согласна с Mama RoMashek, что обидно, когда не выходит идеально, это мы страдаем комплексом «отличниц», я и на сцену не могла выйти, если не выучено все на 10 + ) Говорят, что с этим надо бороться, а я не могу и не хочу, ибо только с придирками к себе можно двигаться вперед! И все мы здесь такие придирчивые, и потому помаленьку растем!
Девочки и мальчики (иногда выставляющиеся здесь и те, что помогают своим женам) всем-всем желаю удачи и профессионального роста!!!

ilonnna, ну все что можно было сказать, девочки уже сказали, идея просто супер, а скажи предметов там 18? и какие конкретно?
Хаска, у меня вообще нет никаких пятен (все глаза поглядела, не нашла) все просто в идеале, а скажи из какой мастики чашки, и добавляешь ли ты в нее СМС.

Per4ik, слава Богу что с мужем все хорошо, как бы мы не харахорились, но они наши половинки и без них нам никак здоровья ему
Креолка как мне твои розы понравились......
Loren, байкеру оч понра, такой яркий и МОЦАЦЫКЛ то что надо получился
девочки сори если кого пропустила и не прокомментировала, просто времени совсем не хватает

Идеи символического декора для торта на совершеннолетие

ilonnna, ну все что можно было сказать, девочки уже сказали, идея просто супер, а скажи предметов там 18? и какие конкретно?

Предметов там к сожаленю меньше, а то я бы уже умерла. К сожалению на самую приятную работу времени у меня уже не оставалось Поэтому там только капуста с младенцем, крестик (так сказать родился, крестился... пока еще не женился ), прирамидка детская, первые ботиночки (первые шаги), игрушки разные, потом букварь, линейка (школа), пачпорт ), гитара и кажись усё! Очень хотелось похулиганить и положить еще одну обертку аптечную, на предпоследнюю ступеньку (а чё? тоже этап взросления, как они себе думают ), но все же торт не для узкого круга, и я с трудом воздержалась

а по моему идея с таблеткой была бы очень даже в тему, по крайней мере я точно сделаю (если у мя такой торт закажут ) и круг тут не при чем, это естественно и главное всем бы было весело (такую перчинку рассматривать ), спасибки за ответ, при первом же удобном случаи сделаю такой торт (прям так просто навяжу такую идею)

а по моему идея с таблеткой была бы очень даже в тему, по крайней мере я точно сделаю (если у мя такой торт закажут ) и круг тут не при чем, это естественно и главное всем бы было весело (такую перчинку рассматривать ), спасибки за ответ, при первом же удобном случаи сделаю такой торт (прям так просто навяжу такую идею)

гы... буду ждать твоего отчетика )

НасТяня, очень необычная аппликация. Никак не могу понять, чем она отличается от других? Что то не так как у всех, а что не пойму. Очень индивидуальный торт- аппликация. А лицо у Машеньки прорисовано? И места стыка деталей в аппликации тоже чем то прорисованы? Мне кажется что действительно травку можно было пустить только по низу торта. А остальной бок торта отделать в цвете деталей платья. Но, торт очень интересный.

Хаска Большое спасибо за отзыв прорисовывала разведенным в водке гелевым коричневым красителем (слегка подкрашеным растворчиком). А вот с боками согласна
Да что моя аппликация, я вот от чайного сервиза все никак отойти не могу, так натурально и просто ляпота!!!

«Крестины МИЛАНЫ»(дай Бог ей здоровья на долгие годы!!!) - 3 кг, «Панчо» (кусочки белого и шоколадного бисквита залитые сметановым кремом, вишня), ММ
Этот тортик у меня так и не забрали, хотя пытались его забрать дважды, но ребёнок, которому предназначался торт, попал в больницу и было им явно не до торта. А вот третий раз я его сама отвозила, но позвонила заказчица на пол пути к ней, что ребёнок попал в реанимацию и никто увы его уже забирать не будет... ВОТ ТАК! Как же мне жалко малышку!
Проплачен правда тортик наполовину - это конечно радует, хоть продукты оправданы...

