Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

А нам нужна хорошая жарка, чуть побольше бы температуры.

Разве Ваша Штеба плохо жарит? Тут клапан не нужен.

Добавлено Пятница, 24.03.2017, 16:47

просто у меня предыдущая мультя была 900Вт, сейчас присмотрела модель у нее 860, а другая 700. Вот и думаю... как это отразится на готовке.

Дольше на режим выходить будет. И слабее жарить, конечно. Ну, примерно как слабый огонёк у газа - для поддержания его хватает, но обжарить более-менее большое количество продуктов уже сложно.

А вообще после выхода на режим любая мультиварка или скороварка минимум половину времени вообще не греет. Исключением может быть жарка, если испарением теряется тепла больше, чем подводится.

Ну, все. Муки выбора закончились. Оплатила мультиварку Марта MT-1989+ чаша. Возникла проблема-оплата прошла 2 раза. Второй раз оплата прошла без моего участия автомтически, очень быстро. Вернут ли денежки? Или что делать с 2 Мартами?

Вернут ли денежки?

Звони на сайт, менеджерам, рассказывай проблему.
У меня получалось с ними договариваться

madames, Поздравляю! Симпатичная! И по-моему даже с антипригарным покрытием, а не с керамикой... но мне дороговато... присматриваю что-то более бюджетное. Наверное все-таки Polaris PMC 0550AD, бренд вроде как проверенный временем...

addresat! А сколько ваш поларис стоит? моя 4300рб-нормально.

Елена, а где заказали?

madames, Marpl, девочки я живу в таком регионе (Донецкая народная республика ДНР), что на данный момент заказать что-то приличное и по реальной цене трудновато. Выбрать можно, но цена будет завышенная. К примеру, madames, ваша Марта у нас стоит 6,5т. руб. Полярис заказала в местном интернет-магазине, должна была получить вчера, но что-то доставку задерживают, перенесли на понедельник. Знаю что возят с Ростова товар. Вот пока жду. Хорошо, что без предоплат и поэтому ничего не теряю. Вот описание hlebopechka.ru... Цена 3000руб

Девочки, кому надо сэкономить, у нас на барахолке есть не плохие мультяшки по хорошей цене. Та же Марта 4313 за 2000. Тошиба за 2500, Редмонд и другие.

Если честно, никогда бы не покупала такие серьезные приборы на барахолке-инете, ведь ничего неизвестно о качестве этих приборов, даже если они новые совсем. Это тоже настораживает, почему совсем новые и продаются. Причин много... но все-же, почему?

Что потом делать с этими мультиварками-скороварками, куда их сдавать и кому?
Здесь с офиц продавцом не всегда разобраться можно, а с барахолкой как?

кому надо сэкономить, у нас на барахолке есть не плохие мультяшки по хорошей цене.

Если выбирать - где купить? - на безликом, *чужом* авито или на форумской барахолке, я бы выбрала нашу барахолку и продавца не новичка на форуме Девочки наши, своим гадить не будут, еще и подскажут-расскажут

А Марта 1989 опять появилась на официальном сайте по 4300р.

Ребята--
У кого есть прога-Русская Печка не пойму что на ней готовить
У меня она есть, а в книжке рецептов не упоминается

Marpl! Я заказала Марту MT-1989 на их официальном сайте . Их выставили на распродажу всего 7 штук-так мне сказал менеджер по телефону накануне. В понедельник им буду звонить, чтоб разобраться с переплатой. На сайте очень много есть в открытом доступе всевозможных рецептов для мультиварок и скороварок Марта. Очень интересно. Попробую потом воспользоваться.

Сейчас в ЮЛМАРТе на все МАРТА солидные скидки
На некоторые модели больше 2 тысяч

А защита от перегрева не во всех мультях присутствует!?....

addresat, а как это должно выглядеть?

Выскакивает сообщение об ошибке.

