Посуда для приготовления пищи (кастрюли, сковороды, крышки к ним) (2)

По моему пользованное не стоит покупать в данном случае Неизвестно несколько аккуратно пользовались прежние хозяева

Mirabel, это просто первая попавшаяся ссылка, с картинкой, 100 евро непользованный комплект. Я тоже отказалась от идеи пользованного.

Вика, ред Коппер это название марки или материал посуды?

Света, по моему, название марки, продукция которой имеет специальное покрытие

у нас турки продают подделку такой сковороды и все так активно покупают и нахваливают

ред Коппер это название марки или материал посуды?

Покрытие-медь. Ну ежели с немецкого переводить.

Это кажись медь если с любого переводить...

Галина, Галь, у меня есть одна из таких скороводок, немцы делают их пишут, что вроде керамич покрытие.

Мне она оч нравится!
но может этот Коппер и это -не одно и тоже, но внешне похоже.

Вик, у тебя дорогая сковородка. Антипригарное керамическое покрытие, устойчивое к царапинам, медь. Фирма BRATmaxx.

у тебя дорогая сковородка

да не так уж она и дорогая... что то евро 2о по моему. Но классная такая

от 57 до 70 евро на ибей стоят. этой фирмы.

у меня небольшая сковородка, вот и стоит недорого.

у меня небольшая сковородка, вот и стоит недорого.

Ой, Вик, набор их 3-х шт стоит 70 евро. параллельно смотрю телек и пишу. а одна стоит 20 евр. все правильно.

mr.Catlery, меня очень заинтересовала посуда КУХАР, особенно сковорода с микрогрилем. Я живу в Литве, как можно приобрести КУХАР? На кухар. бу доставка только по Беларуси.

у нас вот такая

ссылка

я на этот Смотрю

ссылка

Девочки, дорогие, чтобы не надоедать вам нудными напоминаниями, просто процитирую Шефа:

Можно ли просто послать однофорумчанина посмотреть по внешней ссылке интересующий гаджет?

Нет, нельзя. Нехорошо заставлять кого-то делать лишние движения. Демонстрируйте название, описание и картинку прямо в посте.
Посмотрите, как нужно показывать гаджет:
Первый пример.
Второй пример.

Посмотрите, как нужно показывать гаджет:

Лен, а мне казалось, что в правилах даже не так. Фото должно быть открыто, а не под ссылкой, чтобы сразу было видно, стоит ли туда ходить!

Лен, а мне казалось, что в правилах даже не так. Фото должно быть открыто, а не под ссылкой, чтобы сразу было видно, стоит ли туда ходить!

Это не я писала, я цитировала Шефа.

Ketsal, Оля, в первом посте кух. мелочей есть подробности о фотках Кухонные мелочи (2)
Посмотри, может, это поможет тебе разобратьтся.

Дамы! А посуда из кованого железа как в использовании? Есть у кого такая?

Mirabel, а это как? Что-то совершенно аутентичное, да? Можно фото?

А посуда из кованого железа как в использовании?

Штампованого металла?
Железо ковать невозможно...

Штампованого металла?

ну наверное.. перевод именно так звучит
пришла рекламка недельная Алди-дешевая сеть евросуперов, это недельная акция, маленькое фото в уголке страницы.

ну наверное.. перевод именно так звучит

Я почитала в инете.
Это аллюминий обработаный особым образом, чтобы его свойства стали похожи на свойства чугуна...
На мой взгляд, очередной развод на деньги...
Маркетологи в действии...

Маркетологи в действии...

туфта думаете?
да вот не знаю, для оладьев вроде хотела нержу купить и эти появились.

туфта думаете?
да вот не знаю, для оладьев вроде хотела нержу купить и эти появились.

Вик, думаю ерунда.
Прочла, что написано про технологию, там нагревают штамп до определенной температуры и еще раз отштамповывают им готовое изделие, это и называется у них ковкой...

Это аллюминий обработаный особым образом, чтобы его свойства стали похожи на свойства чугуна...

Эээ.. а в чём именно стали похожи? По массе, что ли?

Прочла, что написано про технологию, там нагревают штамп до определенной температуры и еще раз отштамповывают им готовое изделие, это и называется у них ковкой...

Хм.

Железо ковать невозможно...

Чёт я отстала от жизни. Ленусь, то есть железо теперь ковать нельзя, а цветные металлы можно?

Хм. Чёт я отстала от жизни. Ленусь, то есть железо теперь ковать нельзя, а цветные металлы можно?

Извини за неправильный русский...
Я имела в виду, что кастрюли из чистого железа не куют...

«Чистое железо применяется в производстве специальных сплавов, при изготовлении сердечников электромагнитов и трансформаторов.»