Господи, дай здоровья малышке! а тортик просто чудо получился, нежный такой.

Господи! Что могло случиться с такой малышкой?! Дай Бог ей скорейшего выздоровления! И фиг с ним с этим чудесным тортом, только бы все обошлось! Надеюсь, что они успели ее окрестить! Хотя бы сами святой водой:«Крещается раба Божья такая-то!» трижды окропя и повторя! А потом уже по выздоровлению и батюшка покрестит как положено. А торт твой прекрасен, но грустно на него смотреть к сожалению! Надеюсь, что ты позже принесешь нам благую весточку о выздоровлении малышки! Давайте все дружно помолимся об этом?

Торт «Путь к совершеннолетию» - тортик очень красивый и идея Вот ты молодец, заранее стала делать и результат довольно таки крутой!

Я тортик своему сыну чудом успела сделать. Пришли мои родственники и делали фигурки сами из молдов (до этого никто ничем подобным из них не занимался) и раскрашивали на свой вкус, делали забор... в общем моей была только выпечка и покрытие торта мастикой. Результат довольно таки нормальный... Вот чуть не остался мой ребёнок без торта, а ведь ему только 5 лет. Он бы сильно расстроился, если бы я оставила его без тортика. Покажу результат общих усилий...

Я бы, наверное, отвезла сама этот торт родителям малышки в больницу... и пусть бы они там с медперсоналом чай попили с благими мыслями о малышеньке...
И оставшуюся оплату не взяла бы...
Но это только моё мнение...
И вообще... Дай Бог вам, девочки, всем здоровья!!! И вашим родным и близким!! Не будет здоровья, не будет той красоты, которую мы все видим на страничках нашей любимой Хлебопечки)

Господи! Что могло случиться с такой малышкой?! Дай Бог ей скорейшего выздоровления! И фиг с ним с этим чудесным тортом, только бы все обошлось! Надеюсь, что они успели ее окрестить! Хотя бы сами святой водой:«Крещается раба Божья такая-то!» трижды окропя и повторя! А потом уже по выздоровлению и батюшка покрестит как положено. А торт твой прекрасен, но грустно на него смотреть к сожалению! Надеюсь, что ты позже принесешь нам благую весточку о выздоровлении малышки! Давайте все дружно помолимся об этом?

Малышку успели окрестить и сразу после крестин их положили в больницу. У малышки признали желтуху, но не детскую, которая бывает у новорожденых, а самую что ни на есть взрослую...
Сама молюсь за её выздоровление. И на душе так грустно-пригрустно за такую крошечку, ведь ей только 4 месяца

Я бы, наверное, отвезла сама этот торт родителям малышки в больницу... и пусть бы они там с медперсоналом чай попили с благими мыслями о малышеньке...
И оставшуюся оплату не взяла бы...
Но это только моё мнение...
И вообще... Дай Бог вам, девочки, всем здоровья!!! И вашим родным и близким!! Не будет здоровья, не будет той красоты, которую мы все видим на страничках нашей любимой Хлебопечки)

Думаю, что бедным родителям и врачам не до чаепития с медперсоналом. Это уже потом в знак благодарности можно, а пока, пусть скорее поправляется лялька!
В последних словах ты права про отсутствие красоты при отсутствии здоровья!

Малышку успели окрестить и сразу после крестин их положили в больницу. У малышки признали желтуху, но не детскую, которая бывает у новорожденых, а самую что ни на есть взрослую...
Сама молюсь за её выздоровление. И на душе так грустно-пригрустно за такую крошечку, ведь ей только 4 месяца

о-ё-ёй!!! Слава Богу, что окрестили! Ну, будем у тебя справляться о малышкином здоровье! Что-то у нас тут расхворались...