если эта защита есть, то мультя сама должна выключиться

Настройка температуры для су-вид и томления

У кого есть прога-Русская Печка не пойму что на ней готовить

В Марте 1989 эта прога заявлена с температурой 80* и 10 часов, подходит для приготовления блюд длительной варки-тушения.
Мясо большим куском, ростбиф, мясо на кости куском.
Если поднять т*84-85 можно масло топить
А можно и снизить Т* до 50-70*

 

Топленое масло (мультиварка Marta MT-1989) (Рома)

Свиной карбонат «Sous Vide» (мультиварка Marta MT-1989) (Рома)

Говядина (телятина), томленая в фольге (мультиварка Marta MT-1989) (Рома)

я так понимаю, если этой защиты нет и выскакивает ошибка, то нужно просто ее выключить и подождать пока она остынет...

Marpl, т. е. ничего страшного в этом нет!? сгореть не должна?!

Ничего с ней не будет, остынет и выбирайте режим приготовления. Все будет работать нормально. А когда она перегревается, то останавливает режим и выдает ошибку.

Выскакивает сообщение об ошибке.

А в каких случаях такое может быть? Что-то никак не соображу, наверное, не сталкивалась. Ну вот выставила я Выпечку к примеру. Мультя регулирует температуру под эту программу. А откуда возьмётся перегрев? Если я пустую чашу включу, да?

Вариантов перегрева может быть несколько, я просто долго жарила и мне МВ выдала ошибку.

Ребяты! А мне звонили с Марты и сообщили, что мою 1989+ кастрюльку вишневую уже готовят к отправке с доставкой до дома. Шустрые там ребята работают. Молодцы! Я очень рада.

кого есть прога-Русская Печка не пойму что на ней готовить

Анатолий, посмотрите здесь hlebopechka.ru...
Вот еще у Тани Ромы Что умеет мультиварка Marta MT-1989 (мои кулинарные эксперименты)

Мне сегодня также позвонили по поводу Марты 1989+ кастрюлька, доставка на следующей неделе. У них осталось 6 штук в налиии.

А мне звонили с Марты и сообщили, что мою 1989+ кастрюльку вишневую уже готовят к отправке с доставкой до дома. Шустрые там ребята работают. Молодцы! Я очень рада.

Ну, я говорила, что там шустрики сидят, и с ними можно разговаривать

У них только одна задержка может быть: склад находится в Питере, и если оттуда товар будет доставляться в Москву, потом доставка клиенту

На сайте нет записи, что распродано. Все заказывается, кладется в корзину.

Про «керамику» хотите почитать? Нее, ничего страшного. Просто будете ухмыляться в ответ слишком ретивым маркетологам и манагерам, выбирая посуду с антипригарным покрытием

С Днём рожденья! Крепкого Вам здоровья, счастья и благополучия!

Я Вам материал дам в личку. Много интересного узнаете

А почему только одному в личку? Всех интересует, разместите тут.

Марина, со вчерашнего дня это предложение висит. Я подумал, что всем по барабану. Вот именинница поинтересовалась, я ей ответил. Завтра и Вам отвечу. Хорошо?

Читаю темку и понимаю, что так много хороших мв, а я выбрать не могу ((Вчера сломалась мультиварка- скороварка редмонд. Она на гарантии и в ремонт я ее конечно сдам, но не к душе она мне, не комфортная она очень жалко, что ее нельзя сдать обратно. Расталась бы с ней с удовольствием купила ее когда сломалась моя маручи (вот в ней готовила каждый день), а эта живет в шкафу, достаю по праздникам.
Хочу все таки купить другую, просто мультю. Засматриваюсь на редмонд из-за акции. до конца марта можно сдать старую и взять новую за пол-цены, которая естественно завышена, но только в линейке умных мульть управление со смартфона. Или взять другую фирму прямо голова кругом. Может поможете?? Посоветуете? В редмонде очень нравится мастер-шеф-это возможность изменять время и температуру уже прямо в процессе приготовления. Иногда так хочется добавить минуток уже в конце, когда понимаешь, что не успевает приготовиться. Мне нужна ручная регулировка температуры и времени в программах, автоматическая программа каши, большая кастрюлька не меньше 5 литров, Отключение подогрева, и наверное медленноварка)) автоматические программы так же нужны и побольше-побольше И форму не «кастрюлькой»

tata-nata,
Под Ваши критерии Марта полностью подходит, акция, жаль, уже закончилась. У меня 1989 полтора года, до сих пор в восторге от нее. Вот такая, как у Ромы

hlebopechka.ru...

