Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Мне не смешно, право слово.

Оленька, да что Вы, не обижайтесь. Конечно опасно с торчащими проводами. Что случилось то? Откуда вылезли?

Вот фото. Когда закрываешь крышку, с правой стороны она как болтается и видны вот эти провода...

Как-то не приятненько выглядит. Я такого ни разу не видела. Может это и нормально. Надо ждать специалиста - Манну или тех, кто с этим сталкивался.

С левой стороны крепенько держится, а с правой как будто совсем не держится. Хотя я ее ни разу не ее брала, открывала как обычно и вот такая печаль...
Подождем...
Я еще думаю весь день можно ли ее сдать по гарантии и обменять на другую... Не хочу я всяких ремонтов...

по идее, если провода в обмотке, то ничего
а если голые, я бы не стала

хотя, я бы в любом случае не стала бы
очень сочувствую

Ольга, я бы тоже не стала рисковать, тем более у вас есть в чём готовить.
Ради чего рисковать? Конечно лучше поменять, но это только моё мнение

Я еще думаю весь день можно ли ее сдать по гарантии и обменять на другую... Не хочу я всяких ремонтов...

Оль, а гарантия ещё есть?

Хочу заказать из Кореи Lihom. Какую модель посоветуете с максимальными возможностями? Присмотрел Lihom CUCHEN CJH-PC1002ICT. Аналог Bork U802. Только боюсь, что меню все на корейском будет. Хотелось бы поменьше вникать и переводить. Может CJH-PA10 Series (но это старый Bork U800). Надеюсь на ваши советы, так как мультиварками никогда не пользовались. Дизайн имеет немаловажное значение.

Совет по оформлению акта о браке

Ольга Санна, Вам в любом случае дорога в сервисный центр и ждать их заключение. Только надо попросить их не производить ремонт, а получить от них заключение о браке.

termapara, если эта мультиварка у Вас первая, зачем такие сложности с корейской моделью? У Лихома были проблемы с крышками. Не знаю, как сейчас обстоит дело.

Почему-то не пришло оповещение о новых сообщениях, только сейчас отвечаю.
valushka-s, так не привычно в одной скороварке готовить Буду требовать обмен.
Larssevsk, да у меня гарантия два года (год от производителя плюс я купила программу «экспресс-сервис» от м-на э*л*ь*д*о*р*а*д*о и по ней они должны обменять товар, если они в этот день не устранять поломку. Брала в г. Рубцовске и не думаю, что у них прям там есть сервис и работник это сможет исправить. Но все-таки хочу добиться обмена.

Ольга Санна, делюсь опытом: Если есть сертификат, то сразу в магазине надо написать заявление на предоставление подменного прибора. Тогда, как правило, производят обмен без звука и сразу. А иначе могут тянуть резину, мол, нужно заключение и т. д.

gala10, спасибо, буду иметь в виду.

Хочу заказать из Кореи Lihom.

Согласна с Манной. Я бы сейчас не рискнула заказывать из Кореи. Возьмите Кукушку, качество отличное, есть вариант в черном цвете, разговаривает по русски, кстати, очень полезная функция.

Опыт обмена техники по сервисному сертификату

Ольга Санна, я так же с мультиваркой Panasonic-101 приобрела сертификат, правда в «М. видео». Так вот по этому сертификату/ после года эксплуатации, полностью рабочую / я её просто сдала, заплатила разницу и взяла Philips 3060.
Проблем не было вообще, всё оформление заняло 5 минут. А условия сертификатов у всех в принципе одинаковые.
Мы же не просто так платим за них деньги, платим за удобство.
Удачи Вам! Поделитесь потом, чем всё закончилось.

Семилетка, очень надеюсь, что у меня тоже получится это сделать. Конечно же, напишу о результате.