Я тортик своему сыну чудом успела сделать. Пришли мои родственники и делали фигурки сами из молдов (до этого никто ничем подобным из них не занимался) и раскрашивали на свой вкус, делали забор... в общем моей была только выпечка и покрытие торта мастикой. Результат довольно таки нормальный... Вот чуть не остался мой ребёнок без торта, а ведь ему только 5 лет. Он бы сильно расстроился, если бы я оставила его без тортика. Покажу результат общих усилий...

A_SvetLanka, номальный такой себе тортец детский получился совместными усилиями! Я к стати по-началу хотела своему совершеннолетнему предложить купить торт в магазине (совсем жестокая, да?) или испечь без декора, но он просто взмолился, что ему ВО! как надА торта! И пришлось делать, стыдно мамке стало А младшему на 7 лет так вАпче позорный сляпала Он же у меня 2 января родился, а мы еще и в деревню за 38 км уехали. Так что Новогодний собранный везли, а этот заготовкой тащили на автобусе. Вот что смогла как говортся. Благо он хотел именно этих страшков ))

это мой скромненький тортик в подарок.

это мой скромненький тортик в подарок.

Очень хорош твой скромненький подарок! Ладненький получился, в пастельных тонах. Только веточку с бутончиками не совсем поняла, это бутоны не от розы, а от чего?

Всем добрейший вечерок! Девочки я в «обмороке» от такой красоты. Столько всего разного красивого тематического и просто невероятно нежного! За малышку тоже переживаю, слёзы лились пока читала. Надеюсь Господь пошлёт ей скорейшего выздоровления! А теперь разрешите представить на ваш суд моего «осьминога» Огромное СПАСИБО Людочке, за МК по золотой рыбке. Но когда «не волшебник, а только учусь», то и рыбка выходит похожа на осьминога. Пока делала собирала, укладывала все детали, вырезала была довольна. Но когда я загрунтовала шоколадом!!! Ну вообщем вот моя страдалица!

Торт «Золотая рыбка»
Вес 2,4 кг, бисквит классический+мак+изюм, пропитка сироп, крем шарлотт+карамельный соус, под мастику шоколад+масло, ММ, кандурин «золотой блеск».

Если они там и есть, то я их по крайней мере не вижу))))))))))))))))

Это хорошо есть надежда что заказчица тоже не увидит....)))) и не увидела))) звонила до вольная на все 100

Всем добрейший вечерок! Девочки я в «обмороке» от такой красоты. Столько всего разного красивого тематического и просто невероятно нежного! За малышку тоже переживаю, слёзы лились пока читала. Надеюсь Господь пошлёт ей скорейшего выздоровления! А теперь разрешите представить на ваш суд моего «осьминога» Огромное СПАСИБО Людочке, за МК по золотой рыбке. Но когда «не волшебник, а только учусь», то и рыбка выходит похожа на осьминога. Пока делала собирала, укладывала все детали, вырезала была довольна. Но когда я загрунтовала шоколадом!!! Ну вообщем вот моя страдалица!

Шикарная рыбка а что за краска золотая если не секрет

Технология изготовления и изоляции мастичных чашек

Девочки всем большое спасибо за похвалюшки моего торта.

Лялюля, как это нет пятен? Там где красный цвет везде как будто разводы вокруг всех веточек и цветочков. Как повтор всех контуров.
Мастика покупная Российского производства. Беру в магазине все для пекаря. Подходит, как для обтяжки, так и для лепки. Я ей очень довольна. СМС не добавляла. Форму и без того держит хорошо.
Делала их за неделю до назначенного срока, по своему же МК. Уже и забыла как делать. И не будь этого МК, пришлось бы изобретать велосипед снова. К вечеру уже достала их из чашки, они еще были мягкие, но форму уже держали. Очень удобно было подправлять, все что было неровное, пока были мягкие. За неделю высохли окончательно, так что можно было разбить. Но на всякий случай, чтобы не раскисли от десерта, внутри смазала шоколадом. Как делала десерт и заполняла им чашки рассказывала ЗДЕСЬ
Сейчас постараюсь восстановить все пропавшие фото.