Сейчас новые модели появились, там диапозон температур больше, вроде, и программ больше.

tata-nata, очень хорошая Марта-1989. Марта-1988 такая же, но у нее чаша с другим покрытием.

Омка, на 1989 уже смотрю, уж больно Рома ее хвалит)) новые модели не видела, видимо не туда смотрю. Описание у Март очень краткое, они не описывают достоинства так как редмонд рекламирует свои Можете подсказать номера новых моделек?

Девочки, сделать ссылку активной, с прямым выходом сразу на пост-рецепт-любое место - очень просто!

Запоминаем:

Движение 1:
берем нужную ссылку, например эту
hlebopechka.ru...

Движение 2:
вставляем ссылку в нужное место поста

Движение 3:
выделяем ссылку левой кнопкой мыши

Движение 4:
нажимаем на кнопку на панели управления

Движение 5:
получаем активную ссылку с выходом на тему-пост-рецепт
hlebopechka.ru...

ЗАПИСАЛИ-ЗАПОМНИЛИ?
Теперь только так и поступаем Поскольку манипуляции с «пустыми» ссылки не совсем приятны, нужно искать способ как попасть куда надо и что делать при этом

Можете подсказать номера новых моделек?

Посмотрите все новые модели на сайте МАРТЫ

tata-nata, Наталья,
Посмотрите MT-4314 CM
Из плюсов по сравнению с 1989 -температура от 30 градусов, возможность выбора типа продукта (этот прибор умнее меня, я вот с ходу не сформулирую, как что жарить )
Но таймер не на все автоматические программы (обходится через ручной режим) и круглая форма (Вы ж овальную хотели, да)?
Зато скидка на нее еще есть, вроде бы

Добрый день.
Помогите выбрать мультиварку на замену почившей VITEK VT-4213
Что хотелось бы:

• самое важное - хорошую чашу, чтобы ничего не пригорало, НЕ керамическую, с возможностью мыть в посудомоечной машине.
• мультиповар и отложенный старт
• цена чем меньше, тем лучше, хорошо бы уложиться в 5000.

Дополнительным плюсом была бы совместимость с чашей от прошлой мультиварки.


По цене хорошо подходят Marta MT-1989 и MT-4313 NS. Но отзывы о чашах разнятся от очень хороших, до ужасных. И непонятно, подойдет ли старая чаша. У кого еще посмотреть хорошие чаши?

Омка, да хочу овальную. Но 4314 по функционалу понравилась. Чашка у нее плоховата ((но ведь можно потом докупить... Если кто нибудь не подскажет классную овальную другой фирмы)

Износостойкость покрытия чаши Daikin через полтора года

Natea,
У Марты 1989 чаша с антипригарным покрытием DAIKIN. За полтора года интенсивного использования, включая жарку и выпечку, ничего с ним не сделалось.
В посудомойке ее не мою, по опыту мытья сковородок, которые производитель разрешает мыть в ПММ, на пользу покрытию это все равно не идет, если постоянно так мыть...

с возможностью мыть в посудомоечной машине.

Кто бы, что ни говорил и не советовал, чашу в посудомойке лучше не мыть, по принципу «береженого Бог бережет», чтобы не было мучительно больно, когда нужно будет идти за новой чаше... а ее еще найти нужно... и стоимость чаши... и время поисков и покупки... и...
И виноват будет только производитель, чашу плохую и некачественную продал, подлец а о своих действиях мы вспоминать не будем

Помыть одну кастрюлю не так уж сложно. Поверьте, каждый день мою 1-2 раза, в том числе после каши.

Технология нанесения покрытий чаш и мифы

Подтверждаю - моется очень легко и быстро.

Маленькая информация

 Металл из которого делается чаша хлебопечки это алюминий, тот же самый что и на литых сковородках с АП. По сути чаша это та же сковородка с АП, только специфической формы.
Метод распыления, которым наносится PTFE покрытие на чашу ХП это по сути процесс покраски. Литую поверхность обрабатывают пескоструйкой, затем пульверизатором наносят праймер (грунтовку), а потом также послойно наносится PTFE покрытие. Царапины на покрытии могут быть не глубокими (праймер остается неповрежденным) в этом случае изделием можно пользоваться Или царапины могут быть глубокие, с повреждением праймера, в этом случае дальнейшее использование не желательно, но ничего страшного все равно не произойдет. Про то что PTFE покрытия якобы запрещены в США - это полная ерунда.
Кстати, в Европе посуду с «керамическим» покрытием причисляют к «easy-clean», то есть легкой в уходе, но никак не к «non-stick» - антипригарной.