Здравствуйте! Хочу у вас проконсультироваться по поводу мультиварки. Нужна мультиварка без давления на 5 литров, чтоб обязательно делала йогурт, творог, сметану, рассыпчатый рис и рассыпчатую гречку, не подгорелую выпечку, прозрачный суп, молочную кашу (чтобы не выкипала через клапан!), пекла хлеб (тоже чтоб не пригорал, можно без расстойки).
у меня есть панасоник 10 старый - но он маленький и там нет программы йогурт, очень неудобно. есть кукушка 1054 но она деформирует продукты, всё время нагнетает давление, перегревает, пережаривает, ужас. нужна мультяша чтобы готовила мягко, нежно, пусть долго, чтобы не было, как в кукушке, задал духовку 2 минуты, а она жарит минут 15.
рассматривала редмонд 90 и 150, и поларис 0527. вот наткнулась на штадлер форм. может, подскажете мне, что подходит? чем они отличаются? а может, присоветуете что-то?
территориально Киев.
Спасибо

По советам на этом форуме выбрала мультиварку Polaris 0517, мне нравится) Одно но - попалась немного глючная: иногда программа слетает в самом начале... то есть устанавливаю, включаю «старт», вроде всё пошло, а через пару минут смотрю - всё слетело и стоит на ожидании... приходится повторять. Но так в принципе меня моя мультиварка очень устраивает.
А теперь встал вопрос о покупке подобной мультиварки, но на 3 литра приблизительно. Обязательно, чтоб мультиповар был. Что посоветуете, какие есть хорошие/проверенные? Спасибо заранее

Температурные режимы для йогурта и сметаны

quince, у панасоника есть новая модель - tmx 530. Про нее пока почти ничего не известно, но она дешевле (если это важно) tmz540 и 550 (о них уже есть отзывы). Йогурт сделать в них можно, а для сметаны нужны более низкие температуры. Если этот критерий для Вас так принципиален, то выбирать надо из мультиварок с диапазоном температур от 30°С с шагом в 5°С - для сметаны нужны температуры 32-35°С, для закваски творожка из сухих заквасок 35-39°С. Мультиварок, удовлетворяющих всем Вашим требованиям, я не знаю.

annachereshnia, я плохо знаю рынок Украины. Но у полариса есть 0508 - средненькая мультиварка по функционалу и качеству. Есть еще у редмонд м13, но как она поведет себя... Еще у редмонд есть двушка - 01 очень мягкие режимы, проверенная, без мультиповара, не универсальная.

Да, кстати, сейчас в оф. магазине редмонда неплохие скидки в честь «черной пятницы». Например, 01 за 2т. р.

quince, берите новый Панас, там есть все, что вам надо, у меня то же много лет Панас 10 (маленький), им довольна на все 100%, сейчас еще взяла Панас 550, только цена конечно не очень, но вот не заморачиваюсь, пригорит- не пригорит, люблю сенсорные проги, качество отличное, да еще и с мультиповаром и всем остальным, только пока даже не использовала многие его функции, в комплекте йогуртница есть, но не пробовала еще.

annachereshnia, я плохо знаю рынок Украины. Но у полариса есть 0508 - средненькая мультиварка по функционалу и качеству. Есть еще у редмонд м13, но как она поведет себя... Еще у редмонд есть двушка - 01 очень мягкие режимы, проверенная, без мультиповара, не универсальная.

Манна, а может мне тогда Панасоник присмотреть? у них есть какие-то косячные модели, или можно любую подходящую по параметрам брать, не опасаясь косяков?

Не стоит брать панасы китайского производства. Старые круглые модели и новые (опять же круглые) производства таиланда достойные модели.

А что скажете про Yummy YMC-507BR?

А что скажете про Yummy YMC-507BR?

Посмотрела, мне понравилась. Почитала характеристики, отзывы (мало, конечно), недостатков не нашла. А уж как там в процессе эксплуатации себя поведёт покажет только время

Помогите с выбором, уже совсем голова кругом!
Хочу мультиварку-скороварку, качественную и удобную в использовании. Взяла бы Панасоник, но у них скороварок нет. Штебу пыталась купить (ДД1), мне попалась бракованная, вернула в магазин, да и не очень она мне понравилась, грубовата. Дешевых псевдоевропейцев не хочется.
Функции выпечки, пароварки и йогуртницы мне не очень нужны. Наверное, нужно, чтоб хорошо тушила, томила, обжаривала при необходимости, варила быстро мясо, крупы, бобовые.
Смотрю на Мулинексы, но вся в сомнениях. Moulinex CE 501132 и CE 503132 - стоит ли взять что-то из этого? Отзывы вроде хорошие, но я еще помню, что Мулинекс сильно испортил себе репутацию некачественными хлебопечками, боязно. И не очень пойму, чем отличаются эти модели. Вроде бы в 501 шаг регулировки температуры больше, крышка иначе открывается, а еще что? У 503 больше программ, но программы друг от друга вроде не сильно отличаются, неужели нельзя подстроиться, используя меньшее количество программ и мультиповар?
И еще вопрос: если покупать Мулинекс, то реально найти потом для него уплотнительное кольцо и запасную чашу? Я видела на форуме, что к 503 модели подходят чаши от Редмонда, а к 501?