Делала их за неделю до назначенного срока, по своему же МК. Уже и забыла как делать. И не будь этого МК, пришлось бы изобретать велосипед снова.

Люююда! А я думала, что только я забывашка и это только со мной случается! Радуюсь что делала фотки того или иного )

Но когда «не волшебник, а только учусь», то и рыбка выходит похожа на осьминога. Пока делала собирала, укладывала все детали, вырезала была довольна. Но когда я загрунтовала шоколадом!!! Ну вообщем вот моя страдалица!
Торт «Золотая рыбка»

Деточка, да не осьминог это!!! Это гибрид золотой рыбки с кальмаром! Ну, ток ты не обижайся! это я сильно придираюсь на самом деле! Ты сама подтолкнула своим сравнением с осьминогом В целом торт удался по моему! Это просто другая порода рыбки золотой! надо было хвостик по-другому расположить и все получилось бы как ты хотела!

это мой скромненький тортик в подарок.

kissa выставляя тортик, не забывай, пожалуйста, написать вес тортика, состав, ну и конечно название.

это мой скромненький тортик в подарок.

скромненько, но со вкусом. Нежно. Цветочная композия очень хорошая.

Это хорошо есть надежда что заказчица тоже не увидит....)))) и не увидела))) звонила до вольная на все 100

Вот ладненько. Вот и хорошо. Главное чтоб все были довольны.

А теперь разрешите представить на ваш суд моего «осьминога» Огромное СПАСИБО Людочке, за МК по золотой рыбке. Но когда «не волшебник, а только учусь», то и рыбка выходит похожа на осьминога. Пока делала собирала, укладывала все детали, вырезала была довольна. Но когда я загрунтовала шоколадом!!! Ну вообщем вот моя страдалица!

Торт «Золотая рыбка»
Вес 2,4 кг, бисквит классический+мак+изюм, пропитка сироп, крем шарлотт+карамельный соус, под мастику шоколад+масло, ММ, кандурин «золотой блеск».

Да вовсе не осьминог. Хорошая рыбка. Вот тело бы чуть по длиннее что ли. И хвост там где к туловищу примыкает чуть побольше заузить. Вот тогда скорее всего было лучше.

торт Портмоне

Такой добротный!!!, ведать денег много в нём

Торт для подруги на юбилей.
Для чаепития

Я от красоты такой болдею и по описанию от вкусноты такой оболдеваю

Я бы, наверное, отвезла сама этот торт родителям малышки в больницу... и пусть бы они там с медперсоналом чай попили с благими мыслями о малышеньке...
И оставшуюся оплату не взяла бы...
Но это только моё мнение...

И моё, что эти продукты по сравнению с жизнью, темболее ребенка, Дай бог здоровья

Шикарная рыбка а что за краска золотая если не секрет

Не секрет. Торт покрыт кандурином «Золотой блеск».

Деточка, да не осьминог это!!! Это гибрид золотой рыбки с кальмаром! Ну, ток ты не обижайся! это я сильно придираюсь на самом деле! Ты сама подтолкнула своим сравнением с осьминогом В целом торт удался по моему! Это просто другая порода рыбки золотой! надо было хвостик по-другому расположить и все получилось бы как ты хотела!

Ты точнее пометила! И правда что-то есть от кальмара! Нет ты не придираешься и на что обижаться, если это правда! Правда даже при всей непохожести на рыбку, я довольна работой.

Да вовсе не осьминог. Хорошая рыбка. Вот тело бы чуть по длиннее что ли. И хвост там где к туловищу примыкает чуть побольше заузить. Вот тогда скорее всего было лучше.

Ты совершенно права! Только я об этом подумала уже когда рыба была готова.