Я имела в виду, что кастрюли из чистого железа не куют...

Да-да, я, не дочитав остальное, собралась ужо вопрошать - а что, таки бывают кастрюли из чистого железа??

Девушки кто нибудь пользуется Икеевской посудой серии СЕНСУЭЛЛ? Хочется отзыв о кастрюлях и сотейниках.

mr.Catlery, меня очень заинтересовала посуда КУХАР, особенно сковорода с микрогрилем. Я живу в Литве, как можно приобрести КУХАР? На кухар. бу доставка только по Беларуси.

Я конечно не он, но похвастаюсь.. я эту посуду,- после приобретения их сковородки с минигрилем- три года «пасла». И наконец с ухищрениями через знакомых в Белоруссии- купила набор. Аж 6 предметов. теперь жду пока мне её знакомые привезут с оказией. Жду не дождусь.
Балдею от качества. Купила набор Орхидея Классика из 5 предметов.
Слов нет!!! Теперь мои белорусские знакомые тоже захотели. Боюсь как бы мою не присвоили

Теперь мои белорусские знакомые тоже захотели. Боюсь как бы мою не присвоили

Спокуха!!!
У нас этого добра в каждом магазе, торгующем касрулками, дофига

selenа, так в РФ есть поставки и интернет магазин. Или дешевле надо?

В Питерском магазине цена чуть не в полтора раза выше

А я купила на днях в Икее сковородку-сотейник из нержавейки, тяжеленькую такую.
Жарила оладьи и п им пирожки
Довольна!
И что я раньше проходила мимо таких сковородок, наивно думая, что к ним все прилипает.
Девочки с темы про оладьи понакупали себе такие, ну и я туда же

Mirabel, название или фото в студию

В смысле, первая это тоже... сковорода. Но типичное «не то». Она тонюсенькая, лёгкая, только дно более-менее толстое.
А Сэнсуэел - трёхслойная по всей площади и борта тоже, да ещё и запаянные, алюминий наружу не торчит, как в моём втрое более дорогом Цвиллинге.))

лёгкая

легкая? ну не скажу... по мне так довольно тяжелая.
может в сравнении с Сенсуэлом и легче и тоньше, но мне вот прямо понравилась в работе

может в сравнении с Сенсуэлом и легче и тоньше, но мне вот прямо понравилась в работе

Ну и хорошо, коли так.
Мне после Гурмана не понравилась совсем. Лопаткой со дна лазанью подняла - на дне царапина глубокая.

Бижу, Лен, Сэнсуэел классная, вот прям влюбилась я в неё, хотя терпеть не могу ручки на заклепках, сотейник с кастрюлькой я купила, невзирая ни на что, а про сковороду хотела услышать мнение со стороны

Сэнсуэел классная, вот прям влюбилась я в неё

Да, на меня она тоже произвела впечатление.)) Особенно для газа хороша.

Свет, а чё в опале то? ле круз то твой не чугуниевый

ле круз то твой не чугуниевый

С чугуниной я как раз дружу и нежно люблю! И с металлическими сковородами с помощью Чучелка подружилась, а вот нержавейка... Надо заняться, а то жить скучно становится, когда со всеми сковородками ладишь

после Гурмана не понравилась совсем

ну может в сравнении

Лопаткой со дна лазанью подняла

лопаткой, надеюсь, не силиконовой?

хотя терпеть не могу ручки на заклепках

Я думала, что одна такая. Я как вижу заклёпки - больше именно этой посудой не интересуюсь.

лопаткой, надеюсь, не силиконовой?

Абижаишь! Ещё со сталью я не церемонилась!
Самой что ни на есть металлической, которой лет десять с Гурманом общаюсь. 8)

У нас этого добра в каждом магазе, торгующем касрулками, дофига

Вот же ж, была нынче: хрусталь, обувь, платья, шампуни купила, а про кастрюли и сковородки даже не вспомнила
А в прошлом году в Казани была и через пару-тройку месяцев, как приехала оттуда - заказала сковородки Кукмара в интернет-магазине с платной доставкой. Голова дырявая.

не могу вставить ролик с ютуб, на тему кастрюльки)


вставила)) минутка смеха)))

thumbnailUrl

Заказала кастрюльку на AliExpress))

Посуда для приготовления пищи (кастрюли, сковороды, крышки к ним) (2) - 3169868

PT

True

2018-09-14T19:24:43+03:00

embedUrl

про сковороду хотела услышать мнение со стороны

Отличная сковородка, у меня маленькая на 24 см в диаметре, а уж какие на ней получаются оладьи по рецепту Лены (Бижу)-просто загляденье. А еще я заметила, что при жарке меньше брызг от масла, так как у меня есть еще 2 сковородки из нержавейки-*АМЕТ*и*ВИТЕСС*, СЕНСУЕЛЛ-лучшая из них

СЕНСУЕЛЛ-лучшая из них

нууу куплю в след посещение Икеи этот хваленый Сенсуэлл и сравню со своей, на которой оладьи Лены тоже вполне себе ничего.