Nyctalus, сходите в профильные темы про Мулинекс hlebopechka.ru..., там девочки пользователи Вам быстрее подскажут
А почему Штеба псевдоевропейская? Не более псевдо, чем тот же Мулинекс или, например, Филипс. Да, Вам попался брак, но это бывает с абсолютно любой техникой

Larssevsk, спасибо за ссылку, схожу. Написала тут, в общей теме, думала, вдруг какую-то еще фирму посоветуют, которую я упустила из виду.
Про псевдоевропейцев это я неудачно выразилась, я имела в виду марки, которые заявлены как европейские, а реально к Европе не имеют никакого отношения. Таких сейчас много, и это неприятно - когда фирма обманывает даже в этом. Тут даже не о Штебе речь.

Nyctalus, я как раз вчера читала про эти мулинексы, ни чего плохого не вычитала. Так что, удачной покупки Вам!!! Может и правда кто ещё чего посоветует.
А что касаемо про псевдоевропейские, я прекрасно понимаю, что Вы имеете ввиду. Могу привести кучу примеров, но не буду, т. к. и среди них есть не плохие.
А вот как раз Штеба - это действительно немецкая компания. У них и сайт немецкий есть и часть своей продукции (например, грили) они в Германии производят и в Европе их продукция продаётся уже ни один год. А вот и скороварка DD1 для Европы:

Larssevsk, спасибо!
Да, я про Штебу знаю. Я же говорю: неудачно сформулировала, фразы рядом стоят, двусмысленно получилось. Так-то они неплохие, я бы к своей привыкла, если бы не брак. Но раз уж так получилось - не судьба, видимо.

Подскажите, пожалуйста, если в магазине м/в стоит дешевле чем на официальном сайте, в чём подвох?

Нет подвоха (если, конечно, разница не кардинальная), у официалов всегда дороже (чаще всего), т. к. у дилеров закупка с бооольшими скидками по отношению к рознице, и они могут себе позволить поставить цену ниже.

Спасибо, Манна, за отклик. Вот такая разница: магазин - 5000р, на сайте - 8000р. Это кардинально?

Что за модель?

Panasonic SR-MHS181WTQ
Осталась без мульти, вот и выбираю. Хочу только этой фирмы, первая была этой фирмы (очень радовала меня).

На официальных сайтах цены базового прайс листа компании. Дилеры и дистрибьюторы от этого прайса имеют скидки - за объём, за ассортимент, за дисциплину платежей, на маркетинг и т. д. Как правило скидки от 15 до 30%.
Плюс сейчас ещё цены могут разниться из-за курса евро. Магазин закупал ещё по старому курсу, а в официально магазине уже по новому курсу. Сейчас сплошь и рядом такая свистопляска с ценами. У нас есть позиции в дистрибьюторском прайсе дороже, чем у наших клиентов на полках:)))

Ольга, с Panasonic SR-MHS181WTQ подвохов быть не должно.

Значит, это нормально (магаз. м. видео)?

с Panasonic SR-MHS181WTQ подвохов быть не должно.

Есть в ней подвохи, уже три штуки сдал народ - производство китай и брак в ней вылезает. Есть тема на форуме - почитайте форум.

Светлан, я не про то имела в виду. А брак есть у всех.
В М. Видео акции какие-то идут, может, от этого скидка. Ольга, Вы просто на месте ее проверьте.

Спасибо большое всем! Конечно же все темы прочитаю.