Всем огромное спасибо за внимание, замечания и советы! Я же без вас никуда! Я вас обожаю!!!

Ты точнее пометила! И правда что-то есть от кальмара! Нет ты не придираешься и на что обижаться, если это правда! Правда даже при всей непохожести на рыбку, я довольна работой.

Ну, прям уж не похожесть! Похожесть-похожесть! Просто не только на рыбку! Это рыбка универсал! Не отчаивайся! здоровская все равно! Давай следующую в аквариум запускай, следующая будет уже то что надо на все 100% и 15 % кальмарности уйдут!

Деточка
отличная рыбка, а цвет какой ровный, у меня так ровно кандурином не получается как так делать?
 Лялюля
отличный тортик, мне нравится, такой ладненький и ничего лишнего.

А у меня сегодня торт " Тачки на ДР у НИкиті" 3,1, шифоновый бисквит+ сливочно-лимонный крем с орехами и сливочный с клубникой, мастика ММ.

Love Cyprus







Крем-брюле, мастика в основном ШММ, стеночка - желатиновая, роспись - ручная пищевыми красителями, белые кораллы - шоколад. Вес - 3,3 кг.
Торт заказывала девушка на 80-летний юбилей для своей бабушки, у которой есть вот такая вот мечта...

Love Cyprus

Сразу захотелось на море!!! Лепка как всегда на высшем уровне!!! Я просто в восторге

Очень хорош твой скромненький подарок! Ладненький получился, в пастельных тонах. Только веточку с бутончиками не совсем поняла, это бутоны не от розы, а от чего?

спасибо, даже не ожидала что торт понравится. А веточка с бутонами (не розы) просто идет как дополнение, видела у многих в букетах.

Love Cyprus

класс! хорошо, что мечты сбываются, пусть даже и на торте))) бабуля просто отпадная получилась)))

Love Cyprus

Наташ, веду мышей сюда...      
Смотрю, смотрю на бабулю и насмотреться не могу!!!
Какие букли из-под шляпки, какой животик, а взгляд!!!

делала для свекрови на 60-летие. Вес низнаю, не взвешивала, нижний ярус «молочная девочка» с карамельным кремом, а верхний бисквит с кремом из белого шоколада и сливок.

Love Cyprus

Шикарный тортик!!! А бабуля просто класс!!!

Лэнд Крузер. Ну вот не мое это. Не получаются хорошие машины. Да в добавок из за спешки забыла зеркала приделать и щетки нарисовать на зеркалах. Капец в общем.
Ванильный бисквит, крем сливки маскарпоне, карамель, орехи. 3 кг.

Love Cyprus
Торт заказывала девушка на 80-летний юбилей для своей бабушки, у которой есть вот такая вот мечта...

Какая бабуля то молодец!!! С такими мечтами можно лет до 1000 дожить!!!
Наташка, ну а торт твой как всегда отличен и бесподобен и сразу узнаваем! У тебя уже свой личный почерк!!!

делала для свекрови на 60-летие. Вес низнаю, не взвешивала, нижний ярус «молочная девочка» с карамельным кремом, а верхний бисквит с кремом из белого шоколада и сливок.

Молодец!!! Постаралась с тортиком. И роза красивая вышла! Но расположить букет хочется немного по интересней. Во первых поглубже, что б проволоку не видно было центральную, и каллы (если это они конечно) хочется, что б не торчали как уши) А в целом здорово!!! Но есть над чем и поработать!!!

Лэнд Крузер. Ну вот не мое это. Не получаются хорошие машины. Да в добавок из за спешки забыла зеркала приделать и щетки нарисовать на зеркалах. Капец в общем.

да, есть такое... ну... будет к чему стремиться! Я тоже машинки не люблю! Не понимаю как их любить можно? Но делать то приходится все равно... так что засучиваем рукава и учимся!!!