Добрый день.
Помогите выбрать мультиварку на замену почившей VITEK VT-4213
Что хотелось бы:

• самое важное - хорошую чашу, чтобы ничего не пригорало, НЕ керамическую, с возможностью мыть в посудомоечной машине.
• мультиповар и отложенный старт
• цена чем меньше, тем лучше, хорошо бы уложиться в 5000.

Дополнительным плюсом была бы совместимость с чашей от прошлой мультиварки.


По цене хорошо подходят Marta MT-1989 и MT-4313 NS. Но отзывы о чашах разнятся от очень хороших, до ужасных. И непонятно, подойдет ли старая чаша. У кого еще посмотреть хорошие чаши?

Вычеркиваю мытье в посудомоечной машине, чтобы не уводить обсуждение с основного вопроса
Ключевое - поиск хорошей чаши в бюджетной мультиварке.
А может кто-то что-нибудь знает о чаше от мультиварки-скороварки Polaris PPC 0605AD? На яндексе ругают, но отзывам там особой веры нет.
А еще вроде хвалили чашу от Редмонда 110 - если ее отдельно докупать, то как найти (обозначение какое)?

Natea,
Лучше отзывы на ХП читайте. Они тут надежнее и можно в темке у реальных хозяев спросить.
Я тут несколько дней назад подбирала себе маленькую мультяшку, рассматривала и Полярис, отказалась из-за плохой чаши. Покупка практически сразу чаши на замену съедает всю бюджетность Полярисов.

Чаша идентична чаше от Панасоника-18 по габаритам.

Омка, правильно ли я поняла, что чаша от Марты подходит один в один к Панасонику 18?
Вы сами измеряли или где-то читали об этом?

Я их сравнивала, один в один. Дома живут Панас-18 и Марта 1989. муж как-то перепутал, поставил наоборот, все было нормально.
Могу вечером из дома все точно-треточно измерить и сфотографировать. Надо?
Чаша для Панаса не его родная, а купленная Брандовская на замену

Омка, спасибо, как раз и хотела услышать, что это проверено на практике. У меня тоже панасик 18, и его мне не хватает, думаю над второй помощницей. Ещё очень интересует выпечка бисквита и функция медленноварки, как с этим у Марты 1989?

Natea, Тоже очень интересует Поларис 605, Поларис 205 у меня уже года 4 - чаша до сих пор цела, ни трещин, ни царапин, только темные пятна на дне. Мультя замечательная даже в сравнении с новинками. А какие были отзывы... Другие мульти продвигали и писали в отзывах всякую ерунду те, кто ее в руках не держал. Мне нравится 605 тем, что есть мультиповар+, откидная крышка, (оказывается это так неудобно- съемная крышка). Чаша с ручками, но это необязательно, можно и без ручек обойтись. Тоже не нашла инфу про чашу. Может быть она, как у Поларис 124? Продается мультиварка в мвидео, причем цена меняется- сейчас 4040 руб., но «временно нет в наличие».
А Вы где её видели в продаже?

Тоже очень интересует Поларис 605, Поларис 205 у меня уже года 4 - чаша до сих пор цела, ни трещин, ни царапин, только темные пятна на дне.

Думаете, у них чаши одинаковые? У 205 как с пригоранием дела обстояли?
0605 была в Плеере и Юлмарте (не знаю, можно ли на магазины ссылаться)

У 205 как с пригоранием дела обстояли

Нормально. Подгорало, конечно иногда, но замачивала и все отставало очень быстро. Единственный минус - не купить запасную чашу. А так - отличная скороварь, с очень удобной крышкой и съемным диском, надежный клапан, жарка хорошая, минимум кнопок, выпечка.
 Есть еще Поларис 1105 видела в магазине, красивая матовая сталь, много функций, но чаша керамика. Что то больше не хочу керамику и навороченных китайских мультиварок боюсь. Чем сложнее, тем быстрее возможность сломаться. Но это я так, мысли вслух. А пока в раздумьях над Поларисом.