Вопрос мультиспецам. И всем-всем-всем! Имеется у меня для подарка на новый год себе любимой 5 т. р. Хочу себе мультиварку-скороварку. Т. е. это опять подарок всей семье, но колдовать над ней только я буду. Семья у нас из троих человек: мама, папа, сын 5-ти лет. Мы едим много мяса, супы варю только в мульте (Бранд 37502), вся выпечка в мультиварке, кроме печенья. Не могу сказать что мне не хватает одной мультиварки, скорее это я с жиру бешусь...
Давно уже смотрю на Бранд 6051, а когда она в черном цвете появилась, то аж сниться начала... Говорят, она сложна в управлении, конденсат с крышки на стол капает, а у меня рядом с ней электрочайник стоять будет. И ещё: сколько над ней запаса высоты должно быть? От стола, до верхнего шкафа у меня около 57 см. Вытяжки нет и пока не предвидится.
Много лестных отзывов о Штебе прочитала, но что-то она мне меньше Бранда нравится, хоть и по высоте большой запас. Не нравится, что крышку её надо куда-то девать при открытии. Про Оурсон очень мало информации ((Может Юнит? У матери в деревне хлебопечка была Юнит, аж 5 лет отпахала в тяжёлых условиях. Отключения света регулярные, стол под ней не очень ровный. Редмонды, мулинексы и пр. вовсе не рассматриваю. Они мне просто не нравятся.
Помогите пожалуйста с выбором! Может не надо мне ещё мультю, а взять аэрогриль? У меня очень плохая плита (ЗВИ 417). Убитая ещё строителями жившими в нашей квартире, до того как мы в неё въехали в 2004г. Жарит и печёт как ей заблагорассудится... Но в аэрогриле печенье всё равно не напечёшь, а сын его очень любит лепить. Аэрофритюрницу вроде хотела, но кажется раздумала. Всё же хочу Бранд 6051. Отговорите меня или поддержите? Спасибо!

Сегодня начала тестирование Panasonic SR-TMZ550. Кому интересно, прошу СЮДА

Якрасивая, скороварка Бранд хорошая, в управлении ничего сложного нет, только чаша дрянь. Конденсат с крышки не капает, когда сама стравит давление. Если принудительно, то вода собирается под клапаном. Его можно снять и промокнуть салфеткой воду.

Сапфир, расскажите пожалуйста, чем Вам не понравилась чаша? Спасибо.

Пришла ко мне из Кореи мультиварка CuchenCJH-PA06 (аналог Bork U801). Кнопки на корейском, инструкция тоже. Похоже, программы нашим не соответствуют. И, видимо, мультиповар только время может менять). Может, у кого есть похожие, помощь нужна в освоении.

Идея для данной модели мультиварки Редмонд с функцией Ready for Sky на самом деле очень интересная, я пока не стала обладательницей такой, но уж очень хочется себе. Тем более в моей семье она бы 100% прижилась, я на работе провожу большую часть времени и иногда могу домой прийти гораздо позже, задерживаюсь часто, отложенный старт меня очень спасает, но иногда я просто не знаю когда вернусь домой, так бы я запрограммировала ее заранее зная, что задержусь и пришла домой, а меня ждет горячий ужин

Наташенька24, отложенный старт есть у большинства мультиварок, для этого не нужны Sky-функции. На форуме есть тема про эту модель ЗДЕСЬ.

помогите определится ищу помогайку для йогуртов у меня двое деток и не могу выбрать между этой мультиварка Polaris PMC 0514AD, 5 л, 860 Вт или мультиварка Brand 701 очень интересуют реальные отзывы хозяев какую стоит брать???

Технология приготовления кисломолочных продуктов в Brand 701

АннаТи, про Полярис ничего не знаю, у меня первая и единственная (пока) мультиварка - 701.
Бралась взамен сломавшейся йогуртнице, так что главное требование было именно йогурт и творог. Не знаю существенные отличия Полярис и Брэнд, разве только размер чаши. Могу просто про 701 рассказать, которой пользуюсь уже около 3 месяцев.

Молочку 701 отрабатывает на отлично. Там три подрежима в режиме Йогурт. Сам йогурт, сметана (еще не пользовалась), творог.