"Love Cyprus"
Торт просто супер, супер. Такая лепка, так все детально проработано-обалдеть можно.

Love Cyprus

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ КЛЕВЫЙ!!! Просто слов нет!!!
Наташ - да Тебе уже пора мастер классы давать!!! Я просто в восторге от Твоей бабульки!!!

Спасибо всем, мои милые, ваши похвалюшки очень-очень окрыляют!!!

У тебя уже свой личный почерк!!!

Илончик, если бы ты знала, как я мечтала когда-нить услышать подобное в свой адрес. Дело в том, что по-молодости (сказала дряхлая старушка ) я увлекалась живопИсью, видела, поди, мой альбомчик на Классниках? Так вот, моего воображения хватало только для плагиата картин известных художников. Как только хотела создать что-то свое, начинался творческий застой... меня это очень угнетало. Кстати, увлечение кейк-дизайном я тоже начинала с копирования, ну не могла я придумать ничего своего, хоть убей.
А сейчас для меня принципиально важно придумать что-то отличное, не такое, как у всех. Я, конечно, вдохновляюь идеями инета, всевозможными картинками, статуэтками и композициями. Но создавать что-то СВОЕ стало намного легче

Наташ - да Тебе уже пора мастер классы давать!!!

Я думаю, все впереди, год-два, усовершенствую лепку, и буду колесить по стране, юхуу

ой а в нашу страну не забудь тогда приехать!!! мы тебя очень-очень ждать будем!

ой а в нашу страну не забудь тогда приехать!!! мы тебя очень-очень ждать будем!

Гуля, обязательно, если мои услуги на тот момент будут нужны, я с радостью!

Love Cyprus

Такая мааааадам лежит прям вся во вкусе

Использование детских пластиковых молдов для лепки

Девочки идею этого торта взяла с инета. Машинки делала молдами не кондитерскими, а у ребёнка стащила мы ему покупали в детском магазине наборы с пластелином пластиковые молды машинок были там еще Мэтр был, но он не поместился.
вес 2,4 кг бисквит и творожный крем, мастика из самодельного маршмеллоу
«гонки»

А у меня сегодня торт " Тачки на ДР у НИкиті" 3,1, шифоновый бисквит+ сливочно-лимонный крем с орехами и сливочный с клубникой, мастика ММ.

Отличные тачки. Яркие сочные цвета. Люблю такие

Love Cyprus

Крем-брюле, мастика в основном ШММ, стеночка - желатиновая, роспись - ручная пищевыми красителями, белые кораллы - шоколад. Вес - 3,3 кг.
Торт заказывала девушка на 80-летний юбилей для своей бабушки, у которой есть вот такая вот мечта...

Я в обмороке. Где тут мыши? Я рядом. Бабуля конечно чумовая. 8) Один ее взгляд чего только стоит. Да она всех молодых счас за пояс заткнет. Работа шикарная, обалденная и т. д. и т. п. Нет слов если чесно.

На счет курсов по лепке. Беларусь чур не обделять вниманием

Здравствуй хлебопечка и все замечательные жительницы это вкусной и познавательной страны!!! Я поняла, что если сейчас не прокомментирую Ваши работы, то просто не смогу этого сделать вообще. Праздники...., сын заканчивает 1 курс...., племянник поступает в универ...., торты..., освоение молочной мастики и карамели- все сразу и все надо срочно... Ну ничего, справимся!!! Главное здоровье. Это касается нашей Инночки

Торт «Балерина»

, аккуратная аппликация, а бабочек хочется побольше, что-то одна только «прилетела».

ТОРТ «Малахитовая шкатулка»

- отлично передан «малахит».

«Торт с бабочками»

- просто бабочковая вечеринка, красочные получились летающие создания. Сколько же по времени лепила их?

«Торт с гоночной машиной»

гоночная машинка- супер!!! Колеса из чего и палочки, на которых держатся колеса- это что? Шпажки затонированные?