Не в ту тему, Толя зашёл. Про тачки - это не здесь. Мультиварку с автомашинами здест вряд ли захотят сравнивать. Поэтому и правильная мысль, что чем больше наворотов в дивайсе для приготовления котлет или супа, тем вероятнее, что где-нить, что-то вылетит и котлеты сломаются...вме сте с мультиваркой. И наоборот

Виталий,
Все дружно переходим на газовые плиты? Хлеб месим ручками-ручками, выпекаем в духовке - тоже газовой, да? Зато ничего не ломается...
Вчера Марту, о которой речь идет, можно было купить за 3тр. Даже если она год отработает, себя окупит. ИМХО.
А опыт форумчан показывает, что прибор надежный. Если сейчас б обсуждали агрегаты по по 50 тысяч, тогда и ожидания были б иные

Все дружно переходим на газовые плиты? Хлеб месим ручками-ручками, выпекаем в духовке - тоже газовой, да? Зато ничего не ломается...

Ну, и что дальше?
Желательно совмещать и газовую плиту (поскольку другой нет и газ стоит очень дешево), и мультиварки-скороварки и прочую технику
Очень много зависит не от мультиварки, а от ручек, которые готовят.

И мнение, что мультиварка-скороварка приготовит за вас на 100%, очень обманчиво!
В мультиварке хотя бы можно вмешаться и проконтролировать процесс (переварено-недоварено), а в скороварке очень легко переварить еду, и она будет очень невкусной

Что-то никак не доедет мой Полярис 0550... продолжаю рассматривать другие модели....
Здесь все наповал хвалят Марту... а у меня вопрос - в моделях формой боченка - съемная крышка внутренная - во всех моделях болтается, т. е плотно не фиксируется? у меня в прежней Авроре крышка тоже была съемная, но она фиксировалась на трех защелках. На сколько это функционально? может это для лучшей герметизации предусмотрено... и опять же - под крышку попадают ли еда?

Добавлено Понедельник, 27.03.2017, 21:03

Добавлено Понедельник, 27.03.2017, 21:13

Arinna, я себе вот Полярис присмотрела hlebopechka.ru... вот только отзывов маловато в инете на одном сайте - хают... на другом наоборот, кому верить?! то ли модель новая, то ли непопулярная...
мне в ней нравится цена 3000руб, минимум необходимых функций, и антипригарное покрытие чаши (не знаю правда как оно по качеству будет...)

а у меня вопрос - в моделях формой боченка - съемная крышка внутренная - во всех моделях болтается, т. е плотно не фиксируется?

Ничего у Марты1989 не болтается, крышка внутри хорошо крепится и сидит плотно, при необходимости хорошо вынимается для мытья.
При нормальной работе, ничего под крышку не попадает.
Если сильно перекипит (это вас будет зависеть, заполняемость кастрюли), снять крышку и помыть после работы нет проблем

Совместимость и размеры чаш Marta и Panasonic

BlackHairedGirl,
Я прошу прощения, что ввела в заблуждение
Сейчас стала все перемерять, расхождения в миллиметры буквально, но они есть.
У Марты чаша чуть выше, это чуть не дает Панасу закрыться. У панаса чаша немного шире (разница около сантиметра в длине окружности -74,7 против 75,6), в Марту ее впихнуть можно, но с большим усилием, чем родную. Мужиков, включая моего мужа, это, как оказалось, не смущает. Но я рисковать не буду и ему больше не позволю

Про режимы - выпечка мне нравится, похожа на Панас, но быстрее. Шарлотку минут за 50 печет.
Медленноварка - это что? Томление на 80-90? У меня медленки не было никогда, так что сложно ответить

Девочки, ну может не так выразилась... активно обсуждаю мульти Мартовские. Я и сама начала их рассматривать подробнее, меня только смущает одно - уж очень они свои чаши хвалят, а цена колеблется от 3000 до 15000руб. А еще цены очень отличаются в инете на одну и туже модель

Добавлено Вторник, 28.03.2017, 07:32

Arinna,

addresat, Мне кажется, от популярности мало что зависит. А цена хорошая, посмотреть бы на чашу.

сама в шоке...