В подрежиме Йогурт нельзя менять температуру, но можно менять время, которое по умолчанию 6 часов. Мы делаем из сухой закваски + молоко. Ставим на ночь. Само отключается, к моменту когда встаю, уже и остывает немного. Из первой закваски откладываю пол баночки для перезакваски (2 ст. л. на 2 л. молока делаю). Чаша на 3 литра, но рабочий объем 2 литра. Йогурт у нас идет очень хорошо, около 0,6л в день (утром всем по стаканчику йогурта с клетчаткой, некоторые и вечером). Еще йогурт очень густой, поэтому заменяет сметану для готовки (омлет, творожная запеканка, в борщ, соусы из него (йогурт + выдавить чеснок + зелень), и т. д.). Поэтому почти каждую ночь перезаквашиваю из отложенного от первой закваски. Минимум 4 раза, максимум 5 раз. Всегда укладываюсь в режим, чтобы отложенный на перезакваску йогурт не стоял более 5-5,5 дней. Потом заново из нового пакетика сухой закваски.

Подрежим Сметану еще не пробовала, по к НГ сделаю. Там секрет в молоко + сливки.

Подрежим Творог у нас тоже очень активен. И тоже из сухих заквасок. Нравится больше, чем в йогуртнице. Т. к. в йогуртнице надо было водяную баню делать руками - кастрюлька в кастрюльку, следить и т. д. Тут режим выстроен так, что 6 часов работает на температуре для закваски, а последний час переходит на более высокие температуры - первые полчаса на 60 градусов, вторые полчаса на 70 градусов. Т. е. заменяет водяную баню. В конце остается только открыть крышку, дать остыть и откинуть в марлю. Научились перезаквашивать творог - за 5-10 минут до перехода на высокую температуру, отбираем простоквашу. Отлично перезаквашивается.
Время и температуру в подрежиме Творог менять нельзя. Да оно и не нужно.

*

Надо бы дождаться отзывов о Полярис, или почитать тут темы, сравнить и прийти к выводу.
Тема про Брэнд 701 hlebopechka.ru...
Тема про Полярис hlebopechka.ru...

*

Несколько общих советов.

Чаши у обеих керамические. Какая в Полярис по качеству не знаю, а для Брэнда мы сразу купили дополнительную чашу с антипригарным покрытием, и еще пластину для крышки, по совету участников форума. Антипригарную определили для готовки, а в керамической из набора делаем только молочку. Потому что керамическая требует большего ухода, если на ней жарить и т. д., а для молочки самое то. И еще меняем пластины.

Т. е. для молочки у нас отдельная чаша и отдельная пластина, т. к. молочка требует стерильности. Дополнительно стерилизуем так - ставим режим Пар на 5-10 минут. Потом воду выливаем, а туда молоко + закваска/перезакваска.

Т. к. вы все равно захотите что-то и приготовить в мультиварке, я бы посоветовала сразу покупать доп. чашу что к Полярису, что к Брэнду. Хотя тут есть много людей, кто не морочится так, а все в одной чаше готовит.

*

Не знаю где вы будете покупать то или другое. Есть ли там доп. чаши сразу купить, если захотите.
На оф. сайте Брэнда сейчас акция - 10% скидки и бесплатная доставка по Москве. Я попала под такую же акцию, но в сентябре. Скидка для меня вышла небольшая (около 100 рублей), т. к. была еще доставка до моего нынешнего города. Но зато я сразу купила все нужное. Обошлось все (мультиварка + чаша + пластина) в 3753 руб. + доставка до моего города.

Ох, не умею я кратко отвечать

Добрый день! Первый раз пишу на форуме, хотя читаю давно -- и рецепты, и советы по выбору техники. Обычно все было понятно даже без вопросов. Спасибо форуму!

Но сейчас вот перечитала кучу тем, а определиться с покупкой мультиварки не могу. Может быть, подскажете? Цена не решающий фактор, хотя, конечно, переплачивать просто за бренд не хочу.

Желания такие:

• варка (курица, овощи, каши молочные и немолочные, суп, борщ, картошка, гречневая каша)
• тушение (курица, индейка, рыба, овощи)
• джем (апельсиновый, вишневый), варенье (земляничное)
• творожные запеканки с яйцами
• творог
• выпечка (дрожжевое, песочное, бисквит, манник, кексы)

Обязательно режим Шеф-повар -- выставление своей температуры и времени.