я. честно говоря даже не обратила внимание на эту посуду, увидела свой сотейник и думала, что вооот оноо!

Mirabel, ну да, они очень разные и по форме, и по содержанию.) Иногда форма оказывается нужнее, тут не поспоришь. Оумберлиг по форме почти повторяет Гурман, потому с ним автоматически мною и сравнивается, Гурман лучше - и толще металлом, и крышкой удобнее.



А многослойный Сенсуэл именно сковорода, мне напоминает другую мою:

добрый день, давно не заглядывала сюда! Рада всех видеть.
Я тут бесповоротно влюбилась в Lodge:) Есть блинная, котелочек и квадратненькая порционная. Сижу теперь разглядываю с клиньями сковородочку. Кто нибудь брал себе такую уже?




Из нержавейки любимые гурман сотейник, гурман гриль и сэнсуел тоже:)

ps вспомнила ложку дегтя
покупала маленькую сенсуэл - у нее ручка болтается
а сдать ее по гарантии никак не получается - 20 ток не вижу в продаже больше

Тиллотама,

У Скеппшульт похожая была для оладий/блинов (типа сердечек вроде). Я не стала брать. Как переворачивать? Чтобы точно-точно в форму попасть... Тут с круглой ковыряешься)). Но для порционных омлетов, например, вполне. Я вот тоже недавно свою пышечницу вытаскивала и радовалась жизни))).

Чучелка, с этой сковородой секторами я планировала в духовку, чтобы не переворачивать
Лодж мне кстати больше по душе, чем Скепшульт - греется равномернее, в уходе проще
пышечница тоже есть в Лодже смотрю на нее - дома алюминиевая совеццкая, а на даче нет ничего вот облизываюсь
ps кому надо стучите в личку с Лоджем помогу если что.

У меня вот новая керамическая кастрюля для плиты треснула обидно. Пользуюсь 3-й раз. До этого гречку варила, суп тыквенский. Вчера налила в нее теплый бульон, поставила на газ и бух- и трещина, из трещины капельки. Плачу. Супы мне Аней нравились

а какая у вас кастрюля была? марка?

Тиллотама, на озоне покупала думаю ноу нейм но тяжелая, сейчас поисчу

Девушки, роюсь на форуме, никак не отыщу Способы подготовки сковороды из нержавейки к работе. Вдохновилась Бижусиными оладьями и вообще работой со сковородой из нержавейки. Вытащила из кладовки ГУРМАН, подаренный лет 10 назад и так ни разу не пользованный. И задумалась: а есть ли идеальный способ подготовить его, чтоб потом тока наслаждаться готовкой, а не плеваться?
Знаю только один общий, советский : помыть-прокалить масло-помыть-прокалить соль-помыть-прокалить масло-помыть.
Но это правильный способ или как?
В теме патинирование подробного обсуждения нержавейки тоже не нашла. Слепая, что ли я?

С солью способ это для чугуна.
А для нержавейки гурман: надо разогреть хорошенько до бегущих капелек воды (если капнуть), налить масло и можно жарить. Если пристало всё-таки, то накрыть крышкой и еда отпариться и спокойно снимется.
Примерно так.

Марфуша81, Мария, то есть не нужна подготовка от слова «совсем»???

Марфуша81, Мария, то есть не нужна подготовка от слова «совсем»???

Ну да. Достал и жарь на нержавейки гурман.

Способы подготовки сковороды из нержавейки к работе. Вдохновилась Бижусиными оладьями и вообще работой со сковородой из нержавейки.

Бижуся мульон раз твердила миру - чистота, чистота и ещё раз чистота вот залог неригораемой нержавейки.)) Если начнёте готовить на ней регулярно, то сами до этого дойдёте, с удивлением обнаружив, что прилипать к нержавейке может только в тех местах, где она грязная - пригорела плёночка из масла или остался белёсый кальциевый налёт после жарки мяса. Останавливаемся, снимаем продукты, отдраиваем сковороду и начинаем сначала.)) Такое на блинах может вылезти. Оладьи же и пирожки вообще никогда не прилипают.

Бижу, Лена, про чистоту я усвоила) Но меня мучает вопрос: с новой сковородой прям тоже совсем ничего делать не надо? Помыл - и жарь себе? Неужели вправду так?