Еще обязательно, чтобы тесто дрожжевое в ней можно было расстоять, а испечь потом в духовке. Для этого нужен режим Тесто? Или Шеф-поваром можно обойтись? (У тех мультиварок, про которые я подробно читала, был Шеф-повар только от 70 до 160 градусов. Так что для расстойки не подойдет.)

Еще, наверное, нужна удобная крышка -- у нас тесно, так что придется иногда готовить в мультиварке прямо в комнате. Хотелось бы, чтобы не было особенно сильного пара и луж при открывании крышки. Какую крышку выбирать -- съемную, несъемную или еще какую-то?

Ну, и самое пока для меня сложное в моих поисках. Нужна мультиварка, к которой можно купить качественные стальные (не ржавеющие) запасные чаши. Я хотела бы иметь и с керамическим покрытием, и стальные. Ну, или только стальные. Кстати, можно ли в стальных прямо взбивать венчиком яйца и тесто до того, как поставить чашу в мультиварку? (Тефлоновую категорически не хочу -- у меня несколько форм для выпечки с тефлоном ужасно быстро облезли на дне, хоть я с ними и «ласково» обращалась -- ничего в них не взбивала, ножом не резала, вилкой не ковыряла).

Можно найти такую мультиварку, как я хочу? Или такого «чуда-чудного» еще не производят? Тогда какими «хотелками» стоит поступиться?

Ой, еще забыла -- объем побольше. 4.5 или 5 литров.

Аня, под Ваши хотелки подходит Штеба ДД2. Но это скороварка.

Ограничения работы со стальной чашей Redmond 150

Ann-Аня, моя Редмонд 150 делает, всё что вы говорите, но выпекать можно только в керамической чаше -- при стальной чаше программа Выпечка не запускается (проверено). В стальной чаше взбивать можно, но вот выпечь не получится. И ещё, в данной МВ нет каплесборника -- пока единственный недостаток, обнаруженный мною на данный момент.

quince, спасибо! Как только прочитала ваше сообщение, сразу пошла на сайт multivarka и прочитала про Редмонд М150 -- действительно, то, что мне нужно! Сразу же (11-го вечером) заказала и вчера мне их уже привезли. «Их» -- потому что заказала сразу две. Надеюсь много в них готовить. Причем в двух одновременно. Сейчас сижу разбираюсь с инструкцией. Еще раз -- спасибо вам, quince, огромное!

Странно... Для чего было ходить на другой форум, если на этом есть тема про эту модель. А если тому форуму больше доверия, для чего тогда сюда за советом приходили?

Манна, дело в том, что на том форуме мультиварок слишком много...... Подобрать что-то читая все подряд... А вот получив тут совет можно смотаться туда и почитать поподробнее (это если тут информации не хватило ).. Вообще-то у меня создалось впечатление, что там теперь изо всех сил марту раскручивают......

Не так давно приобрела мультиварку редмонд 250 модели, ею я довольна, никаких нареканий нет. Но если бы выбирала что купить сейчас, то взяла бы новую модель от редмонда рэди фор скай (простите за мой английский)). Объясню почему такой выбор - модель новая, многофункциональная, ну и самое главное - функция дистанционного управления, что, на мой взгляд очень удобно. Поэтому я за прогресс))

функция дистанционного управления, что, на мой взгляд очень удобно

А Вы можете объяснить, в чем именно заключаются удобства?

Могу, дистанционное управление осуществляется через мобильное приложение, в котором, можно сохранять рецепты. И получается, что предварительно сохранив рецепт любой сложности, его можно приготовить впоследствии нажатием лишь одной кнопки, чем не удобство?) В телефоне описаны все функции, и не нужно будет разбираться в устройстве панели. Не нужно так негативно относиться к моему сообщению, я ничего не навязывала никому, поделилась своим впечатлением, и все

Не нужно так негативно относиться к моему сообщению, я ничего не навязывала никому, поделилась своим впечатлением, и все

в чем негатив то? в попытке разобраться в новой модели?

предварительно сохранив рецепт любой сложности, его можно приготовить впоследствии нажатием лишь одной кнопки, чем не удобство?

Ага, и продукты закладывать не надо, и подходить к мультиварке не требуется. Всё - дистанционно, ну чем не удобство?

Не совсем правильно выразилась. Заранее просто сказала, чтоб не было негатива - что это субъективно мое мнение.